Սնունդ և ժամանց 2024, Նոյեմբեր

Կանաչ կամ շագանակագույն ոսպը, որը նաև հայտնի է որպես մայրցամաքային ոսպ, ոսպի մի տեսակ է, որը հարուստ է սպիտակուցներով, երկաթով և մանրաթելերով: Հետեւաբար, կանաչ կամ շագանակագույն ոսպը կատարյալ է որպես բուսական ուտեստ օգտագործելու համար: Ի տարբերություն կարմիր կամ դեղին ոսպի, կանաչ կամ շագանակագույն ոսպը եփվելիս չի ճաքում:

Icիկաման (անգլ. Jicama) պալարի բույս է, որն ի սկզբանե եկել է Մեքսիկա: Այս գործարանից միայն պալարը ուտելի է, որը մենք գիտենք որպես յամ, և նման է բաց շագանակագույն մաշկով մեծ շաղգամի: Յամի պալարի ներսը կամ մարմինը սերուցքային սպիտակ է և ունի խրթխրթան հյուսվածք, որը նման է տանձի կամ հում կարտոֆիլի:

Եթե նախկինում երբեք արտիճուկ չեք կերել, այս քմահաճ բանջարեղենը կարող է որոշ յուրահատուկ մարտահրավերներ ներկայացնել, երբ վերջապես որոշեք դրանք եփել կամ ուտել: Ինչպես ուտել արտիճուկը մի փոքր անիմաստ է, քանի որ պտուղը չի կարելի հում ուտել ՝ կոշտ մանրաթելերի և տերևների սուր ծայրերի պատճառով, որոնք կարող են խնդիրներ առաջացնել ձեր մարսողական համակարգում:

Խորովածը այս ամառային բանջարեղենից լավագույն համը հանելու պարզ եղանակներից մեկն է: Սա ցուկկինին (կամ կաղամբը) ավարտելու ամենահամեղ տարբերակներից մեկն է ՝ առանց դրա վրա մեծ ջանքեր գործադրելու: Zուկկինի մեղմ համը հեշտացնում է համադրությունը մի շարք համեմունքների հետ, այնպես որ մի վախեցեք փորձերից:

Եթերային յուղերը շատ օգտակար են աշխատանքի մեկնելուց առաջ մարմինը թարմացնելու, սենյակը նարինջի բույրով բուրելու համար, նույնիսկ ճաշ պատրաստելու կամ արհեստներ պատրաստելու համար: Եթերային յուղերը նույնպես հեշտ է պատրաստել տանը ՝ ընդամենը մի քանի պարզ բաղադրիչներով:

Սիսեռը հատիկավոր հատիկներ են, որոնք պարունակում են հում սերմեր, բայց քանի որ թե՛ մաշկը, թե՛ սերմերը ուտելի են և ունեն հիանալի համ, պետք չէ դրանք կեղևազերծել: Ոլոռը բազմակողմանի բանջարեղեն է, քանի որ այն կարող եք ուտել հում կամ եփած վիճակում:

Երբ ցանկանում եք թարմանալ ամառվա շոգից, սովորաբար մանգոն սեզոնային է: Գնեք մանգո սուպերմարկետում և ավելացրեք կաթ կամ սոյայի կաթ, սառույց և մի քիչ շաքար կամ պաղպաղակ `հեշտ և համեղ թափահարման համար: Բաղադրությունը Հիմնական Mango Shake Եկամտաբերությունը `10 բաժին 30 փոքր հասած մանգո կամ 20 բաժակ մանգոյի խյուս 10 բաժակ կաթ կամ սոյայի կաթ 10 սառցաբեկոր 10 բաժակ վանիլային պաղպաղակ կամ սառեցված յոգուրտ (ըստ ցանկության) Շաքար `ըստ ճաշակի (ըստ ցանկության) Mang

Բրոկոլին համեղ և առողջ բանջարեղեն է, աճում է ՝ ձևավորելով մեծ ծաղիկների գլուխներ ՝ կազմված բազմաթիվ փոքրիկ ծաղիկներից: Նախքան թարմ բրոկոլի պատրաստելը կամ ուտելը, նախ լվացեք այն, որպեսզի հեռացնեք կեղտը, թունաքիմիկատները և նույնիսկ միջատները: Դուք կարող եք արագ և հեշտությամբ լվանալ բրոկկոլին ջրով կամ քացախի լուծույթով, իսկ կաղամբի թրթուրները կարող եք հեռացնել բողբոջներից ՝ աղի լուծույթով:

Սիրու՞մ եք ցուկկինի ուտել: Հիմնականում ցուկկինին, որը նաև հայտնի է որպես ցուկկինի, շատ համեղ բանջարեղեն է, որը կարելի է օգտագործել որպես բրնձի կողային ուտեստ: Դժվա՞ր եք համարում այն մշակելը: Ukուկինին, ըստ էության, կարող է տապակվել ՝ արտաքինից խրթխրթան և ներսից փափուկ հյուսվածքով, շատ համեղ համով:

Starfruit կամ starfruit- ն ունի քաղցր և մի փոքր թթու համ: Ոմանք կարծում են, որ դրա համը նման է պապայայի, նարնջի և գրեյպֆրուտի խառնուրդի, իսկ ոմանք կարծում են, որ այն նման է արքայախնձորի և կիտրոնի խառնուրդի: Աստղային պտուղը կարելի է կտրատել և վայելել ինքնուրույն, բայց այն կարող է ավելացվել նաև խմիչքներին կամ այլ ուտեստներին:

Ելակը վիտամին C- ի, ֆոլաթթվի, հակաօքսիդանտների և մանրաթելերի համեղ աղբյուր է: Այս պտուղը ոչ միայն առողջ է ուտել, այլև ի վիճակի է նվազեցնել սրտային հիվանդությունների վտանգը: Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած թարմ արտադրանք, այնպես էլ ելակը պետք է լավ մաքրվի օգտագործելուց առաջ, քանի որ դրանք կարող են վարակված լինել այնպիսի վնասակար բակտերիաներով, ինչպիսիք են սալմոնելան կամ E.

Եթե Ձեզ դուր է գալիս աֆրիկյան, հարավամերիկյան կամ կարիբյան ծովի ուտեստը, գուցե հանդիպել եք սոսեռ տիպի բանաններից պատրաստված ուտեստի (բանան, որը պետք է եփել սպառվելուց առաջ: Ինդոնեզիայում հայտնի բանաններն են կեպոկ բանանը և բանանի եղջյուրը):

Պյուրե կարտոֆիլ պատրաստելու համար մնում է միայն կարտոֆիլը մաքրել, եռացնել, ավելացնել տարբեր բաղադրիչներ, իսկ հետո կարտոֆիլը տրորել: Կարող եք նաև բաց թողնել կարտոֆիլի կեղևները կլպելուց ՝ հավելյալ համի համար: Եթե ցանկանում եք ավելին իմանալ կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելու մասին, պարզապես հետևեք այս քայլերին Բաղադրությունը Պարզ կարտոֆիլի պյուրե 700 գրամ Yukon Gold կարտոֆիլ 1/2 թեյի գդալ աղ 2 tbsp.

Այսպիսով, դուք գնում եք ջիկամա սուպերմարկետից և տուն եք գալիս շփոթված զգալով ՝ չիմանալով, թե ինչ անել դրա հետ: Այս հանրաճանաչ արմատային բանջարեղենը կարելի է վայելել շատ առումներով, համեղ է և համ ունի խնձորի և կարտոֆիլի խաչի նման: Փորձե! Քայլ Մաս 1 -ը 4 -ից.

Թարմ ծնեբեկը, որը պարունակում է կալիում, կալցիում, երկաթ և A և C վիտամիններ, սննդարար հավելում է գրեթե ցանկացած կերակուրի համար: Այն հիանալի համ ունի, եթե այն մանրակրկիտ եփվի, որպեսզի այն թարմ, թեթև և մի փոքր փխրուն մնա: Տեսեք քայլ 1 -ը ՝ սովորելու համար, թե ինչպես պատրաստել ծնեբեկը տարբեր եղանակներով:

Ձմերուկը հիանալի խորտիկ է տաք եղանակին, բայց հանուն առողջության, կարևոր է իմանալ ՝ ձեր ընտրած ձմերուկը փտած է, թե ոչ: Wayանապարհներից մեկն է ստուգել բորբոսը կամ տհաճ հոտը: Կարող եք նաև անդրադառնալ պիտանելիության ամսաթվին ՝ դա պարզելու համար:

Կտրված խնձոր գնելու փոխարեն, դրանք դեռ ամբողջական են սովորաբար շատ ավելի թարմ: Անկախ նրանից, թե դուք խնձոր եք թխում կամ կտրում դրանք խորտիկի համար, միջուկը հեռացնելն այնքան էլ դժվար չէ, որքան թվում է: Օգտագործեք դանակ կամ խնձորի միջուկ, եթե ցանկանում եք խնձորներն ամբողջությամբ պահել:

Արեւածաղկի սերմեր ուտելու համար ձեր լեզուն վարեք աղի արտաքին պատյանով, սերմը ճեղքեք ատամների արանքով և թքեք մաշկը ՝ ներսը ծամելուց առաջ: Կրկնել: Այս հոդվածը սովորեցնում է, թե ինչպես դառնալ վարպետ սերմնացան. Այսինքն ՝ նա, ով կարող է արևածաղկի սերմեր օգտագործել այլ առաջադրանքներ կատարելիս:

Բոլորը, ովքեր երբևէ գնել են հազար, ամբողջական կամ թակած, գիտեն, որ դա շատ փչացող է սառնարանում: Բարեբախտաբար, փտած հազարի հայտնաբերումը շատ հեշտ է: Դարչնագույն բծերի տեսքը, չորացած տերևները և թթու բույրը դրա որոշ հատկանիշներ են: Հեռացրեք փտած տերևները որքան հնարավոր է շուտ, որպեսզի դրանք չտարածվեն ամբողջ հազարով:

Շաղգամը ամենից հաճախ պատրաստվում է եռացրած ջրում եփելով: Դուք կարող եք համեմել այս բանջարեղենը տարբեր եղանակներով, բայց ամենապարզը կարագով, աղով և պղպեղով է: Ահա այս բանջարեղենը համեմելու հեշտ միջոց: Բաղադրությունը 4 չափաբաժնի համար 340 գր բողկ 1 - 2 ճաշի գդալ (15 - 30 մլ) կիտրոնի հյութ 1 ճաշի գդալ (15 մլ) կարագ կամ ձիթապտղի յուղ Աղ և պղպեղ `համտեսել Քայլ Մաս 1 -ը 3 -ից ՝ Բանջարեղենային բողկ պատրաստելը Քայլ 1.

Ի՞նչ է աղի, համեղ, կանաչ և հարավային (ամերիկյան): Տապակած կանաչ լոլիկ: Տապակած կանաչ լոլիկները խրթխրթան են և հարավային ավանդական ֆավորիտ են, որոնք համեղ են և կարող են ժպիտ պարգևել բոլոր նրանց, ում բախտ է վիճակվել ուտել դրանք: Հետևեք այս պարզ քայլերին ՝ այս դասական բաղադրատոմսը և տապակած կանաչ լոլիկը գարեջրի խմորով պատրաստելու համար:

Asնեբեկը եփում են նրան փափուկ, բայց հարուստ հյուսվածք տալու համար, ինչը նշանակում է, որ այն կարելի է ծամել, բայց ոչ շատ մշուշոտ և թաց: Եթե ցանկանում եք ծնեբեկ պատրաստել վառարանի վրա, կարող եք գոլորշիացնել, տապակել կամ եփել: Ինչ մեթոդ էլ ընտրեք, արդյունքները դեռ համեղ կլինեն:

Ulաղկակաղամբի գլխի մանր կտորները կոչվում են ծաղկակաղամբի ծաղիկներ: Ավելի հեշտ է եփել, քան մեկ գլուխ ծաղկակաղամբ: Ի վերջո, ամենայն հավանականությամբ, ձեզ հարկավոր կլինեն ավելի փոքր մասեր: Այս հոդվածը բացատրում է, թե ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբի ծաղիկներ:

Գրեթե բոլոր մշակույթներում կա խնձորի վրա հիմնված աղանդեր: Apple խրթխրթան, betty, եւ անկում կամ grunt են սննդի տեսակները, որոնք օգտագործում են խնձորը որպես հիմնական բաղադրիչ: Չնայած կան բազմաթիվ տարբեր տատանումներ, բայց դրա հիմքում խնձորի քանդվելը խնձորի կտորներ են, որոնք ծածկված են խրթխրթան կարագով:

Սմբուկը վիտամիններով հարուստ, բարձր մանրաթելերով պտուղ է (տեխնիկապես սմբուկը միրգ է), որը հաճախ հանդիպում է հարավամերիկյան, իտալական, չինական և պարսկական բաղադրատոմսերում: Երբ սմբուկը տապակվում է, ունի ամուր և հագեցնող հյուսվածք, որն այն դարձնում է բուսակերների ուտեստների հայտնի մսի փոխարինող:

Բազուկը սննդարար, բազմակողմանի և հակաօքսիդանտներով հարուստ երկամյա արմատային բանջարեղեն է: Բազուկը բավականին հեշտ է պահվում, հատկապես սառնարանում: Պատշաճ պահված ճակնդեղը կարող է տևել շաբաթներ և նույնիսկ ամիսներ: Քայլ Մաս 1 -ից 3 -ից.

Դուք կարող եք մի քանի հեշտ քայլ կատարել բանջարեղենը կատարելության խորովելու համար: Կտրեք բանջարեղենը հավասար չափերի, այնուհետև քսեք յուղի և համեմունքների բարակ շերտ ՝ դրանք էլ ավելի համեղ դարձնելու համար: Եթե դրանք տապակում եք ջեռոցում, ապա հիշեք, որ կոշտ բանջարեղենի նման գազարն ու կարտոֆիլը երկար եփվում են, քան փափուկ բանջարեղենը, ինչպիսիք են ծաղկակաղամբը և բրոկոլին:

Թեև Flamin 'Hot Cheetos- ի բանաձևը դեռ գաղտնիք է, դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական տնական տարբերակը, որը դեռ փխրուն, կծու և կծու է: Միացրեք պանրի խառնուրդը և գլորեք յուրաքանչյուր Cheetos- ի մեջ: Այնուհետեւ, թխել մինչեւ դարչնագույնը և ավելացնել տնական կծու համեմունքների խառնուրդին:

Դուք, անշուշտ, գիտեք, որ բլիթները նախաճաշի ավանդական ճաշացանկերից են, որոնք շատ հեշտ է պատրաստել: Հիմնական բաղադրատոմսը իմանալուց հետո կարող եք փորձարկել տարբեր համեմունքներ ՝ ամենահամեղ տարբերակին գալու համար: Բաղադրությունը Այս բաղադրիչներից կստացվի մոտ 25 սմ տրամագծով 8 նրբաբլիթ (գուցե ավելի քիչ, կամ ավելի ՝ կախված չափից):

Այս համեղ ուտեստը ծագում է մեքսիկական խոհանոցից և սովորաբար պատրաստվում է պանրով և հավով: Այնուամենայնիվ, պարտադիր չէ, որ օգտագործեք այս ավանդական բաղադրիչները. Դուք կարող եք փորձարկել տարբեր բաղադրիչներ: Այս հոդվածի առաջին մասը ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես ընտրել բաղադրիչները, իսկ մնացածը ՝ քեսադիլա պատրաստելու տարբեր եղանակներ:

Կարամելի սոուսը, որն օգտագործվում է մի շարք տարբեր աղանդերի մեջ, սովորական ճաշատեսակ է բոլոր ուտեստների համար ՝ կրեմ բրուլեից մինչև լեշ ֆլան: Քաղցր, հարուստ և համեղ, այս սոուսն իրականում բավականին հեշտ է պատրաստել, եթե դուք օգտագործում եք ճիշտ բաղադրիչներն ու տեխնիկան:

Թեև անհասկանալի է, թե ով է այն առաջինը հորինել, սակայն s'more- ի ամենավաղ բաղադրատոմսը (կարճ ՝ ավելի շատ կամ ինդոնեզերեն ՝ «ավելացված») կարելի է տեսնել Աղջիկ սկաուտների անդամների ձեռնարկում (Աղջիկներ սկաուտներ 1927 թ. Ավանդաբար, այս խորտիկը արագ ուտում է, ինչը նրան ուտողին ստիպում է նորից ուտել և բացականչել «S'more!

Գրեյպֆրուտը համեղ ցիտրուսային միրգ է, որը կարելի է վայելել ինքնուրույն կամ օգտագործել տարբեր աղցանների կամ խմիչքների մեջ: Դուք կարող եք գրեյպֆրուտ կտրել տարբեր եղանակներով ՝ անկախ նրանից, թե ցանկանում եք կտրատել այն, բաժանել այն, կամ պարզապես այն կիսել և անմիջապես վայելել միջուկը:

Արքայախնձորը լավագույնն է թարմ ուտել, բայց արքայախնձորը կեղևազարդելը և կտրատելը կարող է մի փոքր անհանգստություն առաջացնել ՝ համեմատած այլ մրգերի հետ: Արքայախնձորի ամենահամեղ հատվածը եզրն է, ուստի կարևոր է այն ճիշտ կտրել: Այս ուղեցույցը ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես դրանք հեշտությամբ կտրել:

Հնարավոր է, որ ձեզ մի փոքր ժամանակ պահանջվի, որպեսզի վարժվեք բանկա բացող սարքի օգտագործմանը: Եթե նախկինում երբեք չեք օգտագործել պահածոների բացիչ, սա կարող է շփոթեցուցիչ թվալ: Բայց, մի քանի անգամ զբաղվելով և սովորելով, թե ինչպես, դուք կկարողանաք արագ տիրապետել դրան:

Իր հում վիճակում մեղրը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար ֆերմենտներ, որոնք առողջ քաղցր համ են տալիս նրանց, ովքեր չեն սիրում չափազանց մշակված սնունդ և քաղցրավենիք: Timeամանակի ընթացքում մեղրը կխտանա և կձևավորի խիտ բյուրեղային կույտեր: Սա բնական գործընթաց է և բացարձակապես չի ազդում մեղրի համի վրա:

Տապակած տավարի միսը դասական է, որը մատուցվում է որպես ընտանեկան կերակուր, և սովորաբար մնացած միսը հետագայում կարող է պատրաստվել հաջորդ օրվա համար համեղ սենդվիչներ: Դանդաղ տապակեք ձեր միսը, մինչև դրանք շատ փափուկ և դուրս բերեն իրենց լավագույն համը:

Սխտորով հացը ամենահայտնի մթերքներից է և կարելի է պատրաստել տարբեր տեսակի հացերի միջոցով: Սոխի հացը ավանդական եղանակ դարձնելու համար կարող եք օգտագործել հացի շերտեր, ինչպիսիք են բագետը (ֆրանսիական հաց) կամ բարակ շերտերով կտրատած իտալական հացը:

Այս նախուտեստը բնական նախուտեստ է և պատշաճ խնամքի դեպքում կտևի տարիներ: Եթե վայելում եք առողջ, էկոլոգիապես մաքուր և էժան տնական խմորեղեն, փորձեք այս թթխմորը: Բաղադրությունը Պարզ մեկնարկիչ 1/4 բաժակ (50 մլ) ջուր 1/2 բաժակ (50 գ) ամբողջական ցորենի ալյուր Andուր և ալյուր (ցորենի ալյուր և այլ ալյուր) ժամանակի ընթացքում Գինու հետ 1.

Սիրու՞մ եք տավարի մսով ուտել կամ որպես ծանր ուտեստ, կամ որպես խորտիկ: Այսուհետ, ինչու՞ չփորձել ինքդ պատրաստել տանը, այն սուպերմարկետից էժան գնով գնելու փոխարեն: Հիմնականում, այս համեղ ուտեստը պատրաստվում է տավարի ցանկացած մասից, օրինակ ՝ որովայնից, դրսից կամ ներսից, որը մի քանի վայրկյան թրջվում է մարինադի մեջ, այնուհետև չորանում է ջրազրկիչում կամ սովորական ջեռոցում թույլ կրակի վրա առնվազն 3 անգամ: