Բալի հյութը վերջերս համարվում էր ցավազրկման ամենաարդյունավետ բնական միջոցներից մեկը: Բալի հյութը, բացի համեղ լինելուց և բնական համ ունենալուց, կարող է նաև բարձրացնել ընդհանուր հակաօքսիդիչ հզորությունը, նվազեցնել բորբոքումն ու ճարպի պերօքսիդացումը և օգնել վերականգնել մկանների աշխատանքը: Շատ խանութներում կարող եք գնել կեռասի տարբեր տարբերակներ, բայց ինչու՞ գնել այն, երբ կարող եք ինքներդ պատրաստել: Ստուգեք ստորև բերված առաջին քայլերը ՝ վառարանի վրա բալի խնձորօղի պատրաստելու կամ այն արագորեն խառնելու համար ՝ անմիջապես ցավազրկելու համար:
Բաղադրությունը
Վառարանի օգտագործման եղանակը
- 453 գրամ բալ
- 907 գրամ շաքար (քիչ օգտագործել, հարմարեցնել ըստ ճաշակի)
- 235 մլ ջուր
- 3 շիշ գազավորված ջուր (սոդա)
Արագ և հեշտ մեթոդ
- 15 կեռաս, լվացված և մաքրված
- Շաքար կամ շաքարի փոխարինիչ (ըստ ճաշակի)
- Waterուր (համի համար)
Քայլ
Մեթոդ 1 -ից 2 -ը `Օգտագործելով վառարանը
Քայլ 1. Մաքրված և սերմանված բալը և շաքարավազը դրեք կաթսայի մեջ:
Եթե ցանկանում եք, որ կեռասը շատ տտիպ լինի, մի փոքր ավելացրեք շաքարավազ: Կարող եք նաև օգտագործել շաքարի փոխարինող (օրինակ ՝ Սպլենդա), մեղր կամ ագավայի օշարակ:
Բալի սերմերը հեռացնելու համար դանակով անցքեր կտրեք: Սերմերը անմիջապես դուրս կգան. Կամ օգտագործեք հացի դանակ և բռնի ուժով հանեք դրանք, եթե դա դժվար է:
Քայլ 2. verածկեք տապակը և թողեք սենյակային ջերմաստիճանում 2 ժամ:
Բալը ժամանակ է պահանջում շաքարից քաղցրությունը կլանելու համար: Բալի համը հետագայում նույնպես կտրուկ կդառնա, այնպես որ ձեզ հարկավոր կլինի ջուր ՝ այն նոսրացնելու համար:
Քայլ 3. Ավելացնել 235 մլ ջուր և խառնել մինչև ամբողջ շաքարը լուծարվի:
Դուք պետք է ձեռք բերեք գրեթե հավասար կամ նույնիսկ հետևողականություն (բալը կդարձնի այն ամբողջովին անհավասար):
Քայլ 4. Տաքացնել մինչեւ եռալը:
Այնուհետև նվազեցրեք կրակը և թողեք 15 րոպե: Փոքր պղպջակներ պետք է մնան, որպեսզի հեղուկը նվազի և վերածվի գրեթե օշարակաձև հետևողականության:
Քայլ 5. Ավարտելուց հետո քամեք այս խառնուրդը:
Բոլոր բալի հյութը քամեք առանձին տարայի մեջ: Մի՛ լարեք այն, դուք պետք է իսկապես քամեք ամբողջ հյութը:
վերջացրել ես; Այժմ դուք կարող եք դեն նետել կեռասը: Կամ, կարող եք նաև այն պահել որպես սննդի ցողում կամ պահպանել:
Քայլ 6. Թող զտված հեղուկը նստի այնքան, մինչև թանձրանա թխկի օշարակի պես:
Այնուհետև տապակը հանեք վառարանից, թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճանում և տեղափոխեք փակ տարայի մեջ ՝ սառնարանում պահելու համար: Ավարտվեց!
Հետևողականությունը ճիշտ է. սա հիմնականում թթու բալի հյութի կոնցենտրացիան է: Արդյունքը չպետք է լինի պարզ հյութ. Բալի հյութը պետք է շատ ավելի թանձր լինի:
Քայլ 7. Այս ըմպելիքը մատուցելու համար մեկ -երկու գդալ բալի հյութը դրեք մի բաժակ գազավորված ջրի մեջ:
Կարող է օգտագործվել նաև գազավորված ջուր (կամ պարզապես սովորական ջուր): Փորձարկեք համեմատությունները ՝ գտնելու ձեր նախընտրած համը: Ձեզ հարկավոր կլինի մեկ կամ երկու փորձ, բայց երբ ճիշտ համադրություն գտնեք, հաջորդ անգամ շատ ավելի հեշտ կլինի:
Մնացածը պահեք սերտորեն փակ տուփի մեջ ՝ հետագայում օգտագործելու համար: Այս մնացորդները կարող են տևել մի քանի շաբաթ, եթե դրանք սերտորեն փակվեն և պահվեն սառնարանում:
Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Արագ և հեշտ ճանապարհ
Քայլ 1. Տեղադրեք կեռասը (մաքրված և սերմանված) բլենդերի մեջ:
Օգտագործեք մոտ 15 կտոր, եթե ցանկանում եք բաժակ պատրաստել ինքներդ ձեզ համար; օգտագործեք ավելին, եթե մտադիր եք ծառայել մի քանի հոգու կամ ցանկանում եք պահել այն հետագայում:
Բալի սերմերը մաքրելու և հեռացնելու ամենահեշտ ձևը դրանք ամանի մեջ դնելն է, սառը ջրում լվանալը և չորացնելը: Հաջորդը, կեռասը ուղղահայաց կտրեք և հացը հանեք դանակի ծայրով:
Քայլ 2. Եթե ցանկանում եք, ավելացրեք շաքարավազ և սեղմեք բլենդերի կոճակը, որպեսզի սկսեք խառնել:
Եթե ցանկանում եք շատ թթու համ, ապա շաքար մի ավելացրեք: Հակառակ դեպքում, սկսեք մոտ 2 ճաշի գդալ շաքարավազով - անհրաժեշտության դեպքում միշտ կարող եք ավելի շատ ավելացնել:
Կարող եք նաև օգտագործել ոչ կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ, մեղր կամ ագավայի օշարակ:
Քայլ 3. waterուր ավելացրեք ըստ պահանջի:
Առանց ջրի, ձեր բալի հյութը կունենա օշարակային հետևողականություն: Ամեն անգամ ավելացրեք գդալներ ՝ յուրաքանչյուր հավելման միջև սեղմելով բլենդերի կոճակը: Կանգնեք, երբ հասնեք ձեր ցանկալի հետևողականությանը:
Կարող են լինել մի քանի լողացող կտորներ, որոնք կպահեն ձեր բալի խառնուրդը սերուցքային հետևողականություն չունենալուց. սա նորմալ է: Մենք դրանով կզբաղվենք հաջորդ մի քանի քայլերում:
Քայլ 4. Բալի հյութը քամեք մաղով, եթե չեք ցանկանում, որ մի քանի փոքր կտոր բալ մնա:
Օգտագործեք ապակու քամիչ (ինչպես այն, ինչ օգտագործում եք կոկտեյլների համար), այնպես որ ձեզ մնում է միայն այն տեղադրել ապակու վերևում և պարզապես լցնել այն. Դա ավելի հեշտ է անել և կհեռացնի մաշկի ցանկացած կտոր, որը ձեր բլենդերը չի անի: կարողանալ ջախջախել:
Եթե բալի հյութը զտելուց հետո դեռ շատ թանձր է, մի քիչ ջուր ավելացրեք: Փորձեք այն աստիճանաբար `ստուգելու համար, թե արդյոք ճաշակը ձեր սրտով է:
Քայլ 5. Serառայել և վայելել:
Et voila! Ներդրեք դրա մեջ սառույց, օգտագործեք ծղոտ և գուցե ավելացրեք զարդարանք, որպեսզի այն շքեղ տեսք ունենա: Ո՞ւմ են պետք մթերային խանութի իրերը, եթե կարող եք հեշտությամբ պատրաստել ձեր սեփականը:
Գուշացում
Գույշ եղեք, քանի որ բալի խնձորօղը կարող է բիծ անել ամենուր:
Այն բաները, որոնք ձեզ պետք են
Օգտագործելով վառարանը
- Դանակ
- Կաթսա
- Զտիչ
- Սերտորեն փակ տուփ
- Խմելու բաժակ
Արագ և հեշտ ճանապարհ
- Դանակ
- Բլենդեր
- Զտիչ
- Խմելու բաժակ
