Սնունդ և ժամանց 2024, Նոյեմբեր

Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ պաղպաղակ պատրաստելու համար հատուկ պաղպաղակ պատրաստելու կարիք չկա: Իրականում, քանի դեռ ունեք բլենդեր, կաթ և այլ սովորական խոհանոցային պարագաներ, շոկոլադե կամ վանիլային պաղպաղակ պատրաստելն այնքան դժվար չէ, որքան սարեր տեղափոխելը:

Հրուշակեղենի կրեմը բազմակողմանի լցնում է քաղցր համով, որը կարող է օգտագործվել տարբեր աղանդերի մեջ: Այս կրեմը օգտագործվում է շատ ֆրանսիական խմորեղեններում, ինչպիսիք են տորթերը, սերուցքային փափկամիսները, էքլերները, ինչպես նաև դասական իտալական կանոլին:

Թզենի ջեմը համեղ ջեմ է, որը կարելի է ավելացնել հացի մեջ (ինչպես «հում», այնպես էլ կենաց), կեքսերի, բլիթների և այլ թխվածքաբլիթների մեջ: Այն համեղ է, բայց ոչ շատ ջեմերի պես, ուստի այն նույնիսկ ավելի յուրահատուկ է, եթե ձեզ իսկապես դուր է գալիս:

Պելմենին բազմազան ուտեստ է ՝ տարբեր ծագումներով ամբողջ աշխարհից: Հարավային Ամերիկայից բլիթները հիմնականում մատուցվում են որպես հավի հաստ ապուրի ուտեստի մաս: Ասիական բլիթները, որոնք ծագում են Չինաստանից, ալյուրից պատրաստված բարակ մաշկի տոպրակներ են, որոնք կարելի է լցնել տարբեր մսով և բանջարեղենով:

Սպիտակ բողկը եվրոպական մայրցամաքի քաղաքացիների մեծ մասի համար արմատացած սննդամթերք է: Այս բանջարեղենը նույնիսկ հայտնի է ԱՄՆ -ում և մշակվել է լիկյորի տեսքով: Այսօր սպիտակ բողկը ձմռան ամենահամեղ ուտեստներից է: Դուք կարող եք այն բովել խնկունիով, որպեսզի բարձրացնեք նրա յուրահատուկ համը կամ ընդգծեք նրա բնական քաղցրությունը մեղրի վրա հիմնված քսուքով:

Տապակած սոսին համեղ կողմնակի ուտեստ է, ինչպես նաև Լատինական Ամերիկայի երկրներին բնորոշ ավանդական աղանդեր: Տապակած կանաչ սոսին ՝ «տոստոնները», շատ խրթխրթան և համեղ են և հաճախ մատուցվում են կարտոֆիլի ֆրիի փոխարեն: Մինչդեռ քաղցր տապակած սոսին մատուցվում են դարչինով և շաքարով ՝ դարձնելով այն աներևակայելի համեղ աղանդեր:

Մարինացված կաղամարն այն կաղամարն է, որը համեմված է աղով, եփվում և մի քանի օր թաթախվում է քացախի լուծույթի մեջ: Այլ խոտաբույսեր և համեմունքներ նույնպես սովորաբար ավելացվում են մարինադներին `համերին խորություն և բազմազանություն հաղորդելու համար:

Իսրայելական կոկուսն ավելի մեծ է, քան սովորական կասկուսը, և սովորաբար այն եփում են մակարոնի պես ՝ եռալով կամ թխելով: Այս կոկուսը բազմակողմանի բաղադրիչ է և կարող է օգտագործվել ինչպես աղի, այնպես էլ քաղցր ուտեստներ պատրաստելու համար: Կարդացեք այս ուղեցույցը `ավելին իմանալու համար, թե ինչպես պատրաստել այն:

Կան մի քանի բան, որոնք թարմացնում են շոգ եղանակին, ինչպես մի բաժակ սառը լիմոնադը: Այնուամենայնիվ, հարմարության խանութում մի շիշ լիմոնադ գնելու փոխարեն կարող եք ինքներդ պատրաստել: Անհատականացրեք ձեր տնական լիմոնադը ՝ այն դարձնելով այնքան քաղցր, որքան ցանկանում եք և ինքներդ սեղմելով կիտրոնները:

Հավը և վաֆլին ամերիկյան հանրաճանաչ ուտեստ են, որը բաղկացած է տապակած հավից և թան վաֆլիներից: Եթե դուք ունեք տապակ և գործիքներ վաֆլի պատրաստելու համար, կարող եք հեշտությամբ պատրաստել այս ուտեստը ինքներդ տանը: Բաղադրությունը Կատարում է 6 -ից 8 չափաբաժին Հավ 900 գ հավ, ոսկորներով կամ առանց դրա 2 բաժակ կամ 500 մլ ալյուր 1 թեյի գդալ (5 մլ) սև պղպեղ 3 ձու 1/2 բաժակ (125 մլ) տաք սոուս (ըստ ցանկության) 1/4 -ից 3/4 բաժակ (60 -ից 180 մլ) ջուր 1 թեյի գդալ (5 մ

Սոխի ֆրանսիական ապուրը սրտանց ուտեստ է, որը պատրաստված է սոխի, տավարի մսի, հացի և պանրի մխիթարիչ համերով: Ապուրի որոշ տատանումներ պահանջում են տավարի միս կտրել, բայց դասական տարբերակում սոխը ճաշատեսակի աստղն է: Դուք կարող եք տավարի արգանակը փոխարինել հավի կամ բանջարեղենի արգանակով և Gruyere պանրի փոխարեն օգտագործել շվեյցարական պանիր:

Տնական պանիր պիցցան կյանքի պարզ հաճույքներից է: Պիցան պարզապես բաղկացած է փափուկ ընդերքից, տոմատի հիանալի սոուսից և շատ պանիրից ՝ թխված կատարելության համար: Թեև խանութից կարող եք խմոր և սոուսով բանկա գնել, մի փոքր լրացուցիչ ջանքեր կարժենան դրան:

Իրականում ճակնդեղը պալարներ են (չնայած Ինդոնեզիայում դրանք սովորաբար կոչվում են միրգ), որոնք լի են կարևոր սննդարար նյութերով և ունեն գերազանց դետոքսիկացնող կամ թունազերծող հատկություններ: Etակնդեղը հեշտ է պատրաստել և եփել, և այն համեղ է վայելում մի փոքր կարագով կամ դարչինով շաղ տալ ցածր կալորիականությամբ խորտիկի համար:

Ձեր սեփական սոուս պատրաստելը հաճելի և հեշտ միջոց է ցանկացած աղցան համեմելու համար: Աղցանների համեմունքների մեծ մասը պահանջում է միայն մի քանի բաղադրիչ, որոնք դուք հավանաբար արդեն ունեք ձեր մառանում: Այս ֆրանսիական աղցանի համեմունքը հիանալի է, քանի որ այն առողջ է, հեշտ է պատրաստել և կարելի է ցանել ցանկացած աղցանի վրա:

Տրիպը սննդի տեսակ է, որը կովի ստամոքսի չորս մասերից մեկն է: Տրիպը (որը կարող է ծագել տարբեր կենդանիներից, բայց սովորաբար սմբակավոր գյուղացիական կենդանի է) ամբողջ աշխարհում սպառվում է որպես տեղական ուտեստների կարևոր սննդային բաղադրիչ: Ստացվում է, որ տորպին կարելի է պատրաստել ամեն ինչ:

Եթե դուք փնտրում եք յուրահատուկ աղանդերի գաղափար, փորձեք պատրաստել ձեր սեփական ծիածանի ժելո: Չնայած դա բավականին ժամանակ է պահանջում, այս աղանդերի պատրաստման գործընթացը շատ պարզ է, և վերջնական արդյունքը շատ աշխույժ և գրավիչ տեսք կունենա ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար:

Նույնիսկ եթե ցանկանում եք ճաշարան պատրաստել խոհանոցում կամ խոհանոցում, միևնույն է, կարող եք համեղ ուտեստներ պատրաստել, օրինակ ՝ սպագետտի: Որոշեք, արդյոք ցանկանում եք արիշտա միկրոալիքային վառարանում օգտագործել ծորակի ջրով, թե տաք ջրով և յուղով:

Երեք քառորդը եփած պինդ խաշած ձուն միայն թեթև եռում էր, որպեսզի բովանդակությունը դեռ հեղուկ լիներ: Եթե ցանկանում եք կանոնավոր կերպով նախաճաշել երեք քառորդ խաշած ձու, գուցե կարող եք գնել ճենապակյա ձվի կաթսա (ձու կոկորդ): Այնուամենայնիվ, եթե բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է միայն երբեմն պատրաստել եռամսյակ եռացրած ձու, ապա ձեզ հատուկ գործիքներ պետք չեն լինի:

Իրականում, ապխտած խոզի միսը մի կտոր է, որը եփվել է ծխելու գործընթացում `դրա համը հարստացնելու համար: Չնայած այն կարելի է համարել եփած, բայց ամենալավն այն է, որ խոզապուխտը նորից եփվի, օրինակ ՝ տապակի մեջ տապակելով, խորովելով կամ խորովելով, որպեսզի միսը սպառման համար ավելի անվտանգ լինի:

Եթե դուք հոգնել եք տապակներից, որոնց վրա կպչում են ածուխ ձվերը և կեղտոտ խոհանոցը, կամ նախաճաշ պատրաստելու արագ տարբերակ եք փնտրում, միկրոալիքային վառարանում տապակած ձվերը պատրաստելը արագ, հեշտ և ոչ մի բան չէ: խառնաշփոթ մեթոդ. Բաղադրությունը 2-3 ձու 1 ճաշի գդալ կաթ 1 ճաշի գդալ կարագ կամ պատրաստման լակի (ըստ ցանկության) Աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի (ըստ ցանկության) Քայլ Մեթոդ 1 -ը ՝ 2 -ից.

Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել քաղցր կարտոֆիլ ջեռոցում և վայելել դրանք մի քանի պարզ բաղադրիչներով: Թխված քաղցր կարտոֆիլ պատրաստելու համար նախ համեմունքներն ու ձեթը քսելուց, քաղցր կարտոֆիլը քառակուսի կտրեք: Դրանից հետո տապակել քաղցր կարտոֆիլը մինչև փխրուն դառնալը, որը կարող է օգտագործվել որպես ուղեկցող տարբեր ուտեստների:

Դեղին բրինձը, դեղին քրքումով կամ զաֆրանով (բնական ներկ, որը պատրաստված է զաֆրանի ծաղիկից), շատ տարածված է շատ երկրներում: Իսպանական դեղին բրինձը հիմնականն է իսպանախոս (իսպանական) ուտեստների մեջ: Ինդոնեզիայում մարդիկ հաճախ կատարում են նասի -քունինգ `ծննդյան տարեդարձերը կամ այլ հատուկ առիթներ նշելու համար, իսկ բրնձը մատուցելուց առաջ ավանդաբար ձևավորվում է որպես կոն:

Եթե դուք այլընտրանք եք փնտրում կարտոֆիլի պյուրեից `ավելի քիչ օսլայով, ապա ծաղկակաղամբի պյուրեը կարող է հիանալի ընտրություն լինել: Այս ուտեստը ընդօրինակում է կարտոֆիլի պյուրեի հյուսվածքն ու տեսքը, և դուք կարող եք ստեղծել ձեր ճաշակին համապատասխան համային տեսականի:

Սննդի համը կարելի է ավելի լավ դարձնել, եթե այն մատուցվի սոուսով, որը լրացնում է բնական համերն ու խոնավությունը պահում ներսում: Busբաղված մարդիկ կարող են ժամանակ չունենալ բարդ բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար և շատ ժամանակ ծախսել պարզ, բայց համեղ և հեշտ պատրաստվող սոուս պատրաստելու վրա:

Չորացրած համեմունքները տարբեր խոտաբույսերի և համեմունքների խառնուրդ են, որոնք կարող են օգտագործվել տարբեր մսի համեմման համար: Եթե ցանկանում եք հավը համեմել չոր համեմունքներով, կարող եք քսել այն եփելուց անմիջապես առաջ կամ որոշ ժամանակ առաջ:

Թթու կոճապղպեղը մեկն է այն լրացուցիչ բաղադրիչներից, որոնք սովորաբար հանդիպում են ճապոնական ռեստորաններում, հատկապես սուշի վաճառող խանութներում: Այնուամենայնիվ, գիտե՞ք, որ թթու կոճապղպեղը նաև համեղ է ՝ խառնելով տապակած տարբեր ուտեստների, հազարների հետ, կամ նույնիսկ օգտագործվում է որպես կոկտեյլների և մսամթերքի պատրաստման զարդարանք:

Երբևէ լսե՞լ եք կիպեր ձուկ կոչվող սննդի մասին: Իրականում, կիպերը ծխած ծովատառեխ է, որը սովորաբար օգտագործվում է որպես հիմնական սպիտակուց ՝ Միացյալ Թագավորության (Մեծ Բրիտանիա) մարդկանց նախաճաշի ճաշացանկում: Թեև ապխտած ծովատառեխ կարելի է գնել թարմ կամ սառեցված Մեծ Բրիտանիայի սուպերմարկետներից շատերում, իսկ Ինդոնեզիայում, ընդհանրապես, խոշոր սուպերմարկետներում և առցանց խանութներում առկա ապրանքները փաթեթավորված են բանկաների մեջ և ուտելուց առաջ դրանք եփելու կարիք չունեն:

Շատ ջուր խմելը առողջ ապրելակերպի մի մասն է, բայց երկար ժամանակ անց այն կարող է ձանձրալի թվալ: Կիտրոնի հյութի և մեղրի օգտագործումը հետաքրքիր միջոց է համը ավելացնելու և նույնիսկ ավելի շատ օգուտներ բերելու ջրին: Ավելին, մեղրով կիտրոնի ջուրը նույնպես շատ հանգստացնող է խմել, եթե մրսածություն կամ հազ ունեք:

Շերտավոր խմորի պատրաստումը կարող է շատ ժամանակ պահանջել, բայց արդյունքները կարժենան դրան: Եթե դուք օգտագործում եք բաղադրատոմս, որը պահանջում է աղվափնջիկ խմորեղեն և չունեք սառեցված տարբերակ, կարող եք ինքներդ պատրաստել: Այս բաղադրատոմսը ձեզ կպատմի երկու տարբեր եղանակներ, թե ինչպես պատրաստել խմորիչ խմոր:

Հարբելը հեշտ է: Լիկյոր խմելը և հարբելը շատ դժվար է: Եթե ցանկանում եք դադարեցնել խմելը կամ զբաղվել շատ չխմելով, ալկոհոլի սպառումը նվազեցնելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Ամենակարևորը, որ պետք է հիշել, մնում է քո տեսակետը. Եթե ուզում ես հարբել, դա քո որոշումն է, այլ ոչ թե ուրիշի:

Ալկալային ջուրը դարձել է այն, ինչ մարդիկ խենթանում են, և դա հեշտ է հասկանալ: Մարդիկ, ովքեր հանդես են գալիս ալկալային ջուր խմելու օգտին, պնդում են, որ ալկալային ջուրը, ի թիվս այլ առավելությունների, կարող է բարձրացնել նյութափոխանակությունը, նվազեցնել արյան թթվայնությունը և օգնել ձեր մարմնին ավելի արագ ներծծել տարբեր սնուցիչներ:

Եթե ձեզ թվում է, որ դժվար է կամ հաճախ չեք ցանկանում ամեն օր ավելի շատ ջուր խմել, փորձեք կիտրոնի ջուր պատրաստել: Պարզապես ավելացրեք կիտրոն, կրաքարի կամ երկուսն էլ ջրի մեջ `թարմացնող և համեղ ըմպելիք պատրաստելու համար: Կիտրոնի և կրաքարի հյութը կարող է նաև շքեղություն հաղորդել ճաշկերույթին, ինչպես նաև պատրաստել համեղ ըմպելիք, որը կարելի է վայելել ողջ օրվա ընթացքում:

Գազարի հյութը համեղ և սննդարար ըմպելիք է, որը հարուստ է բետա կարոտինով, A, B, C, D, E և K վիտամիններով, ինչպես նաև հանքանյութերով, ինչպիսիք են կալցիումը, ֆոսֆորը և կալիումը: Գազարը հիանալի է մաշկի, մազերի և եղունգների, ինչպես նաև լյարդի աշխատանքի համար, ուստի տանը գազարի հյութ պատրաստելը խելացի միջոց է ձեր մարմնին սնուցող նյութեր հաղորդելու համար:

Aգու՞մ եք smoothie- ի փափագ, որը պետք է կատարեք: Բայց տանը շատ նյութեր չե՞ն: Նշանակություն չունի! Ամառային տաք ըմպելիքը միայն մի բլենդերի և չորս բաղադրիչների հետ մեկ բաժակում հասանելի կլինի ընդամենը 5 րոպեում, և 100% երաշխավորված հաջողություն և համեղություն:

Մի բաժակ թարմ քամած նարնջի հյութի գոհունակությունը անզուգական է: Այն վայելելու համար կպահանջվի մի քանի լրացուցիչ րոպե, սակայն արժե ջանքեր գործադրել: Փորձեք խմել այն և տեսնել; անշուշտ, դուք կզգաք նորից վերադառնալ շշալցված հյութին: Քայլ Մեթոդ 1 -ը `3 -ից.

Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել նոնի հյութ, քանի դեռ համբերատար եք և ժամանակ եք հատկացրել երկու ամիս: Թեև լրացուցիչ հետազոտություններ են անհրաժեշտ ՝ այս հյութի մեջ պարունակվող առողջության առավելությունները հաստատելու համար, շատերը օրական օգտագործում են մոտ 30 մլ նոնի հյութ ՝ որպես սննդային հավելում:

Ալոե վերայի հյութը համեղ և սննդարար ըմպելիք է, որը կարելի է վայելել սմուզիների կամ այլ ըմպելիքների հետ միասին: Հայտնի է նաև, որ ալոե վերայի բուսական գելն ազատում է բորբոքումները, բարելավում մարսողությունը և վերահսկում արյան շաքարը: Ալոե վերայի հյութ պատրաստելը կարող է մի փոքր բարդ լինել:

Հեղուկի կանոնավոր ընդունումը առողջության պահպանման կենսական բաղադրիչն է, սակայն շատ մարդիկ դժվարանում են ամեն օր բավականաչափ ջուր խմել: Այս խնդրի հիանալի լուծում է վարունգի ջուրը ՝ ավելացնելով հյութերի, գազավորված ըմպելիքների և այլ ըմպելիքների ոչ կալորիական համը:

Թարմ կրքի մրգահյութը արևադարձային համով ըմպելիք է, որը նման չէ ոչ մի այլի ՝ քաղցր և թթու համերի խառնուրդով: Այնուամենայնիվ, եթե դուք երբեք չեք հյութեցրել թարմ կրքի պտուղը, հաստ պատյանը կտրելը, այնուհետև միջուկը հեռացնելը կարող է դժվար թվալ: Այնուամենայնիվ, ճիշտ տեխնիկայով և սարքավորումներով, կրքոտ մրգերի հյութն իրականում հեշտ է պատրաստել:

Long Island Iced Tea- ը հանրաճանաչ կոկտեյլ է ՝ պատրաստված օղուց, ջինից, թեթև ռոմից (թեթև ռոմից), տեկիլայից, եռակի վայրկյանից, կիտրոնի հյութից, պարզ օշարակից և կոլա խմիչքից: Իրականում, այս ըմպելիքը չի պարունակում սառը թեյ: Այս ուտեստը կոչվում է այսպես, քանի որ այն կարծես մի բաժակ սառը թեյ լինի, երբ բոլոր բաղադրիչները խառնվեն իրար: