Տապակած տապակած տապակները փխրուն և ծամածռի կատարյալ համադրություն են, որոնք կարող են համեղ և համեղ ուղեկցել ցանկացած նախաճաշի: Նույնիսկ ավելի լավ, պարկուկները լավ են սառչում: Այսպիսով, դուք կարող եք դրանք պահել պահեստում ՝ առանց դրանք միանգամից ծախսելու: Անկախ նրանից, թե դուք գնում եք թարմ թխած պարկեր և ինքներդ եք սառեցնում դրանք, կամ խանութից գնում եք նախապես սառեցված պարկեր, փաթեթների հալեցումը հեշտ է: Իսկ եթե մնացորդային պարկեր ունեք, որոնք ցանկանում եք պահել, դրանք նույնպես հեշտ է սառեցնել:
Քայլ
Մեթոդ 1 2 -ից. Սառեցված պարկերի հալեցում
Քայլ 1. Խոնավացրեք պարկերը հոսող ջրի տակ և թխեք դրանք առավել իսկական համի համար:
Սառեցված պարկը պահեք սառը հոսող ջրի տակ մոտ 30 վայրկյան: Հացաթխման տապակները տեղադրեք տոստերի կամ սովորական ջեռոցի մեջ 180 ° C ջերմաստիճանում մոտ 5 րոպե, որպեսզի հալվեն:
- Այս մեթոդի համար սովորական ջեռոցը կամ տոստերի վառարանը նախապես տաքացնելու կարիք չկա:
- Բագլերը եփում են եռալով, հետո թխելով: Այսպիսով, սա պատրաստման սկզբնական գործընթացը կրկնելու ամենաանման մեթոդն է:
Հուշում
Սպասեք, մինչև տապակները փխրուն և տաք ուտեն, որպեսզի թույլ տաք նրանց ամենից շատ համտեսել թարմ թխած պարկի նման:
Քայլ 2. Սառեցված պարկերը միկրոալիքային վառարանում դարձրեք 10 վայրկյան ընդմիջումներով, եթե ձեր ժամանակը սահմանափակ է:
Նախքան միկրոալիքային վառարանում դնելը թրջեք հյուսվածքը և փաթեթավորեք փաթեթավորումը: Պարկիկները դրեք միկրոալիքային վառարանում և այնուհետև տաքացրեք դրանք ամեն 10 վայրկյանը մեկ, մինչև դրանք ամբողջությամբ հալվեն:
Եթե ավելի շատ ժամանակ ունեք և ցանկանում եք ավելի լավ համ ունեցող պարկ, ապա շարունակեք այս մեթոդը ՝ այն թխելով սովորական ջեռոցում կամ թոնրի ջեռոցում 2 րոպե, որպեսզի այն փխրուն դառնա:
Քայլ 3. Հաջորդ օրը, եթե ցանկանում եք, սառեցրեք պարկերը սենյակային ջերմաստիճանում մեկ գիշերվա ընթացքում:
Հեռացրեք պարկերը, որոնք պետք է սառեցվեն սառնարանից և դրեք դրանք սկուտեղի վրա: Թողեք գիշերը զով, չոր տեղում, որպեսզի հալվի, որպեսզի պատրաստ լինի ուտել հաջորդ օրը:
Այս մեթոդի կիրառմամբ հալվելուց ավելի նոր բլիթները կունենան ավելի օրիգինալ համ:
Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Թխվածքաբլիթների պատշաճ սառեցում
Քայլ 1. Փաթեթավոր փաթեթավորումը փաթեթավորեք ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ և դրեք սառնարանում մինչև 1 ամիս:
Համոզվեք, որ տապակները սառչելուց առաջ ամբողջովին սառը են: Փաթեթավորեք յուրաքանչյուր փաթեթը ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ, որպեսզի այն չսառչի, սառեցրեք այն և կերեք այն մեկ ամսից էլ քիչ ժամանակում, որպեսզի այն դեռ հիանալի համ ունենա:
Դուք կարող եք փաթեթները թողնել ալյումինե փայլաթիթեղով փաթաթված և ուտելուց առաջ հալեցնել սենյակային ջերմաստիճանում:
Հուշում
Սառեցրեք թխվածքաբլիթները նույն օրը, երբ դրանք թխվում կամ գնվում են, որպեսզի ավելի թարմացնեն իրենց թարմությունը `ավելի ուշ հալվելուց հետո:
Քայլ 2. Պարկիկները դրեք հատուկ սառնարանային ճարմանդով տոպրակի մեջ, որպեսզի սառեցվեն մինչև 6 ամիս:
Տեղադրեք յուրաքանչյուր փաթեթը առանձին տոպրակի մեջ, որի վրա կայծակաճարմանդ է դրված, և փակվելուց առաջ թողեք, որ օդը դուրս գա տոպրակից: Այս մեթոդով սառնարանում պահվող պարկերը 3-6 ամիս չեն սառչի:
- Պարկի վրա նշեք այն ամսաթիվը, երբ այն սառեցված էր, որպեսզի հիշեք, որ պետք է ուտել փաթեթը մինչև դրա ժամկետը լրանալը:
- Դուք կարող եք պառակտել կտորները նախ դրանք սառնարանում դնելուց առաջ, որպեսզի պատրաստեք դրանք թխելու համար, երբ պարկիկները պատրաստ կլինեն ուտել:
Քայլ 3. Փաթեթավոր փաթեթավորումը փաթեթավորեք պոլիէթիլենային փաթեթավորմամբ և տեղադրեք սառցարանում `ավելի շատ պաշտպանվելու համար:
Պլաստիկ փաթեթավորումը կպաշտպանի լրացուցիչ շերտ `ցրտահարությունը կանխելու համար: Փաթեթավորեք յուրաքանչյուր փաթեթը առանձին, այնուհետև մի պտուղ դրեք մեծ սառնարանային տոպրակի մեջ հատուկ սառցարանի համար, այնուհետ սառեցրեք:
