Քրքումի փոշին վաղուց օգտագործվել է որպես համեմունք Հարավային Ասիայի տարբեր տեսակների համար: Քրքումն ունի բազմաթիվ առողջական առավելություններ ՝ դիսպեպսիայից ազատվելուց մինչև վտանգավոր նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների կանխարգելում, ինչպիսիք են Ալցհեյմերը: Չնայած հում քրքումն ունի մի փոքր դառը և տհաճ համ, այս հզոր հակաօքսիդանտը կարող է մի շարք եղանակներով ներառվել առողջ սովորությունների և ամենօրյա սննդակարգի մեջ:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը ՝ քրքումի տարբեր ձևերի օգտագործումը
Քայլ 1. Կերեք հում քրքումի պալարներ:
Քրքումը Curcuma longa բույսի պալար է: Կոճապղպեղի հետ սերտորեն կապված, պալարների տեսքով հում քրքումը կարելի է անմիջապես ուտել, չնայած որ այն մի փոքր դառը համ ունի:
Կերեք քրքումի պալարներ օրական 1,5-3 գ:
Քայլ 2. Խառնել քրքումի փոշին ձեր սննդի և խմիչքի մեջ:
Քրքումն ընդհանուր առմամբ վաճառվում է փոշու տեսքով: Կերեք քրքումի փոշի ՝ օրական երեք անգամ 400-600 մգ, այն խառնելով սոուսների, ապուրների կամ ըմպելիքների մեջ, ինչպիսիք են թեյը և կաթը:
- Քրքումի թեյ պատրաստեք ՝ 2 գ քրքումի փոշին խառնելով 240 մլ եռջրում: Ավելացրեք կիտրոն, մեղր կամ կոճապղպեղ `այն ավելի համեղ դարձնելու համար:
- Եթե չեք սիրում թեյ, 1 թեյի գդալ քրքումի փոշին կարող է խառնվել 240 մլ կաթի մեջ ՝ կաթում հակաօքսիդանտ և հակաբորբոքային մակարդակները բարձրացնելու համար:
Քայլ 3. Սպունգ օգտագործեք հեղուկ քաղվածքի տեսքով:
Քրքումի պալարների բոլոր առավելությունները արդյունահանվում են հեղուկի մեջ: Խառնել քրքումի հեղուկի 2-3 կաթիլ ջրի, թեյի, ապուրի և այլ հեղուկների մեջ, որոնք խմում եք ամեն օր:
Քրքումի հեղուկ քաղվածքները վաճառվում են առողջ սննդի խանութներում և հարմարավետ խանութների վիտամինների բաժնում:
Քայլ 4. Օգտագործեք քրքումի մածուկ:
Քրքումի մածուկը քրքումի օգտակար հատկություններից օգտվելու լավագույն միջոցն է ՝ կտրվածքները կամ այրվածքները բուժելու համար, քանի որ այն կարող է կիրառվել անմիջապես վերքի վրա:
- Խառնել ջուրը, քրքումի փոշին և կոճապղպեղի փոշին, որպեսզի ստացվի մածուկ: Մածուկը քսեք վերքին ՝ օգտագործելով մաքուր, ստերիլ սպաթուլա կամ խոզանակ: Եթե մածուկը կիրառվում է ձեռքով, նախ լվացեք ձեր ձեռքերը: Թողեք այն մի քանի ժամ:
- Աննշան այրվածքների վրա քրքումի և ալոե վերայի հյութ քսեք: Խառնել հավասար քանակությամբ քրքումի փոշու հետ ալոե վերայի հյութով:
Քայլ 5. Վերցրեք քրքում հավելման տեսքով:
Քրքումը վաճառվում է նաև պարկուճի տեսքով (հավելումներ): Քրքումի հավելման յուրաքանչյուր ապրանքանիշ ունի տարբեր դեղաքանակ, բայց ընդհանուր առմամբ դա 350 մգ է: Վերցրեք քրքումի հավելումներ օրական 1-3 անգամ: Եթե մարսողության խանգարում ունեք, կարող եք քրքումի հավելումներ ընդունել օրական 3 անգամ: Քրքումի հավելումները հասանելի են ամենահարմար խանութների վիտամինների բաժնում:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Սովորեք, երբ քրքումը չպետք է սպառվի
Քայլ 1. Սահմանափակեք քրքումի օգտագործման չափաբաժինը:
Չնայած շատ օգտակար է առողջ մարդկանց մեծամասնության համար, քրքումը չպետք է ընդունվի ավելի քան առաջարկվող դոզան: Եթե քրքումը սպառվում է առաջարկված չափաքանակից ավելին, կարող է առաջացնել ստամոքսի խանգարում: Խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ ՝ ձեզ համար քրքումի համապատասխան չափաբաժինը որոշելու համար:
Քայլ 2. Հղի կամ կերակրող կանայք չպետք է դեղնուց քրքում ընդունեն:
Սննդի մեջ ողջամիտ քանակությամբ խառնված քրքումը դեռ կարող է սպառվել: Այնուամենայնիվ, քրքումը հավելումների (պարկուճների) կամ հեղուկների տեսքով չպետք է սպառվի:
Քայլ 3. Շաքարախտով հիվանդները չպետք է քրքում օգտագործեն:
Եթե արյան շաքարի մակարդակը աննորմալ է, քրքում ընդունելուց առաջ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ: Ապացուցված է, որ քրքումն իջեցնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Այսպիսով, եթե ձեր արյան շաքարի մակարդակը ցածր է, մի կերեք քրքում:
Քրքումը կարող է նաև խանգարել բժիշկների կողմից սահմանված շաքարային դիաբետի դեղամիջոցների կատարմանը:
Քայլ 4. Ստամոքսի ավելցուկային թթվից տառապող մարդիկ չպետք է քրքում օգտագործեն:
Եթե դուք ընդունում եք ստամոքսի թթուների վերահսկման դեղամիջոցներ, ինչպիսիք են «Pepcid», «Zantac» կամ «Prilosec», մի ընդունեք քրքում, քանի որ քրքումը խանգարում է այդ դեղերի կատարմանը:
Քայլ 5. Լեղապարկի խանգարումներով մարդիկ չպետք է քրքում օգտագործեն:
Եթե լեղապարկը որևէ խանգարում չի զգում, քրքում օգտագործելը օգնում է կարգավորել արտադրվող լեղու քանակությունը: Այնուամենայնիվ, քրքումը բացասաբար է անդրադառնում լեղապարկի խնդիրների վրա, օրինակ ՝ առաջացնում է լեղաքարերի կամ լեղուղիների խցանում:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Ուսումնասիրել քրքում ուտելու առավելությունները
Քայլ 1. Ազատեք դիսպեպսիայից:
Քրքումը պարունակում է կուրկումին: Ապացուցված է, որ կուրկումինը արդյունավետ է դիսպեպսիայից ազատվելու համար `լեղապարկի վրա դրա ազդեցության պատճառով: Կուրկումինը լեղապարկին ստիպում է ավելի շատ լեղ արտադրել, ինչը բարելավում է մարսողությունը և թեթևացնում փքվածության ախտանիշները:
Քայլ 2. Թուլացրեք բորբոքումը:
Կուրկումինը նաև արդյունավետ հակաբորբոքային է: Հետևաբար, կուրկումինը կարող է օգտագործվել տարբեր հիվանդությունների բուժման համար ՝ արթրիտից և psoriasis- ից մինչև մեջքի կամ պարանոցի քրոնիկ ցավեր:
Կուրկումինը արգելափակում է COX 2 գենի ակտիվացումը, որը ֆերմենտ արտադրող գեն է, որն առաջացնում է ծանր բորբոքում:
Քայլ 3. Օգնել ծիածանաթաղանթի բուժման գործընթացին:
Քրքումն ունի ուժեղ հակաբակտերիալ հատկություններ, որոնք կարող են օգնել կանխել վարակը և բուժել վերքերը:
Քայլ 4. Նվազեցրեք սրտի հիվանդության վտանգը:
Սրտի հիվանդությունը հաճախ առաջանում է դեպի սիրտ տանող զարկերակների ափսեի կուտակումից: Քրքում պարունակվող հակաբորբոքային բաղադրիչներն արդյունավետ են արյան շրջանառության բարձրացման և արյան անոթներում ափսեի կուտակումը կանխելու համար:
Քրքում օգտագործելը նպաստում է արյան առողջ շրջանառությանը և նվազեցնում է սրտի կաթվածի և ինսուլտի հավանականությունը:
Քայլ 5. Կրճատեք քաղցկեղի առաջացման վտանգը:
Չնայած քրքումի ՝ որպես քաղցկեղի արգելակման արդյունավետության վերաբերյալ հստակ գիտական ապացույցներ չկան, նախնական հետազոտության արդյունքները վկայում են, որ քրքումը դանդաղեցնում և կանխում է հաստ աղիքի, շագանակագեղձի և թոքերի քաղցկեղային բջիջների առաջացումը:
- Հնդկաստանում հաստ աղիքի, շագանակագեղձի և թոքերի քաղցկեղի տարածվածությունն ամենացածրերից է (13 անգամ ավելի ցածր, քան ԱՄՆ -ում): Շատ հետազոտողներ կարծում են, որ ցածր տարածվածությունը պայմանավորված է կարիի ուտեստներում պարունակվող տարբեր համեմունքներով, օրինակ ՝ քրքումով:
- Ենթադրվում է, որ քրքումի հակաբորբոքային և հակաօքսիդիչ հատկությունները օգնում են նվազեցնել քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը: Բորբոքումը հաճախ քաղցկեղի բջիջների առաջացման պատճառ է հանդիսանում:
- Միայն բնական խոտաբույսերի և վիտամինների օգտագործումը չի կարող բուժել քաղցկեղը: Քաղցկեղով հիվանդների համար ավելի լավ է դիմել ուռուցքաբանի:
Խորհուրդներ
- Շատ բժիշկներ քրքումի հակաբորբոքային և հակաօքսիդիչ ազդեցությունները համեմատում են առանց դեղատոմսի ստերոիդային ցավազրկողների հետ. Քրքումի ռիսկերը և կողմնակի ազդեցությունները շատ ավելի քիչ են, քան բժշկական դեղերը:
- Քրքումի մեջ պարունակվող curcumin- ը տարբերվում է չամանից (չամանից): Չամանը համեմունք է, մինչդեռ curcumin- ը քրքում պարունակվող նյութ է: Չամանի օգտակար հատկությունները նույնը չեն, ինչ քրքումը:
