Իմացեք, թե ինչպես թխել տորթեր առանց ջեռոցի կամ միկրոալիքային վառարանի, խոհանոցում պարզապես թավայի հետ:
Քայլ
Քայլ 1. Միացրեք վառարանը մեծ այրվածքով:
Կարող եք նաև օգտագործել սովորական վառարան, որը ունեք:
Քայլ 2. Տեղադրեք կաթսան վառարանի վրա:
Խորովելու համար կարող եք օգտագործել չժանգոտվող պողպատից կամ ալյումինից պատրաստված լայն կաթսա ՝ լայն բերանով: Տաքացրեք տապակը հինգ րոպե:
Քայլ 3. Գտեք մի բան, որը կարող է օգտագործվել որպես կաղապար:
Դուք կարող եք օգտագործել ծանր հատակով ալյումինե կամ չժանգոտվող պողպատից թավա կամ լայն բերանով թավա: Դուք նույնիսկ կարող եք չօգտագործված թավան օգտագործել որպես տորթի կաղապար:
Քայլ 4. Տեղադրեք բորբոսը հիմքի վրա:
Դուք կարող եք օգտագործել դհոկլան պատրաստելու համար օգտագործվող դարակն ու տապակը, բայց եթե սովորական թավա եք օգտագործում, պարզապես հիմք դրեք թխելու տապակի կենտրոնում ՝ շրջված ափսե:
Քայլ 5. Լցնել տորթի խմորը կաղապարի մեջ:
Կաղապարը դրեք տապակի մեջ գտնվող հիմքի վրա: Verածկեք կաթսան և միացրեք ցածր ջերմությունը:
Քայլ 6. Թխել տորթը ցածր ջերմության վրա 35-40 րոպե, կամ մինչև խմորի մեջ տեղադրված դանակը մաքուր տեսք ունենա այն քաշելուց հետո:
Խորհուրդներ
Եթե բաղադրատոմսը պահանջում է 35 րոպե թխում, խմորը թխում ենք թավայի մեջ ևս 35 րոպե:
Գուշացում
- Եթե դուք օգտագործում եք չժանգոտվող պողպատից տապակ թխելու համար կամ որպես կաղապար, նախքան ջեռոցը տաքացրեք թխելը ընդամենը երկու րոպե:
- Եթե դուք պատրաստել եք օրիգինալ բաղադրատոմսի կեսը, պարզապես տաքացրեք տապակը երկու րոպե:
- Տորթի ձևերը առանց տապակի մեջ մի դրեք:
- Եթե նախընտրում եք, կարող եք նաև օգտագործել նախկին քաղցրավենիքի փաթեթավորումը որպես կաղապար:
