Սնունդ և ժամանց 2024, Նոյեմբեր

Դուք երբևէ լսե՞լ եք փնթի բրաունիների մասին: Այս տորթը բրաունիների, շոկոլադե բլիթների և Oreos- ի հիանալի համադրություն է: Բոլորը համակցված են մեկ համեղ թխվածքաբլիթի մեջ: Այս ուղեցույցն ունի երկու տեսակի բաղադրատոմսեր `զրոյից և պատրաստի թխվածքաբլիթի խմորից և բրաունիի խառնուրդի ալյուրից:

Պրետզելը համեղ խորտիկ է, որը շատերը սիրում են, հատկապես մանանեխի և այլ համեմունքների մեջ թաթախվելիս: Մի բան, որը նախուտեստները առանձնացնում է մյուս խորտիկներից, նրանց հատուկ ձևն է: Այս հատուկ ձևի մեջ թրթուրի փաթաթելը ավելի հեշտ է, քան դուք կարող եք մտածել.

Հացի պիտանելիության ժամկետը բարձրացնելու մեկ սովորական միջոց է սառեցնել այն, մինչև այն նորից օգտագործելու ժամանակը: Ահա թե ինչու դուք կարող եք իրականում միանգամից մի քանի կտոր հաց գնել, այնուհետև սառեցնել մնացածը, որպեսզի ամեն անգամ հաց ուտելիս ստիպված չլինեք գնալ սուպերմարկետ:

Գետնանուշով բանանի հացը կարող է լինել կատարյալ խորտիկ կամ ցանկացած ճաշի համեղ լրացում: Դուք կարող եք վայելել մի կտոր բանանի ընկույզի հաց ձեր նախաճաշի ուտեստի հետ կամ կարող եք այն ուտել որպես ճաշից հետո դեսերտ: Այս հացը ոչ միայն հեշտ է պատրաստել, այլև կարող է օգնել ձեզ բավարարել մրգերի ամենօրյա կարիքները:

Արքայական սառցակալումը համեղ խիտ եփուկ է, որը սովորաբար օգտագործվում է տորթերի տարբեր արհեստներ սոսնձելու համար, օրինակ ՝ մեղրաբլիթների տներ, հեքիաթային տներ և այլն: Այս ծածկույթը չորանում է ժայռի պես ամուր և հիանալի սոսինձ է տորթի ծակոտկեն մակերեսների միջև:

Չնայած այն շատ համեղ համ ունի, իրականում խորոված պանրի սենդվիչը պատրաստվում է ընդամենը երկու պարզ բաղադրիչներից ՝ փխրուն տապակած հացից և հալված պանիրից: Եթե ցանկանում եք մատուցել մի խորտիկ, որը հեշտ է պատրաստել, բայց դեռ հագեցած է, փորձեք թխել պանիրով սենդվիչներ ջեռոցում `լավագույն հյուսվածքի և համի համար:

Cupcakes- ը համեղ ու հարուստ աղանդեր է, իսկ cupcakes- ը հարմար է գրեթե ցանկացած առիթի համար: Անկախ նրանից, թե ցանկանում եք զվարճալի երեկույթ կազմակերպել, նշել ծննդյան տարեդարձը կամ որևէ այլ հատուկ առիթ, կամ եթե պարզապես ցանկանում եք վայելել համեղ հյուրասիրություն, ապա cupcakes- ը ձեզ անհրաժեշտ սնունդն է:

Կան մի քանի տորթեր, որոնք կարելի է նույնքան հեշտությամբ կարգավորել, որքան բիսկվիթը: Կարող եք թխել տորթի կամ թավայի ձևի մեջ, զարդարել սառույցով, սառույցով և հարած սերուցքով կամ մի փոքր քաղցր մատուցել ՝ թեյի հետ վայելելու համար: Բիսկվիթը կախված է լավ ծեծված ձվերից `դրանց ծավալը բարձրացնելու համար, բայց դուք կարող եք փոփոխել բիսկվիթի հյուսվածքը ձեր օգտագործած ճարպով:

Ուզու՞մ եք ուտել համեղ փափուկ տորթ, բայց պատրաստելու շատ ժամանակ չունեք: Ինչու՞ չփորձել գավաթ տորթ պատրաստել: Բացի իր համեղ համից, արտադրության գործընթացը նույնպես շատ հեշտ և արագ է, քանի որ այն չի պահանջում վառարան: Քանի դեռ ունեք միկրոալիքային վառարան, ապա փափուկ, համեղ և տաք տորթը կարելի է մատուցել ընդամենը 1 րոպեում:

Եթե դուք գնում եք մի կտոր հաց և ցանկանում եք, որ այն պահպանի իր համն ու հյուսվածքը, ապա կցանկանաք այն տաքացնել ջեռոցում 15 րոպե: Կարող եք նաև հացը տաքացնել վառարանի վրա, բայց որոշ հացեր ավելի կոշտ կլինեն (և երբեք միկրոալիքային վառարան փորձեք):

Բոլորը սիրում են Krispy Kreme- ն: Krispy Kreme բլիթները մատուցվում են դրամահավաքի միջոցառումներին, նախաճաշերին և նույնիսկ խորտիկների ցանկությունը հագեցնելու համար: Բայց ինչու՞ գումար վատնել, երբ գնում ես, երբ կարող ես ինքդ պատրաստել տանը: Հավանական է, որ դուք արդեն ունեք բաղադրիչների մեծ մասը ձեր տանը.

Հիմնական տորթի բաղադրատոմսը պահանջում է ինքնուրույն աճող ալյուր, մինչդեռ ձեր տանը միայն համընդհանուր ալյուր կա: Խուճապի մատնվելու կարիք չկա: Հիմնականում, ինքնալցվող ալյուրը ալյուր է, որը ավելացվել է մշակողի և աղի հետ; Դուք կարող եք հեշտությամբ կիրառել բաղադրատոմսը ՝ օգտագործելով խոհանոցում առկա պարզ բաղադրիչները:

Եթե հոգնել եք պանկո ալյուրի փոքր փաթեթներ գնելուց, սովորեք, թե ինչպես պատրաստել ձեր սեփականը: Պանկո ալյուրի փխրուն հյուսվածքը ստանալու համար սկսեք առանց մաշկի հացից: Կտրեք հացը փոքր կտորների և փշրանքները շաղ տվեք եզրերով թխված թերթիկի վրա:

Ուզու՞մ եք թխել թխվածքաբլիթներ, բայց չունեք հատուկ թխվածքաբլիթ: Անհանգստանալու կարիք չկա: Քանի դեռ ունեք թղթից պատրաստված տպագիր, այդ ցանկությունը դեռ կարող է իրականանալ: Թխելու ընթացքում խմորը չթափվի, փորձեք լցնել այն կաղապարների մեջ, որոնք համընկնում են միմյանց:

Մաֆինների տեսականին անվերջ է: Դուք կարող եք պատրաստել գրեթե ցանկացած տեսակի կեքս `կախված ձեր տրամադրությունից և ճաշակից: Քաղցրավենիք սիրողների համար իդեալական է շոկոլադե կամ դարչինով կեքս: Եթե դուք մրգերի սիրահար եք, հապալասի կամ լոռամրգի կեքսերը կատարյալ խորտիկ են ձեզ համար:

Եթե դուք չունեք վառարան, դեռ կարող եք թխել տորթեր `օգտագործելով ջիկո: Խառնել ձեր նախընտրած խառնուրդի հետ, ինչպիսիք են իրական վարսակը և դարչինը, կամ զեբրա վանիլինը և շոկոլադը: Միացրեք ածուխը ջիկոյի մեջ և դրեք սուֆուրիան ածխի վրա, որպեսզի այն մի փոքր տաքանա:

Խոստովանեք, որ առաջին անգամ սենդվիչներ պատվիրելը մետրոյի վարդակից այնքան էլ հեշտ չէ, որքան կարող էիք մտածել, այնպես չէ՞: Ավելին, դուք պետք է ընտրեք բանջարեղեն, սպիտակուցներ, սոուսներ և համեմունքներ առկա լայն ընտրանիից: Բարեբախտաբար, այս հոդվածը պարունակում է մի շարք խորհուրդներ, որոնք կարող եք կիրառել, որպեսզի չընտրեք սխալ տեսակի հաց, միս և ուղեկցություններ և հաջողությամբ պատվիրեք համեղ, տրամադրությանը համապատասխան սենդվիչ:

Իմացեք, թե ինչպես թխել տորթեր առանց ջեռոցի կամ միկրոալիքային վառարանի, խոհանոցում պարզապես թավայի հետ: Քայլ Քայլ 1. Միացրեք վառարանը մեծ այրվածքով: Կարող եք նաև օգտագործել սովորական վառարան, որը ունեք: Քայլ 2. Տեղադրեք կաթսան վառարանի վրա:

Վարսակը պատրաստում է խրթխրթան բլիթներ կամ խմորեղեն, որոնք կատարյալ են ցանկացած բանի հետ ՝ շոկոլադե չիպսերից մինչև չամիչ: Պատրաստելը բավականին պարզ է, մի փոքր ավելի առողջ, քան շաքարավազի այլ թխվածքաբլիթները և համեղ է սուրճի, թեյի կամ տաք կաթի մեջ թաթախելը:

Տորթերի ձևավորման նպատակը սովորական տորթը վերածել դիտարժան սննդի արվեստի: Տորթ զարդարելը կարող է լինել այնքան բարդ կամ հեշտ, որքան ցանկանում եք: Թեև պարզ ձևավորումը կարող է շատ արդյունավետ լինել, դուք չպետք է անհանգստանաք դեկորացիայի մեջ լավ լինելու համար անհրաժեշտ հմտություններ չունենալու համար.

Տորթերի սառեցման համար մետաղալարն անփոխարինելի խոհանոցային պարագաներ է, երբ ցանկանում եք թխած արտադրանքը արագ և արդյունավետ հովացնել: Այնուամենայնիվ, գուցե ոչ բոլորն ունեն այն: Եթե այո, օգտագործեք այլ իրեր, որոնք կարող եք գտնել ձեր խոհանոցում կամ դրեք տապակը, որտեղ օդը կարող է պտտվել դրա շուրջը, որպեսզի թավայի հատակն ավելի արագ սառչի:

Խրթխրթան կոտրիչների և սերուցքի թեթև շաղ տալու համադրությունը տալիս է շատ համեղ համ: Աղանդերն, անկասկած, շատ ռեստորանների ճաշացանկի ամենասիրելի աղանդերն են: Փոքր շոռակարկանդակ ուտելու ևս մեկ հնարավորության սպասելու փոխարեն, փորձեք պատրաստել ձեր սեփական շոռակարկանդակը տանը:

Ո՞վ չի սիրում շոկոլադե սառեցում: Մեկ բաժակ տաք շոկոլադից այն կողմ, շոկոլադի սառեցումը սերը խորհրդանշող այս ուտելիքից վայելելու լավագույն միջոցներից է: Շարունակեք կարդալ ՝ գտնելու համար հեշտ պատրաստվող տնական շոկոլադի բաղադրատոմսեր, որոնք կհամալրեն տորթերի, թխվածքաբլիթների կամ աղանդերի ցանկացած տեսականի:

Ո՞վ չի սիրում մսով կարկանդակներ: Եթե դուք բուսակեր չեք, ապա հաստատ կհամաձայնվեք, որ մսով կարկանդակները հիանալի հյուրասիրություն են ցանկացած առիթի համար: Հետաքրքիր է, որ մատուցվող բաժինը կարող է հարմարեցվել ձեր կարիքներին: Եթե կարկանդակը մատուցվելու է ձեր զարմիկի հարսանիքին, փորձեք այն պատրաստել մինի չափսերով, որպեսզի հյուրերի համար ավելի հեշտ լինի ուտել:

Ո՞վ է ասում, որ դուք պետք է ջեռոց ունենաք, որպեսզի ձեր սիրած ուտեստները թխեք տանը: Իրականում, տարբեր տեսակի համեղ հաց, պիցա, տորթեր և բրաունիներ կարելի է պատրաստել շատ ավելի կարճ ժամանակում ՝ օգտագործելով միկրոալիքային վառարանը, գիտե՞ք: Ամենակարևորը ՝ համոզվեք, որ խորտիկը թխված է միկրոալիքային վառարանով ապահով տապակի և (կամ) տարայի մեջ:

Սիրու՞մ եք տորթեր պատրաստել: Եթե այո, ապա ոչ մի վատ բան չկա սովորել, թե ինչպես պատրաստել ձեր սեփական վանիլինը ՝ այն մշտապես մթերային խանութից գնելու փոխարեն: Գործընթացը ոչ միայն հեշտ է, այլև տնական վանիլային սառեցումը նաև ունի այնպիսի համ, որը երաշխավորված կլինի շատ ավելի ձեր ճաշակին:

Դդումով կարկանդակը սեզոնային ֆավորիտ է, որը գերազանցում է Գոհաբանության օրը: Այս կարկանդակը կատարյալ է ցանկացած առիթի, կամ նույնիսկ պարզապես ընտանիքի հետ մեկ բաժակ սուրճով վայելելու համար: Դդումով կարկանդակ պատրաստելը հեշտ է, և այն առողջ և սննդարար է:

Կատարյալ թխած կլոր հացը դրսից կլինի փխրուն, իսկ ներսից ՝ փափուկ: Դուք կարող եք թխել ցանկացած տեսակի բոքոն, և դա կարող եք անել ջեռոցի, հարթ տապակի, գրիլի կամ թոնրի օգնությամբ: Բաղադրությունը 1 չափաբաժնի համար 1 բուլկի սենդվիչի համար, կամ հոթ -դոգի բուլկի 15 մլ հալված կարագ Քայլ Մեթոդ 1 -ից 5 -ը.

Իտալիայում ժելատո բառը օգտագործվում է բոլոր տեսակի սառեցված քաղցրավենիքների համար, սակայն ամբողջ աշխարհը ժելատոն ճանաչում է որպես պաղպաղակի նման հրուշակեղեն, որի վրա հաճախ ջեմ, կարամել կամ շոկոլադ է դրված: Geելատոն պատրաստվում է սերուցքի փոխարեն կաթով, և քիչ կամ ոչ մի ձու դրան տալիս է ավելի սուր համ և ավելի խիտ հետևողականություն, քան սովորական պաղպաղակը:

Սիրու՞մ եք ուտել կիտրոնի բեզե կարկանդակ, բայց դժվարանում եք ինքներդ պատրաստել տանը: Ինչու՞ չփորձել պատրաստել համեղ համով, բայց շատ ավելի հեշտ իրագործվող խորտիկ, այն է ՝ դասական կիտրոնով կարկանդակը: Կարկանդակի կեղևով խմոր պատրաստելու համար հարկավոր է պատրաստել միայն Graham կոտրիչ կամ Regal, որոնք վաճառվում են սուպերմարկետներում:

Բեյգելսն այն հացատեսակներից մեկն է, որը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ հեշտ է տեղափոխել: Ահա թե ինչու, շատերը սիրում են մեծածախ բլիթներ գնել և դրանք սառեցնել սառնարանում, որպեսզի նրանք չանհանգստանան ամեն անգամ, երբ ուզում են դրանք ուտել: Երբ պատրաստ եք ուտել, պարկուճները պարզապես պետք է հանել սառցարանից, մի քանի ժամ փափկացնել սենյակային ջերմաստիճանում, այնուհետև թխել ջեռոցում `ամենահամեղ բուրմունքների համար:

Դուք պատրաստել եք համեղ շոկոլադե գանաշ, բայց խառնուրդը չափազանց հեղուկ ստացվեց: Մի անհանգստացիր! Կարող եք փորձել որոշ հնարքներ ՝ գոյություն ունեցող գանաշը դեն նետելու փոխարեն: Ավելի խիտ խառնուրդի համար կարող եք սառեցնել, հարել կամ ավելի շատ շոկոլադ ավելացնել գանաշին:

Wantանկանու՞մ եք կենացը մատուցել որպես ընտանեկան մեծ ճաշի խորտիկներից մեկը, բայց ունենալ միայն մեկ թոնրի: Այսպիսով, արդյո՞ք պետք է ժամեր ծախսել տասնյակ հաց թխելու համար միայն մեկ գործիքով: Անհանգստանալու կարիք չկա, քանի որ իրականում կենացը կարելի է պատրաստել նաև առանց թոնրի օգնության:

Սիրու՞մ եք տորթ ուտել: Եթե այո, ապա հավանականությունն այն է, որ ձեզ այլևս անծանոթ չէ տորթի մակերևույթի ծաղկային ձևավորումը, որը թեև ամուր տեսք ունի, բայց իրականում ուտելի է: Ինչի՞ց է պատրաստված այդ դեկորացիան: Ամենայն հավանականությամբ, տորթերի զարդերը կամ զարդերը, որոնք դուք հաճախ եք տեսել, պատրաստված են ծամոնի մածուկից, մի տեսակ սառցաբեկորից կամ շաքարավազից, որը ավելացվում է սննդի երանգով:

Եթե վառարան չունեք, կարող եք վառարանից հաց թխել: Վառարանի վրա հաց թխելը կարող է էներգիա խնայել և փոխարինել վառարանը: Թխելու գործընթացը կարող է իրականացվել տանը, ճամբարի վառարանի վրա կամ նավակի սրահում ՝ ձեր ճաշի սեղանին հաց մատուցելու համար:

Մսով լցված համբուրգերային կարկանդակ պատրաստելը բավականին հեշտ է: Թեև գործընթացը հեշտ և հետևողական է բաղադրատոմսերի մեծ մասում, կան տարբեր բաղադրիչներ և քայլեր ՝ տարբեր համբուրգերային ստեղծագործություններ պատրաստելու համար: Բաղադրությունը Ստանդարտ լցոնած տավարի միս Համբուրգեր Փաթի «2 -ից 8 չափաբաժնի համար» 1 ֆունտ (450 գ) աղացած տավարի միս Աղ և պղպեղ `համտեսել Hamburger Slider «12 բաժնի համար» 1 ֆունտ (560 գ) աղացած տավարի միս Աղ և պղպեղ `համտեսել

Hardtack- ը մի տեսակ կոշտ հաց է `առանց խմորիչի: Այս հացը հիմնականում սպառվում է զինվորների կողմից պատերազմի ժամանակ, և նավաստիների կողմից նավարկության ժամանակ: Ընդհանրապես, ծանր հարձակումը հաճախ վարակվում է թրթուրներով, թրթուրներով և բզեզներով, ուստի զինվորները պետք է ճանկռացնեն իրենց ուղեղը, որպեսզի կարողանան ուտել դրանք:

Պավլովան թեթև, սնամեջ բեզ է, որի վրա կտրատված են պտուղները և հարած սերուցքը: Լեգենդի համաձայն ՝ բեզեն ստեղծվել է ի հիշատակ 20 -րդ դարի սկզբին ռուս բալերինա Աննա Պավլովայի ՝ Ավստրալիա և Նոր alandելանդիա կատարած այցի: Այս յուղալի աղանդերը ամառն ավարտին հասցնելու ամենագեղեցիկ ուտեստն է:

Նրանց համար, ովքեր սիրում են ակտիվ լինել խոհանոցում, կհամաձայնվեք, որ տոստերը շատ օգտակար գործիք է, և այն նաև շատ հեշտ է օգտագործել: Ուզու՞մ եք թխել փխրուն և համեղ հաց: Տոստերը կարող է օգնել այդ ցանկության իրականացմանը: Հնարքը, նախ պետք է ջերմաստիճանի աստիճանը հարմարեցնել հացի պատրաստության ցանկալի մակարդակին:

Երբևէ ցանկացե՞լ եք դդումից կարկանդակ պատրաստել դդումից ՝ դդումի պահածոյի փոխարեն: Հետևեք այս քայլերին ՝ ձեր թարմ դդումը վերածելու համեղ կարկանդակի, որը կատարյալ է տոների համար: Բաղադրությունը 1 դդում, մոտ 6 դյույմ տրամագծով 1 բաժակ (250 մլ) կաթ կամ սերուցք 1 բաժակ (մոտ 110 գ) սպլենդա (կամ փոխարինել շագանակագույն շաքարով) 1-1/2 թեյի գդալ դարչին փոշի 1/2 թեյի գդալ մշկընկույզի փոշի 1/2 թեյի գդալ կոճապղպեղի փոշի 2 սառեցված կարկանդակի կեղև, հալեցրած 4 մեծ ձո