Մաղադանոսի թեյը բուսական ըմպելիք է, որը հաճախ օգտագործվում է մկանների ցավերի բուժման, մարսողության բարելավման, մեզի արտադրության ավելացման և դաշտանային արյան հոսքի բարելավման համար: Ընդհանուր առմամբ, թեյ կարելի է պատրաստել մաղադանոսի տերևներից, արմատներից կամ սերմերից:
Բաղադրությունը
Թեյ թարմ մաղադանոսից
Համար ՝ 1 հատ
- 60 մլ թարմ մաղադանոս
- 250 մլ մաքուր ջուր
Թեյ մաղադանոսի չորացրած տերևներից
Համար ՝ 1 հատ
- 2 ճ. (10 մլ) մաղադանոսի չորացրած տերևներ
- 250 մլ մաքուր ջուր
Թեյ մաղադանոս արմատից
Համար ՝ 1 հատ
- 1-2 tbsp. (15-30 մլ) մաղադանոսի արմատ
- 250 մլ մաքուր ջուր
Թեյ մաղադանոսի սերմերից
Համար ՝ 1 հատ
- 2 ճ. (10 մլ) մաղադանոսի սերմեր
- 250 մլ մաքուր ջուր
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը ՝ 4 -ից. Թեյ պատրաստելը թարմ մաղադանոսի տերևներից
Քայլ 1. ringուրը եռացրեք:
250 մլ ջուր տաքացրեք թեյնիկով կամ փոքր կաթսայով, մինչև այն եռա:
Քայլ 2. Մաքրել մաղադանոսի տերեւները:
60 մլ/գրամ մաղադանոսը լվացեք սառը հոսող ջրի տակ: Այնուհետև թեթևակի շաղ տալ տերևի մակերեսը թղթե սրբիչով մինչև չորանա:
- Օգտագործեք հարթ կամ գանգուր տերևներ: Երկուսն էլ պետք է ունենան համային և առողջության նման առավելություններ:
- Մաղադանոսի տերևները կարող են նախապես կոպիտ կտրատվել կամ ամբողջությամբ օգտագործվել: Երբ մանրացված են, մաղադանոսի տերևների բնական յուղերը դուրս կգան ՝ դարձնելով թեյի համն ավելի ուժեղ:
Քայլ 3. Մաղադանոսը 5 -ից 10 րոպե թրմեք:
Թարմ մաղադանոսը լցնել բաժակի ներքևի մասում և լցնել եռացրած ջրի վրա: Դրանից հետո թեյը եփեք 5 -ից 10 րոպե:
Թեյի պատրաստման ժամանակը հարմարեցրեք ձեր ճաշակին: Հիշեք, մաղադանոսով թեյը կարող է շատ դառը համ ունենալ: Որքան երկար թեյը եփվի, այնքան ավելի ուժեղ և ինտենսիվ կլինի նրա համը:
Քայլ 4. rainտեք մաղադանոսի տերևները:
Լցնել եփած թեյը երկրորդ բաժակի մեջ, որը հագեցած է մակերեսին նուրբ անցքերով քամիչով: Կատարեք այս գործընթացը այնքան ժամանակ, մինչև ամբողջ հեղուկ մասը բաժանվի միջուկից:
Քայլ 5. Վայելեք համեղ թեյ:
Խմեք թեյը տաք վիճակում, քաղցրացուցիչով կամ առանց դրա, լավագույն ճաշակի համար:
Եթե ցանկանում եք ավելացնել քաղցրացուցիչ, ապա պետք է օգտագործեք ավելի առողջ այլընտրանք, ինչպիսին է հում շաքարը կամ տեղական մեղրը:
Մեթոդ 2 4 -ից. Թեյ պատրաստելը մաղադանոսի չորացրած տերևներից
Քայլ 1. ringուրը եռացրեք:
Լրացրեք թեյնիկը կամ կաթսան 250 մլ մաքրված ջրով, բերեք եռացրած վառարանի վրա բարձր կրակի վրա:
Քայլ 2. Մաղադանոսը 5 -ից 10 րոպե թրմեք:
Լցնել 2 թեյի գդալ: (10 մլ) մաղադանոսի չորացրած տերևները մինչև բաժակի հատակը, լցնել եռացող ջրի վրա: Դրանից հետո թեյը եփեք 5 -ից 10 րոպե:
Մաղադանոսի թեյը մի փոքր դառը համ ունի: Եթե դուք չեք սիրում դառը թեյ, ապա այն մի՛ եփեք ավելի քան 5 րոպե: Եթե, մյուս կողմից, նախընտրում եք թունդ, խտացրած թեյ կամ կցանկանայիք դրան ավելացնել քաղցրացուցիչ, ապա թեյը կարելի է եփել մինչև 10 րոպե:
Քայլ 3. Մաղադանոսի տերեւները քամել:
Լցնել եփած թեյը երկրորդ բաժակի մեջ, որը հագեցած է մակերեսին նուրբ անցքերով քամիչով: Կատարեք այս գործընթացը այնքան ժամանակ, մինչև ամբողջ հեղուկ մասը բաժանվի միջուկից:
Քայլ 4. Վայելեք համեղ թեյ:
Թեյը կարող է սպառվել քաղցրացուցիչ հավելումներով կամ առանց դրա: Ինչ էլ որ ընտրեք, համոզվեք, որ թեյը սպառվում է այն ժամանակ, երբ այն դեռ տաք է `լավագույն ճաշակի համար:
Ավելացրեք ձեր նախընտրած քաղցրացուցիչը կամ օգտագործեք ավելի առողջարար այլընտրանքներ, ինչպիսիք են հում շաքարավազը կամ տեղական մեղրը:
Մեթոդ 3 4 -ից. Թեյ պատրաստելը մաղադանոս արմատից
Քայլ 1. ringուրը եռացրեք:
Լրացրեք թեյնիկը կամ թեյնիկը 250 մլ մաքրված ջրով: Դրանից հետո կաթսա կամ թեյնիկ դրեք վառարանի վրա և դրա մեջ ջուր եռացրեք:
Քայլ 2. Մաղադանոսի արմատը մանր կտրատել կամ մանրացնել:
Մաղադանոսի արմատը լվացեք հոսող ջրի տակ, մինչև փոշին ու կեղտը չմնա, այնուհետև կտրեք կամ կոպիտ կտրեք խոհանոցային դանակով ՝ 1-2 ճաշի գդալ պատրաստելու համար: (15-30 մլ) մաղադանոսի արմատ:
- Տեխնիկապես կարող եք օգտագործել նաեւ մաղադանոսի արմատը: Իսկապես, Համբուրգի մաղադանոսի արմատը, որն ունի ավելի հաստ հյուսվածք և նման է սպիտակ գազարի, ավելի հաճախ վերածվում է թեյի:
- Եթե մաղադանոսի արմատը կեղտոտ տեսք ունի, ապա այն նախ լվացեք հոսող ջրի տակ, երբ մակերեսը մաքրում եք ՝ փոշին և կեղտը հեռացնելու համար: Չնայած դուք կարող եք նաև այն կլպել, ցանկության դեպքում, ընդհանուր առմամբ, այս քայլը անհրաժեշտ չէ:
Քայլ 3. 10 րոպե թրմեք մաղադանոսի արմատը:
Մաղադանոսի մանրացված արմատը դրեք բաժակի ներքևի մասում և լցրեք եռացրած ջրի վրա: Այնուհետեւ, մաղադանոսի արմատը կտրատեք մոտ 10 րոպե:
Մաղադանոսի արմատի թեյն ունի մի փոքր ավելի մեղմ համ, քան մաղադանոսի տերևների թեյը: Հետևաբար, ամենալավն այն է, որ թեյը եփվի 10 րոպե, որպեսզի համերն ու բույրերը դուրս գան: Եթե ժամանակը համարվում է չափազանց երկար կամ կարճ, ազատ զգացեք փոփոխել այն ըստ ճաշակի:
Քայլ 4. Մաղադանոսի արմատը քամել:
Լցնել պատրաստված թեյը մի գավաթի մեջ, որը հագեցած է ֆիլտրով, մակերեսին փոքր անցքերով: Կատարեք այս գործընթացը այնքան ժամանակ, մինչև ամբողջ հեղուկ մասը բաժանվի միջուկից:
Քայլ 5. Վայելեք համեղ թեյ:
Անմիջապես օգտագործեք մաղադանոսի արմատից թեյ `քաղցրացուցիչ հավելումով կամ առանց դրա:
Հնարավորության դեպքում օգտագործեք քաղցրացուցիչներ, որոնք ունեն ավելի բարձր առողջական օգուտներ, ինչպիսիք են հում շաքարը կամ տեղական մեղրը:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը. Թեյ պատրաստելը մաղադանոսի սերմերից
Քայլ 1. ringուրը եռացրեք:
Փոքր թեյնիկի կամ կաթսայի մեջ եփեք առնվազն 250 մլ մաքրված ջուր, մինչև մակերևույթին հետևողական փուչիկների հայտնվելը:
Քայլ 2. Մաղադանոսի սերմերը եփել 5 րոպե:
Ավելացնել 2 ճ. (10 մլ) մաղադանոսի սերմերը լցնում են բաժակի հատակը և լցնում եռացրած ջրի վրա: Այնուհետև, մաղադանոսի սերմերը կտրատեք մոտ 5 րոպե:
Մաղադանոսի սերմերը կարող են մի փոքր ավելի դառը համ ունենալ, քան մաղադանոսի տերևները: Հետևաբար, այն մի եփեք ավելի քան 5 րոպե, եթե չեք ցանկանում, որ թեյի համը լինի շատ թունդ և թանձր:
Քայլ 3. Մաղադանոսի սերմերը քամել:
Երկրորդ բաժակի մակերեսին տեղադրեք մի փոքր ճեղքված քամիչ: Դրանից հետո, եփած թեյը լցրեք երկրորդ բաժակի մեջ, մինչև հեղուկի ամբողջ մասն անջատվի սերմերից:
Քայլ 4. Վայելեք համեղ թեյ:
Լավագույն համը ստանալու համար պետք է տաք պայմաններում մաղադանոսի սերմ օգտագործել: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել քաղցրացուցիչ `ըստ ճաշակի:
Թեև կարող եք օգտագործել ցանկացած քաղցրացուցիչ, ավելի լավ է ընտրեք ավելի առողջարար այլընտրանքներ, ինչպիսիք են հում շաքարը կամ տեղական մեղրը:
Խորհուրդներ
- Հասկացեք, որ սպիտակ և շագանակագույն շաքարն անցնում են մաքրման գործընթաց, որն իրականում շաքարից զրկում է իր բնական սնուցիչներից: Հետևաբար, որպես առողջարար այլընտրանք, դուք պետք է ընտրեք հում շաքար, որը դեռ լի է սննդանյութերով:
- Տեղական արտադրության մեղրը պարունակում է տեղական բույսերի փոշի: Հետեւաբար, մեղրի մեջ պարունակվող ծաղկափոշու օգտագործումը կարող է օգնել բարձրացնել սեզոնային ալերգենների դեմ օրգանիզմի կարողությունը:
Գուշացում
- Մաղադանոսից շատ թեյ օգտագործելը կարող է առաջացնել անեմիա, լյարդի խանգարումներ կամ երիկամների հիվանդություն: Հետեւաբար, սահմանափակեք դրա սպառումը օրական մեկ (համարժեք 250 մլ) կամ երկու բաժակ թեյի:
- Որոշ դեղամիջոցներ կարող են փոխազդել մաղադանոսի հետ: Խուսափեք մաղադանոսից թեյից, եթե դուք վարֆարին, միզամուղ դեղամիջոց կամ ասպիրին դեղերի խումբ եք ընդունում:
- Մաղադանոսի թեյը հղի կանանց մոտ վիժման կամ երեխայի կրած երեխայի մոտ արատների առաջացման վտանգի տակ է: Հետեւաբար, հղի կանայք չպետք է օգտագործեն այն: Բացի այդ, հղի կանայք պետք է խուսափեն նաև մաղադանոսի թեյից, քանի որ դեղաբույսերի պարունակությունը անպայման անվտանգ չէ երեխաների համար:
- Անմիջապես դադարեցրեք մաղադանոսով թեյի օգտագործումը, եթե մարմինը ցույց տա ալերգիկ ռեակցիա:
- Բացի այդ, շաքարախտով, այտուցվածությամբ, արյան բարձր ճնշմամբ կամ երիկամների հիվանդությամբ տառապող մարդիկ նույնպես չպետք է մաղադանոսով թեյ օգտագործեն: Ձեզանից նրանց համար, ովքեր վիրահատական միջամտության կենթարկվեն, մաղադանոսով թեյ մի օգտագործեք առնվազն երկու շաբաթ առաջ:
