Մինչ բոլոր ծնողները ցանկանում են, որ իրենց երեխաները առողջ և բազմազան սնվեն, իրականությունն այն է, որ շատ երեխաներ ընտրող են: Նրանք հակված են լաց լինել, լաց լինել կամ պարզապես հրաժարվել իրենց դուր չեկած ուտելիքից: Կարևոր է, որ չտրվեք այսպիսի վարքագծին, եթե ցանկանում եք, որ ձեր երեխան ուտի և վայելի մի շարք ուտելիքներ: Այս հոդվածը ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես ստիպել ձեր երեխային ուտել գրեթե ամեն ինչ: Սկսելու համար պարզապես տես ստորև բերված Քայլ 1-ը:
Քայլ
Մաս 1 -ից 3 -ից. Լավ սովորությունների զարգացում
Քայլ 1. Հասկացեք լավ սովորությունների ձևավորման կարևորությունը:
Երեխաները սովորում են վաղ տարիքից և շատ տպավորիչ են առօրյայի և լավ սովորությունների ներդրման միջոցով: Երբ ձեր երեխան վարժվում է նոր ուտելիքների և փորձերի փորձերի, դուք կտեսնեք, որ ավելի հեշտ է ընդլայնել նրա հորիզոնները և զարգացնել նրանց ճաշակը:
Քայլ 2. Ստիպեք երեխային ուտել սեղանի շուրջ:
Լավագույն սովորություններից մեկը, որ կարող եք սովորեցնել ձեր երեխաներին, միշտ ճաշելն է ճաշի սեղանին: Թույլ մի տվեք նրանց ուտել հեռուստացույցի առջև կամ սենյակում միայնակ:
- Թող երեխաները իմանան, որ եթե ուզում են ուտել, նրանք պետք է նստեն սեղանի շուրջ: Ասացեք նրանց, որ նրանք չպետք է հեռուստացույց դիտեն կամ դրսում խաղան, մինչև չավարտեն իրենց առջև մատուցվող բոլոր ուտելիքները:
- Եթե նրանք չեն ուզում ուտել, ապա նրանց մի քիչ սեղան նստեցրեք, ապա բաց թողեք: Այնուամենայնիվ, մի տվեք նախուտեստներ կամ պատրաստեք այլ սնունդ: Նրանք պետք է սովորեն, որ սոված կմնան, եթե չուտեն մատուցվող սնունդը:
Քայլ 3. Կերեք առանց շեղումների:
Meաշի ժամը պետք է առիթ հանդիսանա, որպեսզի ընտանիքները նստեն և խոսեն միմյանց հետ: Խուսափեք ֆոնին աշխատող հեռուստատեսությունից կամ ռադիոյից, կամ թույլ տվեք երեխային ուտելիս խաղալ իր հեռախոսով կամ տեսախաղերով:
- Երբ երեխաներն ընդունեն այն փաստը, որ ճաշի ժամանակ չպետք է շեղումներ լինեն, նրանք ավելի պատրաստ կլինեն նստել սեղանի շուրջ և արագ ավարտել ափսեը:
- Dinnerաշի սեղանի շուրջ շեղումներից խուսափելը նաև հնարավորություն է տալիս ծանոթանալ ձեր երեխայի վերջին նորություններին, հարցեր տալ դպրոցի, նրանց ընկերների և ընդհանրապես կյանքի մասին:
Քայլ 4. Ստեղծեք ռեժիմ:
Լավ գաղափար է ուտելու և խորտիկելու հաստատուն ռեժիմ սահմանելը, քանի որ ձեր երեխան կիմանա, թե երբ է ուտելու ժամանակը և բավական սոված կլինի ուտելու ժամանակ:
- Օրինակ, կարող եք օրական երեք ծանր սնունդ և երկու խորտիկ առաջարկել: Երեխային թույլ մի տվեք ուտել որևէ բան, այլ միայն ջուր տալ:
- Սա կապահովի, որ ձեր երեխան բավականաչափ սոված լինի և պատրաստ լինի ուտել, երբ ժամանակն է, անկախ նրանից, թե ինչ եք նրան մատուցում:
Քայլ 5. Ներկայացրեք նոր ուտելիքներ սիրած ուտեստների հետ միասին:
Երբ նոր ուտելիք եք ներկայացնում, մատուցեք այն ձեր երեխայի ամենասիրելիներից մեկի հետ: Օրինակ, փորձեք մատուցել բրոկկոլի կարտոֆիլի պյուրեով, կամ հազար `պիցայի կտորով:
- Հին սիրված ուտեստներով նոր ուտեստներ մատուցելը կօգնի երեխաներին ընդունել նոր սնունդը և նրանց ավելի ոգեւորված կդարձնի սեղանի շուրջ նստած լինելուց:
- Ավելի դիմացկուն երեխաների համար դուք կարող եք կանոն դնել, որ նրանց թույլատրվի ուտել իրենց սիրած սնունդը (օրինակ ՝ պիցցան), երբ ավարտեն իրենց նոր սնունդը (օրինակ ՝ գազարը):
Քայլ 6. Կրճատեք ձեր երեխայի նախուտեստների քանակը:
Եթե ձեր երեխան բավականին բծախնդիր է, փորձեք նվազեցնել օրական ուտելիքների քանակը: Ակնկալվում է, որ դա ախորժակ և ախորժակ կստեղծի տարբեր սննդատեսակների համար:
- Այն երեխաները, ովքեր շատ նախուտեստներ են ուտում սննդի միջև, կարող են սով չզգալ, երբ ուտելու ժամանակն է, և այդ պատճառով չեն ցանկանա փորձել նոր սնունդ:
- Սահմանափակեք նախուտեստները օրական ընդամենը երկու կամ երեք անգամ և փորձեք ուտել առողջ ուտեստներ, օրինակ ՝ խնձորի կտորներ, մածուն կամ մի բուռ ընկույզ:
Մաս 2 -ից 3 -ը. Altվարճացնել ճաշի ժամանակը
Քայլ 1. Փորձեք կերակուրը դարձնել զվարճալի և ինտերակտիվ:
Meաշի ժամերը պետք է լինեն զվարճալի և ինտերակտիվ: Սնունդը չպետք է ճնշի ձեզ բոլորիդ, կամ միշտ ավարտվի երեխայի լացով կամ բողոքով այն բանի համար, որը նա չի ուզում ուտել: Սնունդը պետք է հաճելի փորձ լինի սեղանի շուրջ նստած բոլորի համար:
- Համեմատեք տարբեր ուտեստների համը (ձուկը համեղ է, պանիրը ՝ փափուկ և այլն), խոսեք տարբեր գույների մասին (նարնջի գազար, կանաչ բրյուսելյան ծիլեր, մանուշակագույն ճակնդեղ և այլն), կամ խնդրեք ձեր երեխային կռահել որոշակի սննդի համը իր հոտի վրա:
- Կարող եք նաև փորձել ուտեստը ներկայացնել հետաքրքիր ձևով: Օրինակ ՝ երեխայի ափսեի վրա կարող եք դեմքի ձև կազմել ՝ մազերի համար սպագետտի, աչքերի համար կոլոլակ, քթի համար գազար և բերանի համար տոմատի սոուս:
Քայլ 2. Երեխայի հետ ճաշ պատրաստեք:
Երեխային ներգրավեք սնունդը պատրաստելու մեջ և քննարկեք, թե ինչու եք որոշակի բաղադրիչները միասին դնում ՝ ճաշակի և գույնի առումով: Խոհարարության գործընթացում ներգրավվածությունը երեխաներին ավելի հետաքրքրասեր կդարձնի `համտեսել վերջնական արդյունքը:
- Սննդամթերքի պատրաստման գործընթացում երեխաներին հետաքրքրված և ներգրավված պահելու այլ միջոց է նրանց թույլ տալ աճեցնել կամ ընտրել իրենց սնունդը: Օրինակ, կարող եք փորձել աճեցնել ձեր սեփական լոլիկը և երեխային տալու պատասխանատվություն ամեն օր ջրելու դրանք և ստուգելու, թե արդյոք լոլիկը հասունացել է:
- Կարող եք նաև ձեր երեխաներին տանել ֆերմերի այգի և թողնել, որ նրանք ինքնուրույն խնձոր և այլ մրգեր հավաքեն: Սա նրանց ավելի ոգեւորված կդարձնի այն ուտելուց:
Քայլ 3. Առաջարկեք նվեր:
Եթե ձեր երեխան չի ցանկանում որոշակի ուտելիքներ փորձել, փորձեք փոքր նվերներ մատուցել: Եթե նրանք խոստանում են ուտել ամեն ինչ իրենց ափսեի մեջ, կարող եք ուտելուց հետո տալ մի փոքրիկ աղանդեր, կամ նրանց տանել զվարճալի վայր, այգու պես կամ այցելել ընկերոջը:
Քայլ 4. Ուշադրություն դարձրեք, թե ինչ եք ասում երեխային:
Սխալներից մեկը, որ թույլ են տալիս շատ ծնողներ, իրենց երեխաներին ասելն է, որ որոշակի սնունդ ուտելը նրանց կդարձնի մեծ, առողջ և ուժեղ:
- Թեև դա երբեմն կարող է արդյունավետ լինել երեխաներին ուտելու համար, այն տպավորություն է ստեղծում, որ ուտելը երեխաներին պետք է անի, այլ ոչ թե այն, ինչ նրանք պետք է վայելեն:
- Փոխարենը, փորձեք կենտրոնանալ սննդի բոլոր համեղ ու բազմազան համերի վրա: Սովորեցրեք երեխաներին վայելել կերակուրը և ողջունել նոր բաներ փորձելու հնարավորությունները: Երբ ձեր երեխան ոգևորված է ուտելու և նոր ուտելիքներ փորձելու համար, նա կցանկանա ուտել գրեթե այն ամենը, ինչ դուք նրան դնում եք առջև:
3 -րդ մաս 3 -ից. Ուտելու կանոնների կիրառում
Քայլ 1. Սահմանեք սննդի ժամերի հստակ կանոններ:
Խիստ կանոնները կերտելու են ուտելու ժամանակը և կօգնեն ձեզ ընդլայնել ձեր երեխայի ախորժակը: Օրինակ, ամենակարևոր կանոններից մեկը, որը կարող եք սահմանել, հետևյալն է. Բոլորը պետք է ուտեն այն, ինչ մատուցվում է, կամ գոնե փորձեն: Թույլ մի տվեք, որ ձեր երեխան հրաժարվի որոշ սննդամթերքներից, եթե դրանք նույնիսկ չեն փորձել:
- Համոզվեք, որ երեխաները տեղյակ են, որ փոխարինողներ չկան, եթե նրանք չուտեն այն, ինչ իրենց առջև է:
- Երեխայի արցունքներին և հուզական պոռթկումներին տրվելը չի օգնի հասնել ձեր նպատակներին: Եղեք համբերատար և հավատարիմ մնացեք ձեր կանոններին, և արդյունքները կհետեւեն:
Քայլ 2. Լավ օրինակ թողեք երեխաների համար:
Երեխաները ծնողներին դիմում են բազմաթիվ պատճառներով ՝ ներառյալ այն, թե ինչ եք ուտում և ինչպես եք վերաբերվում որոշակի սնունդին:
- Եթե դուք չեք ուտում որոշակի տեսակի սնունդ կամ արտահայտում եք դժգոհ արտահայտություն, երբ ուտում եք այն, ինչ ձեզ դուր չի գալիս, ինչպե՞ս կարող եք ակնկալել, որ ձեր երեխան կուտի այն: Տեղեկացրեք ձեր երեխային, որ ուտելու կանոնները վերաբերում են բոլորին, ոչ միայն նրանց:
- Հետեւաբար, դուք պետք է փորձեք լավ օրինակ լինել ՝ ուտելով այն, ինչ ձեր երեխան ուտում է, երբ երեխան ուտում է այն:
Քայլ 3. Մի ճնշեք երեխային ուտել:
Սնվելու առումով դուք ՝ որպես ծնող, որոշում եք, թե ինչ է մատուցվելու, երբ է մատուցվելու և որտեղ: Դրանից հետո երեխային է մնում ուտել այն, թե ոչ:
- Եթե ձեր երեխան ընտրում է չուտել այն, ինչ դուք մատուցում եք, մի ստիպեք նրան ուտել. Դա միայն երեխային կդարձնի ավելի դիմացկուն և ձեզ ավելի սթրես կտա: Այնուամենայնիվ, երբեք չպետք է առաջարկեք ձեր երեխային դարձնել իր նախընտրած սնունդը, քանի որ դա կնվազեցնի ինչ -որ նոր բան փորձելու ցանկությունը:
- Թույլ մի տվեք երեխային նորից ուտել, մինչև հաջորդ ճաշը մատուցվի: Սա երեխաներին կսովորեցնի չափազանց ընտրովի չլինել ուտելիս. Կա մի ասացվածք, որ «քաղցը լավագույն սոուսն է»:
Քայլ 4. Եղեք համբերատար:
Երեխաները չեն սովորի ընդունել և սիրել նոր սնունդ մեկ գիշերվա ընթացքում: Սնունդ ուտելը սովորություն է, որը պետք է ձևավորվի, ինչպես ցանկացած այլ սովորություն: Եղեք համբերատար և մի հանձնվեք ձեր ջանքերին ՝ սովորեցնելու երեխաներին, թե ինչպես և ինչու նրանք պետք է ուտեն առողջ և բազմազան սնունդ:
- Հիշեք, որ երեխային բավական ժամանակ տրամադրեք նոր սնունդ ընդունելու համար: Մի՛ փորձեք միայն մեկական սնունդ, այնուհետև հրաժարվեք, եթե ձեր երեխան ասում է, որ իրեն դուր չի գալիս:
- Մինչև հանձնվելը առնվազն երեք անգամ մատուցեք նոր ուտեստ ՝ որպես ճաշացանկի մաս, կարող է որոշ ժամանակ տաքանալ, մինչև ձեր երեխան գիտակցի, որ իրոք դուր է գալիս նոր ուտեստը:
Քայլ 5. Մի պատժեք երեխաներին, եթե նրանք չեն ուզում ուտել:
Մի պատժեք ձեր երեխային որոշ սննդամթերքներից հրաժարվելու համար, ինչը կարող է նրանց նույնիսկ ավելի դժկամություն առաջացնել ուտելուց:
- Փոխարենը, հանգիստ բացատրեք ձեր երեխային, որ նրան ոչինչ չի տրվի մինչև հաջորդ ճաշը, և որ նա շատ քաղցած կլինի, եթե հիմա չուտի:
- Հստակեցրեք, որ քաղցը երեխայի որոշումն է. Նրանք չեն պատժվում: Եթե դուք հավատարիմ մնաք այս տեխնիկային, ձեր երեխան, ի վերջո, կհանձնվի և կուտի այն, ինչ իրեն կներկայացվի:
