Եփած հավը և բրինձը ցածր համով սննդի աղբյուր են, որոնք հաճախ անասնաբույժների կողմից խորհուրդ են տրվում արագացնել շների վերականգնումը, հատկապես փորլուծությունից կամ փսխումից տառապող շների մոտ: Այս սնունդը դյուրամարս է, ցածր յուղայնությամբ և սպիտակուցների և ածխաջրերի մի աղբյուր է, որը հատկապես խորհուրդ է տրվում որպես համապատասխան ճաշացանկ, եթե ձեր շունը զգում է մարսողական խանգարումներ: Սպիտակուցի և օսլայի համադրությունը կարող է խթանել շան ախորժակը, երբ նա հիվանդ է կամ հետվիրահատական վերականգնման փուլում է: Չնայած նրան, որ այս դիետան երկարաժամկետ տալը խորհուրդ չի տրվում, եփած հավը և սպիտակ բրինձը պարունակում են բավարար սնուցիչներ ՝ շան առողջությունը վերականգնելու համար:
Քայլ
Մաս 1 -ը 3 -ից. Խոհարարության համար բաղադրիչների պատրաստում
Քայլ 1. Գնեք լավ որակի հավ, որպեսզի ձեր շունը ավելի շատ տոքսինների ենթարկվի:
Հավի կրծքամիսը ամենադյուրին տեսակն է, քանի որ այլևս պետք չէ անհանգստանալ ճարպը կամ ոսկորները հավից առանձնացնելով:
Հնարավորության դեպքում փնտրեք հավ, որը չի պարունակում հորմոնների ներարկում:
Քայլ 2. Գնեք սպիտակ բրինձ, որն ունի կարճ կամ երկար հատիկներ:
Մի գնեք արագ սննդի բրինձ, քանի որ այս տեսակի բրինձն ավելի ցածր սննդային պարունակություն ունի, քան սովորական բրինձը:
- Դուք կարող եք նաև օգտագործել շագանակագույն բրինձ ՝ որպես սովորական բրնձի այլընտրանք: Այնուամենայնիվ, շագանակագույն բրինձը պետք է ավելի երկար եփվի, մինչև բրինձն ամբողջությամբ եփվի և փափկի: Եթե չեք պատրաստում այն մինչեւ փափկելը, ձեր շան ստամոքսը կամ մարսողությունը ավելի կխանգարեն:
- Որոշ աղբյուրներ ասում են, որ մենք չպետք է մեր շանը բրինձ տանք, քանի որ շագանակագույն բրինձն ինքնին շատ մանրաթելեր ունի: Այնուամենայնիվ, սա պարզապես առասպել է: Ի հակադրություն, մանրաթելն իրականում օգնում է բարելավել աղիների աշխատանքը, որպեսզի աղիները կարողանան սովորական աշխատանքի վերադառնալ: Կենդանիների սննդաբանները կարծում են, որ մանրաթելերը կարող են արագացնել մարսողությունը շների մեջ դանդաղ մարսողությամբ. ինչպես նաև դանդաղեցնելու սննդի մարսողության արագությունը շների մոտ, որոնց մարսողության գործընթացը շատ արագ է (այլ կերպ ասած, մանրաթելերը կարող են հեշտացնել դեֆեքացիան փորկապության դեպքում, ինչպես նաև խտացնել փորլուծությամբ շների կղանքը):
- Պարտադիր չէ օրգանական կամ անբնական բրինձ գնել; Առայժմ չկա իրական ապացույց, որը կապում է այս տեսակի բրինձը բրնձի սննդային կամ մկնդեղի պարունակության փոփոխությունների հետ:
Քայլ 3. Պատրաստեք հավի պատրաստման համար:
Դուք կարող եք հավը պատրաստել ոսկորների հետ միասին; բայց եփելուց հետո միսը դեռ պետք է առանձնացվի ոսկորից: Հավը նաև ավելի արագ և մանրակրկիտ կպատրաստվի, եթե ոսկորները հանեք և միսը կտրատեք նախքան եփելը: Կամ, դուք կարող եք անմիջապես գնել առանց ոսկորների հավ:
- Հավը առանձնացրեք ոսկորներից (կամ գնեք հավի առանց ոսկորների) և կտրեք ճարպը մսից:
- Դուք կարող եք հավը կտրել 1.3 սմ խորանարդի, եթե այն պատրաստում եք փոքր շան համար, կամ 2,5 սմ խորանարդ, եթե այն պատրաստում եք միջին կամ մեծ շան համար: Եթե դուք հավ եք պատրաստում ատամներ չունեցող շան համար, ապա ձեզ հարկավոր է կտրել միսը նույնիսկ ավելի փոքր կտորների:
Մաս 2 -ից 3 -ը. Բրնձի և հավի պատրաստում
Քայլ 1. Հավի միսը լցրեք մեծ կաթսայի մեջ, ապա լցրեք այնքան ջուր, մինչև հավը սուզվի:
Եռացնել, այնուհետև նվազեցնել կրակը ՝ շարունակելով եփել, մինչև մսի ներսը ամբողջովին սպիտակվի:
- Խոհարարության ժամանակը տատանվում է տասից երեսուն րոպե `կախված հավի կտորների չափից: Սովորաբար, ոսկորներով եփած հավի պատրաստումն ավելի երկար ժամանակ է պահանջում:
- Լիովին եփած հավ տալը կվատթարանա փորլուծությամբ և փսխումով տառապող շան վիճակը, քանի որ հում կամ թխած հավը պարունակում է բակտերիաներ:
Քայլ 2. Հավը հանեք ջրից և չորացրեք:
Այնուհետեւ, թող ամբողջովին սառչի: Պահպանեք արգանակը հետագայում պատրաստելու համար: Դուք կարող եք արագացնել հավի սառեցումը ՝ մսի կտորները տարածելով սկուտեղի կամ քամոցով, այնուհետև սառը ջուր լցնելով դրանց վրա:
Քայլ 3. Հեռացրեք սառեցված հավի ոսկորները:
Հեռացրեք միսը և դեն նետեք ոսկորները: Այնուհետև միսը կտրեք փոքր կտորների ՝ մոտ 1.3 սմ կամ ավելի փոքր շների համար: Եթե դուք պատրաստում եք միջին կամ ավելի մեծ շան համար, կտրեք միսը 2 դյույմ կամ ավելի փոքր չափի:
Համոզվեք, որ ձեր շունը չի կարող ուտել հավի ոսկորները ՝ հավի ոսկորները մնացել են մսի մեջ, կամ ոսկորները, որոնք նա կարող է գտնել աղբարկղում: Բացի կոկորդի մեջ խրվելուց, հավի կոտրվածքները կարող են նաև ծակել շան կոկորդը, ստամոքսը և մարսողական օրգանները: Սա կարող է ճակատագրական լինել:
Քայլ 4. Առանձնացրեք ճարպը սառեցված հավի արգանակի վերևից, ապա մնացածը լցրեք ամանի մեջ:
Եթե հավից ճարպը հանել եք նախքան եփելը, ապա արգանակը կարող է ունենալ շատ քիչ ճարպ, կամ ընդհանրապես ոչ մեկը: Կաթսայի մեջ լցնել մոտ 591.5 միլիլիտր հավի արգանակ:
Քայլ 5. Հավի արգանակը եռացրեք:
Սպասելիս կարող եք պատրաստել բրնձը, որը կթրջվի արգանակի հետ միասին:
Քայլ 6. Վերցրեք 225 գ բրինձ (մեծ շան համար:
) և մանրակրկիտ լվացեք բրինձը կաթսայի, բրնձի կաթսայի կամ ամանի մեջ: Օգտագործեք շատ ջուր և խառնեք բրինձը ձեր ձեռքերով, մինչ բրնձը սուզված է ջրի մեջ: Լվացեք մի քանի անգամ, մինչև լվացքի ջուրը թափանցիկ լինի: Այսպիսով, բրնձի օսլայի եւ մկնդեղի պարունակությունը կկորչի:
Քայլ 7. Եփել բրինձ հավի արգանակում:
Հավի արգանակը եռալուց հետո լվացված բրինձը լցնել արգանակի մեջ: Սպասեք, մինչև այն նորից եռա, այնուհետև նվազեցրեք կրակը և շարունակեք եփել թույլ կրակի վրա: Coածկեք կաթսան և եփեք քսան րոպե (մոտ 40-45 րոպե շագանակագույն բրնձի համար): Երբ եփվի, բրնձի հյուսվածքը մի փոքր թաց ու փափուկ կլինի: Բայց ամբողջ ջուրը կլանված կլինի:
Քայլ 8. Թող եփած բրինձը սառչի:
Դուք կարող եք արագացնել հովացումը ՝ բրնձը լցնելով սկուտեղի վրա և տարածելով այն: Երկրպագեք այն ստվարաթղթե կտորով:
3 -րդ մաս 3 -ից. Կերակրող շներ
Քայլ 1. Բրնձի վրա ավելացնել եփած հավը և գցել պատառաքաղով:
Բրնձի և հավի հարաբերակցությունը պետք է լինի 2: 1 և 3: 1 սահմաններում: Օրինակ, երկու -երեք բաժակ բրինձը պետք է խառնել մեկ բաժակ հավի հետ:
Քայլ 2. Բրինձն ու հավը մատուցեք շան ամանի մեջ, որտեղ նա սովորաբար ուտում է:
Հետևեք անասնաբույժի հրահանգներին, թե ինչպես կերակրել ձեր շանը: Բայց ընդհանուր առմամբ, սնունդը պետք է քիչ -քիչ տալ, հատկապես, եթե ձեր շունը փսխում է: Եթե շունը կարող է կուլ տալ իր սնունդը, հաջորդ կերակրման ժամանակ մի փոքր ավել տվեք: Շարունակեք ավելի շատ ուտել հաջորդ ճաշի ժամանակ, մինչև կերակուրի ընթացքում կարողանաք ապահովել ամբողջական սննդի մի մասը, որը նույնպես կվերադառնա նորմալ:
Քայլ 3. Փոփոխեք հավի և բրնձի սննդակարգը ՝ վերադառնալով սովորական շան սնունդ:
Ձեր շանը բրնձով և հավով մի քանի օր հաջողությամբ կերակրելուց հետո կարող եք սկսել սովորական չոր շան սնունդ ավելացնել բրնձի և հավի խառնուրդին: Ամեն օր ավելացրեք շան ավելի չոր սնունդ նրա սննդակարգին, այնուհետև նվազեցրեք բրնձի և հավի քանակությունը: Դա արեք նրա սննդակարգի հետ միասին, որը աստիճանաբար վերադառնում է սովորական ռեժիմի, չորսից հինգ օրվա ընթացքում:
Չմոռանաք խորհրդակցել ձեր անասնաբույժի հետ `ձեր շան սննդակարգին նորմալ սնվելուն անցնելու վերաբերյալ: Կախված ձեր շան հատուկ հանգամանքներից, գուցե անհրաժեշտ լինի նրան տալ բրնձի և հավի ավելի երկար ճաշացանկ:
Քայլ 4. Callանգահարեք անասնաբույժ, եթե շան վիճակը չբարելավվի:
Բրնձի և հավի ճաշացանկը նախատեսված է որպես տնային բուժում, որը նպատակ ունի վերականգնել շան վիճակը, բայց դա միայն ժամանակավոր բնույթ է կրում: Եթե ձեր շան լուծը չի բարելավվում անասնաբույժի կանխատեսած ժամկետում, կամ եթե ձեր շան թուխը չի ամրացել երեք օր կամ ավելի, անհապաղ զանգահարեք ձեր անասնաբույժին: Հավանաբար, անասնաբույժը ձեզ կասի, որ ձեր շանը վերցնեք մեկ այլ ստուգման, այնուհետև ձեզ լրացուցիչ դեղեր ուղարկի: Կամ, ձեր բժիշկը ձեզ հեռախոսով որոշակի խորհուրդ կտա հետագա անելիքների մասին, օրինակ ՝ դդումի պահածո ավելացնելը ձեր շան սննդակարգին, կամ ինչ -որ հեշտ բան փորձել:
Խորհուրդներ
- Շների սննդի այս բաղադրատոմսը պատրաստելուց առաջ խոսեք ձեր անասնաբույժի հետ շների խնդիրների մասին: Անասնաբույժը կարող է ուսումնասիրել շան վիճակը և գնահատել, թե արդյոք այս անճաշակ ճաշացանկը կարող է օգնել վերականգնել շան վիճակը, կամ անհրաժեշտության դեպքում շունն այլ բուժման կարիք ունի:
- Շները չեն կարողանում մարսել համեմունքները, ինչպես մարդիկ: ուստի մի օգտագործեք աղ, պղպեղ կամ այլ համեմունքներ, երբ շան կերակուր եք պատրաստում:
Գուշացում
- Այս անճաշակ ճաշացանկը սննդամթերք չէ, որը պետք է տրվի երկարաժամկետ հեռանկարում: Եթե դուք անընդհատ այս կերակուրը տալիս եք ձեր շանը, ձեր շունը կզրկվի էական վիտամիններից և հանքանյութերից: Խորհրդակցեք ձեր անասնաբույժի հետ `տնային շների սննդի բաղադրատոմսերի լավ աղբյուրների համար, եթե պլանավորում եք կանոնավոր կերպով շան կերակուր պատրաստել:
- Callանգահարեք ձեր անասնաբույժին, եթե ձեր շունը դեռ փսխում է: Շները (հատկապես փոքր շները) կարող են շատ արագ ջրազրկվել ՝ առանց փսխելու: Այսպիսով, կենսական նշանակություն ունի, որ դուք նրան խմեք, քանի որ հակառակ դեպքում նրա հիվանդությունը միայն կխորանա: Որքան ավելի ծանր է ջրազրկման վիճակը, այնքան ավելի ծանր են շան հիվանդության ախտանիշները, և նույնիսկ դա կարող է ազդել շան մարմնի այլ օրգանների վրա, ինչպիսիք են երիկամները:
- Խոհարարության ընթացքում մի օգտագործեք յուղ և հեռացրեք ամբողջ ճարպը մսից: Շան մարմնի ենթաստամոքսային գեղձը ավելի շատ կաշխատի ճարպը մարսելու համար, իսկ դա կարող է հանգեցնել օրգանների բորբոքման:
