Կոճապղպեղը կարող է սառեցվել, որպեսզի այն ավելի երկար տևի, այն կարող է լինել ամբողջական կոճապղպեղ կամ կոճապղպեղ, որը մանրացված է: Դուք կարող եք սառեցնել և պահել այն ամենօրյա օգտագործման համար: Դուք կարող եք միանգամից շատ կոճապղպեղ պահել միանգամից սառցարանում:
Քայլ
Մեթոդ 1 4 -ից. Ամբողջ կոճապղպեղ
Այս մեթոդը հարմար է նախկինում մի փոքր օգտագործված կոճապղպեղի երկարաժամկետ պահպանման և պահպանման համար:
Քայլ 1. Ընտրեք կոճապղպեղ, որը դեռ թարմ է և չունի թերություններ:
Համոզվեք, որ կոճապղպեղը մաքուր է; եթե կոճապղպեղը կեղտոտ է, սրբեք այն կտորով և համոզվեք, որ կոճապղպեղը չոր է, նախքան գործընթացը սկսելը:
Քայլ 2. Կոճապղպեղի կտորները փաթեթավորեք խոհանոցի պլաստիկով կամ փայլաթիթեղով:
Եթե ցանկանում եք սառեցնել մեկից ավելի կոճապղպեղ, յուրաքանչյուր կտոր կոճապղպեղը փաթեթավորեք իր տուփի մեջ:
Քայլ 3. Կոճապղպեղի կտորները դրեք նորից փակվող տոպրակի մեջ:
Ձեր օգտագործած տոպրակի չափը հարմարեցրեք սառցակալած կոճապղպեղի չափին կամ քանակին: Սեղմեք պլաստիկը, որպեսզի օդը դուրս գա, նախքան այն սերտորեն փակելը:
Քայլ 4. Դրեք այն սառնարանում:
Հեռացրեք ամբողջ կոճապղպեղը մեկ օգտագործման համար: Թող կոճապղպեղը նախ հալչի, այնուհետև օգտագործեք ինչպես միշտ:
Եթե դուք խաշած տապակ եք պատրաստում և ունեք սուր դանակ, ապա կարող եք կտրատել կոճապղպեղը հալվելուց առաջ, ինչը կհանգեցնի, որ կոճապղպեղն ավելի արագ հալվի:
Մեթոդ 2 4 -ից ՝ Աղացած կոճապղպեղ
Այս մեթոդը օգտակար է, եթե սովորաբար նախընտրում եք օգտագործել թակած կոճապղպեղ:
Քայլ 1. Ընտրեք կոճապղպեղի համապատասխան կտոր:
Մաքրել մաշկը և կտրատել: Կոճապղպեղը մանրացնելու համար օգտագործեք մանր քերիչ կամ սննդի սրող:
Քայլ 2. Տեղադրեք սկուտեղները, որոնք պատված են մագաղաթյա թուղթով կամ փայլաթիթեղով:
Քայլ 3. Թակած կոճապղպեղը ձևավորեք թեյի գդալով կամ ճաշի գդալով և տարածեք այն սկուտեղի վրա, որը պատված է փայլաթիթեղով/թխում թուղթով:
Համոզվեք, որ կոճապղպեղի ձևը և տարածությունը համապատասխան են: Կրկնել այնքան, մինչև ամբողջ թակած կոճապղպեղը ձևավորվի:
Քայլ 4. gգուշորեն կոճապղպեղը պարունակող սկուտեղը ծածկեք խոհանոցի պլաստիկի կտորով:
Տեղադրեք սկուտեղը սառնարանում: Թող կոճապղպեղը սառչի:
Քայլ 5. Հեռացրեք սառնարանից:
Հեռացրեք սառեցված կոճապղպեղենը սկուտեղից և դրեք այն հերմետիկ տարայի կամ տուփի մեջ:
Եթե պայուսակ եք օգտագործում, պայուսակը փակելուց առաջ որքան հնարավոր է շատ օդ փչեք:
Քայլ 6. Դրեք այն նորից սառնարանում:
Խնայողաբար օգտագործեք: Սառեցված կոճապղպեղը կարող է տևել մինչև 6 ամիս:
Մեթոդ 3 4 -ից. Մեդալիոնի ձևով կոճապղպեղի կտրվածքներ
Քայլ 1. Ընտրեք այն կոճապղպեղը, որը ցանկանում եք կտրատել:
Ընտրեք ըստ չափի, որպեսզի դրանք կտրեք մեդալի ձևերի: Մաքրել կոճապղպեղի մաշկը:
Քայլ 2. Կոճապղպեղը կտրեք մեդալիոնի տեսքով:
Կոճապղպեղը կտրեք գծերի երկայնքով ՝ ստեղծելով «կլոր» ձև, որը նման է մեդալիոնի: Շարունակեք մինչև ամբողջ կոճապղպեղը մանրացված լինի:
Քայլ 3. Տեղադրեք կոճապղպեղը կրկին փակվող տոպրակի մեջ:
Փակեք որքան հնարավոր է ամուր: Սեղմեք պլաստիկի վրա, որպեսզի հնարավորինս շատ օդ դուրս գա պայուսակից: Դուք կարող եք դրանք դասավորել նաև հատուկ ճաշի տուփի մեջ, որը հարմար է սառնարանում սնունդ պահելու համար:
Քայլ 4. Դրեք այն սառնարանում:
Ձեր կտրած կոճապղպեղը կարող է տևել մինչև 3 ամիս:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը ՝ Ginger շերտ
Այս մեթոդը կարող է օգտակար լինել, եթե ձեզ անհրաժեշտ են կոճապղպեղի կտորներ ՝ տապակելու, թխելու և այլն:
Քայլ 1. Ընտրեք ճիշտ կոճապղպեղը օգտագործելու համար:
Դուք կարող եք պոկել կամ թողնել կոճապղպեղի մաշկը ըստ անհրաժեշտության: Եթե ուզում եք կեղեւազրկել, ապա կլպեք այն:
Քայլ 2. Կոճապղպեղը կտրեք փոքր կտորների:
Իդեալում, կտորները պետք է լինեն բութ մատի չափ կամ լուցկու երկարություն:
Քայլ 3. Տեղադրեք մանրացված կոճապղպեղը կրկին փակվող տոպրակի մեջ կամ հերմետիկ ճաշի տուփի մեջ:
Եթե պայուսակ եք օգտագործում, հնարավորինս ավելացրեք կոճապղպեղ և սեղմեք այն, որպեսզի պայուսակից օդը դուրս գա:
Քայլ 4. Ներդրեք սառնարանում:
Կոճապղպեղը կարող է տևել մինչև 3 ամիս:
Անհրաժեշտ նյութեր
- Սառեցման համար հարմար պայուսակ, որը կարելի է նորից փակել
- Հերմետիկ ճաշի տուփ, որը հարմար է սառեցման համար
- Խոհանոցային պարագաներ, ինչպիսիք են քերածները, սննդի սրողները, դանակները, կտրող տախտակները և այլն:
