Ինչպես պատրաստել պարզ տորթ. 15 քայլ (նկարներով)

2024 Հեղինակ: Jason Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-11 03:44

Դու դժվարություններ ունե՞ս տորթեր պատրաստելու հարցում: Այլևս անհանգստանալու կարիք չկա: Հետևեք այս պարզ քայլերին ՝ պարզ տորթ պատրաստելու համար, որը համեղ է, համեղ և ախորժելի:

Բաղադրությունը

• 100 գրամ (3/4 բաժակ) միջին սպիտակուցային ալյուր (բոլոր նշանակության ալյուր)
• 100 գրամ (1/2 բաժակ) շաքարավազ
• 100 գրամ (1/2 բաժակ) յուղ
• 3 ձու, ըստ ցանկության
• 2 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի (եթե ցանկանում եք շոկոլադե տորթ պատրաստել)
• 1 թեյի գդալ վանիլային էություն (ըստ ցանկության)
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 1/4 բաժակ կաթ

Քայլ

Քայլ 1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 185 աստիճան Celsius:

Քայլ 2. Մի ամանի մեջ մաղել ալյուրը և փխրեցուցիչը:

Քայլ 3. Ավելացնել կակաոյի փոշի և մի կողմ դնել (եթե շոկոլադե տորթ եք պատրաստում):

Քայլ 4. atեծել ձվերը:

Քայլ 5. Ձուն ավելացնել շաքարավազը և հարել մինչև հարթ:

Քայլ 6. Ավելացրեք յուղ, ապա նորից հարեք մինչև հարթ:

Քայլ 7. Եթե ցանկանում եք, ավելացրեք վանիլային էություն:

Քայլ 8. Ալյուրը ավելացրեք խառնուրդին և դանդաղ խառնեք (ալյուրը խառնելիս խառնիչ մի օգտագործեք):

Այնուհետև ավելացրեք կաթը (երբեմն կաթը պետք է ավելացնել կամ նվազեցնել: Կաթը պահում է տորթերը չորանալուց և չափազանց կոշտ լինելուց):

Քայլ 9. Մի կողմ դրեք տորթի խմորը:

Քայլ 10. Պատրաստեք քառակուսի կամ կլոր թիթեղ, ապա դրեք թխում թուղթ

Եթե մագաղաթյա թուղթ չունեք, տապակի ներսը քսեք մարգարինով կամ պատրաստման լակիով, ապա ալյուր ցանեք:

Քայլ 11. Խմորը դրեք տապակի մեջ:

Քայլ 12. Տորթի խմորը դրեք ջեռոցում 1 ժամ:

Քայլ 13. Մեկ ժամ անց տորթի կենտրոնը ծակեք ատամի խոզանակով:

Եթե հեռացնելիս ոչինչ չի կպչում ատամի մածուկին, նշանակում է տորթը պատրաստ է: Եթե դա դեռ չի արվել, թխեք ևս մի քանի րոպե:

Քայլ 14. Տորթը թխելուց հետո թողեք ջեռոցում 2-4 րոպե հանգստանա: