Բանանը բանանի ընտանիքի մի մասն է և արտաքին տեսքով նման է, բայց բանանի համեմատ սոսին ավելի օսլա է պարունակում և ավելի քիչ շաքար ունի: Բանանի եղջյուրները կարող են օգտագործվել բազմաթիվ բաղադրատոմսերում կամ ուտել ուղիղ: Բանանը հասունանում է ավելի երկար, քան մյուս պտուղները, և սուպերմարկետներում դժվար է գտնել հասած բանան: Թողեք սոսիներին հասունանալ կամ արագացնել գործընթացը `դրանք թղթե տոպրակի մեջ հասունացնելով:
Քայլ
Մեթոդ 1 3 -ից. Բնականաբար հասունանում է բանանի եղջյուրները
Քայլ 1. Ընտրեք համապատասխան միջավայր բանանի հասունացման համար:
Դուք կարող եք հասունանալ սոսին խոհանոցում: Այնուամենայնիվ, համոզվեք, որ ընտրել եք ճիշտ տեղը պտուղը հասունացնելու համար:
- Բանանի եղջյուրները լավ են հասունանում տաք, լավ օդափոխվող տեղում: Եթե ձեր խոհանոցը շատ ցուրտ է կամ խցանված, փորձեք այլ սենյակ գտնել այն պատրաստելու համար:
- Բանանի եղջյուրները կարող են հասունանալ ավելի զով տեղում, այն ավելի երկար է տևում:
Քայլ 2. Տեղադրեք սոսին մի տեղում, որը զերծ է շեղումներից:
Բանանի եղջյուրներն ավելի արագ կհասունանան, եթե դրանք հեռու են անհանգստությունից: Պահպանեք բանանը երեխաների և կենդանիների անհասանելի վայրում: Բանանի եղջյուրները չպետք է դիպչել հասունացման գործընթացում: Սովորաբար բանանը խանութում հասուն վիճակում չի վաճառվում և ժամանակ է հարկավոր ինքնուրույն հասունանալու համար: Բանանը թողեք խանգարումներից հեռու, մինչև դրանք բավականին հասունանան:
Քայլ 3. Թույլ տվեք բավականաչափ ժամանակ:
Բանանի եղջյուրներին հասունանալու համար անհրաժեշտ է 7 -ից 11 օր: Warmերմ տեղում սոսին ավելի արագ կհասունանա: Հասուն եղջյուրի բանանները նշան են, եթե մաշկը սև ու կնճռոտ է, իսկ դիպչելիս ՝ փափուկ: Երբ հասունանում է, սոսին կարծր չէ, երբ մատով խոցվում է:
Մեթոդ 2 3 -ից. Բանանի եղջյուրների հասունացում թղթե տոպրակի մեջ
Քայլ 1. Պահեք սոսին թղթե տոպրակի մեջ:
Եթե ցանկանում եք, որ բանաններն արագ հասունանան, դրանք պահեք թղթե տոպրակի մեջ: Տեղադրեք սոսին թղթե տոպրակի մեջ: Մի փակեք պայուսակը սերտորեն, փակեք այն ազատորեն:
Քայլ 2. Տեղադրեք սոսին խոհանոցում:
Տեղադրեք այն շեղումներից հեռու, մինչև բանանը հասունանա: Պահպանեք բանանները կենդանիների և երեխաների անհասանելի վայրում:
Հիշեք, որ տաք, լավ օդափոխվող տարածքը սոսին հասունանալու լավագույն վայրն է:
Քայլ 3. Ստուգեք բանանը երկու շաբաթ անց:
Սովորաբար բանանի եղջյուրներին հասունանում է մոտ երկու շաբաթ: Այնուամենայնիվ, բանանները ավելի արագ կհասունանան, եթե դրանք դրվեն թղթե տոպրակի մեջ: Երկու շաբաթվա ընթացքում հաճախակի ստուգեք բանանը և հասունանալուց հետո հանեք դրանք թղթե տոպրակից:
Հիշեք, որ հասած սոսիներն ունեն սև մաշկ և կնճռոտ և փափուկ են դիպչում:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Խուսափեք սովորական սխալներից
Քայլ 1. Իմացեք, երբ սոսին հասունացել է:
Շատերը կարծում են, որ հասած բանանը նույն բանն է, ինչ սովորական բանանը: Չնայած նմանատիպ մրգի ձևին, բանանը հասուն վիճակում շատ տարբերվում է սովորական բանանից: Դուք կարող եք տապակել կամ տապակել բանանները մինչև դրանք լիովին հասունանան, բայց եթե դրանք անմիջապես ուտելու եք, ապա ավելի լավ է սպասեք, մինչև դրանք լիովին հասունանան:
- Բեղանի բանանները սովորաբար սև են, երբ հասունանում են դեղին շերտերով:
- Լիովին սև մաշկ ունեցող բանանները դեռ ուտելի են, բայց կարող են մի փոքր չափահաս լինել:
Քայլ 2. Սոսին մի դրեք սառնարանում:
Բանանի եղջյուրները պետք է տեղադրվեն սառնարանից դուրս, հատկապես եթե դրանք հասուն չեն: Մի դրեք բանանը սառնարանում, մինչև այն հասնի ձեր հասունության ցանկալի մակարդակին:
Խորհուրդներ
- Տեղական շուկաներից գնումներ կատարելիս, որոնք զեղչեր են տալիս չափազանց հասուն արտադրանքի համար, այնտեղ բանան փնտրեք: Որոշ առևտրականներ չեն հասկանում բանանի հասունացման գործընթացը, և երբեմն վաճառում են չհասած բանանը զեղչված գներով կամ չեն կարողանում դրանք տարբերել սովորական բանաններից:
- Եթե ձեզ դուր է գալիս բանանի օսլա պարունակող համը, տապակել կամ եփել, երբ դրանք հասուն ու կանաչ են: Բանանի եղջյուրները, որոնք դեռ կանաչ են, դեռ կարտոֆիլի պես շատ օսլա համ կունենան:
