Հաջորդ անգամ, երբ ուտեք ավոկադո կամ այն օգտագործեք որպես խոհարարության բաղադրիչ, պահպանեք սերմերը: Ձեր սեփական ավոկադոյի ծառը աճեցնելը շատ հեշտ և զվարճալի է: Oneանկացած մարդ կարող է դա անել, լավ է այգում տնակում տնկելու համար և հիանալի է դպրոցում կամ տանը զբաղվելու համար:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ից 2 -ը. Սերմ ջրում
Ավոկադոյի սերմերի պատրաստում
Քայլ 1. Վերցրեք ավոկադոյի սերմերը:
Ավոկադոն դանդաղ կտրատեք, որպեսզի մարմնի կեսին չվնասեք սերմը: Դուք կարող եք դա անել ՝ պատրաստելով 2 դյույմ (1,25 սմ) խորությամբ մի կտոր, որը պտղի շուրջը պտտվում է շրջանաձև շարժումով, ասես ուզում եք ավոկադոն երկայնակի կտրատել: Դրանից հետո պտղի յուրաքանչյուր կեսը ձեռքով շրջեք տարբեր ուղղություններով ՝ այն բացելու համար:
Որպեսզի միջուկը չկորչի, դրա միջոցով պատրաստեք համեղ խորտիկ, որը կոչվում է գուակամոլե:
Քայլ 2. Մաքրեք սերմերը:
Մեղմորեն լվացեք ավոկադոյի սերմերը ՝ ամբողջ մարմինը հանելու համար: Օգտագործեք տաք ջուր և ձեր ձեռքերը, մի օգտագործեք օճառ: Carefulգույշ եղեք, որպեսզի չպոկեք բաց շագանակագույն սերմերի բուրդը, քանի որ դա կվնասի սերմերը և, հնարավոր է, կանխի դրանց աճը:
Քայլ 3. Կցեք ատամի դագանակ սերմին:
Ավոկադոյի սերմը պահեք կետավոր կողմով և կենտրոնում դրեք չորս ատամիջուկ: Ատամնափայտերը տեղադրվում են նույն հեռավորության վրա գտնվող կողքից մոտավորապես 5 մմ խորության վրա: Դա արվում է այնպես, որ հետագայում սերմերը կարողանան հավասարակշռված լողալ տարայի վերևում, բայց ոչ ամբողջությամբ տարայի մեջ:
Քայլ 4. Լրացրեք մի բաժակ կամ փոքր բանկա ջրով:
Լցնել ջուրը փոքր, բարակ տարայի մեջ (խորհուրդ է տրվում մի բաժակ) մինչև այն լիքը լինի: Կոնտեյների շրթունքը պետք է բավականաչափ լայն լինի, որպեսզի ավոկադոյի սերմերը հեշտությամբ տեղավորվեն, բայց ոչ այնքան լայն, որ ատամի խոզանակը կարողանա դրանք պահել լողացող տարայի ներսում:
Քայլ 5. Տեղադրեք ավոկադոյի սերմը (ամրացված ատամիջուկով) տարայի եզրին:
Ատամնափայտը պետք է դնի տարայի եզրին, որպեսզի սերմերը ջրի մեջ միայն կիսով չափ սուզվեն: Համոզվեք, որ սուր ծայրը ուղղված է դեպի վեր և բութ ծայրը ընկղմված է ջրի մեջ: Եթե այն գլխիվայր է, ձեր ավոկադոն չի աճի:
Քայլ 6. Սպասեք, որ սերմերը բողբոջեն:
Ավոկադոյի սերմերով տարան տեղադրեք հարմարավետ, անխռով վայրում `պատուհանի մոտ կամ արմատների աճման և բողբոջման համար բավականաչափ լուսավոր տեղով:
Քայլ 7. Փոխեք ջուրը յուրաքանչյուր 1-2 օրվա ընթացքում:
Դա արեք, որպեսզի աղտոտիչները (օր. Մամուռ, բակտերիաներ, խմորում և այլն) չխոչընդոտեն ավոկադոյի սերմնավորման գործընթացին: Նաև համոզվեք, որ ավոկադոյի հատիկի հատակը միշտ խոնավ է և ընկղմված ջրի մեջ:
Քայլ 8. Համբերատար սպասեք, մինչև արմատները աճեն:
Հաջորդ 2-3 շաբաթների ընթացքում սերմերի բաց շագանակագույն արտաքին շերտը կչորանա և կսկսի կնճռոտվել, և ի վերջո կեղևավորվի: Շատ չանցած, սերմերը կսկսեն պառակտվել ներքևից և վերևից: 3-4 շաբաթ անց սերմերի ստորին հատվածից արմատախիլ է դուրս գալիս:
Քայլ 9. Անհրաժեշտության դեպքում շարունակեք ջուր ավելացնել:
Takeգույշ եղեք, որ արմատախիլը չխփեք կամ չվնասեք: Ավոկադոյի սերմերին ժամանակ տվեք, որ արմատը ճիշտ զարգանա: Շուտով սերմերի վերևում կհայտնվեն տերևների բողբոջներ, որոնք անմիջապես բացվում են և վերածվում ցողունների և տերևների:
Ավոկադոյի ծառ տնկելը
Քայլ 1. Ընտրեք գտնվելու վայրը:
Ավոկադոյի ծառերին իսկապես անհրաժեշտ է իդեալական կլիմա և աճող միջավայր: Հաճախ ավոկադոյի ծառերը պետք է տնկվեն կաթսայի մեջ և կարող են տեղաշարժվել ՝ փոփոխվող եղանակին համապատասխան: Դուք կարող եք ավոկադոյի ծառ դրսում տնկել միայն այն դեպքում, երբ ամբողջ տարվա ընթացքում ջերմաստիճանը երբեք չի իջնի 10 աստիճանից ցածր:
Քայլ 2. Պատրաստեք հողը տնկման համար:
Ավոկադոյի ծառերը կարող են աճել գրեթե ցանկացած pH մակարդակով հողերում, քանի դեռ դրանք աղի քիչ են և ունեն լավ ջրահեռացում: Այս հողը շատ պարարտացնելու կարիք չունի, մինչև ավոկադոյի ծառը դառնա մոտ մեկ տարեկան: Օգտագործեք սովորական հողը ամանների մեջ և ավելացրեք քարեր կաթսայի ներքևում, ինչը կօգնի ավելորդ ջուրը քամել: Մեկ տարի անց, տարեկան երկու անգամ կիրառեք 10-10-10 պարարտանյութ, որը կօգնի ծառին աճել:
Քայլ 3. Պատրաստել կաթսան:
Օգտագործեք 20-25 սմ տրամագծով կավե կաթսա, որը լցված է հողով ՝ մինչև կաթսայի եզրից 2 սմ հեռավորության վրա: 50 տոկոս հողի և 50 տոկոս կոկոսի կեղևի խառնուրդն ամենալավն է: Հարթեցրեք և կոմպակտացրեք հողը ՝ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով: Երբ հողը պատրաստ լինի, մի նեղ անցք կատարեք այնքան խորը, որ կարող է պահել ավոկադոյի սերմը և դրա արմատները:
Քայլ 4. Պատրաստել սերմերը:
Երբ արմատները բավականաչափ ամուր են, և ցողունի վերին ծայրը կարողանում է տերևներ աճեցնել (առնվազն մեկ հատումից հետո), ձեր փոքրիկ ավոկադոյի ծառը կարելի է տնկել գետնին: Հեռացրեք բողբոջված սերմերը ջրի տարայից և զգուշորեն հանեք յուրաքանչյուր ատամիջուկ:
Քայլ 5. Տնկեք ավոկադոյի սերմերը:
Fullyգուշորեն տնկեք ավոկադոյի սերմերը ՝ թողնելով սերմերի վերին կեսը հողի մակերևույթից վերև: Սա ապահովելու համար, որ նոր բողբոջած ցողունները չփչանան գետնի տակ: Նրբորեն խտացրեք հողը սերմերի շուրջ:
Քայլ 6. Keepուրը ջուրը չթողնի:
Waterուրը ջրել ամեն օր կամ այնքան, որ հողը խոնավ լինի: Խուսափեք ավելորդ ջրելուց, մինչև հողը ցեխ դառնա: Եթե տերևների ծայրերը դառնում են դարչնագույն, ձեր ծառը ջրազրկված է, և եթե տերևների ծայրերը դեղին են դառնում, ձեր ծառը գերաջրում է և պետք է թողնել չորանա մեկ -երկու օր:
Քայլ 7. Հոգ տանել ձեր ավոկադոյի ծառի մասին:
Շարունակեք պարբերաբար հոգ տանել ձեր ավոկադոյի ծառի մասին, և մի քանի տարի անց կունենաք գրավիչ ծառ, որը շատ խնամք չի պահանջում: Ձեր ընտանիքը և ընկերները տպավորված կլինեն, երբ իմանան, որ դուք աճեցրել և աճեցրել եք ձեր սեփական ծառը ավոկադոյի սերմից, որը մնացել է ձեր գուակամոլի բաղադրատոմսից:
Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Ուղղակի հողի տնկում
Որոշ ֆերմերներ պնդում են, որ ավոկադոյի սերմերը ջրի մեջ ցանելը վտանգում է բարձր, բարեկազմ ծառեր, բայց պտուղ չտալ: Հետեւաբար, ավելի լավ է ավոկադոյի սերմերը տնկել անմիջապես գետնին, առանց դրանք նախապես թրջելու:
Քայլ 1. Ընտրեք լավ որակի ավոկադո:
Պտղի միսը առանձնացրեք սերմերից: Ամենահեշտ ձևը այն խաչաձև կտրելն է շրջանագծի մեջ:
Քայլ 2. Պտտեք սերմերը ՝ դրանք հանելու համար:
Դանակով չորացրեք այն, ապա պտտեք, և սերմերը դուրս կգան:
Քայլ 3. Տեղադրեք սերմերի ծայրը:
Սա վերին վերջն է:
Քայլ 4. Ընտրեք տնկման վայր:
Տեսեք վերը նշված մեթոդը `տնկման վայրերի վերաբերյալ առաջարկությունների համար: Մաքրեք այնտեղ եղած խոտերն ու բույսերը ՝ տնկման նախապատրաստվելու համար:
Հնարավորության դեպքում տնկեք երկու ծառ, քանի որ այս բույսերը սիրում են ընկերներ ունենալ:
Քայլ 5. Տեղադրեք բութ կողմը գետնին:
Քայլ արեք ավոկադոյի սերմերի վրա, որպեսզի ներս մտնեք, ծածկեք հողով, մի փոքր ջրեք և հեռացեք:
Քայլ 6. Հետևեք վերը նշված տնկման հրահանգներին:
Պարարտացրեք, երբ տեսնեք, որ բույսերը դուրս են գալիս գետնից: Մի՛ կիրառեք վաղաժամ պարարտանյութ, քանի որ արմատային հյուսվածքը ճիշտ չի ձևավորվի: 3 -ից 4 տարի հետո սպասեք, որ այն պտուղ տա:
Քայլ 7. Հավաքեք պտուղը, երբ ավոկադոն մեծ և հագեցած տեսք ունենա:
Ավոկադոն չի հասունացնի ծառը: Ընտրեք և դրեք մի պարկի մեջ, որպեսզի եփվի: Պտուղը փափուկ դառնալուց հետո պատրաստ է սպառման:
Խորհուրդներ
-
Չնայած հին միտքը ենթադրում էր, որ ավոկադոյի ծառ ստանալու պտուղ բերելու հաջողության հավանականությունը սերմից աճեցնելու 1000 փորձից միայն մեկն է, կամ որ նույնիսկ հաջող փորձի համար պետք է սպասել 7 տարի ՝ առաջին պտուղը արտադրելուց առաջ, ոչ պարտադիր ուտելի, իրականությունն այն է, որ իրականում հակառակն է ցույց տալիս: Ավոկադոյի սորտերից մեկը, որն արագ աճում է և լավ պտուղ տալիս, սևամորթ ավոկադոն է Սաբինաս-Իդալգոյից, Տամաուլիպաս, Մեքսիկա: Մաշկը հարթ է, շատ բարակ, և այն կարելի է ուտել մարմնով: Պտղի կեղևը պարունակում է բարձր սննդային արժեք:
- Սաբինաս-Իդալգոն գտնվում է Լարեդո, Տեխաս և Նուևո Լարեդո զույգ քաղաքներից մոտ 129 կմ հարավ, Մեքսիկա, Տամաուլիպաս, որոնք գտնվում են միմյանց հակառակ Ռիո Գրանդե գետի ափին: Տարիներ շարունակ տեխասացիներն անցել են Մեքսիկա ՝ էժան Sabinas ավոկադո գնելու համար (այսօր էլ համեմատաբար էժան է): Տեխաս վերադառնալիս պտուղը ստուգվել է, կտրատվել և սերմերը հանվել: Այնուամենայնիվ, որոշ սերմեր հաջողվեց մաքսանենգ ճանապարհով մտցնել Լարեդո և տնկել, ուստի այսօր Սաբինաս ավոկադոյի շատ ծառեր աճում և պտուղ են տալիս Լեխեդոյում, Տեխաս, որտեղ հողը հարմար է: Այս ծառերը լավագույնս տնկված են շենքի արևելքում, քանի որ Լարեդոյում արևը կարող է վնասել դրանք, հատկապես ամռան վերջին: Sabinas ավոկադոն հեշտ է բուծվում: Սերմերը շատ բերրի են, իսկ միսը ՝ քնքուշ, և ավելի մանրաթելային, քան ստանդարտ Haas սորտը, որը գտնվում է Տեխասի բանջարեղենի խանութներից շատերում: Տերևները լայն են և մեծ: Այն աճում է արագ և առույգ և կարծես անձեռնմխելի է հիվանդություններից և վնասատուներից:
- Sabinas avocados- ն նաև մի փոքր նրբություն է ցուցաբերում, երբ մի փոքր տաքացվում է: Քանի որ այն արտադրում է իր յուղը (որը 100% -ով ազատ է խոլեստերինից), այն կարելի է կտրատել և կտորները տաքացնել թուջե գրիլի վրա ՝ առանց յուղի կամ կարագի ավելացման: Թող մի քիչ տևի, որ տաքանա: Լոլիկի շերտերը կարելի է տաքացնել նույն գրիլին: Մի քանի րոպե անց լոլիկները դրեք ավոկադոյի վրա, այնուհետև ծածկեք բուրգերների բլիթի հատակով և շուռ տվեք թիակով: Մի քանի րոպե ժամանակ տվեք, որ հացը տաքանա: Հեռացրեք և լցրեք այն, ինչ կցանկանաք (հազար, սալսա, սոխ և այլն), այնուհետև ծածկեք բուրգերների բլիթի գագաթով (նախապես տաքացրած նույն գրիլին), և ձեզ սպասվում է անակնկալ: Կա տաքացրած ավոկադոյի ավելի հարուստ և ավելի ընդգծված համ ՝ համեմատած այն բանի հետ, որը չկա: Ավոկադոն լի է երկաթով, սպիտակուցներով և այլ սննդարար նյութերով, ինչը դրանք դարձնում է բնության կատարյալ մթերքներից մեկը: Չնայած այն, որ հարուստ է ճարպով, այն չի պարունակում խոլեստերին:
- Համբերատար եղիր. Հենց այն ժամանակ, երբ կարծում էիր, որ անհնար է աճել, այն հանկարծակի նմանվեց գետնին խրված փայտի: Մի քաշեք! Դա ձեր սերմն է աճում: Երբեմն այն կաճի 15 -ից 20 սմ -ով, մինչև տերևների հայտնվելը:
- Սերմերով ավոկադոն չպետք է ներմուծվի Միացյալ Նահանգներ որոշ տարածքներից, որոնք առաջացել են գյուղատնտեսական վնասատուներից, ներառյալ ավոկադոյի սերմի բզեզի մի քանի տեսակներ (Conotrachelus aguacate, Conotrachelus perseae, Heilipus lauri, Zygopinae spp.) Եվ Stenoma catenifer, Ավոկադոյի սերմ ցեց: Ինչպես նշում է անունը, այս միջատների թրթուրները զարգանում են ավոկադոյի սերմերի ներսում: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար դիմեք Այգեգործության պաշտպանության տնօրինությանը կամ մոտակա գյուղատնտեսական կարանտինային կենտրոնին: Ահա USDA APHIS- ի հիմնական կայքը ՝
- Դեռևս կասկածելի է, թե արդյոք երկու ծառ է պահանջվում միմյանց պարարտացնելու համար: Սա իսկապես կարևոր հարց չէ: Որոշ սորտերի մեջ ավոկադոյի ծառն ունի ինչպես արու, այնպես էլ էգ ծաղիկներ, և կարող է ինքնաբեղմնավորվել: Դուք կարող եք նաև փոխպատվաստել մի ծառ, որն ակտիվորեն պտուղ է տալիս ձեր տնկած մեկ այլ ծառի վրա (պատվաստումը գործընթաց է, որը պետք է բացատրվի առանձին):
- Ձմռանը կամ ավելի ցուրտ տարածքներում նպատակահարմար է ավոկադոյի փոքրիկ ծառը փոխպատվաստել գետնին միջին չափի ծաղկամանի մեջ, այլ ոչ թե այն ուղղակի փոխպատվաստել գետնին: Տեղադրեք ծառը արևոտ պատուհանի մեջ և հողը խոնավ պահեք, բայց ոչ շատ ջրելը:
Գուշացում
- Ավոկադոյի ծառերը, որոնք տնկվում են, այնքան կբարձրանան, ոչ թե փոխպատվաստված ծառերի պես: Ավոկադոյի ծառի ճյուղերը շատ փխրուն են և չեն կարող քաշը պահել, ուստի ճյուղին ոչինչ մի կախեք, օրինակ ՝ քնապարկը: Դա կկոտրեր նրան:
- Մինչև ծառը լավ աճի կաթսայի մեջ, դեռ մի տեղափոխեք այն գետնին: Հզոր արմատային ցանցը և չամրացված հողը իդեալական պայմաններ են, որոնք անհրաժեշտ են հողում ուղղակի տնկելու համար:
- Անբավարար լուսավորությունը և անբավարար ջրամատակարարումը կարող են նաև թույլ կոճղեր և ճյուղեր առաջացնել, ինչը, ի վերջո, ծառին ընկնում է սեփական ծանրության տակ:
- Oldուրտ եղանակը (10 ° C- ից ցածր) կարող է նաև շոկ առաջացնել ձեր ավոկադոյի գործարանի համար: Հեռու մնացեք սառը գծագրերից, սառը ճեղքվող դռներից և սառը պատուհաններից: Եթե ձեր բույսը աճեցվում է կաթսայի մեջ, պահեք այն փակ սենյակում, մինչև ջերմաստիճանը տաքանա: Ավոկադոյի երիտասարդ ծառերի համար, որոնք տնկված են գետնին կամ կաթսաներում, պաշտպանեք դրանք ՝ ցուրտ եղանակին ծածկելով հաստ պատյանով կամ պլաստիկով, գոնե մինչև եղանակի տաքացումը: Ավոկադոյի ծառերը, որոնք մեծացել են, կարող են դիմակայել ցուրտ և մոտ սառցակալման ջերմաստիճաններին: Եթե կասկածում եք, ավելի լավ է ծածկել ձեր ծառը ցրտից:
- Երկար ու բարակ կոճղերն ու ճյուղերը թույլ են դարձնում ծառի դիմադրությունը: Կտրել մոռանալը կարող է հանգեցնել ցողունների և ճյուղերի երկար ու բարակ լինելուն: Կտրումը ստիպում է ծառի բունը հաստանալ և ուժեղանալ:
- Շատ հաճախ կամ չափազանց շատ էտելը կարող է խանգարել ծառին կամ կանգնեցնել տերևների աճը: Առաջին հատումից հետո կտրեք յուրաքանչյուր ճյուղի և ցողունի միայն ծայրը: Branchesյուղերի դեպքում էտումը ճյուղերը դարձնում է ավելի հաստ, իսկ տերևները `ավելի հաստ և ուժեղ:
- Անհրաժեշտության դեպքում ջուր չփոխելը կամ ավելացնելը ավոկադոյի սերմերին, որոնք ծլում են, նշանակում է թույլ տալ ջրի և արմատների մեջ աղտոտիչների առկայություն: Մամուռը, արմատների հոտը, բորբոսը և խմորման ջուրը կարող են անմիջապես թունավորել բույսը: Պահպանեք ջուրը թարմ և միշտ ճիշտ քանակությամբ:
- Հնարավոր է դժվար լինի սպասել, որ խանութներում վաճառվող ավոկադոյի սերմերից աճած ավոկադոյի պտուղը պտուղ տա: Թեև խանութում գնված ավոկադոն գենետիկորեն մշակված չէ, պտղաբերության համար անհրաժեշտ են որոշակի պայմաններ, ուստի մի ակնկալեք դրանք:
- Ավոկադոյի սերմերի հատակին չորացնելը կխաթարի սերմնավորման գործընթացը կամ նույնիսկ լիովին ձախողվի:
