Վիսկիը ալկոհոլային խմիչք է, որը թորվում է և պատրաստվում է խմորված պյուրեացված հացահատիկից: Հացահատիկի մի քանի տարբեր տեսակներ օգտագործվում են վիսկիի տարբեր տեսակներ արտադրելու համար և հասունանում են փոքր փայտե տակառներում: Վիսկի արտադրվում և սպառվում է աշխարհի տարբեր երկրներում: Ոմանք նախընտրում են վիսկի խմել մաքուր, առանց սառույցի կամ այլ հավելումների: Մինչ ուրիշները նախընտրում են այն ավելացնել ջրով կամ այլ խառնուրդներով: Ինչքան էլ դա ձեզ դուր գա, վիսկին դանդաղ խմեք, որպեսզի կարողանաք վայելել համը:
Քայլ
Քայլ 1. Ընտրեք որակյալ վիսկի:
Մի անհանգստացեք ձեր գտած ամենաէժան վիսկի խմելուց: Ձեր ըմպելիքը վայելելու համար գնեք հեղինակավոր ապրանքանիշ: Պարտադիր չէ, որ այն լինի շուկայում ամենաթանկ վիսկին: Խոսեք բարմենի կամ վաճառողի հետ ձեր խմիչքների խանութում: Նրանք կարող են խորհուրդ տալ միջին ճաշակի վիսկի ՝ լավ համով:
Քայլ 2. Վիսկի ավելացրեք կոկտեյլին:
Եթե դուք նոր եք վիսկիի համտեսել, ընտրեք կոկտեյլ, որը պարունակում է ալկոհոլ, բայց դա ձեզ չի համակրի իր ուժեղ համով: Հավանական է, որ ցանկանաք սկսել Wishkey Sour- ով, մինչև համտեսել ճաշակին: Համը կերտելուց հետո փորձեք կոկտեյլը, որն ավելի ծանր է վիսկիի վրա, ինչպես օրինակ `Մանհեթենը, որը պարունակում է Վերմուտ կամ Կնքահայր, որը պարունակում է Ամարետտո:
Քայլ 3. Փորձեք վիսկի խառնել ջրի հետ:
Վիսկիի լուծարման համար խառնուրդի փոխարեն ջուր օգտագործեք: Սա կպահպանի համը կարգավորելի, ինչպես նաև խմիչքի մեջ ավելի շատ համ և բույր կհաղորդի:
Քայլ 4. Փորձեք վիսկի սառույցով:
Երբ պատրաստ եք մաքուր վիսկիով, փորձեք այն խառնել սառույցի հետ: Լրացրեք մի բաժակ սառույցով և վիսկին լցրեք բաժակի մեջ: Coldգացեք ցուրտ պայմաններում: Ձեր վիսկիի համը կարող է այլ լինել, երբ այն խմում եք սառեցված, ոչ թե սենյակային ջերմաստիճանում:
Քայլ 5. Փորձեք խմել մաքուր վիսկի:
Համտեսեք վիսկիը սենյակային ջերմաստիճանում, առանց հավելումների: Հավանաբար, այն ավելի ինտենսիվ կլինի, քան այն խմելիս ջրով, սառույցով կամ այլ բաղադրիչներով:
- Հոտ քաշեք վիսկիից: Այն խմելուց առաջ հոտ քաշեք վիսկիից և ներշնչեք նրա բույրը: Բույրի հոտառությունը համտեսելը կապված է, և դուք կպատրաստեք ձեր ճաշակի և բերանը, երբ այն հոտոտեք:
- Խմեք վիսկիի մի մասը: Խմեք քիչ -քիչ և հեղուկը խառնեք ձեր բերանում, նախքան այն կուլ տալը: Դուք պետք է փորձեք մի քանի համային տեսականի, ներառյալ վանիլինը, կարամելը և ծխագույն և կծու տարրերը: Մի խմեք վիսկի:
- Վայելեք վիսկի: Այս ըմպելիքը ալկոհոլի բարձր պարունակություն ունի, ուստի այն դանդաղ ընդունեք: Խմեք հանգստանալիս և թույլ տվեք ժամանակ առ ժամանակ խմելու միջև:
Քայլ 6. Ընտրեք ճիշտ վիսկիի բաժակը:
Tumbler բաժակները ամենալավն են և օգտագործվել են ավանդաբար, հատկապես դրանք սառույցով կամ խառնուրդներով ավելացնելիս: Կա նաև կակաչի տեսքով վիսկիի բաժակ, որը ներքևից լայն է, իսկ հետո ՝ վերևում: Ապակին նախատեսված է ձեր քթի բույրը կենտրոնացնելու համար, ինչը պետք է բարձրացնի ձեր վիսկիի համը:
Խորհուրդներ
- Մտածեք սննդամթերքը ձեր վիսկիի հետ համատեղելու մասին: Թեթև և քաղցր վիսկիները, ինչպիսիք են Dalwhinnie կամ Glenkinchie ապրանքանիշերը, հիանալի կերպով համակցված են սուշիի և սաղմոնի, ինչպես նաև այծի կաթի պանրի կամ սերուցքի պանրի հետ: Միջին համով վիսկի, ինչպիսին է Բրյուշլադիչը, լավագույն համն ունի ապխտած ձկների կամ բադի և եղնիկի հետ: Ուժեղ համով վիսկիները, ինչպիսիք են The Macallan- ը, հիանալի կերպով համակցված են խորոված կամ խորոված սթեյքների և խոզի մսի հետ, ինչպես նաև այնպիսի աղանդերի, ինչպիսիք են շոկոլադը և մեղրաբլիթը:
- Կախված երկրից, ձևակերպումը կարող է լինել կամ վիսկի կամ վիսկի:
- Լավագույն վիսկիի համար փնտրեք մեկ ածիկի տեսակը, որը հասունացել է առնվազն 15 տարի:
- Բացի վերը նշված Whisky Sour- ից, Manhattan- ից և Godfather- ից, փորձեք վիսկիի այլ հայտնի կոկտեյլներ, ներառյալ Mint Julep- ը Sloe Gin- ով, Rusty Nail- ը `Drambuie- ով կամ Bourbon Highball- ով` գազավորված ջրով:
