Video: Ինչպես պատրաստել ժելատինային ժելե ՝ 7 քայլ (նկարներով)
2024 Հեղինակ: Jason Gerald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-19 22:12
Բոլորը սիրում են ժելե: Wantանկանու՞մ եք պատրաստել այս պարզ, բայց համեղ աղանդերը տանը: Այս հոդվածում պարզապես հետևեք մի քանի քայլերի: Մի քանի ժամից դուք կկարողանաք վայելել տնական ժելատինից պատրաստված համեղ ժելե:
Քայլ
Քայլ 1. Պատրաստեք մեծ աման, չափիչ բաժակ, սառույց և ջուր, նախքան պատրաստելը:
Մի մոռացեք, ձեր սառնարանում ազատ տեղ հատկացրեք:
Քայլ 2. Pելատինի փաթաթվածի բովանդակությունը լցնել մեծ ամանի մեջ:
Քայլ 3. aելատինի ամանի մեջ լցնել 1 բաժակ եռման ջուր:
Քայլ 4. latելատինը և ջուրը խառնում ենք 2 րոպե, մինչև ժելատինը լիովին լուծարվի:
Քայլ 5. 1ելատինի խառնուրդի վրա լցնել 1 բաժակ սառը ջուր:
Քայլ 6. latելատինի խառնուրդը դնել սառնարանում առնվազն 4 ժամ, մինչև այն պնդանա:
Քայլ 7. veառայել:
Խորհուրդներ
Սառեցման գործընթացն արագացնելու համար օգտագործեք 3/4 բաժակ տաք ջուր (1 բաժակի փոխարեն) և 1/2 բաժակ սառը ջուր (1 բաժակի փոխարեն): Միեւնույն ժամանակ, օգտագործեք սառցաբեկորներ: Սառցաբեկորները կօգնեն ժելատինին ավելի արագ թանձրանալ: Բոլոր բաղադրիչները խառնելուց հետո ժելատինը դնել սառնարանում 30-90 րոպե, մինչև այն պնդանա:
Փորձեք ակնթարթային ժելեի տարբեր համեր, ինչպիսիք են ելակը, դդումը կամ բալը:
Useելեին լրացնելու համար օգտագործեք հարած սերուցք, մրգեր կամ տորթերի զարդեր:
Ellyելեն համեղ կողմնակի ուտեստ է ՝ տոստով, կեքսով և նույնիսկ բլիթներով: Ի տարբերություն ջեմի, ժելեն պարունակում է ավելի քիչ պտղատու սերմեր: Բացի այդ, գույնը ավելի թափանցիկ է, իսկ հյուսվածքն ավելի խիտ: Տանը ինքնուրույն պատրաստելու համար հարկավոր է պատրաստել միայն միրգ, կաթսա, շաքար, պեկտին և ապակե բանկա:
Կոկտեյլից պատրաստված այս խորտիկը պետք չէ խառնել կամ թափահարել: Փոխեք սովորական ժելե ուտեստը ՝ օղի կամ ռոմ և լիկյոր ավելացնելով, մրգային կամ համեմունքներով ապերիտիվ, խնջույքների կամ միայն մեծահասակների համար նախատեսված խորտիկների համար: Բաղադրությունը 20 կրակոցի համար:
Ռոմն ու Կոկա Կոլան բարերի ֆավորիտներն են: Այս դասական ըմպելիքը կարելի է դարձնել երեկույթի մեկ այլ, ավելի զվարճալի տարբերակ `ժելե կրակոցի մեջ: Խմիչքների այս խառնուրդը կարելի է հեշտությամբ փոփոխել և պատրաստ է ուտել մի քանի ժամից: Մնում է միայն պատրաստել ժելե խառնուրդն ու երկու ըմպելիքը, տպել դրանք կրակված բաժակների մեջ, այնուհետև մատուցել դրանք ձեր հյուրերին:
Եթե դուք փնտրում եք յուրահատուկ աղանդերի գաղափար, փորձեք պատրաստել ձեր սեփական ծիածանի ժելո: Չնայած դա բավականին ժամանակ է պահանջում, այս աղանդերի պատրաստման գործընթացը շատ պարզ է, և վերջնական արդյունքը շատ աշխույժ և գրավիչ տեսք կունենա ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար:
Jello- ն հեշտ դեսերտ խորտիկ է: Elloելո պատրաստելու ամենահեշտ ձեւը elloելոյի փոշի օգտագործելն է: Այս փոշին քաղցրացվել է և բուրավետվել: Եթե ազատ ժամանակ ունեք, փորձեք «elloելո» -ն զրոյից պատրաստել `օգտագործելով ձեր սեփական համերն ու քաղցրացուցիչները: