Հեղուկի կանոնավոր ընդունումը առողջության պահպանման կենսական բաղադրիչն է, սակայն շատ մարդիկ դժվարանում են ամեն օր բավականաչափ ջուր խմել: Այս խնդրի հիանալի լուծում է վարունգի ջուրը ՝ ավելացնելով հյութերի, գազավորված ըմպելիքների և այլ ըմպելիքների ոչ կալորիական համը: Դուք կարող եք վարունգի ջուր պատրաստել տանը, որպեսզի միշտ ունենաք համեղ ինչ -որ բան ձեզ խոնավացնելու համար, կամ կարող եք այն մատուցել հյուրերին և տպավորիչ հյուրընկալող դարձնել:
Բաղադրությունը
- Միջին չափի վարունգ
- Ջուր 1900 մլ
- (Ըստ ցանկության) անանուխ, ցիտրուսային մրգեր, ելակ, արքայախնձոր, գազավորված ջուր
Քայլ
Մաս 1 -ը 2 -ից. Վարունգի ջուր պատրաստելը
Քայլ 1. Պատրաստել վարունգը:
Լվացեք վարունգը ՝ հեռացնելու համար առկա կեղտը կամ բակտերիաները: Desiredանկության դեպքում վարունգի մաշկը մաքրեք բանջարեղենի մաքրիչով կամ փոքր դանակով:
-
Մեկ այլ հետաքրքիր տարբերակ է մաշկը բարակ կլպելը և այն զարդարելու համար թողնելը:
Պատրաստել վարունգի ջուր Քայլ 1 գնդիկ 1 - Վարունգը կլպելը հիմնականում ճաշակի խնդիր է ՝ անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք վարունգի արտաքին տեսքն ու հյուսվածքը կամ մաշկը:
Քայլ 2. Կտրեք վարունգը:
Կտրուկ դանակով վարունգը կիսով չափ կտրեք: Սրանցից յուրաքանչյուրը կտրեք 0,6-1,25 սմ հաստությամբ շերտերի:
-
Desiredանկության դեպքում հեռացրեք վարունգի սերմերը `վարունգի փափուկ կենտրոնը գդալով հեռացնելուց առաջ այն կտրատելուց առաջ: Վարունգի սերմերը ուտելի են, սակայն ոմանք նախընտրում են դրանք չօգտագործել խմիչքների մեջ:
Պատրաստել վարունգի ջուր 2 -րդ փամփուշտ 1
Քայլ 3. Վարունգի շերտերը դրեք կուժի մեջ:
Վարունգի շերտերը կթռչեն, այնպես որ, եթե ցանկանում եք ավելի ուժեղ ըմպելիք, մի քիչ սառույց դրեք վարունգի վերևում, որպեսզի վարունգը ջրի մակերևույթից ցածր լինի:
- Լավագույն արդյունքի հասնելու համար թողեք, որ վարունգը խմելուց առաջ առնվազն մեկ ժամ թրմվի ջրի մեջ, որպեսզի համը ներծծվի ջրի մեջ:
- Վարունգի ջուրը մեկ գիշեր թողնելը ավելի կուժեղացնի այս ըմպելիքի համը:
- Մատուցելուց առաջ նրբորեն խառնել:
Քայլ 4. Լցնել ջուրը թեյնիկի մեջ:
Որքան ջուր կախված կլինի կուժի չափից, բայց լավ մեկնարկային հարաբերակցությունը կազմում է 1900 մլ ջուր մեկ միջին վարունգի դիմաց:
- Վարունգի հյութը լավագույնս պաղեցված է, ուստի ընտրեք կուժ, որը տեղավորվելու է սառնարանում:
- Եթե սա տարբերակ չէ, կուժի մեջ սառույց ավելացրեք, որպեսզի թույլ տաք ըմպելիքը սառչելուց առաջ սառչի:
Քայլ 5. Լրացրեք թեյնիկը ջրով:
Նույն վարունգը կամ խմիչքին ավելացված այլ տատանումները կարող են օգտագործվել մի քանի բաժակ վարունգի ջրի համար: Մատուցելիս թողեք վարունգի կտորները սափորի մեջ և նորից լցրեք սափորը:
- Եթե վարունգի հյութն այնքան համեղ չէ, դեն նետեք կամ կերեք մնացած վարունգի շերտերը:
- Երկու օրվա ընթացքում վարունգի ջուր օգտագործեք, քանի որ դա կնվազեցնի դրա պահպանման ժամկետը և որքան երկար վարունգը կփչանա:
2 -րդ մաս 2 -ից. Բազմազանության ավելացում
Քայլ 1. Անանուխի տերևները դրեք ջրի մեջ:
Անանուխի մի քանի տերև լվացեք հոսող ջրի տակ: Անանուխի տերևները կտրեք փոքր ժապավենների մեջ, որպեսզի համը ավելի լավ ներծծվի և խմիչքի արդյունքում ստացվի տերևների ավելի փոքր շերտեր:
- Անանուխը հեշտությամբ հասանելի է սուպերմարկետների մեծ մասում և նաև բավական դիմացկուն է այգում աճելու համար:
- Անանուխի տերևները վարունգի ջրի մեջ ավելացնելը այս ըմպելիքը կդարձնի ավելի քաղցր ՝ առանց շաքարավազ ավելացնելու:
Քայլ 2. Mixուրը խառնել ցիտրուսային մրգերի հետ:
Կիտրոնները, կրաքարը և քաղցր նարինջները բոլորն էլ ուժեղ համ են հաղորդում վարունգի ջրին ՝ առանց կալորիաներ ավելացնելու: Եթե անմիջապես մատուցում եք, պտուղը կիսով չափ կիսեք և հյութը քամեք պատրաստված վարունգի հյութի մեջ: Մրգերի կտորները կարելի է թողնել վարունգի հետ, որպեսզի ավելի երկար թրջվի:
- Մի մոռացեք լվանալ պտուղը, հատկապես, եթե դուք պատրաստվում եք թույլ տալ, որ շերտերը թրջվեն:
- Beգույշ եղեք, պտուղը կարող է պարունակել սերմեր, որոնք կարող են մտնել խմիչքի մեջ:
- Citիտրուսային մրգերը նաև վիտամին C- ի կարևոր աղբյուր են, որն անհրաժեշտ է ոսկորներն ու մկանները ամրացնելու համար:
Քայլ 3. Ավելացնել կտրատած ելակը:
Ելակի վերին պաշտպանիչ տերևը փոքր դանակով հանեք և լվացեք պտուղը ՝ կեղտը մաքրելու համար: Ելակը կիսով չափ կիսեք և թողեք, որ թրմվի վարունգի մեջ:
- Ելակը կալիումի կարևոր աղբյուր է, որը կարող է նվազեցնել արյան ճնշումը:
- Ելակի համն ամենալավն է, երբ սեզոնային է: Փնտրեք մուգ կարմիր ելակ, որի վրա դեռևս կան պաշտպանիչ գագաթներ:
Քայլ 4. Ավելացնել սառեցված արքայախնձոր:
Արքայախնձորի կտորները վարունգի հյութին ավելացնում են թթու համային համ: Կտրեք թարմ կամ պահածոյացված արքայախնձորը և դրեք այն սառնարանում `արագ ավելացման համար:
100 գրամ սառեցված արքայախնձոր ավելացրեք մի կուժ վարունգի ջրի մեջ:
Քայլ 5. Պարզ ջրի փոխարեն օգտագործեք գազավորված ջուր:
Լրացրեք կուժի կեսը փրփրուն ջրով նախնական թրջման համար, իսկ մնացածը սառը ջրով լցրեք ՝ նախքան մատուցելը `առավելագույն համի և շողշողացող պղպջակների համար:
- Փրփրուն ջուրը կամ այլ գազավորված ջուրը կարող են ձեզ սոդա խմելու զգացում տալ ՝ առանց կալորիա կամ շաքար ավելացնելով, ինչպես առևտրային հասանելի ըմպելիքները:
- Եթե կալորիաները հաշվի են առնվում, մի մոռացեք ստուգել շշալցված գազավորված ջրի պիտակը `համոզվելու համար, որ բացի սոդայի պղպջակներից ոչինչ չեք ավելացնում:
- Հիշեք, որ փրփրուն ջուրը ժամանակի ընթացքում կդառնա անուշ համ, ուստի ավելի լավ է այն սառեցնել նախքան պահածոը բացելը, քան այն բացելը և սառեցնելը:
