Խնձորի կեղևը կամ մաշկը հեռացնելը դժվար չէ, եթե գիտեք, թե ինչ անել: Այնուամենայնիվ, սուր դանակը կամ բանջարեղենը մաքրող միջոցը, որն անհրաժեշտ է այս աշխատանքը կատարելու համար, կարող է վնասել ձեր ձեռքերը, եթե դրանք ճիշտ չօգտագործվեն: Takeամանակ հատկացրեք ՝ սովորելու համար, թե ինչպես կարելի է առաջին անգամ պիլինգ անել և միշտ առաջինը կանգ առնել, և նորից շտկել, եթե զգում եք, որ բռնակը սահում է:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից ՝ Դանակով խնձոր մաքրելը
Քայլ 1. Մի ձեռքով պահեք խնձորը:
Պահեք խնձորը ձեր աջ ձեռքում ՝ այն կայուն պահելով ձեր ափի և մատների վրա:
Քայլ 2. Իմացեք, թե ինչպես կարճ և սուր դանակ պահել:
Ընտրեք սուր դանակ, որն ավելի երկար չէ, քան խնձորի լայնությունը, հատկապես այն, որը ունի 5-10 սմ երկարություն: Պահեք այն ձեր աջ ձեռքում ՝ մատներով բռնելով դանակի բռնակից և դանակի բութ հետևով: Ուղղեք թևը ՝ դանակը դեպի դուրս ձգված, կարծես դանակը թևի մի մասն է:
Այս տեսակի դանակները հաճախ անվանում են կտրող դանակ ՝ այս աշխատանքում օգտագործելու պատճառով:
Քայլ 3. Դանակն ամուր պահեք խնձորի մակերեսին:
Սայրը պինդ պահեք պտղի վրա ՝ նրբորեն այն դիպչելով բերանի ձանձրալի եզրին: Համոզվեք, որ դանակի բռնելով այն ամուր է, ոչ թե թրթռացող, բայց մի քաշեք կամ սեղմեք:
Ոմանք սկսում են դանակը պահել խնձորի վերևից կամ ներքևից 2,5 սմ հեռավորության վրա ՝ խնձորի մակերեսի կլորացված հատվածի մի կետում:
Քայլ 4. Որոշեք, թե ինչ ճանապարհով ուղղել դանակը:
Մատուցող դանակը պահելու լավագույն միջոցը կախված է նրա հարմարավետության և վերահսկողության մակարդակից: Եթե դուք անծանոթ եք կամ անհարմար եք օգտագործել դանակը, կամ օգտագործում եք ավելի մեծ դանակ, քան նշված է վերևում, ապա դանակն ուղղեք մարմնից ՝ դանակի սայթաքման դեպքում վնասվածքի հավանականությունը նվազագույնի հասցնելու համար: Եթե դուք զբաղվել եք դանակ օգտագործելով, և գիտեք, որ եթե դանակը ամուր բռնում եք, ապա կգտնեք, որ ավելի մեծ վերահսկողություն ունեք դանակի վրա, եթե դանակը ուղղեք մի փոքր ներքին անկյան տակ:
Քայլ 5. Խնձորի մաշկը դանակով մաքրեք:
Նրբորեն սեղմեք խնձորը դանակի դեմ, մինչև մաշկը կտրվի, և դանակը խնձորի մակերեսի տակ լինի:
Քայլ 6. Պտտեք խնձորը ՝ մաշկի մեծ մասը հեռացնելու համար:
Նրբորեն պտտեք խնձորը սայրի դեմ ՝ դանակն ամուր պահելով նույն դիրքում կամ ավելի քիչ ճնշում գործադրելով այն խնձորի դեմ: Շարունակեք պտտել խնձորը, քանի որ դանակը հեռացնում է մաշկը ՝ ոլորվելով պարուրաձև տեսքով, մինչև ամբողջ կեղևը հեռացվի: Խնձորի ծայրերը թողեք հարթ:
Եթե դանակը կրկին սահում է մաշկի մեջ, դանակը վերադարձեք խնձորին, որտեղ մաշկը դեռ չի մաքրվել:
Քայլ 7. Հեռացրեք խնձորի ծայրերը:
Խնձորի վերևն ու ներքևը ավելի դժվար է կեղևազերծվել ՝ իրենց անհարթ ձևի պատճառով: Պահեք խնձորը կտրող տախտակի վրա, մատները կլորացրեք «ճանկերի» մեջ այնպես, որ մատների ծայրերը սեղմվեն խնձորին, բայց մատները մատի ամենամոտ հատվածն են դանակին: Նրբորեն սեղմեք դանակը խնձորի ծայրին, մինչև այն կայուն զգա խնձորի ներսում, այնուհետև ուժգին սեղմեք ՝ խնձորի ծայրը կտրելու համար:
Մի փորձեք կտրել խնձորի ծայրերը, եթե խնձորները սահում են կտրող տախտակի վրա: Կանգնեք և համոզվեք, որ և խնձորը և կտրող տախտակը չոր են, կամ փորձեք այլ կտրող տախտակ:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը ՝ Խնձորը կլպել բանջարեղենով մաքրող միջոցով
Քայլ 1. Կտրեք խնձորի յուրաքանչյուր ծայրը:
Սովորաբար կեղևահանման այս մեթոդը շատ ավելի արագ է ընթանում, եթե հեռացնեք խնձորի անհարթ ծայրերը այնտեղ, որտեղ ցողունն է, արդյունքում երկու զուգահեռ մակերես:. Կտրման նախապատրաստվելիս խնձորը աջ ձեռքով ամուր բռնեք կտրատախտակին, մատները «ճանկի» տեսքով ներս ոլորեք: Այս դիրքը մատների ավելի կոշտ մաշկը կպահի սայրին ավելի մոտ ՝ նվազեցնելով լուրջ կամ ցավոտ վնասվածքի հավանականությունը, երբ սայրը սայթաքում է:
Քայլ 2. Որոշեք օգտագործվող մաքրողի տեսակը:
Կան բանջարեղենի մաքրող երկու հիմնական տեսակ: Ուղիղ մաքրողը, որի մետաղյա հատվածը դանակի պես ձգվում է բռնակից, նախատեսված է մարմնից հեռու մղվելու համար: Y- ձևով մաքրող միջոցն ունի երկու «բազուկ», որոնք անջատվում են բռնակից, իսկ թևերի միջև ձգվում է մետաղական շեղբ: Երկու տեսակի մաքրող սարքերն աշխատում են ձգվող շարժումով: Որոշ մարդիկ հակված են ավելի հաճախ վնասել իրենց, քան մեկ տեսակի մաքրող, քան մյուսը, ուստի, եթե ձեզ համար դժվար է վերահսկել մաքրողը, փորձեք այլ տեսակի մաքրող:
Քայլ 3. Փորձեք բռնել մաքրող միջոցը, ինչպես մատիտը բռնելը:
Դուք կարող եք ավելի ամուր բռնել մաքրողին, հատկապես Y- ձևով մաքրող, եթե բութ մատն ու ցուցամատը դնում եք բռնակի հակառակ կողմերում: Ձեր մյուս մատները ոլորեք մաքրողի բռնակով, որպեսզի այն ամուր պահեք:
Քայլ 4. Պահեք խնձորը, մատներով խնձորի կողքերին:
Ամուր բռնեք խնձորը ձեր աջ ձեռքով, բայց մատները դրեք խնձորի կողքերին, այլ ոչ թե խնձորի եզրերին: Թողեք մաշկի երկար շերտ, որը կարծես տարածվում է խնձորի երկու ծայրերի միջև, իսկ մատներն ու բռունցքները մնում են այս ճանապարհի մոտ: Տեղադրեք խնձորներն ըստ իրենց մաքրող տեսակի:
- Եթե ուղիղ մաքրող միջոց եք օգտագործում, խնձորը պահեք այնպես, որ կեղևը հարթ լինի, այն անկյան տակ, որպեսզի կարողանաք շարժել ձեր ձեռքը ՝ կեղևազերծիչը ուղիղ խնձորին պահելիս ՝ առանց ձեր ձեռքերը անհարմար կերպով թեքելու:
- Եթե օգտագործում եք Y- ձևի կեղևահան, խնձորը պահեք այնպես, որ կեղևի շերտը գրեթե ուղղահայաց լինի ՝ այն թեքելով մարմնից այնպես, որ կարողանաք մաքրողը հեռացնել կեղևից:
Քայլ 5. Օգտագործեք բանջարեղենի մաքրող միջոց ՝ մաշկի առաջին տողերը քերելու համար:
Կրկնակի ստուգեք, որ խնձորն ու մատները գտնվում են վերը նկարագրված դիրքում: Մեղմորեն քաշեք բանջարեղենի մաքրող սայրը կտրված մակերևույթներից մեկից մյուսը ՝ հեռացնելու խնձորի կեղևը: Հիշեք, բանջարեղենի մաքրողը անմիջապես ձեր մարմնից հեռացրեք, բայց Y- ձևով մաքրողը հանեք ձեր կողմը:
Քայլ 6. Պտտեք խնձորը և կրկնեք:
Շարունակեք պոկել մաշկի կարճ շերտերը, մինչև ամբողջ մաշկը հեռացվի: Մտածեք խնձորները կտրելու տախտակի, ամանի, լվացարանի կամ աղբարկղի վրա ՝ խնձորի կեղևները կլպելիս բռնելու համար:
Ractբաղվեք նրբորեն կլպելով առնվազն երեք կամ չորս խնձորով, նախքան արագ կեղևը փորձելը: Մինչ ձեզ հարմարավետ է ավելի արագ կեղևազերծելը, այլ տեսակի կամ չափի մաքրող սարքի փոխվելը կարող է վնասվածք պատճառել, եթե չդանդաղեցնեք և չսովորեք նախ մաքրող սարքի օգտագործմանը:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը `օգտագործելով խնձորի կեղևը
Քայլ 1. Խնձորի կեղևը պատրաստեք որպես խորտիկ:
Խնձորի կեղևը խառնել մի պտղունց դարչինի և շաքարավազի հետ ՝ ավելացնելով մի քանի կաթիլ ջուր, որը կօգնի դարչինի ձողիկին: Խնձորի կեղևը շարեք թխման թերթիկի վրա, որը պատված է մագաղաթյա թղթի վրա: Թխել 120 աստիճանի ջերմաստիճանում մոտ 2,5 ժամ, կամ մինչև խնձորի մաշկը փխրուն և փաթաթված:
Քայլ 2. Խնձորի կեղևը դարձրեք պոտպուրի (համեմունքների խառնուրդ ծաղիկներով կամ այս հոդվածում `մրգերի կեղև):
Խնձորի կեղևը մի քանի ժամ չորացրեք ջրազրկիչում, կամ ջեռոցում `նվազագույն պայմաններում: Խառնել համեմունքներով, օծանելիքով կամ այլ անուշաբույր բաղադրիչներով ՝ ստեղծելով կաթսայի խառնուրդ: Տեղադրեք այս բաղադրիչները ամանների մեջ ՝ տհաճ հոտը ծածկելու համար կամ ավելացրեք այս բուրմունքը սենյակում:
Քայլ 3. Տնական ջեմին ավելացրեք խնձորի կեղև:
Կտրեք խնձորի կեղևը փոքր կտորների և ավելացրեք այն այլ մրգերին ՝ մուրաբա պատրաստելու համար: Եթե ունեք բավարար քանակությամբ խնձորի կեղև, խնձորի սերմեր կամ այլ մրգեր, ապա ձեզ հարկավոր չէ պեկտին ավելացնել կամ ջեմ պատրաստելու համար անհրաժեշտ պեկտինի քանակը նվազեցնել:
Քայլ 4. Պատրաստել պարարտություն:
Եթե ձեր ճաշ պատրաստելը մեծ քանակությամբ թափոններ է առաջացնում, մտածեք պարարտացման մասին: Այս պարարտանյութը կարող է բարձրորակ հող արտադրել ձեր այգու համար և նվազեցնել շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը: Եթե դուք չեք օգտագործում պարարտություն ձեր կարիքների համար, դիմեք ձեր տեղական ինքնակառավարման մարմիններին `առկա են արդյոք կոմպոստացման ծառայություններ, թե ոչ:
Խորհուրդներ
Սեղանելուց առաջ կտրեք դանակը `այս աշխատանքը ավելի հարթ և դյուրին դարձնելու համար:
Գուշացում
Եթե ձեր ձեռքը վնասված է, անմիջապես լվացեք վնասված հատվածը `վարակի հավանականությունը նվազեցնելու համար:
Ձեզ անհրաժեշտ բաներ
Սուր և կարճ դանակ
կամ
- Բանջարեղենի մաքրիչ
- Anyանկացած դանակ
