Չնայած շատերը վիճում են, թե արդյոք սառեցված սխտորը դեռ համը լավ է զգում, թե ոչ, այն իրականում կարող է սառեցվել: Կարող եք նախ փորձարկել փոքր քանակությամբ և ավելի ուշ դիտել արդյունքները, կամ այլ կերպ անմիջապես սառեցնել մեծ քանակությունները: Բայց հաստատ, դա շատ օգտակար կլինի, եթե միշտ ունենաք սխտորի առատ պաշար:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը `ամբողջական սխտոր
Քայլ 1. Ընտրեք սխտորի որակյալ լամպ:
Հեռացրեք տեսանելի կեղտը `նրբորեն մաքրելով այն:
Քայլ 2. Սխտորը պահեք կնքված պլաստիկ տոպրակի մեջ հատուկ սառցարան օգտագործելու համար:
Պայուսակի վրա պիտակ արա ամսաթվով (ամսաթիվը ավելի կարևոր տեղեկություն է, քանի որ միայն ձևը կարող է ասել, որ դա սխտոր է):
Քայլ 3. Անհրաժեշտության դեպքում օգտագործեք սխտոր:
Պարզապես պետք է կճեպի մաշկը կեղևազերծել, սխտորի մաշկը մաքրել և օգտագործել սովորական ռեժիմով: Սառեցման հալեցումը երկար սպասեցնել չի տա, բայց կարող եք նաև քերել կամ կտրատել (սուր դանակով), քանի դեռ սխտորը դեռ սառած է, զգույշ եղեք:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը `կտրատած սխտոր կամ մեխակ
Քայլ 1. Հեռացրեք սխտորի պճեղը սոխից:
Մեկ -մեկ մաքրեք սխտորի մաշկը:
Քայլ 2. Դուք կարող եք այն օգտագործել անմիջապես կամ կտրել այն շերտերի կամ փոքր կտորների:
Քայլ 3. Մեխակները կամ սխտորի կտորները փաթեթավորեք պոլիէթիլենային կամ ալյումինե փայլաթիթեղի թերթիկի մեջ:
Փաթաթված սխտորը պահեք սառեցված օգտագործման համար հատուկ կնքված պլաստիկ տոպրակի մեջ:
Քայլ 4. Սառեցրեք սխտորը կնքված տոպրակի մեջ:
Օգտագործեք սխտորը ՝ կտրելով այն, կամ մի քանի մեխակ սխտոր վերցրեք: Եթե սխտորի մեխերը արդեն խիտ են, նշանակում է, որ սխտորը լավ է օգտագործել միայն այն ուտեստների համար, որոնք պահանջում են սխտոր նույնիսկ ավելի մեղմ հյուսվածքով: Սառեցված սխտորը կարելի է նաև քերել, եթե այն դեռ անձեռնմխելի է:
Օգտագործեք այս սխտորը վեց ամսվա ընթացքում:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը `Սխտորի յուղ
Այս մեթոդը պահանջում է ոչ թե հետաձգել այն սառեցնելը, այլ կանխել սննդային հնարավոր թունավորումները (տե՛ս ստորև «Նախազգուշացումներ» բաժինը):
Քայլ 1. Ընտրեք ձեր ուզած սխտորի լամպը:
Հեռացրեք մեխակը լամպից և մաքրեք մաշկը:
Քայլ 2. Սխտորը դրեք սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի մեջ:
Դրան ավելացրեք յուղ ՝ 2 մասի յուղի և 1 մասի սխտորի հարաբերակցությամբ:
Ձիթապտղի յուղը լավ ընտրություն է: Կարող եք նաև օգտագործել ցանկացած բուսական յուղ, որը ձեզ դուր է գալիս, համը շատ ուժեղ չէ:
Քայլ 3. Խառնել երկու բաղադրիչները:
Ստացված արդյունքները դրեք փակ տարայի մեջ, որը կարելի է պահել սառցարանում `հոտերի փոխանցումը կամ տարածումը կանխելու համար:
Քայլ 4. Օգտագործեք խառնուրդը ըստ անհրաժեշտության:
Օգտագործեք թեյի գդալ կամ կարագի դանակ `անհրաժեշտ սխտորի յուղը հանելու համար: Սխտորի յուղը կարող է օգտագործվել մակարոնեղենի սոուսներ պատրաստելու, մսերին, ապուրներին և տապակած կամ տապակած ուտեստներին համ հաղորդելու համար:
-
Մի պահեք այս խառնուրդը սենյակային ջերմաստիճանում: Դուք պետք է անմիջապես սառեցնեք այն կամ տաքացնեք այն:
Սառեցրեք սխտորը Քայլ 11Bullet1
Խորհուրդներ
- Միայն ամենաթարմ սխտորը պետք է սառեցվի: Սխտորի լավ մեխակը դիպչելիս պետք է ամուր զգա և ունենա թափանցիկ մաշկ `թղթե հյուսվածքով: Եթե սխտորի լամպերը բողբոջում են, ներկված են կամ, կարծես, պատված են մոխրագույն կամ փտած փոշով, մի գնեք և մի օգտագործեք դրանք, քանի որ սխտորն այլևս լավ չէ:
- Սխտորի հացը դարձնելը սխտորը սառեցնելու հիանալի միջոց է, չնայած այն կարող եք օգտագործել միայն մեկ անգամ:
