Երբևէ լսե՞լ եք Jungle Juice կոչվող ըմպելիքի մասին: Ընդհանրապես, Jungle Juice- ը մրգի համով ըմպելիք է, որը խառնվում է ալկոհոլի հետ: Ամերիկայի երկրի տարբեր մասերում այս ըմպելիքը սովորաբար օգտագործում են ուսանողները տարբեր միջոցառումների ժամանակ և, իհարկե, նաև մեծահասակների շրջանում: Հետաքրքրվա՞ծ եք ձեր սեփականը տանը պատրաստելով: Նախապես համոզվեք, որ այն մարդիկ, ովքեր կխմեն այն, պարտավորվել են ապահով և պատասխանատվությամբ օգտագործել ալկոհոլը: Պատրա՞ստ եք այն պատրաստել: Դե, կարդացեք այս հոդվածը ՝ գտնելու ջունգլիների հյութի դասական բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են պատրաստվել սահմանափակ բյուջեով և ջունգլիների հյութի բաղադրատոմսեր, որոնք ունեն շատ թարմ համ, քանի որ դրանք խառնում են ցիտրուսային մրգերն ու շողշողացող գինին (շողշողացող գինի):
Բաղադրությունը
Jունգլիների հյութ պատրաստելը սահմանափակ բյուջեով
- 4 լիտր նարնջի համով ըմպելիք
- 1,5 լիտր ալկոհոլային մրգի սառույց (մրգի դակիչ)
- 2 լիտր վարդագույն լիմոնադ
- 2 լիտր խառը արքայախնձորի հյութ և նարնջի հյութ
- 2 շիշ օղի `յուրաքանչյուրը 750 մլ
- 750 մլ շիշ սպիտակ ռոմ
Կարտադրի մոտ 50 բաժակ Jungle Juice, յուրաքանչյուրը 240 մլ ծավալով
Թարմ մրգերով ջունգլիների հյութ պատրաստելը
- 750 մլ շիշ օղի
- 750 մլ շիշ սպիտակ ռոմ
- 1 լիտր լոռամրգի հյութ
- 120 մլ կրաքարի հյութ
- 240 մլ Եռակի վրկ
- 120 գրամ բաց շագանակագույն շաքար (բաց շագանակագույն շաքար)
- 450 գրամ արքայախնձոր, կտրատված կլորների մեջ (արքայախնձորի օղակներ)
- 1 նարինջ, կտրտած
- 1 կիտրոն, կտրատած
- 750 մլ փրփրուն գինի (փրփրուն գինի)
Կարտադրի մոտ 30 բաժակ Jungle Juice, յուրաքանչյուրը 240 մլ ծավալով
Քայլ
Մեթոդ 1 2 -ից. Ungունգլիների հյութ պատրաստելը սահմանափակ բյուջեով
Քայլ 1. Պահեք հնարավորինս շատ մրգային հյութ և այլ ըմպելիքներ սառնարանում:
Թեև դա իսկապես կախված է ձեր երեկույթի տևողությունից, փորձեք բոլոր մրգային հյութերը, մրգային դակիչը, վարդագույն լիմոնադը և ռոմը հնարավորինս երկար պահել սառնարանում, նախքան դրանք վերածել ջունգլիների հյութի: Եթե ձեր սառնարանը չափազանց մեծ չէ, փորձեք որքան հնարավոր է շատ խմիչք դնել դրա մեջ:
Բոլոր բաղադրիչների սառեցումը մինչ մշակումը կատարյալ տեխնիկա է `օգտագործվող սառցաբեկորների քանակը նվազեցնելու համար: Հիշեք, որ սառույցի կտորները կարող են նոսրացնել խմիչքի հյուսվածքը և գերակշռել ամանի տարածությունը:
Քայլ 2. Մատուցելուց առաջ օղին սառեցրեք սառնարանում:
Մի անհանգստացեք, օղին չի սառչի, որքան էլ այն սառնարանում թողնեք: Հետևաբար, փորձեք այն դնել սառնարանում `համոզվելու համար, որ իսկապես ցուրտ է, երբ այն վերածվում է ջունգլիների հյութի: Նույնիսկ եթե Jungle Juice- ը առաջիկա օրերին այլևս չի պատրաստվում, այսօրվանից կարող եք օղի տեղադրել սառցարանում:
Ռոմ կամ այլ հեղուկներ մի դրեք սառնարանում: Ի տարբերություն օղու, ռոմը կամ այլ հեղուկները կարող են սառչել կամ նույնիսկ փշրվել սառնարանում պահվելուց հետո, ինչը դժվարացնում է Jungle Juice- ի մշակումը:
Քայլ 3. Պատրաստեք մաքուր տարա, որը բավականաչափ մեծ է և ունակ է պահել հեղուկի ամբողջ մասը:
Ընդհանրապես, այն ամանը, որը սովորաբար օգտագործվում է խառը սառույց մատուցելու համար, ճիշտ ընտրություն է: Բացի այդ, դուք կարող եք նաև Jungle Juice- ը տեղադրել մի մեծ դիսպենսեր, որպեսզի հյուրերը կարողանան խմել իրենց խմիչքները: Երկուսն էլ չունե՞ք: Օգտագործեք ձեր տանը առկա ամենամեծ ապակե կամ պլաստմասե ամանը, կամ Jungle Juice- ը լցրեք մի քանի սափորի մեջ: Ինչ կոնտեյներ էլ օգտագործեք, մի մոռացեք, որ այն նախ մաքրեք փոշուց և կեղտից, հատկապես, եթե այն երկար ժամանակ չի օգտագործվել:
Եթե անհանգստացած եք, որ ջունգլիների հյութը բավականաչափ սառը չէ սպասարկելու համար, խնդրում ենք կոնտեյները դնել սառցաբեկորների ամանի վրա `ջերմաստիճանը ցուրտ պահելու համար: Այդ կերպ խմիչքի հյուսվածքը նույնպես չի հալվի:
Քայլ 4. Լցնել բոլոր բաղադրիչները մեծ սպասքի ամանի մեջ կամ հավասարաչափ բաժանել մի քանի տարայի:
Այս բաղադրատոմսով պատրաստվելու է մոտ 10 լիտր ջունգլիների հյութ: Եթե առկա ամանը չի բավարարում այս հզորությունը, խնդրում ենք բոլոր բաղադրիչները հավասարաչափ բաժանել մի քանի տարաների: Մասնավորապես, դուք կխառնեք մոտ 4 լիտր նարնջի համով ըմպելիք, 1.5 լիտր ալկոհոլային մրգերի սառույց, 2 լիտր վարդագույն լիմոնադ, 2 լիտր արքայախնձորի հյութի և նարնջի հյութի խառնուրդ, 2 շիշ `750 մլ օղի և մեկ շիշ ռոմ. 750 մլ սպիտակ:
Jungle Juice- ի առանձնահատկություններից է օգտագործվող բաղադրիչների ճկունությունը: Սա նշանակում է, որ դուք կարող եք մեկ կամ մի քանի բաղադրիչ փոխարինել ձեր նախընտրած այլ նյութերով: Օրինակ, եթե նախընտրում եք լոռամրգի հյութ կամ մանգոյի հյութ, ազատ օգտագործեք դրանք: Եթե նախընտրում եք կրաքարի լիմոնադի համը վարդագույն լիմոնադի փոխարեն, ազատ օգտագործեք այն: Անհանգստանալու կարիք չկա, քանի որ Jungle Juice- ի համը կմնա թարմ և ալկոհոլային:
Քայլ 5. Խառնել բոլոր բաղադրիչները մինչև լավ խառնել:
Կարճ ժամանակում բոլոր բաղադրիչները խառնելու համար օգտագործեք երկար փայտե գդալ: Voila, Jungle Juice- ի համեղ գավաթը պատրաստ է աշխուժացնել ձեր խնջույքը:
Youանկության դեպքում մատուցվող ամանին կարող եք ավելացնել թարմ մրգերի կտորներ: Jungle Juice- ի հետ համեղ մրգի որոշ օրինակներ են կտրատած ելակը, կտրատած խնձորը և թարմ ցիտրուսային մրգերը: Բոլորն ունեն շատ թարմ համ, այնպես որ դրանք հարմար են օգտագործման համար:
Քայլ 6. Վայելեք ձեր տնական ջունգլիների հյութը և համոզվեք, որ բոլոր հյուրերը կարող են պատասխանատվությամբ սպիրտային խմիչքներ օգտագործել:
Լցնել բավականաչափ ջունգլիների հյութ սպասքի բաժակի մեջ, այնուհետև այն տրամադրել բոլոր ներկա հյուրերին (կամ թող նրանք դա անեն իրենք): Անհրաժեշտության դեպքում յուրաքանչյուր մատուցվող բաժակին ավելացրեք մի քանի սառցաբեկոր: Չնայած Jungle Juice- ը հարմար է ձեր խնջույքի գույնը հարստացնելու համար, համոզվեք, որ այն և ձեր բոլոր հյուրերը ապահով են այն օգտագործելուց հետո: Բացի այդ, համոզվեք, որ դուք խոնավեցված եք և դրանից հետո մեքենա կամ մոտոցիկլետ հարբած մի վարեք:
Ամենայն հավանականությամբ, դրանից հետո ջունգլիների հյութ չի մնա: Այնուամենայնիվ, եթե դեռ ջունգլիների հյութ է մնացել, խնդրում ենք լցնել այն հերմետիկ տարայի մեջ, ապա պահել սառնարանում առավելագույնը 2 շաբաթ: Նախքան նորից մատուցելը կամ սպառելը, կարճ խառնել ջունգլիների հյութը `համոզվելու համար, որ ոչ մի բաղադրիչ չի նստում տարայի հատակին:
Մեթոդ 2 2 -ից ՝ ջունգլիների հյութ պատրաստելը թարմ մրգերով
Քայլ 1. Պատրաստեք խառը սառցե աման կամ դիսպենսեր, որը կօգտագործվի որպես ջունգլիների հյութի տարա:
Ինչպես արդեն բացատրվել էր, այս հոդվածում թվարկված բաղադրատոմսը կտա մոտ 10 լ ջունգլիների հյութ: Հետեւաբար, մի մոռացեք պատրաստել բավականաչափ մեծ տարա, որպեսզի այն կարողանա պարունակել հեղուկի ամբողջ մասը: Եթե սրանցից ոչ մեկը չունեք, կարող եք օգտագործել կուժ կամ խմիչքի այլ տարա, ինչպես նաև մեծ ապակե կամ պլաստմասե աման:
Օգտագործելուց առաջ մաքրեք բեռնարկղը փոշուց և կեղտից, որոնք կպչում են:
Քայլ 2. Կիտրոններն ու նարինջները կտրատեք 0.5 սմ հաստությամբ:
Տեղադրեք կիտրոններն ու նարինջները կտրող տախտակի վրա և կտրեք դրանք երկուսը առաջարկվող հաստությամբ: Ավելի ուշ, պտղի կտորները կտեղադրվեն ջունգլիների հյութի մեջ, մինչև համն ու բույրը կատարյալ ներծծվեն: Jungle Juice- ի տեսքը դրանից հետո էլ ավելի գեղեցիկ տեսք կունենա, ահա!
- Freeանկության դեպքում ազատորեն ավելացրեք ավելի շատ ցիտրուսային մրգեր: Մի անհանգստացեք, իրականում ձեզ հետևելու համար ճիշտ գումար չկա:
- Եթե ցանկանում եք, կարող եք օգտագործել նաև գրեյպֆրուտի կտորներ, արյան նարինջներ (մուգ կարմիր մսով նարինջներ) կամ կրաքարի ՝ կախված այն բանից, թե ինչպիսի մթերքի պաշար ունեք ձեր ընտանիքում:
Քայլ 3. Բացեք արքայախնձորի բանկա կլոր տեսքով, ապա քամեք հյութը կամ թրջող հեղուկը:
Կափարիչը բացելու համար օգտագործեք տարայի բացիչ, այնուհետև հյութը կամ արքայախնձորի մարինադը լցրեք փոքր ամանի մեջ: Այնուհետև, արքայախնձորը տեղադրեք նույն ափսեի մեջ, ինչպես կիտրոնի և նարնջի շերտերը:
Եթե ունեք թարմ արքայախնձոր, ազատ օգտագործեք այն:
Քայլ 4. Բոլոր հեղուկ բաղադրիչները դրեք մատուցվող ամանի մեջ:
Մասնավորապես, ամանի մեջ դրեք 750 մլ շիշ օղի, 750 մլ շիշ սպիտակ ռոմ, 1 լիտր լոռամրգի հյութ, 120 մլ կրաքարի հյութ, 240 մլ եռակի վրկ և 750 մլ փրփրուն գինի: Doingգույշ եղեք դա անելիս, որպեսզի ոչ մի հեղուկ չփչանա և բծեր ձեր հագուստը:
- Եթե ցանկանում եք ջունգլիների հյութ պատրաստել երեկույթից շատ առաջ, մի խառնեք փրփրուն գինին դրա մեջ: Հիշեք, որ փրփրուն գինին պետք է ավելացվի theունգլիների հյութը մատուցելուց անմիջապես առաջ, որպեսզի փրփրուն փուչիկները մնան:
- Օգտագործեք թարմ կրաքարի կամ շշալցված կրաքարի հյութ ՝ կախված ձեր ճաշակից և ձեր տանը բաղադրիչների առկայությունից:
Քայլ 5. Մատուցվող ամանի մեջ ավելացրեք 120 գ բաց շագանակագույն շաքար:
Եթե չեք ցանկանում հավելյալ շաքար ավելացնել, բաց թողեք այս քայլը:
Շագանակագույն շաքարավազը ծառայում է խմիչքի համը մի փոքր ավելի քաղցր դարձնելուն, ինչպես նաև մի փոքր քողարկել ալկոհոլի համը: Այնուամենայնիվ, քանի որ թարմ մրգերն ու մրգահյութերն արդեն պարունակում են շաքար, ազատ զգացեք ՝ շագանակագույն շաքարի քանակը հարմարեցրեք ձեր ճաշակին:
Քայլ 6. Խառնել շաքարավազի հետ, մինչև ամբողջովին լուծարվի:
Օգտագործեք երկար փայտե գդալ ՝ բոլոր բաղադրիչները, ներառյալ շաքարավազը, խառնելու համար մինչև լավ համակցված: Անհրաժեշտության դեպքում ստուգեք ամանի հատակը `համոզվելու համար, որ շաքար դեռ չի նստում:
Եթե շաքարավազը ավելացնելուց հետո բեռնարկղը չափազանց լցվում է, ազատ զգացեք Jungle Juice- ը բաժանել երկու կամ ավելի տարաների: Հիշեք, որ դրանից հետո դեռ պետք է ավելացնել մրգերի կտորներ, որոնք, իհարկե, կավելացնեն Jungle Juice- ի ծավալը:
Քայլ 7. Տեղադրեք կիտրոնի, նարնջի և արքայախնձորի կտորները ամանի մեջ:
Դանդաղ, պտղի բոլոր կտորները դրեք սպասքի ամանի մեջ, այնուհետև նորից խառնել ջունգլիների հյութը, որպեսզի պտղի կտորները չկպչեն իրար:
Եթե ցանկանում եք, Jungle Juice- ը մի քանի ժամով դրեք սառնարանում, որպեսզի պտղի համն ու բույրն ավելի համատարած լինեն: Հիշեք, եթե ցանկանում եք Jungle Juice- ը կրկին թողնել սառնարանում, մի ավելացրեք փրփրուն գինի, մինչև Jungle Juice- ի մատուցման ժամանակը:
Քայլ 8. Մատուցելուց առաջ մատուցեք ջունգլիների հյութը սառույցի լրացուցիչ կտորների հետ կամ սառեցրեք սառնարանում:
Desiredանկության դեպքում, Jungle Juice- ը լցրեք սառույցի կտորներով լցված բաժակների մեջ ՝ հյուրերին մատուցելու համար, կամ թողեք, որ իրենք վերցնեն այն և ըստ ճաշակի ավելացնեն սառույցի կտորներ, հատկապես, եթե Jungle Juice- ը մատուցվում է դիսպենսեր օգտագործելու միջոցով: Ungունգլիների համեղ հյութը պատրաստ է վայելել ձեզ ամենամոտ մարդկանց հետ: Հիշեք, համոզվեք, որ բոլորը, այդ թվում և դուք, պատասխանատվությամբ են օգտագործում Jungle Juice- ը, այո:
Սառույց մի ավելացրեք մատուցվող ամանի մեջ: Լավ գաղափար է սառույցի կտորները դնել սպասքի բաժակի մեջ այն ամանի փոխարեն, որը կարող է պոտենցիալ նոսրացնել Jungle Juice- ի հյուսվածքը:
Խորհուրդներ
- Ազատորեն ավելացրեք այլ թարմ մրգեր, ինչպիսիք են խնձորը, ելակը, հապալասը, ձմերուկը կամ նույնիսկ կտրատած կիվին ձեր ջունգլիների տնական հյութի մեջ:
- Եթե ջունգլիների հյութ օգտագործող մարդկանց թիվն ավելի կամ պակաս է, քան նշված է բաղադրատոմսում, ապա ազատ զգուշորեն կտրեք բաղադրիչները կիսով չափ կամ ավելացրեք բաղադրիչները երկու կամ երեք անգամ:
- Փորձեք մեկ բաժակ ջուր խմել Jungle Juice- ից հետո, որպեսզի ձեր մարմինը լավ խոնավացվի:
