Kraft մակարոն և պանիրը հեշտ սնունդ է, որը տևում է ընդամենը րոպեներ: Սովորաբար այս ուտեստը վայելում են առանց լրացուցիչ բաղադրիչների, քանի որ այն արդեն զգում է փափուկ, յուղալի և համեղ: Youանկության դեպքում դուք կարող եք այս փաթեթավորված ուտեստն ավելի յուրահատուկ դարձնել ՝ ավելացնելով բեկոն, կոճապղպեղ, չերի լոլիկ կամ չիլի սոուսի հատիկներ (բանկայի մեջ): Անկախ նրանից, թե ինչ եղանակով եք օգտագործում Kraft մակարոն և պանիր պատրաստելու համար, արդյունքը, անկասկած, գոհացուցիչ կլինի:
Բաղադրությունը
Ստանդարտ Kraft մակարոնեղենի և պանրի պատրաստում
- 1, 4 լիտր ջուր
- 1 տուփ Kraft մակարոն և պանիր
- 55 գրամ կարագ
- 59 մլ կաթ
3 չափաբաժնի համար
Հատուկ կրաֆտ մակարոնի և պանրի պատրաստում
- 3 կտոր ամերիկյան պանիր
- 4 հատ բեկոն
- 1/2 թեյի գդալ (6 գրամ) չիպոտլե (ապխտած չիլի) ադոբո սոուսում
- 1 ճաշի գդալ (3 գրամ) թարմ կոճապղպեղ, քերած
- 1 ճաշի գդալ sriracha կծու սոուս
- 25 գրամ կանաչ սոխ, թակած
- 25 գրամ պանկո
- 75 գրամ բալի լոլիկ, կիսով չափ
- 110 գրամ մոցարելլայի գնդակներ
- 1 բանկա լոբի չիլիի սոուսում
- 25 գրամ չեդդեր պանիր
- 115 գրամ թթվասեր
- Աղ `համտեսել
- Սեւ պղպեղ `համտեսել
- Կայեն պղպեղ `համտեսել
- Curry փոշի `ճաշակի
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը ՝ 2 -ից. Ստանդարտ Kraft մակարոնեղենի և պանրի պատրաստում
Քայլ 1. Կաթսայի մեջ եռացրեք 1,4 լիտր ջուր:
Լցնել ջուրը կաթսայի մեջ: Տեղադրեք կաթսան վառարանի վրա և բարձրացրեք այն բարձր ջերմաստիճանի: Սպասեք, մինչև ջուրը եռա:
Քայլ 2. Եփել մակարոնեղենը 7-8 րոպե:
Բացեք չորացրած մակարոնի տուփը: Լցնել եռացող ջրի մեջ: Beգույշ եղեք, որ ջուր չփչեք: Occasionամանակ առ ժամանակ խառնել: Երբ փափուկ լինեն, մակարոնները պատրաստ են:
- Վերցրեք մեկ մակարոն, երբ այն եփվի 7 րոպե: Եթե դեռ փափուկ չէ, շարունակեք եռալը 30 վայրկյան, ապա նորից ստուգեք:
- Փայտե գդալով խառնել:
- Թույլ մի տվեք, որ մակարոնները շատ թխվեն, որպեսզի այն չաղանա:
Քայլ 3. Մաքրեք մակարոնեղենը:
Հեռացրեք տապակը կրակից, երբ մակարոնները փափուկ լինեն: Տեղադրեք քամիչը լվացարանի մեջ և կաթսայի բովանդակությունը լցրեք քամիչի մեջ: Theուրը կվերանա, իսկ մակարոնները կմնան մաղի մեջ:
Մի լվացեք մակարոնեղենը ջրով:
Քայլ 4. Տեղադրեք մակարոնի, կարագի, կաթի և պանրի սոուսի խառնուրդը կաթսայի մեջ:
Մակարոնները նորից դրեք տապակի մեջ: Կաթսայի մեջ ավելացրեք 55 գրամ կարագ, 59 մլ կաթ և պանրի սոուսի խառնուրդ:
Պանրի սոուսի խառնուրդը Kraft մակարոնեղենի և պանրի տուփի երկրորդ փաթեթն է:
Քայլ 5. Խառնել բաղադրիչները խառնելու համար:
Փայտե գդալով խառնել մակարոնեղենը, կարագը, կաթը և պանրի սոուսը: Շարունակեք խառնել մինչև բոլոր բաղադրիչները միացվեն փափուկ և յուղալի սոուսի:
Բաղադրիչները լավ խառնելը կամենա կանխել սոուսի մեջ ուռուցքների ձևավորումը:
Քայլ 6. Մատուցեք անմիջապես կամ պահեք սառնարանում:
Մակարոնին բաժանել բաժակների մեջ ՝ մեկ չափաբաժնի համար: Եթե դուք չեք ցանկանում ուտել այն անմիջապես, թողեք այն սառչի, նախքան այն հերմետիկ կոնտեյներով դնելը: Դուք կարող եք բեռնարկղը պահել սառնարանում 3-5 օր:
Մակարոնին և պանիրը լավագույնն են պահվում է 2 ժամվա ընթացքում հասունանալուց հետո:
Մեթոդ 2 -ից 2 -ը ՝ հատուկ Kraft մակարոն և պանիր պատրաստելը
Քայլ 1. Ավելի յուղալի համի համար կարագը փոխարինեք ամերիկյան պանրով:
Մակարոնին եփելուց և կաթսայի բաղադրամասերը խառնելուց հետո պանրի սոուս պատրաստելու համար կարագի կեսը փոխարինեք 3 կտոր ամերիկյան պանիրով: Սա նշանակում է, որ մակարոնով կաթսայի մեջ դուք կավելացնեք 28 գրամ կարագ, 3 հատ ամերիկյան պանիր, 59 մլ կաթ և պանրի սոուսի խառնուրդ:
- Պանիրը հալվելիս խառնում եք:
- Կարող եք նաև օգտագործել ամբողջ կարագը գումարած 3 կտոր ամերիկյան պանիր, եթե ցանկանում եք, որ այն ավելի հաստ լինի: Այնուամենայնիվ, ուտեստը ավելի յուղոտ կլինի:
Քայլ 2. Խառնեք բեկոնը և չիպոտը, որպեսզի այն դառնա կծու և ծխագույն:
Մակարոնները եփվելիս տապակել 4 հատ բեկոն: Կտրել բեկոնը փոքր կտորների մեջ, երբ այն եփվի: Բեկոնի շերտերը 1/2 թեյի գդալ (6 գրամ) չիպոտլեի հետ միասին գցեք ադոբո սոուսի մեջ, երբ մակարոնն ու պանիրը պատրաստ լինեն:
Քայլ 3. Ավելացրեք sriracha, կոճապղպեղ, կանաչ սոխ և պանկո `ուտեստն ավելի յուրահատուկ դարձնելու համար:
Ավելացնել համ արագ լուծվող մակարոնին և պանիրին: Երբ մակարոնն ու պանիրը եփվում են, խառնել 1 ճաշի գդալ (3 գրամ) քերած թարմ կոճապղպեղի և 1 ճաշի գդալ (15 մլ) sriracha տաք սոուսի հետ: Վրան ցանել 25 գրամ կանաչ սոխ եւ 25 գրամ պանկո:
- Պանկոն ճապոնական հացաթխման ալյուր է:
- Ավելացնել կոճապղպեղ և sriracha սոուս ՝ ըստ ճաշակի:
Քայլ 4. Մարգարիտայի թեմայով ուտեստ պատրաստելու համար օգտագործեք բալի լոլիկ և ռեհան:
Նախ եփեք մակարոնն ու պանիրը: Դրանից հետո խառնել 75 գրամ բալի լոլիկ և 6,5 գրամ թարմ ռեհան: Այս երկու բաղադրիչները ուտեստը կդարձնեն ավելի գունեղ:
Եթե ցանկանում եք ավելի ուժեղ պանրի համ, ավելացնել 110 գրամ մոցարելլայի գնդակներ:
Քայլ 5. Ավելացրեք գետնանուշ չիլիի սոուսի և չեդդեր պանրի մեջ `ավելի շատ սնվելու համար:
Մակարոնեղեն և պանիր եփելիս տաքացրեք մի լոբի չիլիի սոուսի մեջ: Պատրաստ լինելուց վերևը լցրեք ընկույզը և ցանեք 25 գրամ քերած չեդդեր պանիր:
Youանկության դեպքում, մատուցելուց առաջ կարող եք ավելացնել 115 գրամ թթվասեր:
Քայլ 6. Ավելացրեք համեմունքների փոշի, որպեսզի ուտեստն ավելի համեղ լինի:
Պարզապես եփեք մակարոնն ու պանիրը, այնուհետև եփելուց հետո ավելացրեք աղ և աղացած սև պղպեղ: Կարող եք նաև ավելացնել կայնենյան պղպեղ կամ կարրի փոշի `այն մի փոքր կծու դարձնելու համար:
Խորհուրդներ
- Մինչև երկու ամիս կարող եք սառեցնել Kraft մակարոնեղենն ու պանիրը հերմետիկ տարայի կամ սառնարանի տոպրակի մեջ: Չնայած այն կարող է ավելի երկար տևել, բայց որակը կսկսի նվազել երկու ամիս անց:
- Պանրի սոուսը մակարոնի հետ միասին սառեցրեք: Հակառակ դեպքում սոուսը թանձր կլինի հալվելուց հետո:
