Այգում բույսեր աճեցնելը գումար խնայելու և ձեր խոհանոցի համար առողջ բանջարեղեն արտադրելու հիանալի միջոց է: Եթե դուք տոմատի սիրահար եք և ցանկանում եք սկսել ձեր սեփական այգուց լոլիկ օգտագործել ձեր ճաշ պատրաստելու մեջ, փորձեք սերմերից լոլիկ աճեցնել: Քայլերը բավականին պարզ են, և ձեզ համար շատ զվարճալի կլինի շատ համեղ համով լոլիկ արտադրելիս:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը ՝ 4 -ից. Ստանալ լոլիկի լավագույն սերմերը
Քայլ 1. Իմացեք այն տարածքը, որտեղ դուք ապրում եք:
Ինչպես ցանկացած այլ բույս, լոլիկին անհրաժեշտ են բնապահպանական իդեալական պայմաններ `ուժգին աճելու և համեղ պտուղ տալու համար: Լոլիկի որոշ տեսակներ պետք է աճեցվեն այնտեղից, որտեղից են և լավ չեն աճի այլուր կամ աշխարհի այլ մասերում: Որոշ հետազոտություններ կատարեք ձեր միջավայրի և գտնվելու վայրի համար պիտանի լոլիկի տեսակի վերաբերյալ `դիմելով ձեր գյուղատնտեսության տեղական գրասենյակին: Հնարավոր է, որ լինի տոմատի հիբրիդային բազմազանություն, որը կարող է կատարելապես աճել ձեր տեղական հողում և կլիմայական պայմաններում, որի մասին դուք գուցե նախկինում չէիք լսել կամ չէիք մտածել:
Քայլ 2. Ընտրեք տոմատի մի տեսակ:
Կան լոլիկի բազմաթիվ տեսակներ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի յուրահատուկ գույն, չափ և համ: Լոլիկի չափը կարող է լինել խաղողի չափից մինչև բեյսբոլի չափ, և կարող է լինել տարբեր գույներով, բացառությամբ կապույտի: Ձեր պատրաստած սննդի տեսակը, անհրաժեշտ լոլիկի համը և այն ձևը, որով ցանկանում եք, որ դրանք աճեն, կարող են լինել այն բոլոր նկատառումները, որոնց մասին պետք է մտածեք տնկելիք տոմատի տեսակը ընտրելիս:
- Լոլիկի բույսերում աճի երկու տեսակ կա `որոշիչ և անորոշ: Որոշիչ տեսակը աճում է ուղղահայաց և արագ պտուղ տալիս, բայց նրա կյանքի ցիկլը կարճ է: Անորոշ տեսակները աճեցնում են որթատունկը և նման են որթատունկին, և կարող են շարունակել պտուղ տալ ավելի երկար ժամանակ:
- «Կարմիր գլոբուս» կամ «տավարի սթեյք» լոլիկները ավանդական տեսականի են, և դրանք հաճախ ուտում են ամբողջությամբ կամ կտրտած, օրինակ ՝ սենդվիչների համար: Սալոր կամ ռոմա լոլիկները օգտագործվում են ճաշ պատրաստելու համար, պահածոյացված լոլիկ և տոմատի սոուս: Բալի կամ խաղողի լոլիկն ունի շատ սերմեր և մրգային հյութեր, և հաճախ դրանք օգտագործվում են ամբողջությամբ կամ կտրատված աղցանների և մակարոնեղենի մեջ:
- Լոլիկի գույնը կարող է ազդել ճաշակի վրա: Լոլիկի դասական համի համար ընտրեք մեծ, կարմիր լոլիկ: Մանուշակագույն կամ շագանակագույն համով լոլիկն ավելի հարուստ և տաք է, իսկ դեղին և նարնջագույն լոլիկները `ավելի քաղցր համով: Կանաչ լոլիկը կատարյալ է համեղ ուտեստների համար:
Քայլ 3. Ընտրեք համապատասխան տեսակի սերմ:
Լոլիկը կարող է աճեցվել չորացրած սերմերից, որոնք վաճառվում են տուփերով, թարմ սերմերից, որոնք ստացվել են մանրացված լոլիկից կամ սերմերի տնկիներից, որոնք կարելի է ձեռք բերել այգեգործական խանութներից: Ինչպես չորացրած, այնպես էլ թարմ սերմերը մեծ ջանքեր են պահանջում աճելու համար, բայց արդյունքները կարող են լինել առավել խոստումնալից: Տոմատի սերմերի տնկիների տնկումը դա ամենադյուրին ճանապարհն է:
Քայլ 4. Իմացեք, թե երբ սկսել տնկելը:
Լավագույն արդյունքի հասնելու համար լոլիկ տնկելը պետք է իրականացվի ամեն տարի ճիշտ ժամանակին: Քանի որ լոլիկն այն բույսերն են, որոնք շատ արևի կարիք ունեն, ամռանը կամ չոր սեզոնին դրանք ակտիվորեն կաճեն: Սկսեք լոլիկ տնկել անձրևոտ սեզոնի ավարտից առնվազն երկու շաբաթ անց, կամ չորս սեզոնային երկրում ՝ վերջին ցրտահարության ավարտից երկու շաբաթ անց, կամ երբ գիշերային ջերմաստիճանը 10 աստիճանից ցածր չէ, իսկ ցերեկը ՝ այլևս: քան 32 աստիճան elsելսիուս:
- Եթե սերմեր եք ցանում ներսում, սկսեք 6-8 շաբաթ առաջ այն ժամանակից, երբ նախատեսում եք դրանք փոխպատվաստել հողի մեջ:
- Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ձեռք բերել հողի ջերմաչափ `ստուգելու, թե արդյոք ձեր այգում հողի ջերմաստիճանը իդեալական է լոլիկ աճեցնելու համար: Ilելսիուսի շուրջ 32 աստիճան տաքացած հողը իդեալական է աճելու համար, բայց դա, անշուշտ, չի աշխատի առանց լավ եղանակի. ուստի նախ փորձեք այն ՝ համոզվելու համար, որ ձեր հողը հարմար է:
- Ֆերմերի ալմանախը շատ օգտակար գործիք է տնկման լավագույն ժամանակը որոշելու համար: Դուք կարող եք առցանց դիտել ֆերմերի ալմանախը կամ գնել այն, որը համապատասխանում է ձեր տարածքին:
Մեթոդ 2 4 -ից ՝ Թարմ լոլիկից սերմեր չորացնելը
Քայլ 1. Ընտրեք լավ լոլիկ:
Լոլիկի սերմերը սովորաբար պտուղ են տալիս, որը գրեթե նույնական է սկզբնական պտղին: Եթե պատահաբար շատ համեղ կամ շատ թարմ լոլիկ եք ստանում և ցանկանում եք այն հետագայում աճեցնել, կտրեք այն և պահպանեք սերմերը:
- Համոզվեք, որ ձեր ընտրած լոլիկը առողջ է; անառողջ լոլիկից ստացված սերմերը հավասարապես անառողջ պտուղ կտան:
- Սպասեք, մինչև լոլիկը լիովին հասունանա, նախքան դրանք կտրեք պահեստավորման համար:
Քայլ 2. Կտրեք լոլիկը:
Կտրուկ դանակով լոլիկը կիսով չափ կտրեք նրա կենտրոնական գծի երկայնքով (ցողունին զուգահեռ): Դա արեք կտրող տախտակով կամ ամանի հետ, որպեսզի կարողանաք հեշտությամբ տեղավորել սերմերը և հյութը պահեստավորման համար:
Քայլ 3. Հեռացրեք ներսը գդալով:
Լոլիկի բոլոր սերմերը, հյութը և միսը հանեք գդալով: Ամեն ինչ դրեք փոքր ամանի կամ բաժակի մեջ:
Քայլ 4. Թող լոլիկի սերմերը ներծծվեն տոմատի հյութի մեջ:
Լոլիկի սերմերը պետք է խմորման գործընթաց անցնեն չորանալուց առաջ, և դա կարող եք անել `դրանք տեղադրելով արևի տակ` ներծծված իրենց տոմատի հյութով: Theածկեք տարան սերմերով և տոմատի միսը պլաստիկով: Պլաստիկ շերտի վրա մի քանի անցք արեք, որպեսզի կոնտեյների օդը հոսի:
Լոլիկի սերմերին և մարմնին ջուր ավելացնելու կարիք չկա:
Քայլ 5. Դրեք այն արեւի տակ:
Ներկայումս սերմերը խմորելու ժամանակ են պահանջում: Տեղադրեք կնքված բեռնարկղը տաք տեղում, նախընտրելի է պատուհանի եզրին, որը շատ արև է ստանում: Տեղադրեք այնտեղ երկու -երեք օր:
Քայլ 6. Լվացեք սերմերը:
Մի քանի օր անց կնկատեք, որ ջուրն ու միջուկը առաջացրել են ջրի վրա լողացող նստվածք, իսկ սերմերը ընկղմվել են տարայի հատակին: Երբ դա տեղի ունենա, վերացրեք նստվածքը վերևում, այնուհետև սերմերը ջրի հետ միասին լցրեք քամիչի մեջ: Լվացեք տաք ջրով և համոզվեք, որ բոլոր սերմերը լիովին մաքուր են:
Քայլ 7. Ստերիլիզացրեք տոմատի սերմերը:
Սա կօգնի ոչնչացնել ցանկացած հիվանդություն և բակտերիա, որոնք կարող են աճել ՝ միաժամանակ նպաստելով բույսին ամրապնդելուն, որպեսզի այն ավելի շատ պտուղ տա դրսում աճեցնելիս: Տոմատի սերմերը թրմեք 1 ճաշի գդալ (15 մլ) խնձորի քացախի և (կամ) սպիտակեցման և 1 լիտր ջրի խառնուրդի մեջ 15 րոպե:
Կարող եք նաև ստերիլիզացնել խանութում գնված տոմատի սերմերը `համոզվելու համար, որ դրանք զերծ են հիվանդություններից և բակտերիաներից:
Քայլ 8. Չորացրեք սերմերը:
Լվանալուց հետո մի փոքր թափահարեք ֆիլտրը, որպեսզի հնարավորինս շատ ջուր հանվի: Դրանից հետո բոլոր սերմերը դրեք սկուտեղի վրա, որը պատված է եղել սուրճի ֆիլտրով կամ մագաղաթյա թուղթով: Տեղադրեք այն մի տեղ, որտեղ սկուտեղը չի բախվի կամ չի ենթարկվի արևի ուղիղ ճառագայթների, մոտ 21 աստիճան Celsius ջերմաստիճանի դեպքում: Ձեր մատով սերմերը օրական մեկ անգամ սահեցրեք, որպեսզի դրանք չկպչեն միմյանց կամ չպչեն թիկնոցին:
Քայլ 9. Ստուգեք լոլիկի սերմերը:
Երբ բոլոր սերմերը դիպչելիս ամբողջովին չորանում են և չեն կպչում իրար, դրանք պատրաստ են օգտագործման համար: Carefulգույշ եղեք, որ չորացումը շատ շուտ չավարտվի, քանի որ եթե սերմերը դեռ խոնավ են, դրանք կարող են ենթարկվել բորբոսի, բորբոսի և մանրէների, որոնք կարող են վնասել:
Քայլ 10. Պահպանեք սերմերը:
Երբ դրանք ավարտեք չորացնելով, սերմերը պահեք թղթե ծրարի մեջ, մինչև պատրաստ լինեք դրանք օգտագործել: Մի պահեք դրանք պլաստիկ տոպրակների կամ տարաների մեջ, քանի որ դրանք չունեն համապատասխան օդափոխություն և հակված են բակտերիաներ և բորբոս առաջացնել պահվող սերմերի վրա:
Համոզվեք, որ լոլիկի տեսականին և պահպանման տարին պիտակավորեք սերմերը չորացնելուց հետո:
Մեթոդ 3 -ը ՝ 4 -ից. Սկսեք սերմեր ցանել ներսում
Քայլ 1. Սկսեք պատրաստել բաղադրիչները:
Վերցրեք տնկման սկուտեղ այգեգործական խանութից և լցրեք այն ստերիլ աճող միջավայրով: Լավագույն արդյունքների համար օգտագործեք տնկման միջոց, որը նկարագրության համաձայն հատուկ պատրաստված է ցանքս սկսելու համար:
Քայլ 2. Տնկել սերմերը:
Տողեր պատրաստեք տնկման միջավայրում `սերմերը դնելու համար: Յուրաքանչյուր սերմ պետք է տնկվի մյուս սերմերից 5 սմ հեռավորության վրա: Յուրաքանչյուր սերմ ծածկեք փոքր քանակությամբ տնկված միջին հողով, որը նեղացել է դեպի վեր, այնուհետև այն ջրել մի փոքր ջրով:
Եթե նախատեսում եք մեկից ավելի տեսակի սերմեր տնկել, յուրաքանչյուր տեսակ տնկեք նույն շարքում և նշեք յուրաքանչյուր տող: Երբ սերմերը սկսում են բողբոջել, շատ դժվար է տարբերակել դրանց տեսակները:
Քայլ 3. Warերմացրեք սերմերը:
Սերմերը բողբոջելու համար անհրաժեշտ է լույսի և ջերմության աղբյուր: Տեղադրեք սկուտեղը արևոտ պատուհանի մեջ կամ օգտագործեք ջեռուցման լամպ/լյումինեսցենտ լամպ, որը տեղադրված է դրանից մի քանի մատնաչափ վերևում: Յուրաքանչյուր սերմ ամեն օր առնվազն 6-8 ժամ լույսի և ջերմության կարիք ունի, որպեսզի սկսի բողբոջել:
Սածիլների սկուտեղի տակ կարող եք տեղադրել նաև ջեռուցման պահոց `հողը տաքացնելու և բողբոջումն արագացնելու համար:
Քայլ 4. Պահպանեք սերմերի աճը:
Waterրեք սկուտեղը ամեն օր և համոզվեք, որ յուրաքանչյուր սերմ ստանում է բավարար լույս և ջերմություն: Պահեք այն այնտեղ, որտեղ ամենացուրտ օրերին ջերմաստիճանը չի իջնի 21 աստիճանից ցածր: Երբ սերմերը բողբոջում են և սկսում են իսկական տերևներ ձևավորել, դրանք պատրաստ են փոխպատվաստման: Սերմերը կսկսեն հեռանկարային տերևներ զարգացնել մեկ շաբաթական հասակում, բայց դրանք չեն ունենա իսկական տերևներ բողբոջումից առնվազն մեկ ամիս հետո:
Քայլ 5. Հեռացրեք սերմերը:
Տեղափոխեք և յուրաքանչյուր բույսի սերմ դրեք առանձին տարայի մեջ, որը բավականաչափ տարածք ունի մեծանալու համար: Օգտագործեք այգու պատառաքաղ `բույսի սերմերի տակ հողը հանելու համար և ձեր մատների ծայրերով նրբորեն բարձրացրեք այն տնկման սկուտեղից:
Քայլ 6. Փոխպատվաստեք բույսի սերմերը:
Յուրաքանչյուր սերմ տեղադրեք հողով լցված մեկ լիտր տարայի մեջ: Վերատնկված սածիլներին դեռ կպահանջվի ամեն օր մոտ 8 ժամ լույս և ջերմություն, բացի սովորական ջրելուց:
Քայլ 7. Սովորեցրեք գործարանը բացօթյա պայմաններին:
Երկու ամիս անց ձեր լոլիկի սածիլները պետք է հասուն լինեն և նման լինեն հասուն բույսերի, միայն փոքր: Նախքան այս բույսերը պարտեզ փոխպատվաստելը, դրանք նախ պետք է ծանոթանան բացօթյա եղանակային պայմաններին: Սկսեք այն 2-3 ժամ դրսում դրելով, երբ արևը փայլում է, այնուհետև նորից բերեք սենյակ: Շարունակեք այս գործընթացը ՝ նրանց ավելի շատ ժամանակ տրամադրելով դրսում, և մինչև շաբաթվա վերջ նրանք կարող են ամբողջ օրը դրսում մնալ:
Քայլ 8. Պատրաստեք բույսերը այգում տնկելու համար:
Երբ ձեր լոլիկի բույսերը պատրաստ են տեղափոխվել այգի, նախապես պատրաստեք դրանք տնկելուց առաջ: 15 սմ -ից ավելի բարձրություն ունեցող բույսերը պետք է էտել: Բույսի շուրջ ստորին ճյուղերը կտրելու համար օգտագործեք այգու մկրատ: Եթե ձեր բույսը 15 սմ -ից պակաս է, այն պատրաստ է տնկել առանց որևէ նախապատրաստման:
Կարող եք նաև կարճ բույսեր կտրել փոքր բույսերի վրա: Այդ կերպ դուք կարող եք դրանք ավելի խորը տնկել ՝ արմատային համակարգը ամրապնդելու համար:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը. Տնկում պարտեզում
Քայլ 1. Ընտրեք ճիշտ տեղը:
Ձեր այգում կամ բակում լոլիկ աճեցնելու ճիշտ վայրը գտնելը աճեցման ողջ գործընթացի կարևոր քայլն է: Լոլիկը այն բույսերն են, որոնց անհրաժեշտ է շատ արև, որը կազմում է օրական 6-8 ժամ: Հնարավորության դեպքում ընտրեք լավ դրենաժ ունեցող տեղ, քանի որ կանգնած ջուրը ձեր լոլիկի բույսին կհանգեցնի ավելի քիչ առույգ պտուղների, ինչպես նաև ավելի քիչ կոշտ համի:
Քայլ 2. Պատրաստել հողի պայմանները:
Ստեղծեք լոլիկի աճեցման լավագույն հողային պայմանները: Փորձարկեք հողի թթվայնությունը (pH) `որոշելու, թե արդյոք անհրաժեշտ է հողում հավելումներ ավելացնել: Տոմատի բույսերը պահանջում են 6 -ից 6.8 pH: Կիրառեք պարարտանյութ և պարարտանյութ `հողի մեջ սնուցիչներ ավելացնելու համար, ինչպես նաև հողի մեծ կտորներ կոտրելու համար: Լոլիկ աճեցնելու համար հողը պետք է լավ խառնել և չկպչել 15-20 սմ խորության վրա:
Եթե պլանավորում եք լոլիկ տնկել նախօրոք, տնկելուց մի քանի ամիս առաջ, ավելացրեք պարարտանյութ և համապատասխանաբար կարգավորեք հողի pH- ը: Դա կպարունակի պարարտանյութին և այլ նյութերին ժամանակ ներծծվել հողի մեջ:
Քայլ 3. Տնկման համար փոս պատրաստեք:
Տեղադրեք անցքերն ըստ այն բանի, թե ինչպես եք հետագայում գործարանին վերաբերվելու: Եթե նախատեսում եք ձեր լոլիկի բույսերի համար վանդակներ կամ սյուներ տրամադրել, ապա անցքերի միջև թողեք 60-90 սմ բաց: Եթե ցանկանում եք, որ լոլիկի բույսը տարածվի գետնից բարձր, ապա անցքերի միջև թույլ տվեք ավելի լայն հեռավորություն ՝ 1.2 մետր: 20 սմ խորությամբ փոս փորեք, որպեսզի արմատային բոլոր կույտերը և բույսի հիմքը ներկառուցվեն:
Քայլ 4. Ավելացրեք սննդարար նյութեր:
Յուրաքանչյուր փոսի հատակը շաղ տալ մի ճաշի գդալ Epsom աղով `մագնեզիումի մակարդակը բարձրացնելու համար, ինչը նպաստում է բույսերի առողջ աճին: Այս պահին կարող եք նաև մի փոքր ավելի շատ պարարտանյութ շաղ տալ:
Քայլ 5. Տնկեք ձեր լոլիկը:
Լոլիկի յուրաքանչյուր բույս իր տարայից փոխանցեք ձեր արած փոսին: Սեղմեք բեռնարկղը, որպեսզի հողը և արմատային կույտերը թուլանան, այնուհետև նրբորեն հեռացրեք բույսը ՝ այն գլխիվայր դնելով ձեր ձեռքում: Տեղադրեք յուրաքանչյուր բույս հողի փոսի մեջ, ամուր սեղմելով այնպես, որ օդային պղպջակներ չլինեն: Լցնել հողը մինչև ճյուղերի առաջին շարքից մի փոքր ներքև:
Քայլ 6. Տեղադրեք վանդակը:
Եթե պլանավորում եք վանդակներ տեղադրել ձեր տոմատի բույսերի վրա, տեղադրեք դրանք հիմա: Պատրաստեք վանդակներ հյուսված երկաթից, որը սովորաբար օգտագործվում է ձուլվածքներ պատրաստելու համար, կամ քառակուսի և լայն միմյանցից այլ նյութերից: Մի կապեք բույսերի ցողունները վանդակների հետ, նախքան ձեր բույսերը ծաղկելը:
Քայլ 7. Waterրեք ձեր բույսերը:
Առողջ պահեք ձեր բույսերը ՝ ամեն օր ջրելով դրանք, բայց թույլ մի տվեք, որ դրանք լճանան: Տոմատի բույսերը, որոնք օրական ստանում են ավելի քան մեկ կամ երկու ճաշի գդալ ջուր, պտուղ կտան, որը հյութալի և ջրալի համ ունի: Եթե ժամանակ չունեք դա ինքներդ կանոնավոր կերպով անելու համար, մտածեք ձեր այգու համար ցողացիր կամ կաթիլային համակարգ տեղադրելու մասին:
Եթե դուք ժամանակ չունեք ձեր բույսերը ջրելու ամեն օր, փորձեք տեղադրել ձեր այգում ավտոմատ հեղուկացիր կամ գուլպաներ:
Քայլ 8. Հոգ տանել ձեր լոլիկի բույսերի մասին:
Երբ բույսերը աճում են, պահպանեք դրանք առողջ ՝ կանոնավոր էտելով և հավաքելով նրանց բերած պտուղը: Հիմնաճյուղի ճյուղերից դուրս եկող փոքր ճյուղերը կտրելու համար օգտագործեք էտող մկրատներ, ինչպես նաև թաքնված կամ ցանկացած պահի ստվերներով ծածկված ճյուղեր:
Քայլ 9. Հավաքեք ձեր լոլիկը:
Երբ լոլիկը սկսում է առաջանալ, պատրաստվեք բերքահավաքի: Ամեն օր ընտրեք լոլիկ, երբ դրանք լիովին հասունանան: Այնուամենայնիվ, լոլիկը կարելի է նաև հավաքել ավելի վաղ և թողնել արևի տակ փակ հասունանալու համար, եթե ցանկանում եք կանխատեսել վատ եղանակը կամ շատ պտուղներ ունեք բերքահավաքի համար: Վայելեք ձեր լոլիկը թարմ վիճակում: Կարող եք նաև դրանք ամբողջությամբ սառեցնել, որպեսզի հետագայում դրանք վայելվեն և օգտագործվեն:
Խորհուրդներ
- Լոլիկը հեշտ է աճել և աճեցնել, բայց շատ փխրուն է, ուստի զգույշ եղեք, որ չկոտրեք կամ չծռեք ցողունները կամ չթափվեք տերևների վրա: Սա կարող է հանգեցնել լոլիկի բույսերի մահվան:
- Seedsատեք 20% -ով ավելի շատ սերմեր, քան ակնկալում եք, որ պտուղ կտան: Սա կբարձրացնի առողջ քանակությամբ բույսերի հնարավորությունները և կստանա համեղ լոլիկ:
