Թունաով լցոնված հաց պատրաստելու 7 եղանակ

Բովանդակություն:

Թունաով լցոնված հաց պատրաստելու 7 եղանակ
Թունաով լցոնված հաց պատրաստելու 7 եղանակ

Video: Թունաով լցոնված հաց պատրաստելու 7 եղանակ

Video: Թունաով լցոնված հաց պատրաստելու 7 եղանակ
Video: Մաղադանոսի օգտակար հատկությունները 2024, Մայիս
Anonim

Առաջին համաշխարհային պատերազմի ժամանակ թունա պահածոները դարձան սպիտակուցների հայտնի աղբյուր դաշնակից զինվորների շրջանում և այդ ժամանակից ի վեր աճեց ժողովրդականությամբ արևմտյան երկրներում, հատկապես թունա սենդվիչների տեսքով: Թյունոսի քնքշությունն ու մեղմ համը այն դարձնում են իդեալական բաղադրիչ աղցանների և սենդվիչների համար, և քանի որ թունա սենդվիչները մեծացել են ժողովրդականությամբ, մի շարք նոր և նորարարական տատանումներ են առաջացել դասական թունա սենդվիչից, ներառյալ հալված թունա, թունա սենդվիչ, նույնիսկ թունա սենդվիչ: Նայեք հետևյալ բաղադրատոմսերին ՝ գտնելու համար այն տարբերակը, որն ավելի շատ եք հավանում:

Ընդհանուր պատրաստման ժամանակը (դասական թունաով լցոնված հաց) `10-15 րոպե

Բաղադրությունը

Դասական թունաով լցոնված հաց

  • 4 անձի համար
  • 2 6 ունցիա թունա բանկա
  • 1/2 բաժակ նեխուր
  • 1/4 բաժակ սոխ
  • 1/2 բաժակ մայոնեզ, սովորական կամ թեթև
  • 1 թեյի գդալ կրաքարի հյութ
  • 1/4 թեյի գդալ աղ
  • 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
  • 8 կտոր սենդվիչ

Դելի ոճով թունա լցոնված հաց

  • 2 անձի համար
  • 1 5 ունցիա թունա
  • 3 ճաշի գդալ նեխուրի տերևներ, թակած
  • 3 ճաշի գդալ դեղին սոխ, թակած
  • 2 ճաշի գդալ մայոնեզ, սովորական կամ թեթև
  • 1 ճաշի գդալ ճաշակի ուժեղացուցիչ
  • Աղ և պղպեղ ՝ ըստ ցանկության
  • Սենդվիչներ (կամ գլանափաթեթներ կամ կրուասաններ, բազմազանության համար)
  • Հազար, լոբու ծիլեր, վարունգի շերտ, մի փոքր քաղցր պղպեղ, թթու վարունգ, ավոկադոյի շերտեր և/կամ լոլիկի շերտեր `զարդարելու համար, ըստ ցանկության
  • Մանանեխ (ցանկության դեպքում)
  • 4 կտոր սենդվիչ

Ձու և թունա աղցան լցոնված հաց

  • 2 անձի համար
  • 1 6 ունցիա պահածոյացված թունա
  • 3 կոշտ խաշած ձու, կեղևավորված և կտրատած
  • 1 բաժակ նեխուրի տերևներ, թակած
  • 1 ճաշի գդալ մայոնեզ, սովորական կամ թեթև
  • Աղ և պղպեղ համեմունքների համար
  • 4 կտոր սենդվիչ

Բաց թունա լցոնված հաց

  • 4 անձի համար
  • 2 5 ունցիա պահածոյացված թունա
  • 2 ճաշի գդալ փոքր կարմիր սոխ, թակած
  • 2 ճաշի գդալ մայոնեզ, սովորական կամ թեթև
  • 1 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
  • 1 ճաշի գդալ մաղադանոս, թակած
  • 1/8 թեյի գդալ աղ
  • Մի փոքր կծու սոուս
  • Պղպեղ ՝ որպես համեմունք
  • 4 կտոր սենդվիչ
  • 2 լոլիկ, կտրտած
  • 1/2 կտոր չեդդեր պանիր
  • 8 կտոր սենդվիչ

Հալած թունա

  • 4 անձի համար
  • 2 6 ունցիա պահածոյացված թունա
  • 1/4 բաժակ մայոնեզ, սովորական կամ թեթև
  • 1/2 կիտրոնի հյութ (ցանկության դեպքում)
  • 1/4 բաժակ նեխուրի տերևներ, թակած
  • 1 1/2 ճաշի գդալ դեղին կամ կարմիր սոխ, թակած
  • 1 ճաշի գդալ մաղադանոս, թակած
  • 1/2 ճաշի գդալ ռեհան, կտրատած (ցանկության դեպքում)
  • 1/2 ճաշի գդալ cilantro, թակած (ցանկության դեպքում)
  • 3/4 թեյի գդալ քացախ, կարմիր գինի
  • Մի պտղունց աղ ու պղպեղ
  • 4 շերտ անթերի տարեկանի հաց կամ պիտա հաց
  • 8 կտոր լոլիկ
  • 8 շերտ շվեյցարական պանիր կամ 1/2 բաժակ փշրված ֆետա պանիր
  • 8 կտոր սենդվիչ

Թունա նավ

  • 4 -ի համար
  • 2 5 ունցիա պահածոյացված թունա
  • 1 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
  • 1 բաժակ լոլիկ, թակած
  • 1 բաժակ նեխուրի տերևներ, թակած
  • 1/4 բաժակ սոխ, թակած
  • 1/4 թթվասեր
  • Աղ և պղպեղ համեմունքների համար
  • 1 բաժակ հազար, մանրացված
  • 4 կտոր եփած բեկոն (ցանկության դեպքում)
  • 1/4 բաժակ չեդդեր պանիր, մանրացված
  • 4 շերտ ֆրանսիական սենդվիչ կամ սուզանավ սենդվիչ

Թունա լցոնված հաց առանց մայոնեզի

  • 4 անձի համար
  • 2 5 ունցիա պահածոյացված թունա
  • 1/2 հասած ավոկադո
  • 1/4 բաժակ սովորական հունական յոգուրտ կամ 1 թեյի գդալ մանանեխ ՝ 1 ճաշի գդալ թթվասերի հետ միասին
  • 2 ճաշի գդալ կարմիր սոխ, թակած
  • 1 ճաշի գդալ սամիթ համեղ
  • 1 նեխուրի ցողուն, թակած
  • Աղ և պղպեղ համեմունքների համար
  • 1/2 կիտրոնի հյութ (ցանկության դեպքում)
  • Մի քիչ պղպեղ և կայնեն (ցանկության դեպքում)
  • 8 կտոր սենդվիչ

Քայլ

Մեթոդ 1 7 -ից ՝ դասական թունաով լցոնված հաց

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 1
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 1

Քայլ 1. Թունան ցամաքեցնել, չորացնել և ողողել մինչև մաքուր:

Քանի անգամ եք ցամաքեցնում, չորացնում և ողողում, դա ձեզն է, բայց խորհուրդ է տրվում չորացնել և ողողել գոնե մեկ անգամ:

  • Օգտագործեք հատուկ գործիք ՝ բանկա բացելու համար, բայց դեռ չհանեք տարանը:
  • Պահպանեք նոր բացված տարայի կափարիչը, շրջեք այն և պահեք այն, որպեսզի ամբողջ հեղուկը դուրս գա:
  • Քաշեք և բաց թողեք տարայի գագաթը: Carefulգույշ եղեք, որ ձեր ձեռքը չկտրեք:
  • Հեռացրեք թունոսը բանկայից և դրեք քամոցում:
  • Թունոսը մանրակրկիտ լվանալ ջրով, այնուհետև մաքրել ձեռքերով կամ թղթե սրբիչով:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 2
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 2

Քայլ 2. Միավորել բաղադրիչները:

Տեղադրեք թունոսը միջին չափի ամանի մեջ: Ավելացնել նեխուրը, սոխը, մայոնեզը, կրաքարի հյութը, աղը և պղպեղը:

  • Միավորել բաղադրիչները:
  • Համոզվեք, որ մանրակրկիտ խառնել և միացնել բոլոր բաղադրիչները, որպեսզի բոլոր տարրերը հավասարաչափ բաշխվեն:
Պատրաստել թունաով սենդվիչ Քայլ 3
Պատրաստել թունաով սենդվիչ Քայլ 3

Քայլ 3. Պատրաստեք սենդվիչը:

Թունայի բաղադրիչները հավասարաչափ բաշխեք իրար վրա շարված 4 կտոր հացերի վրա ՝ 4 սենդվիչ պատրաստելու համար:

  • Դուք կարող եք նախընտրել հացը թխել նախքան թունա խառնուրդը գագաթին ավելացնելը, որպեսզի սենդվիչը լինի ավելի տաք և փխրուն:
  • Դուք կարող եք նաև հացը փոխարինել գլանափաթեթով կամ կրուասանով `ճաշակի և հյուսվածքի բազմազանության համար:
  • Կամ, ընդհանրապես բաց թողեք հացը և թունա խառնուրդը քսեք աղցանի գագաթին ՝ ցածր ածխաջրածնային այլընտրանքի համար:

Մեթոդ 2 7-ից. Դելի ոճով թունաով լցոնված հաց

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 4
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 4

Քայլ 1. Թունոսը քամել և ողողել:

Քեզանից է կախված, թե քանի անգամ ես ուզում ցամաքեցնել և ողողել, բայց դա արա գոնե մեկ անգամ:

  • Օգտագործեք տարայի բացիչ ՝ թունաի տարրան բացելու համար ՝ թողնելով, որ գագաթը կպչի իրար: Մի՛ բացեք և մի՛ շպրտեք այդ ամենը:
  • Պահեք վերևը, այնուհետև շուռ տվեք լվացարանի վրայով, որպեսզի ամբողջ հեղուկը հանվի բանկայից:
  • Քաշեք այն բանկայի վերին ծածկից: Beգույշ եղեք, որպեսզի ձեր ձեռքերը չքորվեն:
  • Հեռացրեք թունոսը բանկայից և դրեք այն քամիչի վրա:
  • Ամբողջ թունոսը մանրակրկիտ լվանալ ջրով, այնուհետև մաքրել ձեռքերով կամ թղթե սրբիչներով:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 5
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 5

Քայլ 2. Խառնել բաղադրիչները:

Տեղադրեք թունոսը միջին չափի ամանի մեջ: Ավելացնել նեխուրի տերևներ, սոխ, մայոնեզ, նույնպես ՝ ըստ ճաշակի:

  • Միավորել բաղադրիչները:
  • Դեղին սոխ օգտագործելու փոխարեն, եթե ցանկանում եք, կարող եք դրանք փոխարինել գարնան սոխով:
  • Անուշահոտության համար կարող եք փոխարինել 1/4 բաժակ թակած սամիթ թթու:
  • Համոզվեք, որ մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները, որպեսզի դրանք հավասարաչափ բաշխվեն:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 6
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 6

Քայլ 3. Խառնել շաղերը:

Տեղադրեք թունաի կեսը երկու կտոր հացով, այնուհետև յուրաքանչյուրին շաղ տալ ձեր նախընտրած գագաթով և ցանկության դեպքում մանանեխով:

Այս պահին դուք կարող եք հեշտությամբ սենդվիչը վերածել թունա BLT- ի ՝ ավելացնելով 2-3 կտոր եփած բեկոն:

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 7
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 7

Քայլ 4. Խառնել ձեր սենդվիչը:

Բաղադրիչներն ըստ ցանկության ավելացնելուց հետո յուրաքանչյուր կտորը լցրեք մեկ այլ կտոր հացով:

  • Այս պահին կարող եք նաև ընտրել տապակել հացը, նախքան թունա խառնուրդը վերևում տարածելն ավելի տաք և փխրուն համ ունենալու համար:
  • Դուք կարող եք նաև փոխարինել հացը, որն օգտագործվում է գլանափաթեթներով կամ կրուասաններով `համն ու հյուսվածքը փոխելու համար:
  • Կամ ընդհանրապես բաց թողեք հացը և օգտագործեք թունա խառնուրդը անմիջապես աղցանի վրա ՝ ցածր կալորիականությամբ այլընտրանքի համար:

Մեթոդ 3 7 -ից ՝ Սենդվիչ աղցան, ձու և թունա սենդվիչ

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 8
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 8

Քայլ 1. Թունոսը քամել և ողողել:

Ձեզանից է կախված, թե քանի անգամ եք ցանկանում ցամաքեցնել և ողողել, բայց դա արեք գոնե մեկ անգամ:

  • Օգտագործեք տարայի բացիչ `թունաի տարան բացելու համար, բայց վերևը թողեք կցված: Մի՛ բացեք և մի՛ շպրտեք այդ ամենը:
  • Պահեք վերևը, այնուհետև շուռ տվեք լվացարանի վրայով, որպեսզի ամբողջ հեղուկը հանվի բանկայից:
  • Քաշեք այն բանկայի վերին ծածկից: Carefulգույշ եղեք, որպեսզի ձեր ձեռքերը չքորվեն:
  • Հեռացրեք թունոսը բանկայից և դրեք այն քամիչի վրա:
  • Ամբողջ թունոսը մանրակրկիտ լվացեք ջրով, ապա չորացրեք մաքուր ձեռքերով կամ թղթե սրբիչներով:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 9
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 9

Քայլ 2. Խառնել բաղադրիչները:

Տեղադրեք թունոսը միջին ամանի մեջ, ավելացրեք և խառնեք թունա ձվերի, նեխուրի և մայոնեզի հետ:

  • Խառնել ՝ համադրելու համար:
  • Համոզվեք, որ մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները, որպեսզի դրանք հավասարաչափ բաշխվեն:
  • Աղ և պղպեղ ավելացնել համեմունքների համար:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 10
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 10

Քայլ 3. Պատրաստեք ձեր սենդվիչը:

Խառնուրդը հավասարաչափ բաժանեք երկու հացի միջև, այնուհետև վերևում դրեք մնացած հացի շերտերը ՝ սենդվիչ պատրաստելու համար:

  • Խրթխրթան և տաք տարբերակի համար հացը նախ տապակեք նախքան այն սենդվիչով խառնելը:
  • Կարող եք նաև փոխարինել հացը, որն օգտագործվում է գլանափաթեթներով կամ կրուասաններով `համն ու հյուսվածքը փոխելու համար:
  • Կամ ընդհանրապես բաց թողեք հացը և օգտագործեք թունա խառնուրդը անմիջապես աղցանի վրա ՝ ցածր կալորիականությամբ այլընտրանքի համար:

Մեթոդ 4 7 -ից ՝ թյունոսով լցոնված հաց

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 11
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 11

Քայլ 1. Տաքացրեք գրիլը:

Համոզվեք, որ հացը թխելուց առաջ մի քանի րոպե տաքացրեք տոստերը, հակառակ դեպքում արդյունքները անհամաչափ կլինեն:

Bakingերմաստիճանի կառավարման կոճակի վերջում կարող եք գտնել «թխելու» պարամետրը ջեռոցների կամ տոստերի մեծ մասում:

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 12
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 12

Քայլ 2. Թունաը քամել և ողողել:

Ձեզանից է կախված, թե քանի անգամ եք ցանկանում ցամաքեցնել և ողողել, բայց դա արեք գոնե մեկ անգամ

  • Օգտագործեք տարայի բացիչ `թունաի տարան բացելու համար, բայց վերևը թողեք կցված: Մի՛ բացեք և մի՛ շպրտեք այդ ամենը:
  • Անցկացրեք վերևը, այնուհետև շուռ տվեք լվացարանի վրայով ՝ բանկայից ամբողջ հեղուկը հանելու համար:
  • Քաշեք այն բանկայի վերին ծածկից: Carefulգույշ եղեք, որպեսզի ձեր ձեռքերը չքորվեն:
  • Հեռացրեք թունոսը բանկայից և դրեք այն քամիչի վրա:
  • Ամբողջ թունոսը մանրակրկիտ լվանալ ջրով, այնուհետև մաքրել ձեռքերով կամ թղթե սրբիչներով:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 13
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 13

Քայլ 3. Խառնել բաղադրիչները:

Տեղադրեք թունոսը միջին ամանի մեջ, միացրեք թունա, փոքր սոխ, մայոնեզ, կրաքարի հյութ, մաղադանոս, աղ, չիլիի սոուս և պղպեղ:

  • Խառնել ՝ համադրելու համար:
  • Ամեն ինչ ճիշտ խառնել, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները հավասարաչափ բաշխվեն:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 14
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 14

Քայլ 4. Խառնել ձեր սենդվիչը:

Տարածեք թունա խառնուրդի 1/4 մասը, յուրաքանչյուրը 4 կտոր հացի վրա: Վերևում պանիր և լոլիկ:

Դուք կարող եք փոխարինել հացը այլ բանով ՝ որպես տատանում: Օգտագործեք գլանափաթեթներ կամ կրուասաններ տարբեր համերի և հյուսվածքների համար:

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 15
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 15

Քայլ 5. Թխեք ձեր սենդվիչը:

Տեղադրեք մի կտոր հաց և թունա խառնուրդ թխման թերթիկի վրա և տեղադրեք ջեռոցում 3 -ից 5 րոպե, կամ մինչև պանիրը հալվի:

Հանել ջեռոցից, անջատել գրիլը, մատուցել ձեր ուտեստը:

Մեթոդ 5 7 -ից ՝ հալված թունա

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 16
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 16

Քայլ 1. Տաքացրեք գրիլը:

Նախքան հացը ավելացնելը, դուք պետք է մի քանի րոպե տաքացնեք տոստերը, հակառակ դեպքում այն հավասարապես չի տաքանա:

Bakingերմաստիճանի կառավարման կոճակի վերջում կարող եք գտնել «թխելու» պարամետրը ջեռոցների կամ տոստերի մեծ մասում:

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 17
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 17

Քայլ 2. Թունաը քամել և ողողել:

Քեզանից է կախված, թե քանի անգամ ես ուզում ցամաքեցնել և ողողել, բայց դա արա գոնե մեկ անգամ:

  • Օգտագործեք տարայի բացիչ `թունաի տարան բացելու համար, բայց վերևը թողեք կցված: Մի՛ բացեք և մի՛ շպրտեք այդ ամենը:
  • Անցկացրեք վերևը, այնուհետև շուռ տվեք լվացարանի վրայով ՝ բանկայից ամբողջ հեղուկը հանելու համար:
  • Քաշեք այն բանկայի վերին ծածկից: Beգույշ եղեք, որպեսզի ձեր ձեռքերը չքորվեն:
  • Հեռացրեք թունոսը բանկայից և դրեք այն քամիչի վրա:
  • Ամբողջ թունոսը մանրակրկիտ լվացեք ջրով, ապա չորացրեք մաքուր ձեռքերով կամ թղթե սրբիչներով:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 18
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 18

Քայլ 3. Խառնել բաղադրիչները:

Տեղադրեք թյունոսը միջին ամանի մեջ, միացրեք թյունոսը, մայոնեզը, կրաքարի հյութը (ըստ ճաշակի), նեխուրը, շամպինը, մաղադանոսը, ռեհան (ըստ ճաշակի), cilantro (ճաշակի) և քացախը:

  • Խառնել ՝ համադրելու համար:
  • Աղ և պղպեղ ավելացնել համեմունքների համար:
  • Համոզվեք, որ մանրակրկիտ խառնել և միացնել բոլոր բաղադրիչները, որպեսզի դրանք հավասարաչափ խառնվեն:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 19
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 19

Քայլ 4. Պատրաստել հացը:

Տեղադրեք հացը թոնրի թերթիկի վրա: Թխել ջեռոցում 1 րոպե կամ մինչև հացը կատարելապես թխված լինի:

  • Carefulգույշ եղեք, որ հացը չայրեք; երկար մի թխեք:
  • Հանել ջեռոցից, բայց թողնել տոստերը միացված:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 20
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 20

Քայլ 5. Խառնել ձեր սենդվիչը:

Տարածեք թունա խառնուրդը 4 կտոր տոստի վրա, կամ, եթե պիտա եք օգտագործում, խառնուրդը տեղադրեք պիտա տոպրակի ներսում:

  • Թունա ձկան սփրեյի վրա դրեք մի կտոր պանիր կամ ֆետայի շերտ:
  • Պանրի կտորի վրա դրեք լոլիկի շերտ, այնուհետև երկրորդ կտորը կամ պանրի շերտը դրեք լոլիկի վրա:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 21
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 21

Քայլ 6. Կրկին թխել:

Տեղադրեք պատրաստված սենդվիչը թոնրի վրա և թխեք ևս 3 -ից 5 րոպե, կամ մինչև պանիրը հալվի:

  • Anեռոցի սենդվիչին հետեւեք, որպեսզի համոզվեք, որ այն չի այրվի:
  • Հանել ջեռոցից, անջատել գրիլը, մատուցել:

Մեթոդ 6 7 -ից ՝ Նավի թունա

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 22
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 22

Քայլ 1. Տաքացրեք գրիլը:

Կարեւոր է հացը թխելուց մի քանի րոպե նախապես տաքացնել, հակառակ դեպքում արդյունքները կատարյալ չեն լինի:

Bakingերմաստիճանի կառավարման կոճակի վերջում կարող եք գտնել «թխելու» պարամետրը ջեռոցների կամ տոստերի մեծ մասում:

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 23
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 23

Քայլ 2. Թունաը քամել և ողողել:

Քեզանից է կախված, թե քանի անգամ ես ուզում ցամաքեցնել և ողողել, բայց դա արա գոնե մեկ անգամ:

  • Օգտագործեք տարայի բացիչ `թունաի տարան բացելու համար, բայց վերևը թողեք կցված: Մի՛ բացեք և մի՛ շպրտեք այդ ամենը:
  • Պահեք վերևը, այնուհետև շուռ տվեք լվացարանի վրայով, որպեսզի ամբողջ հեղուկը հանվի բանկայից:
  • Քաշեք այն բանկայի վերին ծածկից: Carefulգույշ եղեք, որպեսզի ձեր ձեռքերը չքորվեն:
  • Հեռացրեք թունոսը բանկայից և դրեք այն քամիչի վրա:
  • Ամբողջ թունոսը մանրակրկիտ լվանալ ջրով, այնուհետև մաքրել ձեռքերով կամ թղթե սրբիչներով:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 24
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 24

Քայլ 3. Խառնել բաղադրիչները:

Տեղադրեք թունոսը միջին ամանի մեջ, միացրեք թունա, կրաքարի հյութ, լոլիկ, նեխուր, սոխ և թթվասեր:

  • Խառնել ՝ համադրելու համար:
  • Համոզվեք, որ ճիշտ խառնել, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները հավասարաչափ բաշխվեն:
  • Աղ և պղպեղ ավելացնել համեմունքների համար:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 25
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 25

Քայլ 4. Պատրաստել հացը:

Վերցրեք յուրաքանչյուր հացի գլանափաթեթի վերևը, որպեսզի կենտրոնը դատարկ լինի, որպեսզի այն նման լինի փոքր նավի:

Նավակների ներքևի շարանը շարեք ՝ մանրացված հազարի թերթերով:

Պատրաստել թունաով սենդվիչ Քայլ 26
Պատրաստել թունաով սենդվիչ Քայլ 26

Քայլ 5. Խառնել ձեր սենդվիչը:

Լրացրեք յուրաքանչյուր անոթ թունա խառնուրդի 1/4 -ով:

Վրան լցնում ենք լոլիկ, կտրատած բեկոն (ըստ ճաշակի) և պանիր:

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 27
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 27

Քայլ 6. Տաքացրեք ձեր սենդվիչը:

Տեղադրեք յուրաքանչյուր գլան թխման ափսեի վրա:

  • Թխել 3 -ից 5 րոպե, կամ մինչև պանիրը հալվի:
  • Հանել ջեռոցից, անջատել գրիլը, մատուցել:

Մեթոդ 7 -ից 7 -ը ՝ թյունոսով լցոնված հաց առանց մայոյի

Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 28
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 28

Քայլ 1. Թունոսը քամել և ողողել:

Քեզանից է կախված, թե քանի անգամ ես ուզում ցամաքեցնել և ողողել, բայց դա արա գոնե մեկ անգամ:

  • Օգտագործեք տարայի բացիչ `թունաի տարան բացելու համար, բայց վերևը թողեք կցված: Մի՛ բացեք և մի՛ շպրտեք այդ ամենը:
  • Պահեք վերևը, այնուհետև շուռ տվեք լվացարանի վրայով, որպեսզի ամբողջ հեղուկը հանվի բանկայից:
  • Քաշեք այն բանկայի վերին ծածկից: Beգույշ եղեք, որպեսզի ձեր ձեռքերը չքորվեն:
  • Հեռացրեք թունոսը բանկայից և դրեք այն քամիչի վրա:
  • Ամբողջ թունոսը մանրակրկիտ լվացեք ջրով, ապա չորացրեք մաքուր ձեռքերով կամ թղթե սրբիչներով:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 29
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 29

Քայլ 2. Խառնել բաղադրիչները:

Միջին ամանի մեջ ավոկադոն տրորեք հունական յոգուրտի հետ մինչև հարթ:

  • Շպրտեք թունաը մաղադանոսով, համեմունքներով, նեխուրի տերևներով, աղով և պղպեղով, կրաքարի (եթե ցանկանում եք) և կայնենի պղպեղ (եթե ցանկանում եք):
  • Ամեն ինչ ճիշտ խառնել, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվեն:
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 30
Պատրաստեք թունաով սենդվիչ Քայլ 30

Քայլ 3. Պատրաստեք ձեր սենդվիչը:

Թունայի խառնուրդը հավասարաչափ բաշխեք 4 կտոր հացի վրա և վրան լցրեք մեկ այլ կտոր հաց ՝ 4 սենդվիչ պատրաստելու համար:

  • Warmերմ ու խրթխրթան բազմազանության համար նախ հացը տապակել նախքան փռելը եւ համատեղել թունա խառնուրդի հետ:
  • Կարող եք նաև օգտագործված հացը փոխարինել գլանափաթեթներով կամ կրուասաններով:
  • Կամ ընդհանրապես բաց թողեք հացը և թունա խառնուրդն օգտագործեք անմիջապես աղցանի վրա ՝ ցածր կալորիականությամբ տարբերակի համար:

Խորհուրդներ

  • Թարմացրեք ձեր թունա ՝ օգտագործելով միջին կամ բարձրակարգ ալբաբոր: Գինը իսկապես ավելի թանկ է, բայց արժե այն բարելավել համն ու հյուսվածքը:
  • Թունա ձուկ գնելիս փնտրեք դիմացկուն սորտեր (օրինակ ՝ «ճարպոտ, բայց թեթև» և «կատարյալ սպիտակ» ալբակոր), որոնք հավաստագրվել են Marովային տնտեսության խորհրդի (MSC) կողմից:
  • Մի քանի անգամ ողողեք և ցամաքեցրեք ձեր թյունոսը: Մեզանից շատերը պարզապես բացում են տարան և կափարիչով ջուրը քամում, բայց եթե ցանկանում եք, որ այն ավելի լավ համ ունենա, արեք դա և ապա մեկ -երկու անգամ լվացեք թունոսը մաղով, մաքուր ձեռքերով կամ թղթե սրբիչով ՝ ավելորդ ավելորդությունը հեռացնելու համար: ջուր, ամեն անգամ:
  • Պահպանեք թունա մնացորդը սառնարանում այն պահածոյից հանելուց հետո: Մի պահեք այն տարայի մեջ - օգտագործեք կափարիչով բաժակ:

Խորհուրդ ենք տալիս: