Անկախ նրանից, թե դա տնական կամ գնված սնունդ է, մարդիկ հակված են վատնել և վատնել շատ սնունդ: Սննդամթերքի պատասխանատու տնօրինումը կարևոր է, քանի որ երբ սնունդը փտում է, արտանետվում է մեթան գազը, որը շրջակա միջավայրի համար վնասակար ջերմոցային գազ է: Փորձեք վերամշակել և պարարտացնել օրգանական նյութերը մնացորդների մեջ, նվիրաբերել սնունդ, որը դեռ պիտանի է սպառման համար և սննդի այլ թափոններ դնել աղբարկղում: Բացի այդ, դուք նույնպես պետք է փորձեք քայլեր ձեռնարկել սննդի թափոնների նվազեցման ուղղությամբ:
Քայլ
Մեթոդ 1 5 -ից. Սննդի մնացորդների վերամշակում և պարարտացում
Քայլ 1. Կոմպոստ պատրաստեք տանը:
Տանը օրգանական քայքայվող սննդամթերքի կոմպոստացումը հիանալի միջոց է աղբը թափվող սննդի մնացորդների քանակը նվազեցնելու համար: Այս քայլը լավ է շրջակա միջավայրի համար և կարտադրի կոմպոստ, որն օգտակար է այգեգործության համար: Տնային պարարտանյութը կհարստացնի հողը, որպեսզի այն օգտակար լինի ձեր այգուն:
- Օգտագործեք մնացորդներ, ինչպիսիք են մրգերը, բանջարեղենը, սուրճի մնացորդները, ձվի կեղևները, գետնանուշի կեղևները և թեյի տոպրակները:
- Այսպես մի թափեք միսը, կաթնամթերքը կամ ճաշ պատրաստելու յուղը:
- Ստվարաթղթե, հին թերթերի, բույսերի և այլ օրգանական նյութերի հետ միասին մնացորդները դրեք աղբարկղում: Խառնել հողը և կեղտը ՝ սննդի մնացորդները քայքայելու համար:
- Բարելի վրա նոր նյութ ավելացնելիս օգտագործեք փոցխ կամ այլ գործիք `թարմ թթվածին ներթափանցելու համար և օգնեք պարարտացման գործընթացին:
- Եթե դուք բաց հող չունեք, դեռ կարող եք տանը պարարտացնել ճիճուներ:
Քայլ 2. Այցելեք մոտակա վերամշակման կենտրոն:
Եթե դուք բաց տարածք չունեք կամ տատանվում եք տանը պարարտանյութ պատրաստելու հարցում, դեռ կարող եք մնացորդները պատասխանատվությամբ տնօրինել տեղական վերամշակման աղբարկղի միջոցով: Կան բազմաթիվ վերամշակման հաստատություններ, որոնք ունեն սննդամթերքի թափոնների կառավարման և պարարտանյութ պատրաստելու հարմարություններ: Ընդհանրապես, պարզապես անհրաժեշտ է վերցնել մնացորդները և դրանք տալ այնտեղի անձնակազմից մեկին, կամ դնել համապատասխան տարայի մեջ:
- Համոզվեք, որ նախքան մեկնելը պարզեք ձեր ընտրած վայրի սննդի վերամշակման կանոնները:
- Կարող է նաև անհրաժեշտ լինել ինչ -որ կերպ առանձնացնել մնացորդները, նախքան դրանք այնտեղ վերցնելը:
- Համոզվեք, թե ինչ տեսակի մնացորդներ են ընդունվում և ոչ:
- Օրինակ, վերամշակման հաստատությունը կարող է ոչ թե միս ընդունել, այլ ընդունել օրգանական թափոններ, ինչպիսիք են մրգերն ու բանջարեղենը:
- Քաղաքային կառավարությունը պետք է կարողանա նաև տեղեկատվություն տրամադրել ձեր շուրջը գտնվող աղբամանների մասին:
Քայլ 3. Օգտվեք տեղական ինքնակառավարման մարմինների սննդամթերքի թափոնների կառավարման ծրագրից:
Կախված ձեր բնակության վայրից, կարող է լինել սննդամթերքի թափոնների կառավարման ծրագիր, որը վարում է ձեր տեղական կառավարությունը: Որոշ տարածքներում, հնարավոր է, սովորական աղբարկղից բացի, մնացորդների համար հատուկ աղբարկղ գտնեք:
- Եթե կասկածի դեպքում դիմեք ձեր տեղական իշխանություններին `պարզելու, թե ինչ թափոնների կառավարման ծրագրեր կան:
- Փորձեք խնդրել ձեր հարևաններին իմանալ նման ծրագրերի մասին և ինչպես միանալ:
- Նման ծրագրում ձեզ կարող են տրվել մի տոպրակ, որը կպարունակի պարարտանյութի սննդի թափոնները:
Մեթոդ 2 5 -ից. Մնացորդի նվիրատվություն
Քայլ 1. Տեսակավորեք սննդի տեսակները, որոնք հարմար են նվիրաբերելու համար:
Եթե դուք շատ ուտելիք եք պահում ձեր պահարանում և չեք պլանավորում այն ավարտել, կան այլընտրանքներ, որոնք կարող եք ընտրել այն պարզապես նետելուց: Տեղական բարեգործական կազմակերպություններին, ինչպիսիք են ապուրները, սնունդ նվիրաբերելը հիանալի միջոց է ձեր սնունդը թափոններից զերծ պահելու համար: Եթե ցանկանում եք դա անել, նախ որոշեք, թե ինչ տեսակի սնունդ է հարմար նվիրատվության համար:
- Ընդհանրապես, պահածոյացված սննդամթերքները, ինչպիսիք են բանջարեղենը, ապուրները, ձուկը և պահածոյացված միսը, հարմար են նվիրատվության համար:
- Սովորաբար ընդունվելու են նաև խորտիկներ, թխվածքաբլիթներ և ակնթարթային արիշտա:
- Խուսափեք ապակե տարաների մեջ փաթեթավորված սնունդ նվիրելուց: Այս տեսակի սնունդը չի կարող ընդունվել ՝ կոտրվելու վտանգի պատճառով:
- Հիշեք, կարող եք նաև զանգահարել ձեր ընկերոջը կամ ընտանիքի անդամին և հարցնել, թե արդյոք կա ճաշ, որը նրանք կցանկանային:
Քայլ 2. Կապվեք մոտակա բարեգործական կազմակերպության հետ:
Երբ իմանաք, թե ինչ տեսակի սնունդ է հարմար նվիրատվության համար, փնտրեք ձեր տարածքում գտնվող բարեգործական կազմակերպություններ: Իմացեք, թե որտեղ են գտնվում ձեր մոտ ապուրի խոհանոցները և դիմեք նրանց ՝ պարզելու, թե ինչպես նվիրատվություն կատարել: Ինտերնետի միջոցով կարող եք գտնել մոտակա ապուրի խոհանոցի գտնվելու վայրը:
- Կան նաև ծրագրեր, որոնք կարող են օգնել ձեզ նվիրաբերել մնացորդները Ինդոնեզիայում:
- Անհատական հիմունքներով դուք պետք է աշխատեք տեղական և ազգային բարեգործական կազմակերպությունների հետ:
Քայլ 3. Սնունդը բերեք ապուրի խոհանոց:
Կազմեք ձեր սնունդը կոկիկ, այնուհետև տարեք այն տեղական խոհանոց, որպեսզի այն բաժանվի այնտեղի աշխատակիցներին և կամավորներին: Նրանք, անշուշտ, ուրախ կլինեն ստանալ ձեզ և ձեր լավ փաթեթավորված նվիրատվությունը: Այնուամենայնիվ, մի ավելացրեք նվիրատվություններ, որոնք արժանի չեն կատարման: Մինչ ապուր խոհանոցում եք, կարող եք նաև ավելին իմանալ նրանց կողմից իրականացվող գործունեության մասին: Ապուրային խոհանոցները հաճախ նույնիսկ նոր կամավորների են փնտրում, որոնք կօգնեն կառավարել և բաժանել նվիրատվությունները:
- Եթե ունեք ազատ ժամանակ, ինչու չփորձեք միանալ նրանց որպես կամավոր:
- Սովորաբար ապուրի խոհանոցներում կամավորների համար տարբեր հնարավորություններ կան:
Քայլ 4. Նվիրաբերեք սնունդ ռեստորանից:
Դուք կարող եք նաև ավելորդ սնունդ նվիրաբերել ձեր ղեկավարած ռեստորանի բարեգործական կազմակերպությանը: Կապվեք տեղական բարեգործական կազմակերպության հետ և մանրամասներ ներկայացրեք այն սննդի վերաբերյալ, որը կցանկանայիք նվիրել: Երբեմն նրանք ինչ -որ մեկին կուղարկեն ռեստորանից վերցնելու ձեր նվիրաբերած սնունդը: Programրագիրը թույլ է տալիս նաեւ նվիրաբերել փչացող եւ պատրաստի ուտելիք: Նման սնունդը սովորաբար սառեցվելու է կամ ուղղակիորեն ուղարկվելու է տեղական ապաստարան:
Օրինակ ՝ Սուրաբայայում կարող եք կապվել Գարդա Պանգանի, իսկ Դեպոկում ՝ Creata- ի հետ:
Քայլ 5. Նվիրաբերեք սնունդ հարմարավետ խանութից:
Կարող եք նաև սննդամթերք նվիրել հարմարավետ խանութներից կամ մթերային խանութներից: Գործընթացը նման է ռեստորանից կամ հյուրանոցից սնունդ նվիրելուն: Կապվեք ձեր տեղական կազմակերպության հետ և ասեք նրանց, թե ինչ տեսակի սնունդ կցանկանայիք նվիրել: Այս հաստատությունը այնուհետև կվերցնի սնունդը անմիջապես ձեր տեղից:
- Դուք նույնիսկ կարող եք միանալ բարեգործական գործընկերոջը, եթե հաճախ նվիրաբերելու համար ավելորդ սնունդ ունեք:
- Որպես գործընկեր միանալը կհեշտացնի կանոնավոր սնունդ ընդունելը և ձեզ այլ առավելություններ կտրամադրի:
Մեթոդ 3 -ից 5 -ը. Դեն նետել, որը չի կարող օգտագործվել
Քայլ 1. Առանձնացրեք փտած սնունդը:
Դուք պետք է անհապաղ հեռացնեք ցանկացած սնունդ, որը փտել է կամ պատրաստվում է վատանալ: Նման սնունդը պետք է առանձնացվի այլ թափոններից և դրվի հաստ պլաստիկի մեջ և անմիջապես դեն նետվի: Հնարավորության դեպքում միս և այլ մթերքներ դրեք, որոնք արագորեն կփչանան աղբի մեջ ՝ դրանք վերցնելու օրը: Փտած սնունդը կգրավի միջատներին և տհաճ կենդանիներին:
- Միսը և այլ հում սննդամթերքները դրեք պլաստիկ տոպրակի մեջ և ամուր կապեք այն աղբի տոպրակի մեջ դնելուց առաջ: Այսպիսով, դուք կարող եք նվազագույնի հասցնել հոտերն ու արտահոսքերը:
- Համոզվեք, որ ձեր աղբարկղը սերտորեն փակ է, որպեսզի ոչ մի հոտ չանցնի և գրավի տհաճ կենդանիներին:
- Անմիջապես հեռացրեք մնացորդի միսը ՝ թրթուրների հետ խնդիրներից խուսափելու համար:
Քայլ 2. Այրեք համեմատաբար չոր մնացորդներ, ինչպիսիք են հավի մաշկը:
Մի այրեք թաց սննդի մնացորդները, քանի որ դրանք կարող են պայթել:
- Օգտագործեք փակ բուխարի կամ բացօթյա վառարան ՝ այսպիսի մնացորդները այրելու համար:
- Կարող եք նաև օգտագործել փայտե վառարան: Պարզապես վառելափայտի մնացորդները տեղադրեք, այլ ոչ թե վառարանի համար, որն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու համար:
- Չօգտագործեք գազօջախ ՝ ուտելիքի մնացորդը այրելու համար, քանի որ այն սենյակում թանձր ծուխ կառաջացնի:
- Փորձեք դա անել հաջորդ անգամ, երբ այրեք աղբը/այլ առարկաներ: Այսպիսով, պետք չէ շատ վառելիք ծախսել: Օրինակ, պիկնիկից հետո կարող եք աղբը այրել փայտածուխով, որն օգտագործվում է նաև ճաշ պատրաստելու համար: Համոզվեք, որ մնացած փայտածուխը թրջել ջրով, նախքան գտնվելու վայրը լքելը:
- Մնացեք մնացած մոխիրը, ինչպես միշտ, ջերմաստիճանը սառչելուց հետո:
Քայլ 3. Թափել լվացարանի կամ զուգարանի արտահոսքի մեջ:
- Փափուկ նյութերը, բացի յուղից և քսուքից, կարող են կտրվել փոքր կտորների և թափվել լվացարանի արտահոսքի մեջ: Մինչդեռ, ավելի մեծ կտորները կարող են լվանալ զուգարանի արտահոսքով:
- Օգտագործեք այս մեթոդը `փափուկ սննդի մնացորդները, ինչպիսիք են փտած լոլիկը, և ոչ թե կոշտ սննդի մնացորդները, ինչպիսիք են ոսկորները:
- Այս մեթոդը հարմար է ձեզանից նրանց համար, ովքեր չունեն աղբահանման սարք:
Քայլ 4. Հավաքեք յուղը և ճարպը տարայի մեջ:
Ազատվեք մնացած պատրաստման յուղից ՝ պահելով այն տարայի կամ այլ տարայի մեջ, որը նույնպես կարող է թափվել: Լվացարանի արտահոսքի մեջ մի դրեք տաք մսի յուղ կամ ճարպ: Այս յուղերն ու քսուքը կփակեն խողովակները և վերանորոգման համար մեծ գումար կպահանջեն: Այնպես որ, միշտ ձեթ և քսուք գցեք աղբարկղի մեջ, այլ ոչ թե ջրուղիների մեջ:
- Fatարպով կամ յուղով լցված բանկաները նետեք աղբարկղը: Մի վերամշակեք այս բանկաները:
- Մնացած ճարպը կարող եք օգտագործել նաև թռչունների համար ճարպային գնդակներ պատրաստելու համար:
- Խառնել ճարպը մնացած չոր բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են վարսակի շիլան և թողնել, որ ամբողջ գիշեր ներծծվի սառնարանում:
- Երբ այն կարծրանա, կարող եք այն կախել ծառի կամ թռչունների սնուցողից:
Քայլ 5. Օգտագործեք աղբի ջարդիչը:
Եթե ձեր լվացարանում աղբաման ունեք, օգտագործեք այն ձեր ափսեի վրա մնացած սննդամթերքից ազատվելու համար: Մնացած սնունդը դրեք լվացարանի արտահոսքի մեջ, այնուհետև միացրեք աղբարկղը ՝ միացնելով սառը ջրի ծորակը: Աշխատանքի ընթացքում դիտեք ջարդիչի ձայնը: Անջատեք սարքը և փակեք ջրի ծորակը, երբ ձայնը վերադառնա դատարկ վիճակի:
- Հիշեք, մի ներառեք այն, ինչը չի քայքայվում:
- Մի տեղադրեք ապակու, մետաղի, պլաստիկի կամ թղթե առարկաներ այս սարքի մեջ:
- Մի թափեք յուղ կամ ճարպ:
- Մի ներառեք այնպիսի մթերքներ, որոնք կարող են ընդլայնվել, ինչպիսիք են բրինձը կամ մակարոնը:
Քայլ 6. Սննդի թափոնները մի դրեք սեպտիկ գծի մեջ:
Սննդամթերքի թափոնները սեպտիկ ջրանցքում թափելուց պետք է խուսափել: Եթե դուք ունեք սեպտիկ ջրանցք, փորձեք այնտեղ չշպրտել սննդի մնացորդներ, սուրճի նստվածք, քսուք կամ յուղ: Որքան շատ պինդ թափոններ թափվեն այս արտահոսքի մեջ, այնքան ավելի հաճախ ստիպված կլինեք դրանք մղել:
- Եթե տանը աղբաման ունեք, փորձեք հնարավորինս սահմանափակել դրա օգտագործումը:
- Թափոնների ջարդիչ սարքի օգտագործումը կարող է ազդել սեպտիկ գծի երաշխիքի վրա:
Քայլ 7. Իմացեք սննդի տեսակները, որոնք կարող են անմիջապես դեն նետվել:
Կան որոշ սննդամթերքներ, որոնք չեն կարող պարարտացվել կամ վերամշակվել, ինչպիսիք են չոր մակարոնեղենը, բրինձը կամ այլ հացահատիկային ապրանքներ: Չոր սնունդ, ինչպիսիք են մակարոնեղենը և բրինձը, հարմար են ապուրներին խոհանոցներ նվիրաբերելու համար և սովորաբար դրանք կարող են երկար օգտագործվել: Այսպիսով, նման սնունդը չպետք է դեն նետվի:
- Այնուամենայնիվ, եթե դուք գտնեք մակարոն կամ բրինձ, որը չափազանց հին է, կարող եք այն նետել աղբարկղը:
- Դուք կարող եք գայթակղվել այգու թռչուններին մոխրագույն բուլկիներ տալու համար: Այնուամենայնիվ, հիշեք, հացի այս տեսակ սնուցումը շատ ցածր է: Բացի այդ, բորբոսնած հացը կարող է հիվանդություններ առաջացնել նաև թռչունների մոտ:
- Կաթնամթերքը նույնպես չի կարող վերամշակվել կամ վերածվել պարարտանյութի: Այսպիսով, դուք կարող եք այն նետել աղբարկղը:
Մեթոդ 4 -ից 5 -ը. Սննդի թափոնների պահպանումը հետագայում թափելու համար
Քայլ 1. carefulգույշ եղեք, որ սննդամթերքի թափոնները շատ վաղ չտաք:
Սննդի թափոնները միշտ չէ, որ կարող են անմիջապես հեռացվել: Օրինակ, եթե ձեր նստավայրի դռնապանը գալիս է շաբաթը մեկ անգամ: Մի քանի օր դրսում դրված աղբը կարող է տհաճ հոտ արձակել, գրավել տհաճ կենդանիներին և դառնալ ճանճերի բուծման վայր:
Քայլ 2. Օգտագործեք բանկա:
Իդեալում, օգտագործեք ապակուց պատրաստված բանկա, օրինակ `թթու կամ սպագետտի սոուսով բանկա, որը կարելի է սերտորեն փակել:
- Կարող եք նաև օգտագործել պլաստմասե տարաներ: Պարզապես, սննդի թափոնների որոշ հոտեր կարող են դուրս գալ:
- Մետաղական բանկաները, որոնք կարող են սերտորեն փակվել, ինչպես, օրինակ, սուրճի բանկաները, լավ են: Այնուամենայնիվ, այդ պահածոները լվացարանի մեջ թողնելու դեպքում ժանգոտ օղակներ կթողնեն:
- Ստվարաթղթե տարաներից, ինչպիսիք են վարսակի ալյուրը, լավագույնն է խուսափել, քանի որ դրանք չեն կարող սննդամթերքի փտած թափոններից հեղուկներ պահել:
- Իդեալում, օգտագործեք մեկ օգտագործման համար բավական փոքր բանկա: Եթե սառած չլինեք, բանկան նորից մի բացեք, քանի որ հոտը դուրս կգա և մոտենալու է ճանճերին կամ պտղատու ճանճերին:
Քայլ 3. Մանրացրեք սննդի թափոնները այնքան ժամանակ, մինչև այն բավական փոքր լինի, որպեսզի տեղավորվի բանկայի մեջ:
Քայլ 4. Սննդի թափոններն ու բանկաները թափեք, երբ հավաքարարները ժամանեն:
Կարող եք նաև բանկայի պարունակությունը գցել աղբարկղը, այնուհետև լվանալուց և լվանալուց հետո նորից օգտագործել տարան: Այնուամենայնիվ, լավ գաղափար է, որ բանկայի պարունակությունը լցվի դրսից, քանի որ այն կարող է շատ խառնաշփոթ լինել:
Քայլ 5. Այլապես, սառեցրեք սննդամթերքի թափոնները ՝ հետագայում թափելու համար:
Սառեցումը կխոչընդոտի սննդի տարրալուծմանը և կսպանի միջատներին կամ նրանց թրթուրներին: Այս մեթոդը կարող է օգտագործվել սննդամթերքի թափոնները բանկայում պահելու ժամանակ: Մինչդեռ, սննդամթերքի մեծ թափոնների համար, ինչպիսիք են սեխի մաշկը, կարող եք այն անձեռնմխելի դնել սառցարանում: Պարզապես, դուք կարող եք մոռանալ սննդի այս թափոնը դուրս բերել այն օրը, երբ հավաքարարները գալիս են աղբը վերցնելու: Այսպիսով, հիշեցման թուղթ պատրաստելը շատ օգտակար կլինի:
Մեթոդ 5 -ից 5 -ը. Սննդի թափոնների նվազեցում
Քայլ 1. Արդյունավետ պահեք սնունդը:
Աշխատեք երկարաժամկետ հեռանկարում ձեր սննդի թափոնների նվազեցման ուղղությամբ: Սնունդը, որը ճիշտ չի պահվում, սովորաբար վաղաժամ կփչանա, կամ կարող է սպառվել միայն շատ կարճ ժամանակով: Սնունդը արդյունավետ պահելու համար ժամանակ հատկացնելով ՝ կարող եք նվազեցնել սննդի թափոնները և գումար խնայել:
- Սառեցրեք թարմ մթերքները, որոնք անմիջապես չեն եփվի, որպեսզի դրանք օգտագործվեն ևս մի քանի օր:
- Մտածեք սառեցնելու մնացորդները, ինչպիսիք են ապուրները, շոգեխաշածները և մակարոնեղենը:
- Համոզվեք, որ ձեր սննդի պահեստավորման բոլոր տարաները սերտորեն փակ են և պահվում են ճիշտ ջերմաստիճանում:
- Օրինակ, որոշ մթերքներ պետք է պահվեն սառցարանում: Մինչդեռ որոշ այլ մթերքներ պետք է պահվեն սառը և չոր տեղում:
Քայլ 2. Խելացի գնումներ կատարեք:
Սննդամթերքի թափոնները նվազեցնելու պարզ միջոց է նվազեցնել գնվող սննդամթերքի քանակը: Ուշադրություն դարձրեք, թե որքան սնունդ է սովորաբար վատնում, և աշխատեք գնումների ցուցակը ճշգրտելու վրա: Դա անելու հիանալի միջոց է շաբաթվա համար մենյուն ստեղծել և գնել միայն այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները:
- Watchգուշացեք հատուկ առաջարկներից և գնեք մեկը և ստացեք մեկ անվճար գովազդ:
- Եթե չեք կարողանում լրացուցիչ սնունդ պահել, ինքներդ ձեզ հարցրեք ՝ ի վերջո այն դեն կնետե՞ք:
Քայլ 3. Առավելագույնս օգտագործեք մնացորդները:
Սննդամթերքի թափոնները նվազեցնելու և արդեն գնած մթերքներից առավելագույնը օգտագործելու համար մնացորդներն առավելագույնի հասցնելն է: Մնացած մնացորդները կարող եք վերածել ուտեստների կամ նախուտեստների, կամ օգտագործել դրանք արգանակներ և շոգեխաշելներ պատրաստելու համար: Փնտրեք բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործում են ձեր մնացորդները: Փորձեք առավելագույնը օգտագործել ձեր պատրաստած բոլոր ուտեստներից: Ինտերնետում կարող եք գտնել մի շարք բաղադրատոմսեր մնացորդներից:
- Պահպանեք կամ պահածոյացրեք մնացած մրգերն ու բանջարեղենը:
- Համոզվեք, որ ապահով ուտեք մնացորդները: Պահեք այս մթերքները հերմետիկ կոնտեյներով, ապա դրեք դրանք սառնարանում կամ սառցարանում:
- Օգտագործեք մնացորդները երկու օրվա ընթացքում և մի տաքացրեք մեկից ավելի անգամ:
