Mi Shirataki- ն զրոյական կալորիականությամբ ուտեստ է, որը կարելի է օգտագործել ցանկացած համեղ ուտեստի մեջ: Շիրաթակիի արիշտան ինքնին համ չունի, բայց կարող է ներծծել ցանկացած համ, որը դուք խառնում եք դրանց մեջ: Եկեք սկսենք խոհարարություն:
Քայլ
Մաս 1 -ը 3 -ից. Եռացող արիշտա
Քայլ 1. Լապշան բացեք:
Պոկեք փաթեթավորումը ՝ պլաստիկը քաշելով այն տարածքի վրայով, որի վրա գրված է «քաշիր այստեղ»: Դուք կարող եք բացել փաթեթը ՝ առանց այս քայլը կատարելու, այն կտրելով մկրատով:
- Հիշեք, որ Shirataki- ի շատ փաթեթներ պարունակում են հեղուկ դրանց մեջ:
- Մի անհանգստացեք լապշայի ցանկացած բույրից:
Քայլ 2. Ներծծում են շիրաթակիի արիշտա:
Արիշտան 2-3 րոպե թրջելը կհեռացնի գործարանի արտադրած քիմիական մնացորդները:
- Թրջելու համար օգտագործեք սառը ջուր:
- Լավագույն արդյունքի համար օգտագործեք զտիչ:
- Լապշան ամբողջությամբ թրջեք:
Քայլ 3. Պատրաստեք եռման ջուր:
Տեղադրեք ջրի թեյնիկը վառարանի վրա: Միացրեք կրակը, որպեսզի սկսեք բարձրացնել ջրի ջերմաստիճանը:
- Համոզվեք, որ ջուրը շատ չի եռում:
- Կրճատեք կրակը, եթե ջուրը չափազանց ուժեղ եռա:
Քայլ 4. Լապշան դրեք եռացող ջրի մեջ:
Արիշտա եփել 2 կամ 3 րոպե: Փորձեք արիշտան դարձնել փափուկ կամ ըստ ձեր ուզած կարծրության մակարդակի:
- Լապշա շատ երկար եփելը կհանգեցնի կոշտ արիշտաի:
- Շատ մի եռացեք, քանի որ ջուրը գոլորշիանալու է, և կարող է արիշտա կիզել:
Քայլ 5. Չորացնել արիշտա:
Վերցրեք քամիչ և դրեք այն լվացարանի մեջ: Հեռացրեք ջուր և արիշտա պարունակող թեյնիկը: Պահեք թեյնիկը քամիչի վրա և ջուրը և արիշտան դանդաղ լցրեք քամիչի մեջ: Լապշան լցնել քամիչի մեջ և նորից դնել կաթսայի մեջ:
- Դանդաղ ջուրն ու արիշտան լցրեք քամիչի մեջ:
- Beգույշ եղեք տաք ջրից, որը կարող է այրվածքներ և վնասվածքներ առաջացնել:
Մաս 2 -ից 3 -ից. Լապշա թխում
Քայլ 1. Տաքացրեք տապակը:
Տապակը դրեք վառարանի վրա և միացրեք կրակը: Տապակի մեջ մի քիչ յուղ ավելացրեք:
- Տաքացնել այնքան, մինչեւ յուղը կծկվի:
- Լավագույն արդյունքի համար օգտագործեք թուջե թավա:
Քայլ 2. Լապշան դրեք տաք տապակի մեջ:
Թխել չոր մոտ 1 րոպե: Allyամանակ առ ժամանակ խառնում ենք, որ արիշտան չկպչի տապակին ու արիշտան հավասար պատրաստի:
- Ավելի հաստ արիշտա պատրաստելը ավելի երկար ժամանակ է պահանջում:
- Բարակ արիշտա պատրաստելու համար ավելի քիչ ժամանակ է պահանջվում: Carefulգույշ եղեք, որ այն շատ երկար չպատրաստվի:
Քայլ 3. Հեռացրեք արիշտան չորանալուց հետո:
Թխել արիշտա մինչեւ չորանալը: Խառնել և լսել ճռռացող ձայնի համար: Հեռացրեք վառարանից այն բանից հետո, երբ արիշտան աղմուկ բարձրացնի կամ եփեք մինչև ցանկալի չորություն:
Լապշան չոր թխելը կօգնի հեռացնել կոշտ հյուսվածքը, որը կարող է ունենալ Շիրաթակիի արիշտան:
3 -րդ մաս 3 -ից. Լապշա մատուցելը
Քայլ 1. Լապշա ավելացրեք մեկ այլ ուտեստի մեջ:
Օգտագործեք արիշտա որպես բաղադրիչ ձեր պատրաստած այլ բաղադրատոմսերում: Լապշան այլ բաղադրատոմսերի մեջ խառնելը կարող է լավ միջոց լինել ձեր վայելած ուտեստին որոշակի նրբություն ավելացնելու համար:
- Շիրաթակիի արիշտան ինքնին անճաշակ է, ուստի դրանք չեն ազդի ձեր ուտեստի համի վրա:
- Ավելացրեք մատուցվող չափսերը ձեր ուտեստներին ՝ առանց կալորիաների ավելացման:
Քայլ 2. Ձեր արիշտաին ավելացրեք այլ բաղադրիչներ:
Ձեր արիշտաը վերածեք հիմնական ուտեստի ՝ ավելացնելով ձեր ուզած համն ու բաղադրիչները: Շիրաթակիի արիշտաին բուրմունք հաղորդելու համար խառնել այլ բաղադրիչներ:
- Օգտագործեք ձեր նախընտրած ցանկացած համը կամ բաղադրիչները:
- Mi Shirataki- ն շատ լավ է կլանում իր մեջ խառնված համերը:
Քայլ 3. Վայելեք:
Funվարճացեք փորձարկել նոր բաղադրատոմսեր, շիրաթակիի արիշտա ներառել նոր ուտեստների մեջ կամ օգտագործել նոր համային տեսականի:
Խորհուրդներ
- Շիրաթակիի արիշտա օգտագործելուց առաջ պետք է թրջել լավագույն ճաշակի համար:
- Փորձեք բաղադրատոմսում օգտագործել Shirataki արիշտա `սովորական մակարոնի փոխարեն:
Գուշացում
- Մի մոռացեք արիշտա թրջել:
- Լապշան շատ երկար մի պատրաստեք, որպեսզի դրանք կոշտ չլինեն:
- Եփելիս երբեք մի թողեք վառարանը առանց հսկողության:
