Ո՞րն եք նախընտրում ՝ գանգուր գազար, թե հազար: Ինչպիսի բազմազանություն էլ նախընտրեք, հազարը դիմացկուն բույս է և կարող է ծաղկել գրեթե ցանկացած վայրում: Սկսեք տնկել սերմերը ներսում, այնուհետև տնկեք սերմերը առաջին ցրտից առաջ (եթե դուք ապրում եք 4 եղանակ ունեցող երկրում): Եթե ձեր բախտը բերել է, կարող եք աղցան պատրաստել ՝ օգտագործելով ձեր սեփական գազարը: Կարդացեք այս հոդվածի համար ՝ սովորելու համար, թե ինչպես աճեցնել հազար:
Քայլ
Մեթոդ 1 2 -ից ՝ Բոկոր գազար աճեցնելը
Քայլ 1. Ընտրեք բոկորի հազար գազար, եթե ցանկանում եք այն աճեցնել փակ տարածքներում:
Bokor գազարը պահանջում է ավելի երկար հասունացման ժամանակ: Եթե դուք սկսեք տնկել սերմեր ներսում, ապա բույսերը կշահեն ավելի վաղ տնկվելուց և դրանով իսկ ավելի երկար աճող սեզոն ունենալուց: Հանրաճանաչ բոկոր գազարները ռոմե և այսբերգ տեսակներ են:
- Անցեք այս քայլին, եթե ցանկանում եք աճեցնել գանգուր գազար:
- Եթե դրանք տնկեք գարնան վերջին կամ ամռանը (եթե դուք ապրում եք 4 եղանակ ունեցող երկրում), գուցե ցանկանաք ընտրել ջերմակայուն բազմազանություն, օրինակ ՝ Երիխոն: Սա հատկապես կարևոր է, եթե դուք ապրում եք տաք կլիմայով տարածքներում:
Քայլ 2. Պատրաստեք տնկարանային տարան:
Դուք կարող եք գազարի սերմեր տնկել գործարանային արտադրության տնկարանների տարաների մեջ կամ ինքներդ պատրաստել ձվի տուփերից, արկղերից կամ թերթի տպագրությունից: Լրացրեք տնկարանային կոնտեյները տնկման միջոցներով առանց հողի, մինչև այն հեռանա կոնտեյների վերին եզրից մոտ 1 սմ հեռավորության վրա: Թաց տնկման միջավայրը `նախապատրաստվելով սերմեր տնկելուն:
- Սերմերն արդեն պարունակում են բողբոջման համար անհրաժեշտ սննդարար նյութեր, որպեսզի կարողանաք դրանք տնկել առանց հողի միջավայրում: Այս տնկարանի տնկման միջոցները կարելի է ձեռք բերել խանութում կամ պատրաստել ինքներդ `հավասար համամասնությամբ խառնելով վերմիկուլիտը, մարգարտիտը և սֆագնումի մամուռը:
- Sprիլերից հետո գազարի սերմերը կտեղափոխվեն գետնին, այնպես որ դրա համար կարիք չկա օգտագործել մանկապարտեզի շքեղ տարա:
Քայլ 3. Հազարի սերմերը տնկեք վերջին գարնանային ցրտից մոտ 4-6 շաբաթ առաջ (4 եղանակ ունեցող երկրում):
Այս կերպ գազարի սերմերը ժամանակ ունեն բողբոջելու և բողբոջելու, որպեսզի կարողանաք դրանք տնկել բացօթյա անկայուն հողում: Հազարի սերմերը հավասարաչափ տարածեք տնկարանային տարայի մեջ: Օգտագործեք ձեր մատները `գազարի սերմերը տնկելու միջավայրում:
Քայլ 4. Սերմերին տվեք շատ արև և ջուր:
Տեղադրեք մանկապարտեզի արևկող պատուհանի մեջ և խոնավացրեք աճող միջավայրը: Հազարի սերմերը կարող են չկարողանալ աճել, եթե աճող միջավայրը չորանա:
- Դուք կարող եք մանկապարտեզը ծածկել թերթի մի քանի թերթով առաջին շաբաթվա ընթացքում, մինչև սերմերը բողբոջեն: Պահպանեք թերթի խոնավությունը և հեռացրեք թերթը, երբ սերմերը բողբոջեն:
- Սերմերը չափից շատ չջրել: Logրառատ տնկման միջոցները կարող են կանխել գազարի սերմերի աճը:
Քայլ 5. Սածիլները տեղափոխեք այգի:
4 եղանակ ունեցող երկրներում սածիլների փոխպատվաստման ամենավաղ ժամանակը վերջին գարնանային ցրտից 2 շաբաթ առաջ է: Կատարեք բազմաթիվ անցքեր մոտ 40 սմ հեռավորության վրա, այնքան խորը, որ կարող եք տնկել գազար արմատային գնդակը: Հեռացրեք գազարի սերմերը տնկարանային տարայից, այնուհետև դրանք տեղադրեք տնկման փոսի մեջ: Նրբորեն հարվածեք հողի վրա հազարի ցողունների շուրջ, որպեսզի սածիլները կարողանան կանգնել ուղիղ: Տնկեք գազարի սերմերը նույն խորությամբ, ինչպես տնկարանային: Հազարի սերմերը մանրակրկիտ ջրել:
- Լավագույն արդյունքի հասնելու համար նախ «կարծրացրեք» գազարի սածիլները ՝ սերմացուն դրսում տեղադրելով մասամբ պատսպարված: Դա արեք 2 կամ 3 օր ՝ ամեն օր ավելացնելով ժամանակը:
- Դուք կարող եք թույլ տալ, որ գազարի սածիլները շարունակեն աճել ներսում, և դրանք տեղափոխեք դրսում, երբ աճող սեզոնը գա: Ընտրեք ջերմակայուն հազար, եթե ցանկանում եք այն աճեցնել ամռանը:
- Օգտագործեք ցողիչ կամ գուլպաներ `ցրիչ վարդակով վարդակով (կարող է նրբորեն տարածվել)` գազարների այգին ջրելու համար: Մի չափազանցեք ջուրը, համոզվեք, որ դուք պարզապես խոնավ եք պահում հողը:
Քայլ 6. Պարարտացրեք գազարը տնկելուց մոտ 3 շաբաթ անց:
Օգտագործեք առվույտի ալյուր կամ դանդաղ արձակվող պարարտանյութ, որը բարձր է ազոտով: Սա ստիպում է հազարին ուժեղ և արագ աճել:
Քայլ 7. Կտրեք հազարի հասուն տերևները:
Երբ տերևները բավականաչափ հասուն են ուտելու համար (նման է կանաչեղենի խանութում ցուցադրվող տերևներին), դրանք կտրելու համար օգտագործեք մկրատ կամ դանակ: Մի քանի շաբաթ անց, երբ գործարանը հասունանա, ձեզ հարկավոր կլինի հողից հեռացնել բույսի բոլոր մասերը: Հազարը, ի վերջո, կփչանա, եթե մենակ մնա:
- Առավոտյան հավաքեք տերևները: Գազարի տերևները գիշերը փխրուն կլինեն և կպահեն դրանք մինչև առավոտ:
- Տեսեք, թե ինչպես կարելի է քաղել գնչուական գազարը, եթե ցանկանում եք քաղել այս տեսակի գազարը:
- Գազարը սկսում է «գլորվել» շոգին աճող սեզոնի վերջում: Գործարանը կսկսի սերմեր արտադրել, իսկ համը կդառնա դառը: Կանխեք դա տեղի ունենալ ՝ ընտրելով բույսի կենտրոնը: Երբ հազարը կծկվում է, պարզապես դուրս հանեք բույսը:
Քայլ 8. Պահեք ձեր հավաքած գազարը սառնարանում:
Եթե դուք չեք ցանկանում ուտել այն անմիջապես, կարող եք պահպանել այն: Եթե այն դնում եք պլաստիկ տոպրակի մեջ մի քանի թղթե սրբիչներով, ապա գազարը կարող է պահպանվել մինչև 10 օր:
Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Գանգուր գազար աճեցնելը
Քայլ 1. Ընտրեք գանգուր գազար, որը դիմացկուն է բացօթյա աճեցման համար:
Հազարի գանգուր սորտերը վառ գույն ունեն սննդանյութերով հարուստ տերևներով, որոնք հաճախ վաճառվում են որպես «խառը բանջարեղեն»: Այս գազարը դիմացկուն է տաք ջերմաստիճաններին և ունի ավելի կարճ աճող տարիք, քան մյուս սորտերը, ուստի այն ընդհանրապես տնկվում է անմիջապես պարտեզում:
- Bokor գազարը սովորաբար աճեցնում են փակ տարածքներում:
- Շոգ եղանակը կհանգեցնի հազարին «գլորվելուն», տերևների աճը դադարեցնելուն և դառը համի առաջացմանը: Եթե եղանակը շոգ է, հնարավորինս շուտ տնկեք գազար կամ ընտրեք ջերմակայուն սորտ:
Քայլ 2. Պատրաստեք մահճակալները տնկման համար:
Հողի պատրաստումից անմիջապես հետո դուք պետք է տնկեք գազար: Ընտրեք այգու տարածք, որն ունի լավ ջրահեռացում և շատ արև է ստանում: Օգտագործեք հողաթափ կամ թիակ `հողը թուլացնելու և գետնին գտնվող ժայռերը, ճյուղերն ու արմատները հեռացնելու համար:
- Չնայած ամուր է, հազարը որոշակի պայմաններում լավ չի աճում: Համոզվեք, որ այգու հողը հարուստ է ազոտով և ոչ շատ խոնավ:
- Համոզվեք նաև, որ հողը հարուստ է հումուսով: Խորհրդակցեք գյուղատնտեսական ընդլայնման աշխատողի հետ ՝ պարզելու համար, թե ինչպես պարարտացնել հողը ձեր տարածքում, որպեսզի կարողանաք աճեցնել հազար:
Քայլ 3. Պարարտացրեք ձեր այգու մահճակալները:
Կոմպոստը կամ հավասարակշռված պարարտանյութը խառնեք մահճակալներին տնկելուց առնվազն 1 շաբաթ առաջ: Չնայած ըստ ցանկության, դուք կարող եք կիրառել բարձր ազոտային պարարտանյութ բույսին մոտ 3 շաբաթ անց, երբ տերևների լայնությունը 10 սմ է:
Քայլ 4. Sանել սերմերը:
Հազարը ցուրտ դիմացկուն բերք է, այնպես որ կարող եք այն անմիջապես դաշտում տնկել վերջին գարնանային ցրտից մոտ 2 շաբաթ առաջ (4 եղանակ ունեցող երկրում), կամ մինչև 6 շաբաթ առաջ, եթե տեղադրեք շրջանակ կամ սառը ծածկ: Տարածեք գազարի սերմերը մշակված հողի վրա, ապա ծածկեք այն մոտ 1 սմ հաստությամբ հողով: Սերմերի մեկ փաթեթը սովորաբար կարող է տարածվել 30 մետր տարածքի վրա: Հազարի սերմերը ցանելուց հետո մանրակրկիտ ջրել տնկանյութը:
Աստիճանաբար գազարը տնկեք յուրաքանչյուր 1 կամ 2 շաբաթը մեկ, որպեսզի կարողանաք այն քաղել ամբողջ սեզոնի ընթացքում: Հիշեք, որ հազարի մեծամասնությունը լավ չի աճում տաք ջերմաստիճաններում, ուստի տնկման ճշգրիտ ժամանակը կախված կլինի կլիմայից և ձեր աճեցրած գազարից: Լավագույն արդյունքի համար ընտրեք ջերմակայուն գազար կամ տնկեք այն ստվերոտ վայրում:
Քայլ 5. Պարբերաբար ջրել հազարը:
Եթե տերևները թուլացած տեսք ունեն, ապա դրանք պետք է ջրել: Ամեն օր փոշիացրեք հազարը փոքր քանակությամբ ջրով և ջրեք այն, եթե տերևները թուլացած տեսք ունենան:
Քայլ 6. Հավաքեք հասուն տերևները:
Գանգուր գազար հավաքելիս դանակով կամ մկրատով հեռացրեք հասուն տերևները ՝ առանց բույսին վնասելու: Դուք կարող եք սկսել դա անել, երբ հազար գազանը հասնի այն չափին, որը վաճառվում է շուկայում: Հավաքեք ամբողջ բույսը, երբ այն մի քանի շաբաթական է: Հակառակ դեպքում գործարանը կդառնա դառը եւ կսկսի սերմեր արտադրել:
- Տերևների առավելագույն փխրունության համար առավոտյան հավաքեք գազար:
- Դուք կարող եք երկարացնել բերքահավաքի շրջանը `ընտրելով բույսի կենտրոնը:
- Սառնարանում պահելու դեպքում գազարը կարող է տևել մինչև 10 օր: Այնուամենայնիվ, նախ պետք է այն դնել պլաստիկ տոպրակի մեջ ՝ հյուսվածքի մի քանի թերթիկի հետ միասին:
Խորհուրդներ
- Որպեսզի կարողանաք անընդհատ վայելել գազարը, ամեն շաբաթ տնկեք նոր շարք:
- Միշտ քայլ արա շուրջը տնկման տարածք, հատկապես, եթե դուք օգտագործում եք հողային մահճակալ: Հազարը պահանջում է չամրացված հող և լավ տարածք: Եթե տնկման տարածքը հաճախ ոտնակոխ է արվում, հողը կկոմպակտացվի այնպես, որ բույսերի աճը կխաթարվի:
- Դուք կարող եք նաև պիտակ տեղադրել գազար տնկելու տարածքի վրա, որի վրա գրված է, թե երբ է այն տնկվել:
- Հետաքրքիր տատանումների համար ամանի մեջ խառնել տարբեր տեսակի և գույների գազար, այնուհետև դրանք հավասարաչափ տարածել: Սա կարտադրի խառը հազար, որը կարելի է քաղել տնկելուց 4 շաբաթ անց ՝ փափուկ և գրավիչ աղցան պատրաստելու համար:
- Եթե դուք միանգամից աճեցնում եք գազար ավելի քան 30 մետր, այս մեթոդը կարող է դժվար և անարդյունավետ լինել: Մեծ մասշտաբով գուցե լավ գաղափար լինի սերմնացանի մեքենա գնելը, որպեսզի կարողանաք այս հոդվածի բոլոր քայլերը կատարել ավելի քիչ ժամանակում և առանց մեծ ջանքեր վատնելու:
- Որպեսզի ձեզ համար ավելի հեշտ լինի մշակել և սերմեր տնկել, ընտրեք գազար սերմեր, որոնք արդեն գնդիկների տեսքով են (սերմերը պատված են կավով):
- Եթե դուք ապրում եք ցուրտ տարածքում, ապա աճեցման սեզոնի վերջում կարող եք տնկել հազար: Սովորաբար գազարը ավելի լավ է աճեցվում ցուրտ միջավայրում: Այսպիսով, գազարը չպետք է խնդիր լինի, քանի դեռ պատրաստ է քաղել նախքան մահացու սառնամանիքի գալը (4 եղանակ ունեցող երկրում): Դուք նույնիսկ կարող եք պաշտպանական շրջանակ պատրաստել, եթե ցանկանում եք ձմռանը աճեցնել հազար:
Գուշացում
- Միշտ լվացեք գազարն ուտելուց առաջ, հատկապես եթե օգտագործում եք միջատասպաններ կամ քիմիական պարարտանյութեր: Խորհուրդ ենք տալիս չօգտագործել նման արտադրանք և փոխարինել այլ եղանակով: Օրինակ ՝ մոլախոտերի կանոնավոր մոլախոտերով, միջատներին ձեռքով հեռացնելով և բույսերը պարարտացնելով պարարտանյութով և գոմաղբով: Հողը կշահի, և դուք կարող եք առողջ մնալ:
- Մի մոռացեք ազատվել խոտից և մոլախոտերից: Հակառակ դեպքում, ձեր կերած աղցանների մեջ կարող եք գտնել անցանկալի կանաչ տերեւներ:
