Baileys Irish Cream- ը լիկյոր է ՝ պատրաստված վիսկիից, սերուցքից և կակաոյի քաղվածքից: Շատերը այն խմում են ուղիղ սառույցով կամ խառնում այն մեկ գուլպա ըմպելիքների, մարտինիի և իռլանդական սուրճի հետ: Ոմանք նույնիսկ Բեյլին խառնում են տաք շոկոլադի կամ կաթնային կոկտեյլների հետ: Անկախ այն օգտագործելու եղանակից, այս ըմպելիքը միշտ կարող է հետաքրքիր հավելում լինել ձեր լիկյորային պահարանի համար:
Քայլ
Մեթոդ 1 5 -ից ՝ Բեյլիի խառնումը իռլանդական սուրճի հետ
Քայլ 1. Պատրաստեք ձեր սուրճը:
Թունդ սուրճը լավագույնս պիտանի է: Օգտագործեք ավտոմատ կաթիլային եղանակը, ֆրանսիական մամուլը կամ թափեք: Կարելի է օգտագործել նաև լուծվող սուրճը:
Քայլ 2. Պատրաստել հարած սերուցքը:
Մետաղական ամանի մեջ լցնել 240 մլ ծանր սերուցք և 44 մլ Baileys ըմպելիք: Օգտագործեք էլեկտրական խառնիչ ՝ խառնուրդը խառնելու համար, մինչև վերևը թանձրանա:
Քայլ 3. Խառնել վիսկի, շաքարավազ և սուրճ:
Պատրաստեք բարձր բաժակ և լցրեք հետևյալ բաղադրիչները.
- 30 -ից 44 մլ իռլանդական վիսկի (այս վիսկին լավ է աշխատում իռլանդական սուրճի հետ, բայց կարող եք նաև օգտագործել բուրբոն, այլ վիսկի կամ տարեկանի):
- 15 մլ շագանակագույն շաքար (կարող է օգտագործվել նաև սպիտակ շաքար, ինչպես նաև մեղր, թխկի օշարակ կամ այլ քաղցրացուցիչ):
- Մոտ 240 մլ սուրճ: Վերևում թողեք 1,3 սմ երկարությամբ հատված ՝ հարած սերուցքը ավելացնելու համար:
Քայլ 4. Ավարտեք խմիչքի պատրաստումը `ավելացնելով հարած սերուցքը:
Լրացրեք ձեր ըմպելիքը հարած սերուցքով և Baileys խառնուրդով, որը պատրաստել եք երկրորդ քայլում:
Մեթոդ 2 -ը ՝ 5 -ից. Բեյլիին խմել մեկ գուլպայի մեջ
Քայլ 1. Կրեմին և սուրճին թթվայնություն ավելացրեք B-52- ով:
B-25- ը ըմպելիքի շերտ է, որը պատրաստված է ամենախիտ հեղուկից ՝ մի կում բաժակի ներքևում: Լցնել 15 մլ Կահլուա, 15 մլ Բեյլի, այնուհետև 15 մլ Triple Sac (նարնջի հիմքով լիկյոր) `սուրճի, սերուցքի և թթվասերի եռաշերտ համադրություն ստեղծելու համար:
Հուշում
Խմիչքները կոկիկ լցնելու համար, Անջատեք գդալը բաժակի վրայով, այնուհետև դանդաղ թափեք խմեք ձեր ներքևի շերտին:
Քայլ 2. Պատրաստեք Blow Job ըմպելիքը ՝ յուղալի համի համար:
Blow Job- ը Baileys Irish Cream- ից և հարած սերուցքից պատրաստված խմիչք է, ուստի այն դուր է գալիս կաթի երկրպագուներին: Տվեք այս ըմպելիքին լրացուցիչ շերտ `այն խառնելու կամ խառնելու փոխարեն: Սկսեք 15 մլ Amaretto- ն լցնել կում ըմպելիքի մեջ, այնուհետև ավելացնել 6 մլ Baileys և վերջացրեք խմիչքը `ավելացնելով հնարավորինս հարած սերուցք:
Ավանդաբար, այս ըմպելիքը պետք է խմել առանց ձեռքեր օգտագործելու: Այն խմողը պետք է ձեռքերը դնի մարմնի հետևում, այնուհետև բարձրացնի և խմի միայն բերանով:
Քայլ 3. Պատրաստեք Screaming Orgasm ըմպելիքը քաղցր լիկյորի համար:
Կոկտեյլ թափողի մեջ լցնել 7.4 մլ Baileys, օղի, Amaretto և Kahlua: Iceեծել սառույցով, մինչև այն սառչի և լավ խառնվի: Քամեք և լցրեք մի բաժակ բաժակի մեջ:
Մեթոդ 3 5 -ից ՝ Baileys Martini պատրաստելը
Քայլ 1. Պատրաստեք դասական Baileys մարտինի:
Խառնել 59 մլ Baileys- ը 7.4 մլ օղու հետ: Theեծել խառնուրդը սառույցով `օգտագործելով կոկտեյլ թափահարող սարք, այնուհետև քամել և լցնել սառեցված մարտինի բաժակի մեջ:
Քայլ 2. Բավարարեք սուրճի սիրահարներին Baileys- ի պարզ սպիտակ մարտինիով:
5,9 մլ Baileys, 30 մլ էսպրեսսո եւ 30 մլ օղի լցնել սառցաբեկորներով լցված կոկտեյլ թափողի մեջ: Թափահարեք ըմպելիքը մինչև սառչի և լավ խառնվի, ապա քամեք և լցրեք մարտինիի բաժակի մեջ:
Քայլ 3. Ստեղծեք քաղցր համի զգացում Baileys Chocolatini ըմպելիքով:
Լրացրեք կոկտեյլ թափողը սառույցի կտորներով, այնուհետև լցրեք 44 մլ Baileys, 44 մլ վանիլային օղի և 7.4 մլ ալկոհոլային շոկոլադե ըմպելիք: Թափահարեք ըմպելիքը, ապա քամեք և լցրեք մարտինի բաժակի մեջ:
- Որպես զարդարանք, խմիչքը լցնելուց առաջ կարող եք բաժակը զարդարել քերած շոկոլադով կամ կաթել շոկոլադի օշարակով բաժակի ներսում:
- Եթե նախընտրում եք սուրճի համը, ալկոհոլային շոկոլադը սուրճով փոխարինեք դասական սելավով: Լցնել ըմպելիքը ապակու կամ մարտինիի բաժակի մեջ: Դուք նույնիսկ կարող եք այն սառեցված մատուցել որպես հավելյալ թարմ խորտիկի համար:
Քայլ 4. Պատրաստեք Baileys Jack դանակը ավելի կոշտ մարտինիի համար:
Պատրաստեք այս թունդ ըմպելիքը ՝ 59 մլ Baileys- ը խառնելով 59 մլ վիսկիի հետ: Theեծել խառնուրդը մինչև սառչի, այնուհետև քամել և լցնել մարտինի բաժակի մեջ:
Մեթոդ 4 -ից 5 -ը ՝ Բեյլիի հետ տաք շոկոլադին հաճույք ավելացնելը
Քայլ 1. Պատրաստեք տաք շոկոլադը:
Գործընթացի ավարտին դուք կավելացնեք Բեյլին, որպեսզի կարողանաք պատրաստել ձեր սեփական տաք շոկոլադի բաղադրատոմսը: Միավորել կակաոն, կաթն ու շաքարավազը և եփել վառարանի վրա: Կարող է օգտագործվել նաև ակնթարթային տաք շոկոլադ, ինչպես նաև տաք շոկոլադ `անանուխի կամ կարամելի համով:
Քայլ 2. Ավելացրեք Բեյլի:
Յուրաքանչյուր 240 մլ տաք շոկոլադի դիմաց խառնում ենք 59 մլ -ից մինչև 100 մլ Բեյլի: Սկզբում մի քիչ ավելացրեք, այնուհետև ճաշակեք ՝ համը հարմարեցնելու համար, նախքան ավելի շատ ավելացնելը:
Քայլ 3. Տաքացնել:
Եթե Baileys- ը սենյակային ջերմաստիճանում է, ապա այն շատ չի փոխի տաք շոկոլադի ջերմաստիճանը, այնպես որ այն պետք է տաքացնել մոտ մեկ րոպե: Եթե դուք վերցնում եք սառեցված սառեցված Բեյլիները, գուցե անհրաժեշտ լինի դրանք տաքացնել մոտ 2 -ից 3 րոպե ավելի երկար:
Քայլ 4. Ավարտեք խմիչքի պատրաստումը `այն զարդարելով:
Լրացրեք տաք շոկոլադը մինի մարշալով կամ հարած սերուցքով և քերած շոկոլադով: Օգտագործեք սա որպես լրացուցիչ զարդարանք.
- Ավելացնել շոկոլադե սոուս:
- Շոկոլադե վաֆլին թաթախել հարած սերուցքի մեջ:
- Serառայել կաթնային կոկտեյլները տորթից ծղոտներով:
Մեթոդ 5 -ից 5 -ը. Ստեղծագործ եղեք Baileys Milk Shakes- ի հետ
Քայլ 1. Ընտրեք պաղպաղակը օգտագործելու համար:
Շոկոլադը և վանիլինը երկու դասական ընտրություն են, բայց ստեղծագործելու մեջ ազատ եք: Ընտրեք այնպիսի համ, որը հիանալի կերպով համընկնում է Բեյլիի հետ: Բեյլին և սուրճի պաղպաղակը լավ են ընթանում, բայց կարող եք նաև ընտրել անանուխ շոկոլադե չիպի, գետնանուշի կարագի, ռոմի և չամիչի, դդումի կամ տորթի և սերուցքի համը:
Քայլ 2. Ընտրեք համային տեսականի համադրելու համար:
Ընտրեք այնպիսի համ, որը հիանալի կերպով համընկնում է Բեյլիի հետ, ինչպիսիք են շոկոլադը, թթու ըմպելիքը կամ Ամարետտոն: Մտածեք ավելացնելու մասին.
- Օշարակ, ինչպիսիք են տաք ֆադջը, կարամելը կամ կարագը:
- Թարմ մրգեր, ինչպիսիք են բանանը, դեղձը կամ ելակը:
- Գետնանուշ, ընկույզ կամ նուշ:
Քայլ 3. Միացրեք պաղպաղակը, Baileys- ը և լրացուցիչ խառնուրդը և խառնել մինչև հասնել ցանկալի հետևողականության:
Կաթնային կոկտեյլների մեկ չափաբաժնի համար 240 մլ պաղպաղակը միացրեք 59 Baileys- ի և 120 մլ կաթի հետ, այնուհետև խառնեք բլենդերի կամ կաթնաձորի մեջ:
- Ավելի հաստ կաթնային կոկտեյլ պատրաստելու համար նվազեցրեք կաթի քանակը:
- Կաթնային կոկտեյլն ավելի հեղուկ դարձնելու համար մի քիչ ավելացրեք կաթը:
Քայլ 4. Ձեր խմիչքը լցրեք հարած սերուցքով:
Կարող եք օգտագործել պահածոյացված սերուցք, կամ ավելորդ քայլ կատարել և պատրաստել ձեր սեփական հարած սերուցքը ՝ մետաղյա ամանի մեջ խառնելով 240 մլ ծանր սերուցք և 44 մլ Baileys ըմպելիք և խառնելով էլեկտրական խառնիչի հետ, մինչև այն թանձրանա:
