Տրյուֆելը հաճախ համարվում է սննդի շքեղ բաղադրիչ `իր համեղ համի պատճառով: Այս սունկը ավելի դժվար է աճեցնել, քան մյուս ուտելի սնկերը: Տրյուֆել աճեցնելը հիանալի բիզնես հնարավորություն է: Այնուամենայնիվ, կարող է տևել մի քանի տարի, մինչև որ դուք կարող եք գետնասունկ հավաքել: Այսպիսով, սկսեք այն տնկել այսուհետ:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Տրյուֆայի մշակման պլանավորում
Քայլ 1. Ընտրեք սև կամ սպիտակ տրյուֆելներ մեծ շահույթի համար:
Հիմնականում տրյուֆելները բաժանվում են երկու տեսակի ՝ սևի և սպիտակի: Սև տրյուֆելներն ավելի թանկ են, բայց սպիտակները `ոչ պակաս արժեքավոր: Տնկված գետնասունկի տեսակը կարող է հարմարեցվել ըստ ձեր ցանկության:
- Հիշեք, որ սև և սպիտակ տրյուֆելները աճում են միայն այն 4 վայրերում: Այսպիսով, գուցե չկարողանաք աճեցնել այն Ինդոնեզիայում կամ այլուր, որտեղ ձմեռներն իրականում ցուրտ չեն: Այնուամենայնիվ, կան նաև տրյուֆելների որոշ տեսակներ, որոնք կարող են գոյատևել տաք կլիմայական պայմաններում:
- Տրյուֆել աճեցնելու համար դուք պետք է գնեք պատվաստված սերմեր: Այս սերմը փոքրիկ ծառ է, որին ցողել են տրյուֆայի սպորներ: Սածիլ ընկերությանը հարցրեք, թե ինչ տեսակի գետնասունկ է առաջարկում:
- Համոզվեք, որ պատվաստված սերմեր եք գնում սերտիֆիկացված վաճառողից `որակ ապահովելու համար:
Քայլ 2. Ընտրեք գինու տրյուֆել, եթե ձեր տարածքը չունի 4 հստակ եղանակ:
Եթե դուք ապրում եք 4 սեզոն չունեցող տարածքում, գնեք գետնասունկի սորտ, որը կարող է աճել ցանկացած եղանակի, օրինակ ՝ բորդո գետնասունկ: Սերմերի վաճառողի հետ կապ հաստատեք ՝ պարզելու համար, թե որ սորտերն են հարմար ձեր երկրի կլիմայի համար:
Քայլ 3. Գտեք գետնասունկի տնկելու մեծ, բաց տարածք:
Տրյուֆայի սպորներով ծառերի տնկիներ տնկելու համար ձեզ հարկավոր է մեծ, ընդարձակ տարածք: Վաճառքի բարձր արժեքի պատճառով այս սունկը շատերի թիրախում է: Այսպիսով, համոզվեք, որ օգտագործված վայրը անվտանգ է և մոտ է ձեր սեփականությանը:
Մի տնկեք գետնասունկ մայրուղիների կամ այն տարածքների մոտ, որոնց վերահսկել հնարավոր չէ:
Քայլ 4. Ընտրեք մի ծառ, որը կարող է աջակցել գետնասունկների աճին:
Սերմեր վաճառող ընկերությունները գետնասունկ աճեցնելու համար կօգտագործեն հատուկ ծառեր, սակայն կարող եք նաև ընտրել այն ծառի տեսակը, որը ցանկանում եք օգտագործել: Կան ծառերի մի քանի տեսակներ, որոնք լավ են աջակցում գետնասունկների աճին, որոնցից մի քանիսը.
- Կաղնու
- Պնդուկ (Հիշեք, որ ստացված ընկույզները սովորաբար լավ որակի չեն, քանի որ ծառի սնուցիչները ներծծվում են տրյուֆելների կողմից):
- Հաճարենին
- Ճիշտ է
- Բոխի
- Սոճին
- Հանրաճանաչ
Քայլ 5. Տեղադրեք ամուր ցանկապատ տարածքի շուրջը `ներխուժողներին կանխելու համար:
Տրյուֆելներին փնտրում են կենդանիները և մարդիկ իրենց ճաշակի համար: Մարդիկ կարող են նաև գողանալ գետնասունկը ՝ իրենց վերավաճառքի բարձր արժեքի պատճառով: Ձեր ծանր աշխատանքը պաշտպանելու համար սնկերի աճեցման տարածքի շուրջ բարձր պարիսպ տեղադրեք:
Ավելի ապահով լինելու համար կարող եք տեղադրել հակահայկական գողության մետաղալար կամ էլեկտրական ցանկապատ:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը `lantառատունկ
Քայլ 1. Համոզվեք, որ հողի pH- ն 7.5 -ից 8.3 -ի սահմաններում է:
Բարձր pH ունեցող հողը իդեալական է գետնասունկ աճեցնելու համար: Հողը պետք է ունենա pH 7.5 -ից 8.3 -ի սահմաններում: Գնացեք մոտակա գյուղատնտեսական կազմակերպություն: Նրանք կարող են առաջարկել անվճար կամ ցածր գնով հողի ստուգման ծառայություններ:
Եթե հողի pH- ն հարմար չէ գետնասունկ աճեցնելու համար, գուցե ստիպված լինեք այլ տարածք ընտրել դրանք տնկելու համար: Հողի pH- ի փոփոխումը կամ վերահսկումը մեծ տարածքի վրա շատ դժվար է:
Քայլ 2. Մշակել ոռոգման արդյունավետ համակարգ `ծառերի տնկիները ոռոգելու համար:
Pառատունկ ծառերի համար շատ ջուր է պետք, որպեսզի տրյուֆելները կարողանան բարգավաճել: Տեղադրեք ոռոգման համակարգ, որը կարող է ապահովել շաբաթական առնվազն 2,5 սմ ջուր մեկ ծառի համար:
Ավելի փոքր տնկարկների համար դուք կարող եք ծառը ջրել երկար գուլպանով: Այնուամենայնիվ, լայնածավալ տնկարկների համար ձեզ հարկավոր է լավ ոռոգման համակարգ:
Քայլ 3. Տնկեք 10 -ից 1000 ծառ:
Օգտագործված տարածքը պետք է լցնեք ծառերով ՝ բորբոսի սպորների տարածումը և բարգավաճումն ապահովելու համար: Եթե դուք նոր եք սկսել տրյուֆել փորձարկել, փորձեք տնկել 10 պատվաստված ծառերի սածիլներ միմյանցից մի քանի ոտնաչափ հեռավորության վրա: Ավելի մեծ տրյուֆեր արտադրելու համար տնկեք 100 -ից 1000 ծառ այն տարածքում, որտեղ աճեցվում է տրյուֆել:
Մի տնկեք պատվաստված տնկիներ այն ծառերի մոտ, որտեղ կան այլ սնկային սորտեր, ինչպիսիք են պոպուլուսը, կաղնին, փշատերևը կամ ընկուզենին:
Քայլ 4. Առաջին մի քանի տարիների ընթացքում հեռացրեք մոլախոտերը, որոնք աճում են կոտիճով:
Մոլախոտերը և այլ մոլախոտերը կլանեն սնուցիչները տրյուֆելներից: Այսպիսով, շատ կարևոր է ազատվել նման բույսերից, եթե դրանք գտնեք: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ չի տրվում առաջին 2 տարում խոտհարքը մեքենայով հնձել: Aառի արմատների մոտ հայտնված խոտը կամ մոլախոտերը հանեք խոտի միջոցով:
Մի օգտագործեք մոլախոտեր կամ այլ թունավոր քիմիական նյութեր ծառի շրջակայքում, քանի որ դրանք կարող են ներծծվել հողի մեջ և թունավորել ձեր տրյուֆելը:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը ՝ տրյուֆելների բերքահավաք
Քայլ 1. Սպասեք, մինչև ծառը դառնա առնվազն 5 տարեկան, նախքան գետնասունկ հավաքելը:
Դուք պետք է սպասեք մոտ 5 տարի, որպեսզի կարողանաք գետնասունկ հավաքել: Այս սնկերի մի մասը կարելի է քաղել տնկելուց հետո 3 տարվա ընթացքում, իսկ ոմանք կարող են տևել մինչև 10 տարի: Այնուամենայնիվ, բերքի միջին ժամանակը 5 տարի հետո է:
Մի փորեք ծառի հիմքի մոտ, մինչև տրյուֆելները պատրաստ չեն բերքահավաքի: Դուք միայն կվնասեք սպորների աճը եւ մեծ գումար կկորցնեք:
Քայլ 2. Պլանավորեք դրանք հավաքել ձմռանը:
Տրյուֆելը պետք է պատրաստ լինի ձմռան սկզբին բերքահավաքի: Սպասեք ջերմաստիճանի նվազմանը, այնուհետև ստուգեք ՝ արդյոք սնկերը պատրաստ են բերքահավաքի:
Հավաքեք գետնասունկ ձմռան սկզբին ՝ նախքան հողի սառցակալումը: Եթե երկար սպասեք, դժվարությամբ կփորեք այն:
Քայլ 3. Տրյուֆայի աճեցման համար նայեք ծառի հիմքի չոր խոտին:
Theառի հատակի շուրջը ՝ հենց գետնասունկից վերևում, խոտը կարծես կրակի մեջ է: Դա տեղի է ունենում, քանի որ բորբոսը բնականաբար սպանում է ծառի շուրջը գտնվող այլ բույսեր:
Deadառի ներքևի մասում սատկած խոտը կոչվում է «բրյուլե»:
Քայլ 4. Սովորեցրեք շանը տրյուֆելներ փնտրելու համար:
Դաստիարակված շունը կհեշտացնի բերքահավաքի գործընթացը: Դուք կարող եք այն վարժեցնել գետնասունկ գտնել, փորել և կրել: Օգտագործեք դրական ամրապնդման մեթոդներ ՝ ձեր շանը մարզելու համար գետնասունկ գտնել և դրանք ձեզ հասցնել: Օրինակ, ամեն անգամ, երբ ձեր շունը գետնասունկ է բերում, գովեք կենդանուն և տվեք նրան իր սիրած հյուրասիրությունը:
