Ինչպես պահպանել լոլիկը (նկարներով)

Բովանդակություն:

Ինչպես պահպանել լոլիկը (նկարներով)
Ինչպես պահպանել լոլիկը (նկարներով)

Video: Ինչպես պահպանել լոլիկը (նկարներով)

Video: Ինչպես պահպանել լոլիկը (նկարներով)
Video: Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի խյուս / Կարտոֆիլի պյուրե / Картофельное пюре 2024, Երթ
Anonim

Youանկանու՞մ եք ամառային հիշողությունները պահել բանկայի մեջ: Դուք կարող եք դա անել ՝ պահպանելով լոլիկը. Այս կերպ, ձմռան խորքում և խավարում, կարող եք բացել մի բանկա և անմիջապես պատկերացնել, կարծես թե ամառվա տաք արևի տակ եք: Անկախ նրանից, թե ինչպես եք աճեցնում ձեր սեփական լոլիկը, կա՛մ դրանք մեծածախ գնում եք աճեցման շրջանում, լոլիկի պահպանումը կարող է նաև ձեզ զգալի գումար խնայել: Բուժման գործընթացի համար մի քանի ժամ հատկացրեք:

Քայլ

Մաս 1 -ը 4 -ից. Լոլիկի պատրաստում

Can Can Tomatoes Քայլ 1
Can Can Tomatoes Քայլ 1

Քայլ 1. Ընտրեք լոլիկ:

Կարելի է օգտագործել ցանկացած տեսակի լոլիկ, սակայն համոզվեք, որ պտուղը չափազանց հասուն չէ: Չամրացված լոլիկը պահպանման համար պիտանի չէ թթվայնության բարձր պարունակության պատճառով: Նրբորեն սեղմեք լոլիկը `համոզվելու համար, որ դրանք դեռ հում են: Դիտեք ձեր լոլիկը `համոզվելու համար, որ դրանք կատարյալ վիճակում են:

Եթե ցանկանում եք պահպանել կանաչ լոլիկը, ապա հաջողակ եք: Կանաչ լոլիկն ավելի թթու է, բայց դեռ կարող է պահպանվել, ըստ USDA- ի:

Կարող է լոլիկ Քայլ 2
Կարող է լոլիկ Քայլ 2

Քայլ 2. Լվանալ և դեն նետել լոլիկի ցողունները:

Երբ լոլիկը մաքրվում է կեղտից, կտրեք ցողունը ծայրը, իսկ մյուս ծայրում կտրեք «X» ձևը: «X» ձևը կհեշտացնի մաշկի շերտազատումը:

Can Can Tomatoes Քայլ 3
Can Can Tomatoes Քայլ 3

Քայլ 3. Հեռացրեք լոլիկի մաշկը:

Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է պատրաստել կաթսա եռացող ջրով: Դուք նաև պետք է մի բաժակ սառույցով ջուր տաք: Երբ ջուրը եռա, միաժամանակ ավելացրեք մի քանի լոլիկ: Լոլիկը թողեք ջրի մեջ մոտ մեկ րոպե (չնայած կարող եք նաև դրանք 45 վայրկյանից հանել, եթե նախընտրում եք):

Can Can Tomatoes Քայլ 4
Can Can Tomatoes Քայլ 4

Քայլ 4. Հեռացրեք լոլիկը ջրից:

Լոլիկն անմիջապես դրեք սառցաջրի ամանի մեջ: Դա կհանգեցնի տոմատի մաշկի կեղևի: Հեռացրեք մաշկը և տեղադրեք լոլիկը կտրող տախտակի վրա:

Can Tomatoes Քայլ 5
Can Tomatoes Քայլ 5

Քայլ 5. Լոլիկը կտրեք եռամսյակ:

Լոլիկը կտրատելիս հեռացրեք վնասված մասերը կամ կոշտ մասերը: Եթե դեռ չեք հասցրել, հեռացրեք կոշտ մասը, որը կպչում է ցողունին:

Մաս 2 -ից 4 -ը

Can Can Tomatoes Քայլ 6
Can Can Tomatoes Քայլ 6

Քայլ 1. Պատրաստեք բանկաները թթու դնելու համար:

Ամեն անգամ, երբ ցանկանում եք պահպանել միրգը կամ բանջարեղենը, պետք է ստերիլիզացնել բանկաները: Դա անելու համար վերցրեք մի մեծ կաթսա ջուր և եռացրեք (կարող եք օգտագործել նույն կաթսան, որը կօգտագործվի բանկաները տեղադրելու և լոլիկները հետագայում պահպանելու համար): Ստուգեք բանկան, որպեսզի համոզվեք, որ ճաքեր կամ հետքեր չկան, այնուհետև դրեք բանկայի մեջ ջրի մեջ և թողեք մի քանի րոպե եփվի:

Դուք կարող եք նաև ստերիլիզացնել ձեր շշերը ՝ աման լվացող մեքենայի միջոցով ամենաթեժ ցիկլում: Եթե ունեք «ստերիլիզացման» տարբերակ, շրջեք կամ սեղմեք տարբերակը:

Can Can Tomatoes Քայլ 7
Can Can Tomatoes Քայլ 7

Քայլ 2. Ստերիլացրեք բանկաների կափարիչները:

Կափարիչը չպետք է թեքվի, իսկ ռետինե ծածկը պետք է տեղավորվի: Հեռացրեք ռետինե ծածկը, որպեսզի այն թափվի, և շիշը և կափարիչը դրեք տաք, բայց ոչ եռացող ջրի մեջ: Թող կաթսան տաքանա վառարանի վրա թույլ կրակի վրա, մինչև պատրաստ չլինեք բանկաների օգտագործման համար:

Can Can Tomatoes Քայլ 8
Can Can Tomatoes Քայլ 8

Քայլ 3. Դանդաղ հեռացրեք բանկան տաք ջրից:

Դա անելու համար դուք պետք է օգտագործեք աքցան: Գույշ եղեք, քանի որ բանկաները շատ տաք են: Կափարիչը բարձրացնելու համար կարող եք օգտագործել աքցան կամ օգտագործել կափարիչի մագնիսական բարձրացուցիչ: Այս կափարիչ բարձրացնող սարքերը կարելի է ձեռք բերել ձեր տեղական խոհանոցի մատակարարման խանութում:

Մաս 3 -ը 4 -ից ՝ Պոմիդորի պահպանում

Can Can Tomatoes Քայլ 9
Can Can Tomatoes Քայլ 9

Քայլ 1. Պատրաստել կիտրոնի հյութ:

Դուք կարող եք օգտագործել թարմ կիտրոնի հյութ կամ շշալցված կիտրոնի հյութ: Կիտրոնի հյութը լոլիկի հետ միասին կթափվի բանկաների մեջ: Հյութը թույլ չի տա լոլիկը փտել բանկայի մեջ, և կպահպանի լոլիկի գույնն ու համը:

Can Tomatoes քայլ 10
Can Tomatoes քայլ 10

Քայլ 2. Լրացրեք բանկաները լոլիկով:

Տեղադրեք բանկան ջերմակայուն մակերևույթի վրա և սկսեք թակած լոլիկը լցնել բանկայի մեջ: Լրացրեք բանկան այնքան ժամանակ, մինչև բանկայի վերևում մնա ընդամենը 1,5 սմ տարածք: Ավելացնել երկու ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ: Դուք նաև պետք է ավելացնեք եռացող ջուր կամ տաք տոմատի հյութ, մինչև բանկան լիովին լցված լինի և հայտնվի գագաթից մեկ դյույմ հեռավորության վրա:

Լոլիկի համը ավելացնելու համար կարող եք նաև ավելացնել այլ բաղադրիչներ: Մի պճեղ սխտոր, բուլղարական պղպեղ կամ ռեզի ճյուղ ձեր պահած լոլիկին համեղ համ կհաղորդի:

Can Can Tomatoes Քայլ 11
Can Can Tomatoes Քայլ 11

Քայլ 3. Հեռացրեք օդը ներսից:

Կիտրոնի հյութը ավելացնելուց հետո գդալով նրբորեն սեղմեք լոլիկին ՝ օդային փուչիկները բաց թողնելու համար: Պղպջակների ջուրը լավ չէ, քանի որ այն կարող է առաջացնել մանրէների մեջ բանկա և վնասել ձեր լոլիկը: Դուք նաև պետք է սափորեք ստերիլ դանակ կամ պլաստմասե գդալ սափորի ներքին պատի երկայնքով ՝ ցանկացած թակարդված օդը բաց թողնելու համար:

Can Tomatoes Քայլ 12
Can Tomatoes Քայլ 12

Քայլ 4. Սրբեք տուփի վերևում և կողքերին, եթե այդպիսիք կան:

Կափարիչը դրեք բանկայի վրա և ձեր ձեռքերով ամրացրեք կապերը:

Մաս 4 -ից 4 -ից. Պահածո օգտագործելը (Թավայի համար թթու վարունգ)

Can Can Tomatoes Քայլ 13
Can Can Tomatoes Քայլ 13

Քայլ 1. Կաթսայի մեջ ջուր լցրեք, որը կօգտագործեք որպես պահածո:

Կաթսան պետք է այնքան մեծ լինի, որ տեղավորի պահածոյացման մի քանի բանկա: Կաթսայի վրա դրեք բազմաշերտ թթու դարակ և լցրեք այն կիսով չափ ջրով: Lowածր կրակի վրա եռացրեք: Եթե դուք օգտագործում եք պահածոներ, սովորաբար կան դարակաշարեր: Եթե դուք օգտագործում եք միայն սովորական կաթսա, կարող եք տեղադրել դարակաշար, քանի դեռ այն տեղավորվում է կաթսայի մեջ:

  • Եթե դուք մտադիր եք շատ թթու բանկա դնել, հատկապես ցածր թթվայնությամբ մրգեր, ինչպիսիք են լոլիկը, գուցե մտածեք ճնշման պահածո գնելու մասին: Pressնշման կաթսաները քիչ ժամանակ են պահանջում եւ ավելի հուսալի են: Եթե դուք ունեք ճնշման պահածո և պլանավորում եք այն օգտագործել այժմ, հետևեք այն հրահանգներին, որոնք բերվել են պահածոների հետ, երբ այն գնել եք:
  • Եթե դուք չունեք խոհարարական դարակ, կարող եք լվացքի կտոր տեղադրել տապակի ներքևի մասում: Այս կտորը կպահի բանկայի ճաքելուց մետաղական թավայի հետ շփումից:
Can Tomatoes Քայլ 14
Can Tomatoes Քայլ 14

Քայլ 2. Պահածոների դարակին տեղադրեք լոլիկով լցված յուրաքանչյուր բանկա:

Երբ բոլոր բանկաները մտնեն, դարը տեղադրեք տապակի մեջ: Եռացող կաթսայի մեջ այնքան ջուր լցրեք, որ բանկան ծածկվի մոտ 5 սմ -ով: Կափարիչը դրեք կաթսայի վրա և եռացրեք: Եթե դուք օգտագործում եք 0.5 լիտր բանկա, եռացրեք 40 րոպե: Եթե դուք օգտագործում եք 1 լիտր բանկա, շիշը եփեք 45 րոպե: Պետք է նաև հաշվի առնել, որ ճաշ պատրաստելու ժամանակը կտատանվի ՝ կախված այն բանից, թե ինչ բարձրության եք բուժում:

  • Seaովի մակարդակից 0 -ից 305 մ բարձրության վրա `35 րոպե 0.5 լիտր բանկաների համար, 45 րոպե` 1 լիտր բանկաների համար:
  • 305 -ից 914 մ `40 րոպե 0.5 լիտր բանկաների համար, 50 րոպե` 1 լիտր բանկաների համար:
  • 914 -ից 1829 մ. 45 րոպե 0.5 լիտր բանկաների համար, 55 րոպե 1 լիտր բանկաների համար:
  • 1829 մ -ից բարձր `50 րոպե 0.5 լիտր բանկաների համար, 60 րոպե` 1 լիտր բանկաների համար:
Can Can Tomatoes Քայլ 15
Can Can Tomatoes Քայլ 15

Քայլ 3. Հեռացրեք կափարիչը թավայից և անջատեք կրակը:

Թողեք թավաները սառչեն 20 րոպե, այնուհետև հանեք յուրաքանչյուր բանկա բարձրացնողով: Տեղադրեք բանկա սրբիչի վրա: Թողեք բանկաները մեկ օր սառչեն, այնուհետև փորձարկեք կնիքները բանկաների վրա ՝ ներքև սեղմելով կենտրոնը: Կենտրոնը չի կարող շարժվել: Եթե այո, ապա անմիջապես օգտագործեք լոլիկ:

Can Can Tomatoes Քայլ 16
Can Can Tomatoes Քայլ 16

Քայլ 4. Պահեք կնքված բանկաները պահարանի պահարանի սառը մասում և օգտագործեք դրանք մեկ տարվա ընթացքում:

Մի զարմացեք, եթե տեսնեք պահածոյացված լոլիկ, որը լողում է բանկայի հեղուկ շերտի վերևում - սա նորմալ է:

Խորհուրդ ենք տալիս: