Կոլագենը բարդ սպիտակուց է, որն աջակցում է առողջ մաշկին և, ինչպես ասում են, օգնում է նիհարել: Կոլագենը պարունակվում է մաշկի խնամքի բազմաթիվ միջոցներում `մաշկի առողջությունը բարելավելու և կնճիռները նվազեցնելու համար: Այնուամենայնիվ, կոլագենը հասանելի է նաև փոշու տեսքով, որը սննդային հավելում է և կարող է ավելացվել խմիչքների, սննդի և թխելու բաղադրիչների մեջ: Եթե դուք հետաքրքրված եք կոլագենի փոշի ընդունելով, օգտագործեք օրական 1-2 ճաշի գդալ: Խառնել սննդի բաղադրիչները և օգտվել դրա առողջության առավելություններից:
Քայլ
Մեթոդ 1 4 -ից ՝ Կոլագենի օգտագործման պատճառները
Քայլ 1. Ավելացրեք կոլագենի փոշի ձեր սննդի մեջ, եթե ցանկանում եք մեծացնել սպիտակուցների ընդունումը:
Կոլագենի փոշին շատ տարածված է Պալեո և Կետոգեն դիետա պահողների շրջանում `իր սպիտակուցի բարձր պարունակության պատճառով: Կոլագենի փոշու օգտագործումը այս կենսական սննդարար տարրը ամենօրյա սննդակարգին ավելացնելու հեշտ միջոց է:
Սա հիանալի գաղափար է, եթե դուք կանոնավոր կերպով մարզում եք ձեր մկանները կամ մարզվում, քանի որ կոլագենի սպիտակուցը օգնում է կառուցել և վերականգնել մկանները:
Քայլ 2. Փորձեք կոլագեն, եթե ցանկանում եք նվազեցնել քաղցը եւ նիհարել.
Ենթադրվում է, որ կոլագենի փոշին նվազեցնում է փափագը, հատկապես քաղցր ուտելիքները: Սպիտակուցը օգնում է կարգավորել արյան մեջ շաքարի մակարդակը, իսկ քաղցր սննդի նկատմամբ փափագը սովորաբար առաջանում է արյան շաքարի տատանումների պատճառով: Օգտագործելով կոլագենի փոշի ՝ կարող եք հավասարակշռել և վերացնել ուտելու ցանկությունը:
Timeամանակի ընթացքում այն օգնում է ձեզ նիհարել ՝ զուգակցվելով առողջ սնվելու և կանոնավոր վարժությունների հետ:
Քայլ 3. Օգտագործեք կոլագեն, եթե ցանկանում եք նվազեցնել արթրիտը:
Ընդհանուր առմամբ, կոլագենի փոշին օգնում է նվազեցնել մարմնի հոդերի բորբոքումները: Այս լրացուցիչ սննդանյութերը նպաստում են ոսկրերի առողջությանը: Հաշվի առեք կոլագենի փոշին, եթե ունեք արթրիտ կամ օստեոարթրիտ:
Սա կարող է օգնել թեթեւացնել ոսկրերի ցավը մարզիկների մոտ:
Քայլ 4. Փորձեք օգտագործել կոլագենը `մաշկի ընդհանուր առողջությունը բարելավելու համար:
Մինչ կոլագեն պարունակող մաշկի խնամքի միջոցները կարող են օգնել բուժել որոշակի ոլորտներում առկա խնդիրները, ձեր սննդակարգին կոլագենի փոշի ավելացնելը կարող է ամբողջությամբ խոնավեցնել ձեր մաշկը: Կոլագենի փոշու օգտագործումը նաև օգնում է մաշկին բնական կոլագեն արտադրել ՝ դրանով իսկ նվազեցնելով կնճիռները:
Արդյունքները կարող են դիտվել միայն 8 շաբաթ անց:
Քայլ 5. Ընտրեք կոլագենի սպիտակուցի կամ կոլագենի պեպտիդի միջև:
Կոլագենի փոշու երկու տեսակ կա, և երկուսն էլ շատ օգտակար են: Կոլագենի պեպտիդները հիանալի են մաշկի, ոսկրերի և մարսողության առողջության համար: Կոլագենի փոշին առավել արդյունավետ է աղիների առողջության և քնի որակի բարելավման համար: Ընդհանուր առմամբ, կոլագենի պեպտիդներն ամենահեշտ մարսվողն են և ունակ են պահպանել սնուցիչները:
- Օգտագործեք կոլագենի սպիտակուցը, եթե ցանկանում եք փոխարինել ժելատինին: Կոլագենի սպիտակուցի գելանման հետևողականությունը հիանալի է ճաշ պատրաստելու կամ թխելու համար:
- Ընտրեք կոլագենի պեպտիդներ, եթե դրանք պատրաստվում եք խառնել հեղուկների հետ: Կոլագենի պեպտիդները կատարյալ են խմորեղենի և ապուրների մեջ խառնվելու համար:
Մեթոդ 2 -ից 4 -ը ՝ Խմիչքների պատրաստում կոլագենի փոշիով
Քայլ 1. Ավելացրած սպիտակուցի համար սուրճի մեջ խառնել կոլագենի փոշին:
Եթե ցանկանում եք սննդարար խթանում առավոտյան, սուրճին ավելացրեք 1 ճաշի գդալ (7–15 գրամ) կոլագենի փոշի, սերուցքի և (կամ) շաքարի համը: Դա հեշտ միջոց է օրվա սկզբին սպիտակուցներ ստանալու համար, ինչը օգնում է սկսել նյութափոխանակությունը:
- Եթե ավելացնեք ավելի քան 1 tbsp. (15 գրամ) սուրճի մեջ, հետևողականությունը տարօրինակ կդառնա:
- Փորձեք ավելացնել 1 tbsp. Հնարավորության դեպքում (15 գրամ) ավել օրվա ընթացքում սննդակարգում:
Քայլ 2. Սպիտակուցներով հարուստ խմիչք պատրաստելու համար ձեր սմուզին ավելացրեք կոլագենի փոշի:
Դուք կարող եք ավելացնել 1-2 ճաշի գդալ: (15–30 գրամ) կոլագենի փոշին իմ սիրած սմուզի բաղադրիչներից մեկն է: Խառնելուց առաջ ավելացրեք և բլենդերի մեջ օգտագործեք սմուզի հատկությունը, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվեն:
Օրինակ, կարող եք խառնել 250 մլ նուշի կաթ, բաժակ սառույց, 1 հասած բանան, 1 tbsp. (15 մլ) մեղր, ավոկադո և 1 tbsp. (15 գրամ) կոլագենի փոշի: Խառնել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ 30-60 վայրկյան մինչև հարթ: Այնուհետև մատուցեք բաժակի մեջ:
Քայլ 3. Պատրաստեք ելակի լիմոնադի առողջ խմիչք `կոլագենի փոշու հավելումով:
Խառնել 3 կտրատած ելակ, փոքր կտրատած վարունգից և 1 կիտրոնի շերտ 2 բանկաների կամ բաժակների մեջ: Այնուհետեւ, թափահարեք, որպեսզի պտուղն ու վարունգը խառնվեն: Ավելացնել մոտ 2 բաժակ ջուր և մեղր ՝ ըստ ճաշակի: Խառնել 1 ճաշի գդալ (7–15 գրամ) կոլագենի փոշու հետ և, եթե կարող եք, այն օգտագործել մեկ օրվա ընթացքում:
Դուք կարող եք բարձրացնել կամ նվազեցնել կոլագենի փոշու քանակը ըստ ցանկության: Եթե բավարար լինի, խմիչքը սովորաբար ավելի թանձր կլինի:
Մեթոդ 3 4 -ից ՝ Խոհարարություն կոլագենի փոշիով
Քայլ 1. Ձվի գավաթներ պատրաստելու համար օգտագործեք կոլագեն:
Մի ամանի մեջ խառնել 12–13 ձու, 120 գրամ անուշաբույր կոլագենի պեպտիդներ, 120 գրամ քերած պանիր (ըստ ցանկության): Լավ թափահարեք և պատրաստեք կեքս: Լցնել տապակի յուրաքանչյուր անցք մոտ կեսը: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել այլ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են բեկոնը և քաղցր կարտոֆիլը: Թխել 15-20 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում:
- Կարող եք ավելացնել նաև ծնեբեկ կամ լոլիկի զարդարանք:
- Այս ճաշացանկը կատարյալ է առողջ և համեղ նախաճաշի համար:
Քայլ 2. Խառնել կոլագենի փոշին նրբաբլիթների մեջ `մկաններ կերտող սնունդ պատրաստելու համար:
Պատրաստի բլիթի ալյուրին ավելացնել 1 ճաշի գդալ (7–15 գրամ) կոլագենի փոշի: Խառնել հեղուկ բաղադրիչները ավելացնելուց առաջ:
Բացի այդ, եթե ցանկանում եք դետոքս և սպիտակուցներով հարուստ տարբերակ, խառնել 3-4 ձու, 1 tbsp. (15 գրամ) պսիլիումի կեղև, 75 գրամ հատապտուղ և 1 ճաշի գդալ: (15 գրամ) ալյուր, ապա պատրաստել խմորը: Այնուհետև եփեք ցածր ջերմության վրա 2-4 րոպե յուրաքանչյուր կողմից:
Քայլ 3. Սպիտակուցի պարունակությունը մեծացնելու համար ավելացրեք ապուրը:
Խառնել կոլագենի փոշին եփած ապուրի մեջ `սպիտակուց ավելացնելու համար, առանց ճաշակի փոփոխության: Բացի այդ, օգտագործեք 1-2 tbsp. (15-30 գրամ) կոլագենի փոշի `ձեր սիրած ապուրի բաղադրատոմսը լրացնելու համար: Սա լավագույնս համապատասխանում է այն ապուրներին, որոնք օգտագործում են 500-700 մլ արգանակ: Լավագույն արդյունքի համար ավելացրեք սերուցքային ապուրներին, քանի որ կոլագենի փոշին հեղուկը ավելի խիտ է դարձնում:
Օրինակ, մի կաթսա վերցրեք վառարանի վրա և խառնեք 1 թակած ծաղկակաղամբ, 1 մանր կտրատած ցուկկինի, 1 կտրատած սոխ, 6 սխտորի մանրացված մեխակ, 500 մլ արգանակ և 500 մլ պարզ նուշ կաթ: Եփել մոտ 10 րոպե: Այնուհետև բլենդերի մեջ ավելացրեք 1 բուռ ռեհան ՝ 1-2 ճ.գ. (15-30 գրամ) կոլագենի փոշի և ցանկության դեպքում լրացուցիչ նուշի կաթ: Պյուրե, և մատուցեք տաք կամ սառը:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը ՝ Առողջ խորտիկների պատրաստում
Քայլ 1. Կոլագենի փոշիով պատրաստեք թարմ մրգերի խորտիկ:
Դուք կարող եք մրգային խորտիկներ պատրաստել բնական բաղադրիչներից: Mlերմ կրակի վրա տաքացրեք 500 մլ մրգային հյութ կամ կոմբուչա: Խառնելիս ավելացնել 250 գրամ մրգային խյուս: Շաղ տալ 8 tbsp. (120 գրամ) կոլագենի փոշի:
- Բոլոր բաղադրիչները խառնվելուց հետո լցնել կաղապարի կամ թխման թերթիկի մեջ, որը պատված է մագաղաթյա թղթի կամ ալյումինե փայլաթիթեղի հետ: Այնուհետև դրեք այն սառնարանում կամ սառցարանում, մինչև այն պնդանա:
- Վաճառվող մրգային խորտիկների մեծ մասը սովորաբար պարունակում է շատ շաքար և արհեստական երանգ:
Քայլ 2. Փորձեք առողջ բրաունի պատրաստել կոլագենի պեպտիդներով:
Եթե ձեզ չի անհանգստացնում ձեր սննդակարգը, ապա ավելացրեք 2-3 ճաշի գդալ: (30-45 գրամ) կոլագենի փոշի ձեր սիրած խմորի մեջ: Այնուամենայնիվ, կարող եք նաև ավելի առողջ բրաունի պատրաստել: Խառնել 180 գրամ նուշի ալյուր, 150 թխկի օշարակ, մի պտղունց աղ և հիլ, 2-3 ճաշի գդալ: (30-45 գրամ) կոլագենի փոշի, 2 ձու, 60 մլ ավոկադոյի յուղ և 2 ճաշի գդալ: 910 մլ) վանիլի քաղվածք:
- Թխել 160 ° C ջերմաստիճանում 30-40 րոպե:
- Ուտելուց 10 րոպե առաջ դրեք սառնարանում:
Քայլ 3. Կոլագենի փոշիով պատրաստեք առողջ ժելե:
Ընդամենը երկու բաղադրիչով կարող եք համեղ խորտիկ պատրաստել: Թարմ կաթսայի մեջ լցնել 120 մ պտղահյութ: Այնուհետև ավելացրեք 30 գրամ կոլագենի փոշի և խառնեք մինչև լավ խառնել: Ավելացրեք ևս 350 մլ մրգային հյութ և անջատեք կրակը: Լցնել ապակե ամանի մեջ և սառեցնել սառնարանում կամ սառնարանում առնվազն 3 ժամ:
Օգտագործեք նարնջի, լոռամրգի կամ խաղողի հյութ:
Քայլ 4. Օգտագործեք կոլագենի փոշի `առողջ ֆուդե տորթեր պատրաստելու համար` որպես դիետա պահող դեսերտ:
Սննդի պրոցեսորով խառնեք 50 գրամ սիսեռ կամ կարագ, 50 մլ կոկոսի յուղ, 50 մլ կոլագենի փոշի, 30 գրամ թխկի շաքար կամ ստեվիա, 1,5 թեյի գդալ: մակայի փոշի և 1,5 թեյի գդալ կոկոսի ալյուր: Այնուհետև ավելացրեք 120 գրամ քերած կոկոս: Լցնել կաղապարի մեջ:
- Սառեցրեք սառնարանում մինչև պնդանալը:
- Youանկության դեպքում աղ ցանել:
- Այս խորտիկը կատարյալ է ինչպես Պալեո, այնպես էլ Կետո դիետաների համար:
