Պլաստիկ փաթեթավորմամբ սննդամթերքի պահպանումը շատ առավելություններ ունի: Պլաստիկ փաթեթավորումը թույլ է տալիս մեծ քանակությամբ սննդամթերք, ինչպիսիք են չոր սերմերը և ընկույզները, թեթև տարաներում պահել արտակարգ իրավիճակների պատրաստության համար: Պլաստիկ տարաների օգտագործումը թույլ կտա նաև ավելի էժան սնունդ գնել և պահել այն հերմետիկ, միջատների համար անվտանգ տարայի մեջ: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր տեսակի պլաստմասսաներն են անվտանգ օգտագործել սննդամթերք պահելու համար. պլաստիկի որոշ տեսակներ կարող են նույնիսկ սնունդը աղտոտել վնասակար միացություններով: Դա կանխելու համար դուք պետք է պարզեք, թե ինչպես կարելի է որոշել սննդամթերքի պլաստիկ փաթեթավորումը այն օգտագործելուց առաջ:
Քայլ
Քայլ 1. Փաթեթի ներքևում ստուգեք վերամշակման խորհրդանիշը:
Ձեր սննդամթերքի անվտանգությունը ստուգելու ամենավստահելի և հեշտ միջոցը փաթեթավորման վերամշակման համարի ծածկագրի ստուգումն է: Այս թվային ծածկագիրը սկսվում է 1 -ից 7 -ից և տպվելու է սլաքի եռանկյունի խորհրդանիշի ներսում: Որպես ընդհանուր կանոն, սննդային օգտագործման համար անվտանգ թվային կոդերն են 1, 2, 4 և 5 թվային կոդերը:
- Պլաստիկի լավագույն տեսակը երկարաժամկետ պահպանման համար բարձր խտության պոլիէթիլենն է (HDPE), որը նշվում է «2» թվային ծածկագրով: HDPE- ն ամենակայուն և իներտ պլաստմասսայից է, և սննդամթերքի պահպանման համար հատուկ վաճառվող բոլոր պլաստմասե փաթեթավորումները պատրաստված կլինեն այս նյութից:
- Պլաստիկի այլ տեսակներ, որոնք ընդունելի են սննդամթերքի պահպանման համար, ներառում են PETE, LDPE և պոլիպրոպիլեն (PP): Պլաստիկի այս տեսակները, համապատասխանաբար, նշվում են 1, 4 և 5 թվային կոդերով:
- Կենսապլաստիկները բացառություն են այս կանոնից ՝ դասակարգվելով «7» թվով ծածկագրված պլաստիկի տեսակի տակ: Կենսապլաստիկները պլաստիկանման նյութեր են, որոնք սինթեզվում են բուսական աղբյուրներից, օրինակ ՝ եգիպտացորենից: Այս նյութերը ոչ ռեակտիվ են և կարող են օգտագործվել սննդամթերք պահելու համար, սակայն հիշեք, որ 7 համարի ծածկագրով ոչ բոլոր պլաստմասսաները բիոպլաստիկա են:
Քայլ 2. Ստուգեք պլաստիկ փաթեթավորման վրա տպված սննդի մշակման խորհրդանիշները:
Պլաստմասսայի վրա օգտագործվում է խորհրդանիշների ստանդարտացված համակարգ, որը ցույց է տալիս սննդի հետ կապված ճիշտ օգտագործումը: Ապակի և պատառաքաղի խորհրդանիշը նշանակում է, որ պլաստիկ փաթեթավորումը անվտանգ է սննդամթերքի պահպանման համար, ուստի պլաստիկ փաթեթավորումը դասակարգվում է որպես սննդի դասարան: Այլ խորհրդանիշներ ներառում են վառվող ալիքի խորհրդանիշ, ինչը նշանակում է, որ փաթեթը միկրոալիքային վառարանների համար անվտանգ է, ձյան փաթիլի խորհրդանիշը նշանակում է սառնարան, մինչդեռ ջրի մեջ սպասվող պատառաքաղը խորհրդանշում է, որ բեռնարկղը աման լվացող մեքենայի համար անվտանգ է:
Քայլ 3. Իմացեք պլաստիկ փաթեթավորման վրա նշված պիտակի միջոցով:
Եթե պլաստիկ փաթեթավորումը դեռ ունի գին, արտադրողի պիտակ կամ նույնականացման այլ պիտակ, կարող եք նայել այս պիտակներին `որոշելու համար, թե արդյոք պլաստիկ փաթեթավորումը սննդի է: Սննդամթերքի դասի փաթեթավորումը գրեթե միշտ այդ կերպ կնշվի, քանի որ այս տեսակի փաթեթավորման արտադրության արժեքը հաճախ ավելի թանկ է, ուստի այն կարող է վաճառվել որպես պրեմիում արտադրանք: Եթե պիտակը բացակայում է, գուցե ցանկանաք կապվել արտադրողի հետ և հարցնել նրանց պատրաստած փաթեթավորման մասին `որոշելու, թե արդյոք ձեր ունեցած արտադրանքը սննդամթերքի որակ է:
Քայլ 4. Օգտվեք նախապես օգտագործված փաթեթավորումից `սնունդ պահելու համար:
Եթե պլաստիկ փաթեթավորումը ի սկզբանե նախատեսված էր սննդամթերք պահելու համար, ապա ամենայն հավանականությամբ այն հարմար կլինի ձեր գնած սննդամթերքի հիմնական մասը պահելու համար:
- Օրինակ, շատ հացաբուլկեղեններ ընդունում են թխվածքաբլիթի սերուցք կամ այլ բաղադրիչներ խոշոր պլաստմասե տարաների մեջ, հաճախ ՝ 19 Լ տարողությամբ: Այս հացաբուլկեղենը կարող է պատրաստ լինել նվիրաբերել կամ վաճառել ձեզ իրենց դատարկ կտորները: Դրանից հետո դուք կարող եք մաքրել և օգտագործել պլաստիկ փաթեթավորումը սննդի պահպանման համար:
- Փոքր պլաստմասե տարաները պետք է բացառվեն այս կանոնից: Օրինակ, հանքային ջուրը սովորաբար փաթեթավորվում է PETE պլաստիկի միջոցով («1» ծածկագրով), որը նախատեսված է միայն մեկ անգամ օգտագործելու, այնուհետև վերամշակման համար: PETE- ն ի սկզբանե անվտանգ է սննդի համար, սակայն այն կարող է քայքայվել և ազատվել վնասակար միացություններից, եթե բազմիցս օգտագործվի:
