Եթե ամեն առավոտ ինքներդ թարմանալու համար ապավինում եք սուրճին, ապա ձեր սուրճի ապակու կոտրված լինելու փաստի բացահայտումը, անշուշտ, կարող է մղձավանջ լինել: Բայց մի վախեցեք, քանի որ ձեզ համար սուրճ պատրաստելու տարբեր եղանակներ կան ՝ առանց սուրճ պատրաստող սարքի օգտագործման: Ահա որոշ եղանակներ, որոնցով կարող եք փորձել:
Բաղադրությունը
Պատրաստում է մի բաժակ սուրճ (8 ունցիա)
- 1 -ից 2 ճաշի գդալ սուրճի նստվածք (15 -ից 30 մլ) կամ 1 -ից 2 ճաշի գդալ լուծվող սուրճի նստվածք (5 -ից 10 մլ)
- 6 -ից 8 ունցիա տաք ջուր (180 -ից 250 մլ)
Քայլ
Մեթոդ 1 5 -ից ՝ օգտագործելով զտիչ
Քայլ 1. atուրը տաքացրեք:
Դուք կարող եք ջուրը տաքացնել թեյնիկի, կաթսայի, միկրոալիքային վառարանի կամ էլեկտրական կաթսայի մեջ:
- Թեյի թեյնիկ օգտագործելը ամենաառաջարկվող մեթոդն է, և կաթսա օգտագործելը թեյնիկից հետո երկրորդ առաջարկվող մեթոդն է: Նշված երկու մեթոդների համար էլ պարագան լցրեք բավականաչափ ջրով ՝ ըստ այն բանի, թե որքան սուրճ եք ցանկանում պատրաստել, այնուհետև թեյնիկը կամ կաթսան դրեք վառարանի վրա: Heուրը տաքացրեք միջին կամ բարձր ջերմության վրա:
- Waterուրը եռացնելու համար միկրոալիքային վառարանի օգտագործումը կարող է վտանգավոր լինել, եթե այն ճիշտ չկատարվի: Putուրը դրեք միկրոալիքային վառարանների համար անվտանգ բաժակի մեջ և ջրի մեջ գցեք ոչ մետաղական առարկա, ինչպիսին է փայտե փայտիկը: Դանդաղ տաքացրեք ջուրը 1 -ից 2 րոպե ընդմիջումներով, մինչև ջուրը հասնի ցանկալի ջերմաստիճանին:
- Էլեկտրական կաթսաները հեշտ են օգտագործել: Լցնել բավականաչափ ջուր կաթսայի մեջ և միացնել կաթսայի հզորությունը: Կաթսայի վրա ջերմության կառավարման կոճակը միացրեք միջին և լրիվ ջերմության միջև ընկած հատվածին, այնուհետև թողեք մեքենան մի քանի րոպե աշխատի, մինչև ջուրը սկսի պղպջակել և եռալ:
Քայլ 2. Չափել սուրճի մնացորդների քանակը `օգտագործելով չափիչ բաժակ:
Կիսաֆաբրիկատային սուրճը դրեք ամենամեծ չափիչ բաժակի մեջ, որը պետք է պատրաստեք այնքան սուրճ, որքան ցանկանում եք:
- Դուք պետք է օգտագործեք մոտ 1 -ից 2 ճաշի գդալ սուրճի նստվածք (15 -ից 30 մլ) յուրաքանչյուր 1 բաժակ ջրի համար (250 մլ):
- Օգտագործեք չափման ձեր ամենամեծ աստիճանը, հատկապես, եթե նախատեսում եք մեկից ավելի բաժակ սուրճ պատրաստել:
- Եթե դուք չունեք մեծ չափիչ բաժակ, ապա կարող եք նաև օգտագործել ջերմակայուն մեծ աման կամ սափոր:
Քայլ 3. Սուրճի նստվածքի վրա լցնել տաք ջուր:
Լցնել տաք ջուրը անմիջապես չափիչ բաժակի սուրճի նստվածքի վրա:
Այս մեթոդի համար ձեզ զտիչ պետք չէ, քանի որ սուրճի նստվածքը և ջուրը կարող են իրար խառնվել:
Քայլ 4. Թող սուրճը թրջվի:
Թող սուրճը ներծծվի 3 րոպե: Լավ խառնել, այնուհետև սուրճի լուծույթը թողնել հանգստանա ևս 3 րոպե:
Սուրճը եփելու ժամանակը կարող է տարբեր լինել ՝ կախված ձեր օգտագործած սուրճի տեսակից և որքան ուժեղ եք ցանկանում, որ այն լինի: Այս ժամանակահատվածում ստանդարտ սուրճ կստացվի `օգտագործելով ստանդարտ որակի սուրճի նստվածք:
Քայլ 5. Սուրճի նստվածքը քամեք, երբ սուրճը լցնում եք բաժակի մեջ:
Տեղադրեք զտիչը բաժակի, թերմոսի կամ այլ տարայի վրա: Լցնել սուրճի լուծույթը տրամադրված ֆիլտրի միջով: Անընդհատ արեք դա ՝ մեկ այլ գավաթ լցնելու համար:
- Theտիչը պետք է կարողանա զտել սուրճի մնացորդները և կանխել դրանք ձեր սուրճի գավաթ մտնելը:
- Այս վերջին քայլում արդեն կարող եք վայելել սուրճը: Ավելացնել սերուցք կամ շաքար `ըստ ձեր ցանկության և վայելեք սուրճը:
Մեթոդ 2 5 -ից. Թղթի ֆիլտրի օգտագործում
Քայլ 1. atուրը տաքացրեք:
Օգտագործեք կաթսա, կաթսա, միկրոալիքային վառարան կամ էլեկտրական կաթսա:
- Եթե ջուրը տաքացնում եք թեյնիկով կամ կաթսայով, ապա թեյնիկը կամ տապակը լցրեք բավականաչափ ջրով և եռացրեք միջին ջերմության վրա:
- Micուրը միկրոալիքային վառարանով լցնելու համար ջուրը լցրեք միկրոալիքային վառարանով ապահով տարայի մեջ և տեղադրեք փայտե ձողիկներ կամ այլ ոչ մետաղական պարագաներ: Տաքացրեք 1 կամ 2 րոպե ընդմիջումներով:
- Լրացրեք էլեկտրական կաթսան բավականաչափ ջրով և միացրեք կաթսան: Այնուհետև ջերմաստիճանը սահմանեք միջին կամ բարձր և թողեք ջուրն ինքնը եռա:
Քայլ 2. Սուրճի նստվածքը դրեք սուրճի ֆիլտրի մեջ:
Վերցրեք սուրճի կիսաֆաբրիկատները և դրեք դրանք սուրճի ֆիլտրի մեջտեղում, այնուհետև կապեք ֆիլտրը այնպես, որ այն դառնա կապոց ՝ օգտագործելով լար կամ թել:
- Կապեք ֆիլտրը հնարավորինս ամուր, որպեսզի կանխեք սուրճի մնացորդների արտահոսքը և ջրի մեջ խառնվելը: Հիմնականում դուք պատրաստում եք սուրճի տոպրակ, որը նման է թեյի տոպրակի:
- Թողեք բավականաչափ թել կամ թել հետագայում օգտագործելու համար, որպեսզի սուրճի տոպրակը կախեք բաժակի վրա: Դրանով դուք կկարողանաք հետագայում հանել սուրճի տոպրակը:
- Այս մեթոդը լավագույնս աշխատում է, եթե նախատեսում եք միայն մի բաժակ սուրճ պատրաստել: Եթե ցանկանում եք սուրճ պատրաստել մի քանի բաժակների համար, ապա ձեզ հարկավոր է պատրաստել այնքան սուրճի տոպրակներ, որքան պատրաստվում եք պատրաստել, և պայուսակները կախված կլինեն յուրաքանչյուր բաժակի մեջ:
- Այս մեթոդով արտադրված սուրճը ավելի քիչ ուժեղ համ կհաղորդի, եթե համեմատենք ֆիլտրի մեթոդով արտադրված սուրճի հետ: Դրա համար պետք է օգտագործել առնվազն 2 ճաշի գդալ սուրճի նստվածք (30 մլ) յուրաքանչյուր 1 բաժակ ջրի համար (250 մլ): Եթե այս բաղադրիչներից մեկը անբավարար է, այն թույլ սուրճի համ կստանա:
Քայլ 3. Լցնել ջրի մեջ, մինչև սուրճի տոպրակը սուզվի:
Տեղադրեք սուրճի տոպրակը ձեր բաժակի մեջ և լցրեք այնքան տաք ջուր, որ ծածկեք սուրճի տոպրակը:
Եթե օգտագործում եք բազմաթիվ սուրճի տոպրակներ, յուրաքանչյուր բաժակի մեջ դրեք մեկ սուրճի տոպրակ: Մի փորձեք սուրճի մեծ չափաբաժիններ պատրաստել ՝ մի քանի տոպրակ միավորելով մեծ ամանի կամ չափիչ բաժակի մեջ:
Քայլ 4. Ներծծում:
Թողեք սուրճը ներծծվի 3 -ից 4 րոպե: br>
- Եթե նախընտրում եք սուրճի ավելի ուժեղ համը, ապա կարող եք սուրճը թրջել 4 -ից 5 րոպե:
- Ավելի քիչ ինտենսիվ համով սուրճի համար սուրճը թրջեք 2 -ից 3 րոպե:
- Ներծծման գործընթացում անհրաժեշտ չէ խառնել:
Քայլ 5. Հեռացրեք սուրճի տոպրակը և վայելեք:
Քաշեք սուրճի տոպրակի վրա պարանը `պայուսակը տեղափոխելու համար: Ավելացնել սերուցք կամ շաքար ՝ ըստ ցանկության և մատուցել:
Տեղափոխեք սուրճի տոպրակը բաժակի կողքին և թեթև սեղմեք գդալով, որպեսզի սուրճի տոպրակի մեջ հեղուկը դուրս գա: Քանի որ սուրճի տոպրակի մեջ հեղուկը երկար ժամանակ տոպրակի մեջ է, այն սուրճի ավելի ուժեղ համ կհաղորդի, եթե տոպրակից հանեք հեղուկը և այն խառնեք բաժակի լուծույթի մեջ:
Մեթոդ 3 5 -ից. Կաթսայի օգտագործումը
Քայլ 1. Սուրճի նստվածքը և ջուրը դրեք փոքր կաթսայի մեջ:
Մի փոքր խառնել սուրճի և ջրի խառնուրդը, որպեսզի խառնուրդը խառնվի:
Օգտագործեք մոտ 1 -ից 2 ճաշի գդալ սուրճի նստվածք (15 -ից 30 մլ) յուրաքանչյուր ավելացված 1 բաժակ ջրի համար (250 մլ):
Քայլ 2. Տաքացնել մինչեւ եռալը:
Տեղադրեք կաթսան վառարանի վրա և տաքացրեք այն միջինից մինչև բարձր կրակի վրա: Թող ջուրը եռա:
Քայլ 3. Սուրճը երբեմն խառնում ենք, մինչև սուրճի լուծույթը եռա:
Քայլ 4. Թող սուրճը եռանա 2 րոպե:
Միացրեք ժմչփը, երբ ջուրն իսկապես եռում է: Թող սուրճը եփվի 2 րոպե առանց որևէ ծածկույթի, նախքան սուրճը վառարանից հանելը:
Կրակն անջատելուց հետո սուրճի նստվածքը կթափվի կաթսայի հատակին:
Քայլ 5. Սուրճը լցրեք ձեր բաժակի մեջ:
Եթե սուրճը դանդաղ և զգուշորեն լցնեք, աղացած սուրճը կմնա կաթսայի ներքևում, այնպես որ ձեզ զտիչ պետք չէ:
Այնուամենայնիվ, դուք դեռ կարող եք սուրճ լցնել ֆիլտրի միջոցով, եթե այն ունեք: Դա անելը թույլ չի տա սուրճի նստվածքը մտնել բաժակը, երբ սուրճի հեղուկը լցնում ես:
Մեթոդ 4 5 -ից. Ֆրանսիական մամուլի օգտագործումը
Քայլ 1. ringուրը եռացրեք:
Դուք կարող եք օգտագործել թեյնիկ, կաթսա, միկրոալիքային վառարան կամ էլեկտրական կաթսա ՝ կախված էներգիայի աղբյուրից:
- Թեյնիկը իդեալական ընտրություն է, բայց թավան նույնպես աշխատում է թեյնիկի նման: Լրացրեք թեյնիկը կամ կաթսան այնքան ջուր, որքան սուրճը ցանկանում եք պատրաստել: Տեղադրեք թեյնիկը կամ կաթսան վառարանի վրա և տաքացրեք միջին կամ բարձր ջերմության վրա, մինչև ջուրը սկսի եռալ:
- Միկրոալիքային ջուրը միկրոալիքային վառարանի համար անվտանգ տարայի մեջ: Տեղադրեք փայտե ձողիկներ կամ այլ ոչ մետաղական պարագաներ `ջուրը շատ չտաքանալուց և ջուրը տաքացրեք յուրաքանչյուր միջակայքում ոչ ավելի, քան 2 րոպե կարճ ընդմիջումներով, մինչև ջուրը բավականաչափ տաքանա:
- Դուք կարող եք ջուրը տաքացնել էլեկտրական կաթսայի միջոցով ՝ պարզապես կաթսան բավականաչափ ջուր լցնելով, միացնելով կաթսան և տաքացնել միջին կամ բարձր:
Քայլ 2. Ֆրանսիական մամուլին ավելացրեք սուրճի նստվածք:
Ավելացրեք 1 ճաշի գդալ սուրճի նստվածք (15 մլ) ձեր ֆրանսիական մամուլին յուրաքանչյուր 4 ունցիա ջրի դիմաց (125 մլ):
Սուրճի սիրահարը պնդելու է օգտագործել թարմ աղացած սուրճ, բայց կարող եք նաև կիսաֆաբրիկատ սուրճ օգտագործել:
Քայլ 3. Լցնել ջուրը ֆրանսիական մամուլում:
Theուրը անմիջապես լցրեք մեքենայի մեջ գտնվող սուրճի նստվածքի վրա և համոզվեք, որ աղացած սուրճը պատշաճ կերպով ենթարկվել է ջրի:
- Փոխեք կաթիլի ուղղությունը `համոզվելու համար, որ սուրճի մնացորդները ջրի տակ են:
- Youուրը լցնելիս կնկատեք, որ սուրճի խիտ խառնուրդը մակերեսին կստեղծի «պղպջակների» նման մի բան:
- Օգտագործեք փայտիկ ՝ թունդ սուրճը խառնելու համար ՝ ավելի շատ պղպջակներ ստեղծելու համար:
Քայլ 4. Ներծծում:
Տեղադրեք զտիչը ֆրանսիական մամլիչի վրա և թողեք, որ սուրճը ներծծվի մի քանի րոպե:
- Ֆրանսիական փոքր մամուլի տարաների համար 2 -ից 3 րոպե բավական ժամանակ է:
- Ֆրանսիական մամուլի մեծ տարայի համար պահանջվող ժամանակը 4 րոպե է:
Քայլ 5. Ընկղմեք զտիչը:
Բռնեք մխոցի մագլաղի գագաթը մեքենայի մեջ և ներքև հրեք:
Սեղմեք մխոցը կայուն և հավասար: Եթե մխոցը թեքվում է, սուրճի նստվածքը կարող է տեղափոխվել մեքենայի վերև:
Քայլ 6. Լցնել սուրճը:
Լցնել սուրճը անմիջապես France Press- ի կոնտեյներից ձեր սուրճի բաժակի մեջ:
Սուրճը լցնելիս պահեք տարայի կափարիչը, որպեսզի այն չսահի կամ դուրս գա:
Մեթոդ 5 -ից 5 -ը ՝ լուծվող սուրճի օգտագործումը
Քայլ 1. atուրը տաքացրեք:
Առանց սուրճի պատրաստողի ջուրը կարելի է եռացնել ՝ օգտագործելով թեյի թեյնիկ, կաթսա, էլեկտրական կաթսա կամ միկրոալիքային վառարան:
- Կաթսայի կամ կաթսայի մեջ ջուր եռացնելու համար պարագան լցրեք սուրճի համար բավականաչափ ջրով և դրեք այն վառարանի վրա: Setերմությունը դրեք միջին կամ բարձր և անջատեք այն, երբ ջուրը եռա:
- Միկրոալիքային ջուրը ջուրը լցնելով միկրոալիքային վառարանների համար անվտանգ տարայի մեջ և տարայի մեջ տեղադրելով փայտե ձողիկներ կամ այլ ոչ մետաղական պարագաներ: Տաքացրեք 1 -ից 2 րոպե ընդմիջումներով, մինչև ջուրը սկսի պղպջակել:
- Heուրը տաքացրեք էլեկտրական կաթսայի միջոցով ՝ սարքը լցնելով ջրով և միացնելով շարժիչի լարը էլեկտրական վարդակից: Շարժիչի ջերմությունը սահմանեք միջին կամ բարձր, մինչև ջուրը եռա:
Քայլ 2. Չափել լուծվող սուրճը:
Լուծվող սուրճի տարբեր ապրանքանիշեր ունեն տարբեր քանակություններ, բայց դուք պետք է օգտագործեք մոտավորապես 1 -ից 2 ճաշի գդալ (5 -ից 10 մլ) աղացած սուրճ յուրաքանչյուր 6 ունցիա (180 մլ) ջրի դիմաց:
Տեղադրեք սուրճի լուծույթը ձեր բաժակի կամ բաժակի մեջ:
Քայլ 3. Լցնել եռացրած ջրի մեջ և խառնել:
Լցնել ջուրը լուծվող սուրճի նստվածքի մեջ: Մանրակրկիտ խառնել մինչև լուծարվելը, այնուհետև ավելացնել շաքարավազ կամ սերուցք `ըստ ցանկության:
