Չնայած նրան, որ այն կոչվում է գրեյպֆրուտ, մի սխալվեք, բայց այս պտուղը ոչ թե խաղող է կամ դրա նմանը, այլ մի տեսակ նարինջ: Գրեյպֆրուտը ցիտրուսային ընտանիքի համեղ պտուղներից է, որն ունի մեծ տեսք և իսկապես նարնջագույն կամ նարնջագույն միս: Չնայած գրեյպֆրուտը երբեմն կարող է մի փոքր թթու համ ունենալ, այն շաքարավազով շաղ տալն ավելի քաղցր համ կհաղորդի: Այս նարինջները շատ առողջարար են ուտել որպես խորտիկ կամ նախաճաշի մաս: Դուք կարող եք այն ուտել ինչպես ցանկանում եք ՝ կամ կեղևազրկված, կամ կիսով չափ կիսատ, մեկ ութերորդ կամ մեկ քառորդ: Խնդրում ենք կարդալ ստորև բերված քայլերը ՝ գրեյպֆրուտ ուտելու մի քանի տարբերակներ պարզելու, ինչպես նաև առողջ գրեյպֆրուտի բաղադրատոմսեր:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Գրեյպֆրուտ կերեք մաշկի մեջ
Քայլ 1. Եթե գրեյպֆրուտը նախկինում չեք փորձել, զգույշ եղեք այն ուտելիս:
Քանի որ դուք կարող եք ալերգիկ լինել:
Քայլ 2. Խանութում ընտրեք լավ գրեյպֆրուտ:
Լավ գրեյպֆրուտը պետք է լինի ամուր, բայց ոչ շատ ամուր: Գրեյպֆրուտները ծառից քաղելուց հետո այնքան էլ չեն հասունանում, այնպես որ ընտրեք իմաստուն:
Քայլ 3. Լվացեք գրեյպֆրուտը:
Քայլ 4. Կտրեք:
Քայլ 5. desiredանկության դեպքում շաղ տալ շաքարով կամ աղով:
Քայլ 6. Տեղադրեք գդալ նարնջի մսի մեջ և վերցրեք մի գդալ մարմնից:
Խայթեք միսը և խուսափեք յուրաքանչյուր ցիտրուսային մեխակի պատից/մաշկից, որը դառը է և դժվար է ծամել:
Քայլ 7. Կրկնեք դա, մինչև չուտեք ամբողջ միսը:
Քայլ 8. Դուք արդեն պետք է ավարտեք ձեր գրեյպֆրուտը ուտելը:
Քայլ 9. Գրեյպֆրուտի կեղևը հեռացրեք էկոլոգիապես մաքուր եղանակով, օրինակ ՝ այն օգտագործել պարարտանյութում:
Քայլ 10. Օգտագործեք այլընտրանքային մեթոդ:
Եթե այս մեթոդը ձեզ համար չափազանց խառնաշփոթ է կամ չափազանց բարդ, օգտագործեք ստորև բերված մեթոդը կամ փորձեք պառակտել նարինջները:
Մեթոդ 2 3 -ից. Գրեյպֆրուտ կերեք կտորներով
Քայլ 1. Փոքր դանակով նարնջագույնը կիսով չափ կտրեք:
Քայլ 2. Նարնջի յուրաքանչյուր կեսը կտրատեք պատրաստի շերտերի:
Նարնջի յուրաքանչյուր կեսը կիսով չափ կրկնեք, նորից ու նորից կրկնեք, մինչև միաժամանակ փոքր կտորներ ունենաք:
Քայլ 3. Կտրեք ներքին մաշկի եզրերի երկայնքով `միայն մարմինը հանելու համար:
Քայլ 4. Կտրեք պատրաստի կտորներից յուրաքանչյուրը կենտրոնում, որպեսզի սերմերը հանվեն կենտրոնում:
Քայլ 5. Վայելեք ձեր գրեյպֆրուտը:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Գրեյպֆրուտը վայելել բաղադրատոմսերում
Քայլ 1. Գրեյպֆրուտ կերեք աղցանի մեջ:
Գրեյպֆրուտը հարմար է աղցաններին ավելացնելու համար: Պատրաստեք գրեյպֆրուտի փոքր կտորներ ՝ օգտագործելով վերը նշված մեթոդը և խառնել ռուկոլայի (կամ ձեր ընտրած գազար), ֆետա պանրի, ընկույզի (ընկույզի) և մի փոքր քանակությամբ վինեգրետի սոուսի (կամ ֆրանսիական սոուսի; որը յուղի, քացախի խառնուրդ է:), մանանեխ և սխտոր) առողջ և համեղ սնունդ արտադրելու համար:
Քայլ 2. Գրիպֆրուտ խորովել/տապակել:
Դուք կարող եք հեշտությամբ տապակել գրեյպֆրուտը ՝ կարամելացնելու համար դրա մեջ եղած բնական շաքարերը և դուրս բերելու դրա բույրը: Դուք կարող եք գրեյպֆրուտը կիսով չափ կիսել և կտրատած կողմով տապակել 5 րոպե, կամ կտրել այն բարակ կլոր շերտերի մեջ և թխել 2 րոպե (կամ մինչև այն եփած տեսք ունենա): Առողջ թխած խորտիկի համար մեղրով շաղ տալ տապակած գրեյպֆրուտը:
Քայլ 3. Պատրաստեք այն սալսայի սոուսով:
Եթե սիրում եք նարնջի կամ մանգոյի սալսա, փորձեք այն պատրաստել թուրինջով: Գրեյպֆրուտի միսը կտրեք խորանարդի, ապա խառնեք կրաքարի հյութի, կարամելացված սոխի և մեքսիկական չիլիի (ջալապենո) և ավոկադոյի կտրատած կտորների հետ: Այս սոուսը կարող եք ցողել չիպսերի կամ տորտիլաների վրա, օգտագործել այն աղցանների համար, դնել սաղմոնի վրա կամ որևէ այլ բանի համար, որտեղ սովորաբար սալսա եք օգտագործում:
Քայլ 4. Գրեյպֆրուտը քամեք:
Դուք կարող եք վերցնել գրեյպֆրուտի քաղվածք և օգտագործել այն տարբեր եղանակներով: Լայմի հյութը գրեյպֆրուտի հյութով փոխարինեք թուրինջի մարգարիտայի համար: Մարգարիտան ալկոհոլային խմիչք է ՝ պատրաստված տեկիլայից (մեքսիկական ալկոհոլային խմիչք, որը պատրաստված է ֆերմենտացված ագավայի տեկիլանից կամ կապույտ ագավայից) ՝ խառնելով կրաքարի հյութի և կիտրոնի հետ: Ամռանը հարմար թթու ըմպելիք արտադրելու համար խմեք ուղղակիորեն կամ փոքր քանակությամբ ջրով: Լցնել հավի միսը, որը տապակի մեջ խորոված կլինի որպես կիտրոնի հավի տատանում:
Խորհուրդներ
- Գրեյպֆրուտի ամբողջ միսը ուտելուց հետո կարող եք մնացած ջուրը քամել բաժակի կամ ամանի մեջ և խմել կամ ավելացնել այն սմուզիի վրա (քաղցր թունդ ըմպելիք, որը պատրաստված է պյուրեով և սովորաբար պաղպաղակով, մածունով): կամ կաթ) …
- Եթե գրեյպֆրուտը ձեզ համար շատ թթու է, փորձեք վրան շաքար ցանել:
- Եթե հոգնել եք սովորական գրեյպֆրուտ ուտելուց, փորձեք ուտել սառեցված գրեյպֆրուտ: Այն կարող է նմանվել համեղ սառույցի ՝ առանց շաքարի, օշարակի ավելացման կամ ներկման և բուրավետիչի:
Գրեյպֆրուտը կտրելիս զգույշ եղեք, որ ձեր մատները չկտրեք կամ չկտրեք:
- Թխկի շաքարավազը նույնպես համեղ է ավելացնել վերևում:
- Գրեյպֆրուտի կեսին ավելացրեք բալ, իսկ կողքին ՝ անանուխի ճյուղ ՝ որպես զարդարանք կամ զարդարանք:
- Փորձեք գրեյպֆրուտը մի փոքր շաքարավազ կամ կապույտ պանրով խառնել:
Գուշացում
- Մի փորձեք ուտել գրեյպֆրուտը բաժանող կոշտ մասը: Այն անվնաս է, բայց շատ լավ համ չունի և դժվար է ծամել:
- Գրեյպֆրուտը կարող է վտանգավոր լինել, եթե այն արձագանքի որոշ դեղամիջոցների հետ: Եթե դեղորայք եք ընդունում բժշկի նշանակմամբ, գրեյպֆրուտը վայելելուց առաջ հարցրեք ձեր բժշկին կամ դեղագործին:
