Մարմիտը տխրահռչակորեն հակասական ուտելիք է, որի պաշտոնական կայքը ճաշողներին հարցնում է ՝ դուր է գալիս այն, թե ատում: Մարմիտը ՝ Մեծ Բրիտանիայում և Համագործակցության որոշ երկրներում տարածված խմորիչի քաղվածք, կարելի է ասել, որ միայն փորձով է հավանում: Անկախ նրանից, թե դու մառմի մոլեռանդ երկրպագու ես, թե պարզապես մտածում ես, թե ինչպես գոյատևել դրանով, կան բազմաթիվ խորհուրդներ, հնարքներ և բաղադրատոմսեր, որոնցով կարող ես առավելագույնս օգտվել քո Marmite- ի փորձից: strategyիշտ ռազմավարությամբ, նույնիսկ կարող ես սկսել դուր է գալիս այն
Բաղադրությունը
Սովորական մարմարիտ տարածում
- Մարմիտ
- Կարագ (համտեսել)
- Տոստ, թխվածքաբլիթ կամ քաղցրավենիք (ըստ ցանկության)
«Մարմիտե ուտեստ»
- Մարմիտ
- 2 շերտ տոստ (սպիտակ հաց կամ ամբողջական ցորենի հաց)
- 1/2 բաժակ բալի լոլիկ
- 5-10 շերտ վարունգ
- Կարմիր պղպեղ (կտրված լուցկու հատիկների մեջ)
- 2-3 հատ ծաղկակաղամբ կամ բրոկկոլի
- 2 ձու (խաշած)
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից ՝ գոյատևել ծովային համը
Քայլ 1. Քսեք Մարմիտը շատ բարակ:
Մեծ Բրիտանիայում և այլ տարածքներում, որտեղ Մարմիտը տարածված է, Մարմիտը հաճախ օգտագործվում է որպես տոստ, թխվածքաբլիթներ և այլ հացաբուլկեղեն: Քանի որ Մարմիտն ունի սուր աղի և թթխմոր համ, Մարմիտը սովորաբար փոքր քանակությամբ սպառվում է երկրպագուների կողմից: Եթե դուք օգտագործում եք Marmite- ը որպես սփրեյ, լիարժեք ճաշի գդալ ջեմ կամ գետնանուշ կարագ օգտագործելու փոխարեն, օգտագործեք փոքր ոլոռի չափս (ատամի մածուկի նման):
Իդեալում, երբ այս փոքրիկ Մարմիտը քսում եք հացի վրա, թղթի վրա բարակ Մարմիտի շերտ կհայտնվի հացի վրա `այնքան, որքան հացի գույնը փոխելու համար: Թույլ մի տվեք, որ Marmite- ի որևէ «կույտ» հայտնվի, քանի որ դա չափազանց ուժեղ համը կտա:
Քայլ 2. Մարմիտը խառնել կարագի հետ (կամ այլ քսուք) `համը թուլացնելու համար:
Marmite- ի հետ խառնելու ամենատարածված բաղադրիչներից մեկը կարագն է, հատկապես, երբ Marmite- ն օգտագործվում է որպես սփրեդ: Հարուստ և յուղալի կարագի համը զուգորդվում է աղի և ուժեղ Մարմիտի համով: Եթե ձեզ դուր չի գալիս Մարմիտը, փորձեք շատ կարագ ավելացնել հացին Մարմիտը քսելուց առաջ կամ հետո, որքան ավելացնեք, այնքան քիչ Մարմիտը կհամտեսի: Շատերի համար այս մեթոդը շատ ավելի համեղ է դարձնում Մարմիտը:
Քայլ 3. Մի քիչ կծիր:
Marmite- ին ընտելանալը նման է հին ասացվածքին, որը վերաբերում է եռացող գորտերին. Այնուամենայնիվ, եթե գորտը դնեք տաք ջրի կաթսայի մեջ և դանդաղ բարձրացնեք ջերմաստիճանը, գորտը չի նկատի, թե ինչ է կատարվում, քանի դեռ ուշ չէ: Մեծ կծում Մարմիտը անհագ ուտելու փոխարեն, սկսեք կրծել այն: Աստիճանաբար, քանի որ դուք առաջընթաց եք ապրում, ուժեղ աղիությունը պետք է ավելի ու ավելի ընդունելի դառնա:
Եթե դժվարանում եք կուլ տալ նույնիսկ Մարմիտի ամենափոքր խայթոցները, փորձեք յուրաքանչյուր կծում զգուշորեն մղել դեպի բերանի հետևը, որպեսզի կարողանաք կուլ տալ այն ՝ առանց շատ ծամելու: Այս մեթոդը պետք է նվազագույնի հասցնի ձեր ճաշակի Մարմիտի քանակը, բայց զգույշ եղեք. Ձեզ հարկավոր է կծել փոքր կտորների, որպեսզի կարողանաք կուլ տալ այն առանց խեղդվելու:
Քայլ 4. Յուրաքանչյուր կծում կուլ տվեք շատ խմիչք:
Մարմիտի չափազանց ուժեղ համը վերահսկողության տակ պահելու համար փորձեք խմել այն Մարմիտի յուրաքանչյուր խայթոցից հետո: Ըմպելիքը կգա որպես հոտազերծիչ. Որքան շատ խմեք, այնքան քիչ մարմիտը կճաշակի, և համն ավելի արագ կհեռանա ձեր բերանից:
Պարզ ջուրը լավ ոչ կալորիական համը մաքրող միջոց է, բայց եթե իսկապես ձեզ դուր չի գալիս Marmite- ի համը, գուցե ցանկանաք ավելի բուրավետ ըմպելիք օգտագործել: Յուրաքանչյուր կծումից հետո փորձեք խմել ձեր նախընտրած զովացուցիչ ըմպելիքը, կամ եթե բավական մեծ եք, կոշտ կոկտեյլ խմեք: Այս ըմպելիքների ուժեղ համերը պետք է օգնեն «ազատվել» մարմիտային համից:
Քայլ 5. Աշխատեք նախքան Marmite- ի հոտը զգալ այն օգտագործելուց առաջ:
Համի ու հոտառության զգայարանները փոխազդում են միմյանց հետ ՝ ստեղծելով այն «ազդեցությունը», որը զգում ես ուտելիս: Ինչ -որ բանի հոտը կարող է ազդել ձեր համի (և հակառակը) ճաշակի վրա: Եթե դուք ատում եք Marmite- ի համը, ապա բավականին լավ հնարավորություն կա, որ դուք էլ դեմ չլինեք դրա հոտին: Այս դեպքում, որքան հնարավոր է, փորձեք Մարմիտը չուտել այն ուտելիս: Սովորաբար, չնայած որ համը դեռ ուժեղ է, այն ավելի քիչ սուր կլինի, եթե փորձեք պահել ձեր շունչը մինչև Մարմիտը կուլ տալը (կամ գրեթե կուլ տալը):
Քայլ 6. Մարմիտը համակցեք այնպիսի մթերքների հետ, որոնք ունեն ուժեղ համային հատկություններ `համը նվազագույնի հասցնելու համար:
Թերևս Marmite- ն ավելի կառավարելի դարձնելու միակ լավագույն միջոցն այն չդարձնել ձեր խոհարարության հիմնական բաղադրիչն է: Մարմիտը այլ մթերքների հետ (հատկապես ուժեղ և յուրահատուկ համ ունեցող) կարող է այն դարձնել շատ ավելի համեղ: Թեև դուք հավանաբար երբեք ինքնուրույն չեք վայելելու Marmite- ը, այն, հավանաբար, ավելի հաճելի է, երբ զուգորդվում եք այլ ուտելիքների հետ կամ օգտագործվում եք որպես մեծ բաղադրատոմսերի կողմնակի բաղադրիչներից մեկը:
- Մարմիտ ուտելու «սխալ» եղանակ չկա. Ցանկացած սնունդ, որը վայելում եք Մարմիտի հետ, լավ է: Պարզապես որոշ մթերքներ բավական են Marmite- ի երկրպագուներին միասին ուտելու համար, այն է ՝ ձու, պանիր, միս, ծովամթերք, ծիրան, մարմելադ և շատ ավելին:
- Հաջորդ բաժնում մենք ուսումնասիրելու ենք Marmite- ի առավել համեղ համադրությունները: Մի հապաղեք օգտագործել այն, եթե կարծում եք, որ դա ձեզ հարմար է, կամ պատրաստեք ձեր սեփական համադրությունը:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Մարմիտի օգտագործումը բաղադրատոմսերում
Քայլ 1. Ապուրներին և շոգեխաշածներին ավելացնել Մարմիտը `համեղ համի համար:
Փոքր քանակությամբ Marmite- ն կարող է ապահովել հարուստ, կծու համ (կարող է ծառայել նաև որպես պղտոր գործակալ) ապուրների, շոգեխաշածների և այլ ապուրների մեջ: Օրինակ, փորձեք 1 ճաշի գդալ Մարմիտ խառնել տավարի արգանակի փոխարեն ֆրանսիական սոխով ապուրի մեջ: Ապուրի վերջնական համը հիանալի համադրվում է հացի և պանրի հետ, ինչպես սովորական Մարմիտը:
Ընդհանրապես, ջրում, ձեր սիրած բանջարեղենին և մի փոքր ձեթին խառնված մարմինը սովորաբար կարող է փոխարինել մսամթերքը: Այս խառնուրդը թույլ է տալիս պատրաստել ձեր սիրած մսով ապուրների և շոգեխաշածների համեղ բուսակերական տարբերակները:
Քայլ 2. Մարմիտը համադրեք պանրի հետ:
Marmite- ի շատ երկրպագուներ համաձայն են. Այս սփրեյը համեղ է զուգորդվում տարբեր պանիրների հետ: Հատկապես սուր չեդդեր պանիրը հիանալի ընտրություն է. Մարմիտի աղի և թթխմորով համը ավելացնում է պանրի «սրությունը» ՝ ստեղծելով համարձակ (բայց համեղ) համային համադրություն: Փորձեք մի քանի շերտ պանիր ավելացնել սովորական Marmite- ի և կարագի տոստին `հագեցած նախաճաշի համար:
Քայլ 3. Տապակած փայլը փայլեցնելու համար օգտագործեք Marmite:
Որքան էլ տարօրինակ հնչի, Մարմիտը կարող է լինել համեղ բաղադրիչ, որն օգտագործվում է փայլեցման և սոուսների մեջ մսային ուտեստների համար: Properlyիշտ օգտագործման դեպքում Մարմիտը կարող է խորոված մսի, թռչնի և ծովամթերքի արտաքին «ընդերքին» հաղորդել «ումամի» (անուշահամ), յուրահատուկ և հարուստ համ: Փորձեք թեթև քսել հալված կարագը և մարմարիտը մի ամբողջ հավի վրա ՝ համեղ ուտեստի համար. Ամբողջ մակերեսը ծածկելու համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը 1 կամ 2 ճաշի գդալ:
Marmite- ը որպես մսի փայլեցնող միջոց օգտագործելիս ավելի լավ է աղ չշաղել մսի վրա, հատկապես, եթե ցանկանում եք հետեւել նատրիումի ընդունմանը: Մարմիտը չափազանց հարուստ է աղով `կշռով ավելի քան 10% աղ:
Քայլ 4. Սպագետիի վրա օգտագործեք մի փոքր Մարմիտ:
Ուզում եք հավատացեք, թե ոչ, ոմանք ոչ միայն սպագետտի են ուտում Մարմիտի հետ, այլ պարզապես սիրում են այն: Եթե ցանկանում եք փորձարկել, փորձեք մի փոքր գդալ Marmite ավելացնել ալենտե արիշտա մի փոքր ձիթապտղի յուղով: Գուցե ցանկանաք խուսափել կետչուպ կամ պանիր օգտագործելուց, որպեսզի համոզվեք, որ կկարողանաք վայելել այն:
Տեղյակ եղեք, որ այս բաղադրատոմսի որոշ երկրպագուներ բացատրում են, որ դրա համը նման է բրիտանական «Twiglets» ճաշին (և բացատրում է, որ խորտիկն ունի նույն «ուզել, թե չուզել» պատասխանը, ինչ ինքը ՝ մարմարիտը):
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը ՝ Մարմիտով կենտրոնացված ուտեստ պատրաստելը
Քայլ 1. Եփել երկու ձու:
Եթե դուք արդեն սկսել եք գնահատել Մարմիտը և ցանկանում եք ընդլայնել ձեր երգացանկը, փորձեք Մարմիտակենտրոն ուտեստների այս նմուշը, որոնք առատ են և հարմար են մեծ խմբերի համար: Սկսեք մի կաթսա ջրի մեջ եռացնելով, մինչև դրանք լիովին եփվեն: Կախված ձվի չափից, այս քայլը պետք է տևի մոտ 8-10 րոպե:
Ձվերը եփելուց հետո սառը ջուր լցրեք: Այն սառեցնելը կդադարեցնի պատրաստման գործընթացը և թույլ չի տա դրա չափազանց թխում:
Քայլ 2. Պատրաստել բանջարեղենը:
Հաջորդը, եկեք պատրաստենք բանջարեղենը Marmite- ի համար: Լվացեք բուլղարական պղպեղը, մի բուռ չերի լոլիկը, վարունգը, գազարը և բրոկոլիի մի քանի կտոր ջրի հոսքի տակ: Կտրեք յուրաքանչյուր բանջարեղեն փոքր խայթոցների մեջ: Interestingանկացած հետաքրքիր ձև լավ է, բայց արդյունավետության համար ավելի լավ է պղպեղը կտրել շերտերով (կտրել բարակ շերտերով) և բարակ կտրատել վարունգը:
Քայլ 3. Պատրաստել կենացը:
Ի վերջո, պատրաստեք մի քանի կտոր Marmite- ի ամենահայտնի ուղեկցությամբ ոսկե դարչնագույն ուտեստին: Դուք կարող եք օգտագործել պարզ հաց, ամբողջական ցորենի հաց և նույնիսկ մասնագիտացված հացեր, ինչպիսիք են թթխմորը և տարեկանի հացը, դա ձեզն է: Երբ տոստը պատրաստ է, տարածեք կարագը: Ինչպես արդեն գրվել է վերևում, կարագը և Մարմիտը միանգամայն հարմար են միասին զուգորդվելու համար:
Քայլ 4. Բաղադրիչները դրեք ափսեի մեջ, որի մեջտեղում կա Մարմիտը:
Բանջարեղենը, ձուն և տոստը շրջանաձև դասավորեք մեծ ափսեի արտաքին մասում: Բացեք Marmite բանկա և դրեք այն ուտեստի կենտրոնում:
Մի մոռացեք խաշած ձվերը մաքրել: Եթե ցանկանում եք այն օգտագործել թխվածքաբլիթի պես Մարմիտը պահելու համար, ձուն կտրեք չորս կամ ութ մասի ՝ բարակ, կոր շերտեր պատրաստելու համար:
Քայլ 5. Վայելեք Marmite- ի փորձը առավելագույնը:
Օգտագործելով կարագի դանակ, տարածեք մի քիչ Մարմիտը ցանկացած բանջարեղենի կամ ձվի վրա ուտելուց առաջ: Դուք կարող եք ուտել առանց մարմիտի կենաց ՝ որպես «համ», որպեսզի ձեր բերանը պատրաստի Մարմիտի հաջորդ կտորին, կամ, եթե համարձակ եք, յուրաքանչյուր կտոր հացի վրա տարածեք մի փոքր գնդիկ Մարմիտ:
Եթե ցանկանում եք, կարող եք նույնիսկ սնունդը թաթախել անմիջապես Մարմիտի բանկայի մեջ: Beգույշ եղեք. Այս կերպ դուք կարող եք չափազանց շատ մարմար ստանալ:
Խորհուրդներ
- Հիշեք. Օգտագործեք որոշակի քանակությամբ Մարմիտ փոքր.
- Մարմիտը և Վեգեմիտը հիանալի համադրվում են պանրի հետ:
- Այս հոդվածի հրահանգների մեծ մասը աշխատում է Vegemite- ի համար (նման խմորիչ արտադրանք):
