Սնունդ և ժամանց 2024, Նոյեմբեր

Կանաչ սուրճի հատիկներն այն սուրճի հատիկներն են, որոնք չեն բովվել կամ տապակվել: Կանաչ սուրճի հատիկները կատարյալ են ձեզանից նրանց համար, ովքեր ցանկանում են տապակել ինքներդ կամ երկարատև սուրճ են փնտրում: Նախքան կանաչ սուրճի հատիկներ գնելը, որոշեք, թե որտեղից են գալիս սուրճի հատիկները և ինչ համ եք ուզում:

Աշխարհում սիրված Café au lait («Սրճարան au leiy») ֆրանսերենից թարգմանաբար նշանակում է «կաթնային սուրճ»: Այս ըմպելիքը հեշտ է պատրաստել, բայց դժվար է յուրացնել: Café au lait- ը հայտնի է իր սուրճի ուժեղ համով և հարթ ավարտով, ուստի այս ըմպելիքը կատարյալ է առավոտյան, կեսօրին կամ երեկոյան:

Համեղ սիենան, որը դարչնագույն գույն ունի, խիտ և համեղ, իսկական էսպրեսսոյի (էսպրեսսո) կատարյալ կուլը բարիստաներն ու սուրճ խմողները շատ են փնտրում Միացյալ Նահանգների գրեթե բոլոր սրճարաններում: Այնուամենայնիվ, ինչպիսի՞ն է կատարյալ կուլը, և ինչպե՞ս պետք է այն խմել:

Եթե ձեզ ոգեշնչման կարիք կա, բայց եղանակը շատ տաք է մեկ գավաթ սուրճ խմելու համար, փորձեք սառցե սուրճ խմել: Համեղ սառցե սուրճ պատրաստելու համար նախ աղացած սուրճը եփեք սառը ջրում: Քամեք այս սուրճի խտանյութը և լցրեք այն սառույցի վրա: Ավելացրեք սառը ջուր կամ կաթ, ապա անմիջապես վայելեք:

Սիրու՞մ եք կապուչինո խմել, բայց ժամանակ և գումար չունե՞ք դրանք անընդհատ սուրճի խանութներից գնելու համար: Ինչու՞ չփորձել այն ինքներդ պատրաստել: Արի, կարդա այս հոդվածը ՝ հասկանալու հեշտ քայլերը: Քայլ 3 -րդ մաս ՝ էսպրեսսոյի պատրաստում Քայլ 1.

Կոֆեին պարունակող ըմպելիքների սիրահարների համար շատ շոգ եղանակին մի բաժակ սառը սուրճ կաթով ուտելը նման է դրախտի: Եթե դուք միշտ գնել եք կաթով սառեցված սուրճ բարձր գներով սրճարաններում կամ ֆրանչայզ սրճարաններում, ինչու՞ չփորձեք ինքներդ պատրաստել:

Սառը սուրճը ամառային զովացուցիչ ըմպելիք է և կատարյալ է տաք երեկոյի համար: Իհարկե, տնական սառցե սուրճն ավելի համեղ է, և դրա պատրաստման տարբեր եղանակներ կան: Բացի այդ, տնական սառցե սուրճը շատ ավելի էժան է, քան այն սառցե սուրճը, որը գնում եք սրճարանից:

Պատմական գրառումների հիման վրա հունական ֆրապեն հայտնաբերվել է Սալոնիկի ամենամյա միջազգային ցուցահանդեսում, որը տեղի է ունեցել 1957 թ. հենց այն ժամանակ, երբ Nestle- ի մարքեթինգային անձնակազմից մեկը ստիպված եղավ լուծվող լուծում գտնել այլընտրանքային տարբերակ, երբ հասկացավ, որ միջոցառմանը տաք ջուր չկա:

Եթե ցանկանում եք էսպրեսսո խմել կամ էսպրեսսոյի վրա հիմնված ըմպելիքներ պատրաստել, կարող եք ինքներդ պատրաստել տանը ՝ օգտագործելով ֆրանսիական մամուլը `ճիշտ ճաշակի և հետևողականության համար: Էսպրեսսոյի պատրաստման այս մեթոդը պահանջում է, որ դուք կարողանաք սուրճի հատիկները ճիշտ մանրացնել և ճիշտ օգտագործել ֆրանսիական մամուլը, որպեսզի արդյունքները գոհացուցիչ լինեն:

Ուզու՞մ եք սուրճ խմել, բայց դրսում եղանակը շատ տաք է տաք գավաթ սուրճի համար: Մտածեք սովորական տաք եփած սուրճի փոխարեն սառը եփվող սուրճ պատրաստելու մասին: Չնայած այն տևում է ավելի երկար, սառը եփվող սուրճը համեղ է և հեշտ պատրաստվող: Այս սուրճի պատրաստման համար անհրաժեշտ բոլոր գործիքները, հավանաբար, արդեն ձեր խոհանոցում են:

Սուրճի մամլիչը, կամ այն, ինչ հաճախ անվանում են ֆրանսիական մամուլ կամ սուզվող կաթսա, այն սուրճ պատրաստողներից է, որը սուրճի սիրահարները համարում են որպես սուրճ պատրաստելու լավագույն մեթոդ: Այս կարծիքը հիմնավոր է թվում, քանի որ սուրճի սուրճը եփելը չի հեռացնի սուրճի հատիկներում պարունակվող բոլոր սպիտակուցներն ու բնական յուղերը:

Անկախ նրանից, թե հոսանքը հոսանքազրկվում է ձեր տանը, կամ սուրճի արտադրողը խափանվում է, կամ պարզապես ցանկանում եք փորձարկել գարեջրի պատրաստման նոր տեխնիկան, հմտանալը, թե ինչպես սուրճ պատրաստել վառարանում, կարող է օգտակար լինել: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած կաթսա ՝ սովորական սոուսից, փոքր սուրճից, մինչև Իտալիայից հատուկ դիզայնով պատրաստված մետաղական պատրաստման հավաքածու, բայց, իհարկե, վառարանից հիանալի սուրճ պատրաստելու շատ տարբեր եղանակներ կան, և հոդվածներ կքննարկի դրանցից ե

Իսկական սուրճի սիրահարների համար որակյալ սուրճի հատիկներից պատրաստված մի բաժակ ֆրապուչինո օգտագործելն ու ճիշտ գործիքների միջոցով խառնելը դրախտ է երկրի վրա: Unfortunatelyավոք, ոչ բոլորը կարող են իրենց թույլ տալ թանկարժեք բաժակ սուրճ մասնագիտացված խանութում:

Սուրճի սիրահարների համար պարտադիր է վերահսկել գարեջրի պատրաստման բոլոր ասպեկտները `ապահովելու համար, որ սուրճը հասնի իր լավագույն համին: Ուրեմն դու՞ Եթե այո, ապա պետք է փորձել սուրճ եփել լցման եղանակով կամ ավելի հայտնի է որպես լցնել: Մեթոդը ամենևին էլ դժվար չէ.

Կատարյալ սև սուրճ պատրաստելը արվեստ է: Առանց շաքարի, կաթի կամ սերուցքի սուրճ խմելը կարող է համն ավելի ընդգծել, և դուք կարող եք կենտրոնանալ թարմ բոված ամբողջական հատիկների բուրմունքին: Սև սուրճը հիմնականում պատրաստվում է թեյնիկում, չնայած սուրճի ժամանակակից գիտակները պնդում են լավագույն ճաշակի համար տիրապետել լցնելը մեթոդին:

Լուծվող սուրճը գոյություն ունի մոտ 1890 թվականից և արդեն ավելի քան մեկ դար հսկա արդյունաբերություն է: Այնուամենայնիվ, լուծվող սուրճի գիտակներից շատերին դա դուր է գալիս ոչ թե ճաշակի, այլ հարմարության պատճառով: Եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել ավելի համեղ լուծվող սուրճ:

Իռլանդական սուրճը հաճելի տաք ըմպելիք է ՝ բազմազան տեսականիով: Ըստ մի պատմության, այս սուրճը հորինվել է 1940 -ականների սկզբին: Ձմեռային մի երեկո ամերիկյան թռչող նավակը կանգ առավ Իռլանդիայի Լիմերիկ կոմսության Ֆոյնս գյուղում: Ուղևորներն ու անձնակազմը զգացել են սառցը, որը թափանցել է նրանց ոսկորների մոտ:

Macchiato- ն էսպրեսսոյից և փրփուրից պատրաստված սուրճի վրա հիմնված ըմպելիք է: Macchiato- ն նման է կապուչինոյին և լատեին, սակայն հիմնական տարբերությունը սուրճի, կաթի և փրփուրի հարաբերակցության մեջ է: Ավանդական մակիատոն ընդամենը մեկ էսպրեսսո է, որը լցված է մի փոքր շոգեխաշած կաթով, բայց կան նաև անուշաբույր մակիատո և մակիաթոյի սառցե տարբերակներ, որոնք կարող եք փորձել:

Որոշ երեկույթների կամ միջոցառումների ժամանակ գուցե ցանկանաք ավելի արագ հարբել: Կան ավելի արագ հարբելու մի քանի եղանակներ ՝ ավելի ուժեղ խմիչք ընտրելուց մինչև արագ խմելը: Այնուամենայնիվ, դեռ պետք է զգույշ լինել: Ալկոհոլային խմիչքների ավելորդ և արագ օգտագործումը (չափազանց խմելը) կարող է մեծացնել ալկոհոլային թունավորման վտանգը:

Վիսկիը ալկոհոլային խմիչք է, որը թորվում է և պատրաստվում է խմորված պյուրեացված հացահատիկից: Հացահատիկի մի քանի տարբեր տեսակներ օգտագործվում են վիսկիի տարբեր տեսակներ արտադրելու համար և հասունանում են փոքր փայտե տակառներում: Վիսկի արտադրվում և սպառվում է աշխարհի տարբեր երկրներում:

Եթե ամեն առավոտ ինքներդ թարմանալու համար ապավինում եք սուրճին, ապա ձեր սուրճի ապակու կոտրված լինելու փաստի բացահայտումը, անշուշտ, կարող է մղձավանջ լինել: Բայց մի վախեցեք, քանի որ ձեզ համար սուրճ պատրաստելու տարբեր եղանակներ կան ՝ առանց սուրճ պատրաստող սարքի օգտագործման:

Kahlua- ն լիկյոր է, որը քաղցրության նշույլ է հաղորդում ցանկացած խմիչքի: Դուք կարող եք փորձել այս ըմպելիքը մի շարք դասական կոկտեյլների մեջ, ներառյալ ՝ զվարճալի սպիտակ ռուսերեն, սև ռուսերեն կամ ցեխաջուր: Kahlua- ն նաև շատ հայտնի հրաձիգ խմիչքների հիմնական բաղադրիչն է, ինչը այն դարձնում է պարտադիր խմիչք երեկույթների ժամանակ:

Իր հայրենի Ռուսաստանում օղին համարվում է կյանքի ամենամեծ հաճույքներից մեկը: Իր չեզոք համով և բազմակողմանի ալկոհոլով օղին կարելի է վայելել ինքնուրույն կամ մի փոքր լրացուցիչ համով: Ահա օղի խմելու մի քանի եղանակ: Քայլ Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից ՝ Օղի խմել կենդանի Քայլ 1.

Տեկիլան մեքսիկական բարձր ալկոհոլային (ոգելից) թորած ըմպելիքի տեսակ է ՝ պատրաստված կապույտ ագավայի բույսից: Գոյություն ունեն տեկիլայի երեք տեսակ (ինչպես նաև յուրաքանչյուրի համար մի քանի այլ տատանումներ). reposado, նշանակում է «պահվում» և պահվում է 2-12 ամիս կաղնու տակառներում.

Եթե փորձեք բացել մի շիշ գինի կամ շամպայն, և հանկարծ խցանը կոտրվի, մի անհանգստացեք: Դուք դեռ կարող եք հեռացնել մնացած բեկորները: Մի փոքր հնարամտությամբ և ջանքերով դուք անպայման կարող եք կարգավորել այս խնդիրը: Կան մի քանի մեթոդներ, որոնք կարող են օգտագործվել խցանը հեռացնելու համար, օրինակ ՝ պտուտակ, դանակ, կոտրված խցանը շշի մեջ մղելը կամ ճնշմամբ դուրս մղելը:

Ասում են ՝ կանխարգելումն ավելի լավ է, քան բուժելը: Խումհարի բուժումը (ցավը, որը մարդը զգում է ալկոհոլ օգտագործելուց հետո), իրոք, լավ և լավ գործողություն է, բայց ավելի լավ չէ՞ նախ նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկել: Կան մի քանի բաներ, որոնք կարող եք անել ՝ խմելու երեկույթին նախապատրաստվելու և հաջորդ օրը զուգարանի վրա նետվելուց խուսափելու համար:

Applejack- ը և խնձորով լցված կոնյակը լիկյոր է, որը կարող եք ինքներդ պատրաստել տանը ՝ փոքր ջանքերով և մեծ համբերությամբ: Applejack- ը խնձորի քացախ է, որը խմորվում է, այնուհետև թորվում, իսկ կոնյակը խնձորով թրմելը կոնյակին տալիս է քաղցր, ընկուզեղեն, խնձորի կարկանդակի նման համ:

Չկա ավելի թարմացնող բան, քան տաք օրերին տաքուկը: Հաջորդ անգամ, երբ սառույց եք ուզում, կարիք չկա սպասել, որ պաղպաղակ վաճառողը անցնի: Կատարեք ձեր սեփական popsicles. Ընտրեք ձեր սեփական հատապտուղները, շոկոլադը, նարնջի քսուքները կամ սոդայի փոշիները ՝ բոլորը wikiHow- ում:

Խնջույքի ժամանակ ալկոհոլ մատուցելու ավելի ստեղծագործական եղանակներից է գունավոր, մրգային Jello կադրերի պատրաստումը: Elloելե կրակոցներ պատրաստելու գործընթացը շատ հեշտ է, և շատ տարբեր չէ սովորական ժելե պատրաստելուց: Այս հոդվածը կսովորեցնի ձեզ, թե ինչպես պատրաստել համեղ պարզ Jello կադրեր, ինչպես նաև կտրամադրի ավանդական ձևի որոշ ստեղծագործական տատանումներ:

Շոտլանդական վիսկին խմողների շրջանում ունի իր սեփական ֆանատիկ շրջանակները: Հայտնի է իր սուր, ուժեղ և երկարատև տորֆի բույրով ՝ այս ըմպելիքը սովորաբար պատրաստվում է խմել փոքր խմբաքանակներով, այլ ոչ թե միանգամից: Թեև ամբողջ վիսկին (կամ «վիսկի») կարող է պատասխանատվությամբ վայելել նույն հոբբի ունեցող ցանկացած անձի հետ, շոտլանդական վիսկին ամենալավն է, երբ այն օգտագործվում է մի փոքր ջրով և մի խումբ ընկերների հետ:

Սուրճի վրա հիմնված խմիչքները (ինչպես Կահլուան), որոնք ինքներդ եք պատրաստում, կարող են հատուկ տոնական նվեր կամ խնջույքի հիանալի խմիչք պատրաստել: Ո՞վ գիտի, որ ձեր պատրաստած Kahlua- ն շատ ավելի համեղ է, քան այն, ինչ գնում եք խանութում: Հատկանշական համ ստեղծելու համար Kahlua- ն պետք է պահվի մի քանի շաբաթվա ընթացքում, բայց եթե շատ ժամանակ չունեք, կա ակնթարթային եղանակ, որին կարող եք հետևել Kahlua պատրաստելու համար:

Դուք ցանկանում եք, որ ձեր գարեջուրը մնա սառը, բայց դուք չունեք սառնարան: Մեթոդները, որոնք կարող եք օգտագործել, շատ տարբեր են ՝ կախված ներսում կամ դրսում լինելուց. Պետք է կարողանալ օգտվել եղածից: Ընդհանուր առմամբ, կա երեք պարզ տարբերակ. Գարեջուրը կարող եք զովացնել սառը ջրով, սառույցով կամ ձյունով;

Երբևէ լսե՞լ եք Jungle Juice կոչվող ըմպելիքի մասին: Ընդհանրապես, Jungle Juice- ը մրգի համով ըմպելիք է, որը խառնվում է ալկոհոլի հետ: Ամերիկայի երկրի տարբեր մասերում այս ըմպելիքը սովորաբար օգտագործում են ուսանողները տարբեր միջոցառումների ժամանակ և, իհարկե, նաև մեծահասակների շրջանում:

Մեքսիկայում, որտեղից գալիս է տեկիլան, մարդիկ հաճախ այն խմում են ուղիղ, երբեմն ՝ սանգրիտայի ուղեկցությամբ: Բայց Մեքսիկայից դուրս, տեկիլան սովորաբար մատուցվում է կրակոցի մեջ, աղի և կրաքարի կամ կիտրոնի շերտով: Այս հավելումներն օգնում են փոխհատուցել ցածրորակ տեկիլայի խստությունը և սպառվում են որոշակի հերթականությամբ, ինչպես նկարագրված է ստորև:

Պատկերացրեք, որ թարմ տնական հարած սերուցքը տորթի կամ այլ խորտիկի հետ է գնում: Ինչպես պատրաստել այս կրեմը այնքան էլ դժվար չէ, որքան կարող եք մտածել: Ստորև բերված է հարած սերուցքի բաղադրատոմս, որը փափուկ է և առանց կոնսերվանտների, որը կարող եք օգտագործել որպես տորթ:

Սիրու՞մ եք Մանհեթենի կոկտեյլներ: Եթե այո, ապա ամենայն հավանականությամբ կարծում եք, որ Մանհեթենի չափազանց բարդ համերը դժվարացնում են ձեր սեփականը տանը պատրաստելը: Իրականում Մանհեթենի համեղ բաժակ կոկտեյլ պատրաստելու համար հատուկ հմտություններ կամ սարքավորումներ չեն պահանջվում, ահա:

Եթե ջուրն ու մեղրը խառնում եք, այնուհետև խմորում խմորիչով, ստանում եք մեդիա ՝ ալկոհոլային խմիչք, որը հաճախ կոչվում է մեղրի գինի: Կան մարգագետնի ավելի քան 30 տեսակ: Այս հոդվածում մենք կտրամադրենք մի պարզ բաղադրատոմս, որը կարող եք օգտագործել:

Թույլ մի տվեք, որ դժվարությամբ բացվող խցանի գլխարկը ձեզ նյարդայնացնի: Կան մի քանի տեսակի խցանահան, և գրեթե բոլորը հեշտ է օգտագործել: Հիմնական տեխնիկան այն է, որ մետաղյա պարույրը տեղադրեք շշի խցանի մեջ, այնուհետև այն դուրս քաշեք: Գինու բանալիներն ու թևավոր խցանները ամենահեշտն են օգտագործել, սակայն սովորական կամ ճանապարհորդական խցաններ կարող են օգտագործվել նաև արտակարգ իրավիճակներում:

Կոկտեյլ Մարտինին ըմպելիք է ՝ կապված ուժի, դասի և իհարկե Jamesեյմս Բոնդի հետ: Բայց խմիչքի արմատներն այդ ամենից առաջ են գնում ՝ ըմպելիքից, որը շատ տարբեր է այն ամենից, ինչ սովորաբար հանդիպում է այսօրվա «Մարտինի բարերում»: Կարծես թե մարտին տերմինը փոխարինել է սովորական օգտագործման կոկտեյլներին, ուստի կան հարյուրավոր «մարտինի» բաղադրատոմսեր ՝ դասական մարտինիներից, օղու բուրավետ martinis- ից, դեսերտ martinis- ից մինչև ժամանակակից/գերժամանակակից տատանումներ, որոնք դասական մարտինիների

Երբեմն, ալկոհոլ խմելու ցանկությունը գալիս է այն ժամանակ, երբ դու սխալ տեղում ես: Այսպիսով, հնարավո՞ր է դա անել առանց բռնվելու: Իհարկե հնարավոր է! Դե, կարդացեք այս հոդվածը ՝ գտնելու ալկոհոլ օգտագործելու տարբեր հեշտ եղանակներ ՝ առանց որսալու: Քայլ Մաս 1 -ը 2 -ից.