S'mores- ը հայտնի խորտիկ է, որը պատրաստվում է խարույկի մոտ: Այնուամենայնիվ, պետք չէ սպասել ձեր հաջորդ ճամբարային հնարավորությանը ՝ այս խորտիկը վայելելու համար: Սուրճ պատրաստելու ամենահեշտ եղանակներից մեկը ջեռոցում է: Դա տևում է ընդամենը մի քանի րոպե, և դուք կկարողանաք միանգամից մի քանի վայրկյան պատրաստել: Եթե անհամբեր եք, պարզապես օգտագործեք գրիլը: Եթե դուք չունեք վառարան, կարող եք նաև օգտագործել վառարանի տոստեր:
Բաղադրությունը
- Գրեհեմ կոտրիչ
- Ոչ աղի կաթնային շոկոլադ
- Մարշմելոուս
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը `3 -ից. Վառարանը օգտագործելը
Քայլ 1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200 ° C:
Քայլ 2. Որոշ թխվածքաբլիթներ երկու մասի բաժանեք:
Տեղադրեք մանրացված թխվածքաբլիթները թխման թերթիկի վրա ՝ որոշ տեղ թողնելով թխվածքաբլիթների միջև: Մնացածը պահեք ավելի ուշ: Քանի թխվածքաբլիթ պետք է կոտրեք, կախված է նրանից, թե քանի պտղունց եք ուզում պատրաստել: Մեկ թխվածքաբլիթը բավական է մեկից ավելի պատրաստելու համար:
Քայլ 3. Թխվածքաբլիթների կտորների վրա դրեք մարշալոուն:
Թխվածքաբլիթների շերտերի վրա հարթ դրեք մարշալլոները, որպեսզի նրանք չփչանան:
Քայլ 4. Թխել s'more- ը 3-5 րոպե:
S'more- ը պատրաստ է, երբ marshmallows- ը փքված է և ոսկե դարչնագույն:
Քայլ 5. Յուրաքանչյուր s'more- ի վերևում տեղադրեք մի կտոր աղած շոկոլադ:
Շոկոլադի լավագույն տեսակն այն շոկոլադն է, որը կարելի է մանր կտորների բաժանել: Յուրաքանչյուր s'more- ում պետք է կարողանաք տեղավորել 2 -ից 4 կտոր:
Քայլ 6.'ածկեք s'more- ի գագաթը մի կողմ դրած թխվածքաբլիթի կտորներով:
Նրբորեն սեղմեք այնպես, որ թխվածքաբլիթը կպչի:
Քայլ 7. Սպասեք մեկ րոպե այն ուտելուց առաջ:
Սա շոկոլադին ժամանակ կտա մեղմանալու և ծամելու համար: Սա նաև մարշմալոներին ժամանակ կտա մի փոքր սառչելու համար:
Մեթոդ 2 3 -ից ՝ Գրիլ օգտագործելը
Քայլ 1. Տոստերը նախ տաքացրեք ջեռոցում:
Համոզվեք, որ ջեռոցում օգտագործում եք վերին դարակը: Տոստերային վառարանները տարբերվում են ավանդական տոստերից այն առումով, որ ջերմությունը գալիս է վառարանի վերեւից: Ձեր ավելին նույնպես շատ ավելի արագ կպատրաստվի:
Քայլ 2. Թխվածքաբլիթը կոտրեք երկու մասի:
Տեղադրեք մեկ կտոր թխվածքաբլիթ թխման թերթիկի վրա ՝ մի քանի սանտիմետր հեռանալով թխվածքաբլիթների միջև: Մնացած թխվածքաբլիթները մի կողմ դրեք հետագայում: Քանի կոտրիչ պետք է կոտրել, կախված է նրանից, թե որքան շատ եք ուզում ուտել: Մեկ թխվածքաբլիթը բավական է մեկից ավելի պատրաստելու համար:
Քայլ 3. Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի վրա տեղադրեք marshmallows:
Համոզվեք, որ այն տեղադրում եք մարշալլայի հարթ կողմում, որպեսզի այն չփչանա:
Քայլ 4. Թխել s'more- ը 45-75 վայրկյան:
Թողեք վառարանի դուռը մի փոքր կիսաբաց և ուշադիր հետևեք մարշալոուներին, քանի որ թոնրի մեջ ցանկացած սնունդ հեշտությամբ կայրվի: S'mores- ը եփվում է, երբ մարշալոները դառնում են ոսկե դարչնագույն:
Քայլ 5. Տեղադրեք ոչ աղի շոկոլադե սալիկը սերմերի վերևում:
Առավել հարմար տեսակներն են, որոնք կարելի է կտրել փոքր քառակուսիների: Յուրաքանչյուր s'more- ում պետք է կարողանա պարունակել 2 -ից 4 կտոր շոկոլադ:
Քայլ 6. Տեղադրեք թխվածքաբլիթի մնացած կտորները s'more- ի վերևում:
Նրբորեն սեղմեք այնպես, որ ամեն ինչ կպչի:
Քայլ 7. Թողեք s'more- ը մեկ րոպե ուտելուց առաջ:
Շոկոլադը կփափկի և կդառնա ծամելի: Այս քայլը օգտակար է նաև մարշմալոուները մի փոքր սառեցնելու համար:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը ՝ Թոստի վառարանի օգտագործումը
Քայլ 1. Setեռոցի թոնրի ջերմությունը դրեք միջին կրակի վրա:
Եթե ձեր ջեռոցի տապակը ծածկված չէ ալյումինե փայլաթիթեղով, ապա ամենալավը կլիներ, եթե այն շարել հիմա: Սա ավելի հեշտ կդարձնի մաքրումը:
Քայլ 2. Կիսեք թխվածքաբլիթը կիսով չափ:
Քանի թխվածքաբլիթ պետք է կոտրեք, կախված է նրանից, թե քանի պտղունց եք ուզում պատրաստել: Մեկ թխվածքաբլիթը բավական է մեկից ավելի պատրաստելու համար:
Քայլ 3. Թխվածքաբլիթների կեսը դրեք թխման թերթիկի վրա:
Թխվածքաբլիթի մնացած կտորները մի կողմ դրեք հետագայում: Հնարավոր է, որ կարողանաք միանգամից երկու սալ պատրաստել `կախված ձեր վառարանի չափից: Հիշեք, որ որոշ տեղ թողեք թխվածքաբլիթների միջև:
Քայլ 4. Թխվածքաբլիթների վրա դրեք մարշալլա:
Տեղադրեք այն իր հարթ կողմում, որպեսզի այն չփչանա:
Քայլ 5. Թխել ավելին:
Տապակը դնել ջեռոցի մեջ և փակել դուռը: Թույլ տվեք, որ s'more- ը տապակվի մինչև մարշմելոուները դառնան ոսկե դարչնագույն: Այս քայլը կտևի մոտ 4 րոպե:
Քայլ 6. Տեղադրեք մի կտոր շոկոլադե սալիկ վերևում:
Երբ marshmallows- ը կենացներ է, հանեք s'more- ը ջեռոցից: Տվեք երկուից չորս կտոր անաղծ շոկոլադե սալիկներ:
Քայլ 7. Նրբորեն սեղմեք թխվածքաբլիթի մնացած կտորները ավելի շատ:
Սեղմեք մինչև ամեն ինչ սոսնձվի, բայց ոչ շատ կոշտ և կոտրեք թխվածքաբլիթները:
Քայլ 8. Թողեք s'more- ը որոշ ժամանակ հանգստանա այն ուտելուց առաջ:
Մոտ 1 րոպե հետո շոկոլադը պետք է փափկվեր և ծամեր: Մարշմելոուն նույնպես բավականաչափ ցուրտ կլինի ուտելու համար:
Քայլ 9. Կատարված է:
Խորհուրդներ
- Եթե ձեռքի տակ չունեք գրեհեմի կոտրիչ, կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի մեղր-դարչինի համով թխվածքաբլիթ:
- Շոկոլադը կարող եք թխել մարշալոուի հետ: Տեղադրեք շոկոլադը թխվածքաբլիթների վրա, նախքան մարշմելոուն ավելացնելը:
- Ավելացրեք այլ սնունդ s'more- ում, օրինակ `ազնվամորի կամ բանանի շերտ:
- Փորձեք պատրաստել շոկոլադի նման Գրեհեմի կոտրիչի այլ համերով:
- Փորձեք պատրաստել կարամելացված շոկոլադե կոնֆետով կամ գետնանուշի կարագով:
- Եթե դուք չեք կարող գտնել marshmallows, փորձեք օգտագործել marshmallow jam. Այնուամենայնիվ, գուցե անհրաժեշտ լինի կարգավորել թխելու ժամանակը:
- Եթե չեք գտնում շոկոլադե սալիկ, փորձեք թխվածքաբլիթներից մեկի վրա օգտագործել Nutella- ի նման շոկոլադի և պնդուկի համով ջեմ:
Գուշացում
- Երբեք մի հեռացեք ջեռոցից, հատկապես մարշմելոու թխելիս: Մարշմելլոն վառարանում թխելիս շատ հեշտ է այրվում:
- Ավելի շատ կծելիս զգույշ եղեք: Marshmallow- ի լցոնումը կարող է շատ տաք լինել:
