Ոչ կպչուն տապակը կատարյալ է խոհանոցում արագ մաքրման համար: Այնուամենայնիվ, ոչ կպչուն ծածկույթը կարող է մաշվել ժամանակի ընթացքում, հատկապես, եթե այն չի մաքրվում և պատշաճ խնամված չէ: Ոչ կպչուն ծածկույթի մակերեսի քերծվածքները կամ բծերը կարող են վնասել տապակը և չաշխատել ճիշտ, ինչը կարող է ցավ պատճառել, եթե դուք արդեն մեծ գումար եք ծախսել շքեղ տապակի վրա: Բարեբախտաբար, կպչուն տապակը կարող եք ամրացնել ՝ այն մաքրելով և «յուղելով» յուղով, որպեսզի կարկատեք քերծված հատվածը և նորից ամրացնեք ոչ կպչուն ծածկույթը: Ոչ կպչուն թավան նորից ծածկելու այս գործընթացը արագ, պարզ և շատ ավելի էժան է, քան նոր տապակ գնելը:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը ՝ 4 -ից. Մանրակրկիտ մաքրեք ոչ կպչուն տապակը
Քայլ 1. Putուրը, խմորի սոդան եւ քացախը դրեք թավայի մեջ:
Նախքան ոչ կպչուն թավան ծածկելը, այն մանրակրկիտ մաքրեք ՝ բծերը կամ սննդի մնացորդները հեռացնելու համար, որոնք կարող են նաև թավան կպչուն դարձնել: Սկսեք թավայի մեջ ավելացնել 240 մլ ջուր, 2 ճաշի գդալ սոդա և 120 մլ սպիտակ քացախ:
Քայլ 2. Տաքացրեք միջին կրակի վրա մինչև եռա:
Միջին կրակի վրա տաքացրեք ոչ կպչուն տապակը վառարանի վրա: Շոգեք մինչև քացախի և սոդայի խառնուրդը եռա մոտ տասը րոպե, այնուհետև հանեք տապակը:
Քայլ 3. Լվանալ տապակը:
Տապակը հանվելուց հետո քացախի խառնուրդը գցեք լվացարանի մեջ: Այնուհետև տապակը, ինչպես միշտ, լվացեք աման լվացող օճառով: Համոզվեք, որ մի օգտագործեք մետաղալարեր մաքրող միջոցներ կամ մաքրող այլ գործիքներ, որոնք հղկող են և կարող են էլ ավելի քերել տապակը:
Քայլ 4. Չորացրեք տապակը:
Տապակը լվանալուց հետո չորացրեք այն փափուկ, չոր կտորով: Շատ կարևոր է կաթսան ամբողջությամբ չորացնելուց առաջ այն այնպես, որ յուղը կարողանա ճիշտ կպչել թավայի մակերեսին:
Մեթոդ 2 -ը ՝ 4 -ից. Տապակը ծածկել բուսական յուղով
Քայլ 1. Տապակը տաքացրեք ցածր ջերմության վրա:
Երբ կաթսան ամբողջովին մաքուր է, կարող եք սկսել ծածկույթների և ոչ կպչուն ծածկույթի նորոգման գործընթացը: Մաքուր, չոր կաթսա դրեք վառարանի վրա, ապա միացրեք ցածր ջերմությունը և թույլ տվեք, որ տապակը տաքանա:
Քայլ 2. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 150 աստիճան Celsius:
Երբ տապակը տաքանա, ջեռոցը տաքացրեք մինչև 150 աստիճան Celsius: Դուք թույլ կտաք, որ յուղը ներթափանցի տապակի մեջ, որպեսզի այն հիանալի ծածկվի ներքևով:
Քայլ 3. Տապակը պատել բուսական յուղով:
Տապակի մեջ լցնել անաղծ բուսական յուղ: Գումարը բավական է, որպեսզի յուղը պատի տապակի ամբողջ հատակը մոտ 1 սմ խորության վրա:
Քայլ 4. Կաթսան ջեռոցում երկու ժամ տաքացրեք:
Տապակի մեջ յուղը լցնելուց հետո թավան դնում ենք ջեռոցի մեջ և երկու ժամ տաքացնում: Theեռոցի ջերմությունը թույլ կտա բուսական յուղը ներծծվել եւ ծածկել տապակի հատակը:
- Օգտագործեք այս մեթոդը միայն ջեռոցում անվտանգ տապակների վրա:
- Տապակը ավելացնելուց առաջ անհրաժեշտ չէ ամբողջությամբ ջեռուցել ջեռոցը:
Քայլ 5. Անջատեք վառարանը և կաթսան թողեք ջեռոցում ամբողջ գիշեր:
Երկու ժամ անց անջատեք վառարանը: Կաթսան հանելու փոխարեն թողեք այն ամբողջ գիշեր ջեռոցում, որպեսզի այն տաք ու չոր մնա:
Քայլ 6. Հանել տապակը և օգտագործել այն:
Գիշերը ջեռոցում թողնելուց հետո հանել տապակը: Ձեր ոչ կպչուն տապակը պետք է նորից գեղեցիկ լինի և պատրաստ է գնալ:
Մեթոդ 3 -ից 4 -ը ՝ Տապակը պատել կոկոսի յուղով
Քայլ 1. Տապակը միջին ջերմության վրա տաքացրեք երեք րոպե:
Եթե համոզված չեք, որ ձեր կաթսան ջեռոցի համար անվտանգ է, կարող եք նաև վառարանի վրա չպչող տապակը յուղով քսել: Սկսեք երեք րոպե մաքուր, չոր տապակը միջին ջերմության վրա տաքացնելով:
Քայլ 2. Տապակի մեջ լցնել երկու ճաշի գդալ կոկոսի յուղ:
Երբ տապակը երեք րոպե տաքացել է, տապակի մեջ ավելացնել երկու ճաշի գդալ (30 մլ) կոկոսի յուղ և սպասել, որ յուղը հալվի մոտ երկու րոպե:
Youանկության դեպքում կամ կոկոսի յուղ չունենալու դեպքում կարող եք օգտագործել նաև բուսական յուղ:
Քայլ 3. Պտտեք թավան այնպես, որ յուղը պատի թավայի ամբողջ հատակը:
Երբ կոկոսի յուղը հալվի, բարձրացրեք թավան և թեքեք այն, ապա թափահարեք այն շրջանաձև շարժումներով: Սա հավասարաչափ կբաշխի յուղը տապակի ներքևի մասում, որպեսզի այն կարողանա ծածկել թավայի ամբողջ հատակը:
Քայլ 4. Տաքացրեք յուղը մինչև այն ծխի:
Յուղը պտտելուց հետո տապակը նորից դրեք վառարանի վրա: Թավան թողեք վառարանի վրա, մինչև կոկոսի յուղը չսկսի ծխել: Սա նշանակում է, որ յուղը շատ տաքանում է և սկսում է ներթափանցել տապակի մեջ:
Քայլ 5. Կաթսան մի կողմ դրեք, որպեսզի սառչի:
Երբ սկսում եք տեսնել, թե ինչպես է նավթը ծխում, հեռացրեք տապակը կրակից և մի կողմ դրեք, որ սառչի: Ձեթը պահեք թավայի մեջ և թողեք, որ թավան սառչի սենյակային ջերմաստիճանում:
Քայլ 6. Քսեք յուղը, որպեսզի այն ներծծվի տապակի մեջ:
Երբ տապակը սառչում է, տապակի ներքևում կարող եք տեսնել մնացած յուղոտ ծածկույթը: Վերցրեք խոհանոցի թղթե սրբիչները և նրբորեն շփեք, որպեսզի յուղը ներծծվի: Այս մաքրումը թույլ կտա կոկոսի յուղի մի մասը ներթափանցել տապակի ծակոտիներում ՝ միաժամանակ թղթե սրբիչով ներծծելով ավելորդ յուղը: Ձեր թավան շարված է և պատրաստ է օգտագործման համար:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը ՝ Տապակած տապակը պատել պատրաստելուց առաջ
Քայլ 1. Մաքրել և չորացնել տապակը:
Նույնիսկ եթե բուսական յուղ կամ կոկոսի յուղ եք օգտագործում ոչ կպչուն թավան ծածկելու և վերանորոգելու համար, լավ գաղափար է այն նորից յուղով քսել, նախքան թավան օգտագործել ոչ կպչուն ծածկույթը քսելու և պաշտպանելու համար: Համոզվեք, որ տապակը մաքուր է և ամբողջովին չոր, նախքան յուղով պատելը:
Քայլ 2. Յուղը լցնել անձեռոցիկի վրա:
Թղթի սրբիչի վրա լցնել մոտ երկու թեյի գդալ անաղթի յուղ, օրինակ ՝ բուսական կամ կանոլայի յուղ: Կարող եք նաև կարագ օգտագործել, եթե ցանկանում եք ՝ թավայի մեջ դնելով կարագի մի քանի կոտրիչ:
Ձեզ անհրաժեշտ է միայն մի փոքր յուղ: Այսպիսով, ավելի լավ է սկզբում ձեթը լցնել թղթե սրբիչների վրա, ոչ թե ուղղակի թավայի մեջ:
Քայլ 3. Տապակը քսել յուղով կամ կարագով:
Թղթե սրբիչով յուղը կամ կարագը թավայի հատակին քսեք շրջանաձև շարժումներով և թղթե սրբիչով կլանեք ավելորդ յուղը, որպեսզի ձեր ուտելիքը վատ համ չունենա: Այնուհետև օգտագործեք տապակը, ինչպես միշտ պատրաստելու համար:
Խորհուրդներ
- Համոզվեք, որ ճիշտ եք օգտագործում ձեր ոչ կպչուն տապակը ՝ չօգտագործելով տապակի վրա մետաղյա սպաթուլա կամ գդալ և խուսափելով հղկող մաքրող գործիքներից, ինչպիսիք են մետաղալարերը մաքրողը:
- Եթե ձեր ոչ կպչուն կաթսան պլաստիկ բեկորներ է արձակում, գուցե ժամանակն է գնել նոր թավա ՝ ձեր առողջությունը վտանգի ենթարկելու փոխարեն վնասակար քիմիական նյութեր ընդունելով:
