Գետնանուշով բանանի հաց պատրաստելու 4 եղանակ

2024 Հեղինակ: Jason Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 11:18

Գետնանուշով բանանի հացը կարող է լինել կատարյալ խորտիկ կամ ցանկացած ճաշի համեղ լրացում: Դուք կարող եք վայելել մի կտոր բանանի ընկույզի հաց ձեր նախաճաշի ուտեստի հետ կամ կարող եք այն ուտել որպես ճաշից հետո դեսերտ: Այս հացը ոչ միայն հեշտ է պատրաստել, այլև կարող է օգնել ձեզ բավարարել մրգերի ամենօրյա կարիքները: Եթե ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես պատրաստել բանանի ընկույզի հացի տարբեր բաղադրատոմսեր, պարզապես հետևեք այս քայլերին:

Բաղադրությունը

Պարզ գետնանուշ բանանի հաց

• 3-4 հասած բանան, տրորել
• 1/3 բաժակ հալված կարագ (1 բաժակ = 240 մլ)
• 1 բաժակ շաքարավազ
• 1 հարած ձու
• 1 թեյի գդալ վանիլին
• 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
• 1/2 բաժակ տապակած ընկույզ
• աղ
• 1 1/2 բաժակ համընդհանուր ալյուր

Փափուկ բանանի հաց

• 1/2 բաժակ փափկեցված մարգարին
• 1 փաթեթ փափկեցված սերուցքային պանիր (226, 8 գ)
• 1 1/4 բաժակ շաքարի փոշի
• 2 ձու
• 1 բաժակ բանանի պյուրե
• 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
• 2 1/4 բաժակ համընդհանուր ալյուր
• 1 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա (խմորի սոդա)
• 3/4 բաժակ թակած պեկան
• 2 tbsp. շագանակագույն շաքար (շագանակագույն շաքար)
• 2 ճ. դարչինի փոշի

Fatածր ճարպով գետնանուշով բանանի հաց

• 7 միջին հասած բանան
• 1/2 բաժակ անուշ քաղցր խնձոր
• 2 1/2 բաժակ համընդհանուր ալյուր, որը պատրաստված է առանց սպիտակեցման գործընթացից (չսպիտակեցված)
• 1 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 4 tbsp. փափկեցրած կարագ
• 1 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար
• 4 խոշոր ձվի սպիտակուց
• 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
• 3/4 բաժակ (85 գ) թակած ընկույզ
• Յուղի ոչ սփրեյ (պատրաստման/թխելու լակի)

Հավայան գետնանուշով բանանի հաց

• 3 բաժակ ալյուր
• 3/4 թեյի գդալ աղ
• 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
• 2 բաժակ սպիտակ շաքար
• 1 թեյի գդալ դարչինի փոշի
• 1 բաժակ թակած ընկույզ
• 3 հարած ձու
• 1 բաժակ բուսական յուղ
• 2 բաժակ տրորած շատ հասած բանան
• 1 բանկա (226, 8 գ) չորացրած և մանրացված արքայախնձոր
• 2 ճ. վանիլային քաղվածք
• 1 բաժակ չորացրած կոկոսի փաթիլներ/կտորներ կամ քերած կոկոս
• 1 բաժակ կտրատած բալ

Քայլ

Մեթոդ 1 4 -ից. Պարզ գետնանուշ բանանի հաց

Քայլ 1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 175 ° C:

Քայլ 2. Մանրացրեք 3-4 բանան:

Մանրացրեք կամ տրորեք բանանները մինչև հարթ և փափուկ:

Քայլ 3. Մի ամանի մեջ խառնել 1/3 բաժակ հալված կարագը և բանանի պյուրեը:

Օգտագործեք փայտե գդալ ՝ բաղադրիչները միասին խառնելու համար, մինչև ստանաք հարթ, հավասար հյուսվածք:

Քայլ 4. Ավելացնել 1 բաժակ շաքարավազ, 1 թեյի գդալ:

վանիլին, 1 հարած ձու և 1/2 բաժակ տապակած ընկույզ:

Խառնել

Քայլ 5. Խառնուրդին ավելացրեք 1,5 բաժակ բոլոր նշանակության ալյուր:

Լավ խառնել:

Քայլ 6. Թխում ուտեստը կամ 4 x 8 դյույմանոց թխում ուտեստը յուղեք կարագով:

Տապակը հավասարաչափ քսել կարագով: Սա կապահովի, որ բանանի հացը չկպչի տապակին և կանխի հացի այրումը:

Քայլ 7. Թխել 1 ժամ:

Theեռոցը նախապես տաքացնելուց հետո դրա մեջ դրեք գետնանուշ բանանի հացի խառնուրդ պարունակող թխում թերթիկը:

Քայլ 8. Հեռացրեք տապակը ջեռոցից:

Թող սառչի դարակին:

Քայլ 9. Serառայել:

Հացը հանել տապակից և կտրատել մատուցելու համար:

Մեթոդ 2 4 -ից ՝ Փափուկ գետնանուշ բանանի հաց

Քայլ 1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 175 ° C:

Քայլ 2. Beեծեք 1/2 բաժակ մարգարին և 1 տուփ սերուցքային պանիր միասին:

Քայլ 3. Խառնուրդին ավելացրեք 1 1/4 բաժակ շաքարի փոշի:

Շարունակեք հարել խառնուրդը մինչև հյուսվածքը թեթև և հարթ լինի:

Քայլ 4. Ավելացրեք մեկ ձու:

Լավ հարում ենք մինչև ձվերը խառնվեն:

Քայլ 5. Ավելացրեք ևս մեկ ձու:

Շարունակեք հարել մինչև ձվերը միաձուլվեն:

Քայլ 6. Ավելացրեք 1 բաժակ բանանի պյուրե և 1 թեյի գդալ:

վանիլային քաղվածք խառնուրդին:

Խառնել

Քայլ 7. Ավելացնել 2 1/4 բաժակ համընդհանուր ալյուր, 1/2 թեյի գդալ:

խմորի սոդա, և 1 1/2 թեյի գդալ: փխրեցուցիչը խառնուրդի մեջ:

Խառնել բաղադրիչները մինչև խմորը մի փոքր թրջվի:

Քայլ 8. Ավելացրեք 3/4 բաժակ թակած պեկան, 2 ճաշի գդալ:

շագանակագույն շաքարավազ և 2 թեյի գդալ: դարչին խմորին:

Խառնել

Քայլ 9. Քսեք 2 8 x 4 դյույմ թխվածքաբլիթներ յուղով կամ կարագով և շաղ տվեք ալյուրով:

Տարածեք յուղը թավայի վրա ՝ օգտագործելով մագաղաթյա թուղթ կամ թղթե սրբիչներ, մինչև թավան ամբողջությամբ ծածկված լինի: Այնուհետեւ ալյուրը շաղ տալ յուղի շերտի վրա:

Քայլ 10. Խմորը կիսեք կիսով չափ:

Քայլ 11. Լցնել յուրաքանչյուր խմորի 1/2 -ը երկու տապակի մեջ:

Քայլ 12. Երկու տապակի վրա շաղ տալ պեկանով ընկույզի խառնուրդը:

Քայլ 13. Յուրաքանչյուր խմորի մնացած մասը ավելացրեք գետնանուշի խառնուրդի շերտի վրա:

Սա բանանի հացին կտա հարուստ և յուղալի կենտրոն:

Քայլ 14. Թխման թերթիկը դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցի մեջ:

Թխել խմորը 45 րոպե: 30 րոպե անց կարող եք փորձարկել հացը ՝ ատամի մածուկ մտցնելով դրա մեջ: Երբ ատամի դագաղը մաքուր դուրս կգա, առանց խմոր կպչելու, ինչը նշանակում է, որ հացը պատրաստ է, կարող եք բանանի հացը հանել ջեռոցից:

Քայլ 15. Serառայել:

Սպասեք, մինչև հացը սառչի, կտրատեք և մատուցեք:

Մեթոդ 3 4 -ից ՝ ցածր ճարպի գետնանուշով բանանի հաց

Քայլ 1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 175 ° C:

Քայլ 2. Միջին հասունությամբ տրորել 7 բանան:

Լափել մինչև հարթ և փափուկ:

Քայլ 3. Սփրեյ 2 20,4 x 12,7 սմ երկարությամբ բոքոն չպչող յուղի լակիով:

Յուղի ոչ սոսինձը յուղի կամ կարագի առողջարար այլընտրանք է:

Քայլ 4. Խառնել 2 1/2 բաժակ չսպիտակեցված համընդհանուր ալյուրի մեջ, 1 1/2 թեյի գդալ:

խմորի սոդա, և 1/2 թեյի գդալ: աղ մի ամանի մեջ:

Բաղադրիչները խառնել մետաղալարով (բեղ) օգտագործելով: Բաղադրիչները խառնվելուց հետո մի կողմ դրեք:

Քայլ 5. atեծել 4 tbsp

փափկեցված կարագ և 1 բաժակ գուավա շոկոլադ ՝ էլեկտրական խառնիչի հետ միասին:

Beեծել մինչև ամբողջովին համասեռ:

Քայլ 6. Ավելացրեք 4 խոշոր ձվի սպիտակուցներ, 7 բանանի պյուրե, 1/2 բաժակ անուշ քաղցր խնձորի սոուս և 1 թեյի գդալ:

վանիլային քաղվածք խառնուրդին:

Theեծել զանգվածը միջին արագության վրա մինչև թանձրանա:

Քայլ 7. Խառնուրդին ավելացրեք 2 1/2 բաժակ չսպիտակեցված բոլոր նպատակի ալյուր և 3/4 բաժակ թակած ընկույզ:

Շարունակեք ծեծել խմորը ցածր արագությամբ, մինչև բոլոր բաղադրիչները լավ համակցված լինեն:

Քայլ 8. Խմորը լցնել բոքոնի մեջ:

Քայլ 9. Կաթսան դնել ջեռոցում:

Թող բանանի ընկույզի հացը թխվի առնվազն 50 րոպե: 40 րոպե անց կարող եք փորձարկել այն ՝ ատամի մածուկ մտցնելով դրա մեջ: Երբ ատամի դագաղը մաքուր դուրս գա, առանց խմոր կպչելու, կարող եք բանանի հացը հանել ջեռոցից:

Քայլ 10..առայել:

Սպասեք, որ տապակը սառչի առնվազն 20 րոպե: Այնուհետև կտրատեք հացը և վայելեք այն որպես խորտիկ, աղանդեր կամ որպես համեղ ուտեստի ուղեկցում:

Մեթոդ 4 -ից 4 -ը ՝ Հավայան գետնանուշով բանանի հաց

Քայլ 1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 175 ° C:

Քայլ 2. 2 22,86 x 12,7 սմ չափի բոքոնները յուղել յուղով կամ կարագով:

Քայլ 3. Մանրացրեք 3-4 շատ հասած բանան:

Բանանը տրորել այնքան, մինչեւ դրանք բավարար լինեն 2 բաժակ լցնելու համար (1 բաժակ = 240 մլ):

Քայլ 4. Անանասի 1 տարա (226, 8 գ) քամել:

Արքայախնձորը պետք է մանրացնել:

Քայլ 5. Խառնել 3 բաժակ ալյուր, 3/4 թեյի գդալ:

աղ, 1 ճ. խմորի սոդա, 2 բաժակ շաքարի փոշի և 1 թեյի գդալ: դարչինի փոշին միասին մի մեծ ամանի մեջ:

Քայլ 6. Խառնուրդին ավելացրեք 3 հարած ձու:

Ավելացնել ձվերը մեկ առ մեկ և խառնել մինչև ամեն ինչ հավասարաչափ խառնվի:

Քայլ 7. Ավելացնել 1 բաժակ թակած ընկույզ, 1 բաժակ բուսական յուղ, 2 բաժակ բանան, 226,8 գ արքայախնձոր, 2 ճ

վանիլային էքստրակտ, 1 բաժակ քերած կոկոս և 1 բաժակ կտրատած բալ խառնուրդին:

Խառնուրդը խառնել մինչև բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվեն:

Քայլ 8. Խմորը լցնել երկու տապակի մեջ:

Քայլ 9. Թխել մեկ ժամ:

45 րոպե անց կարող եք փորձարկել հացը ՝ ատամի մածուկ մտցնելով դրա մեջ: Երբ ատամի դագաղը մաքուր դուրս գա, առանց խմոր կպչելու, կարող եք բանանի հացը հանել ջեռոցից:

Քայլ 10..առայել:

Սպասեք առնվազն տասը րոպե, մինչև հացը սառչի, այնուհետև կտրատեք և մատուցեք: