Եթե խոհանոցի վաճառասեղանին տարածքը սահմանափակ է կամ մտադիր չեք նոր տեխնիկա գնել, գուցե դուք շփոթված եք, թե ինչպես պետք է տոստ պատրաստել առանց թոնրի: Բարեբախտաբար, կան հիանալի այլընտրանքներ: Եթե տոստեր չունեք, կարող եք հացը թխել տապակի մեջ վառարանի վրա, թխել ջեռոցում կամ դանդաղ թխել նաև ջեռոցում: Ingամբարելիս կարող եք նույնիսկ կենաց թխել խարույկի վրա:
Քայլ
Մեթոդ 1 4 -ից ՝ Հաց թխել տապակի մեջ
Քայլ 1. Տեղադրեք միջին տապակը վառարանի վրա միջին ջերմության վրա:
Վերցրեք միջին չափի ոչ կպչուն տապակ կամ չուգուն թավա ՝ հարթ մակերեսով: Տեղադրեք տապակը վառարանի վրա և կրակը դարձրեք միջին ջերմության: Սպասեք մի րոպե, որպեսզի այն տաքանա:
Քայլ 2. Հացի մի կողմում կարագ քսել:
Մինչ սպասում եք տապակի տաքացմանը, կարագ քսեք հացի մի կողմում:
- Կարագը պահեք տարայի մեջ և դրեք վաճառասեղանին, որպեսզի այն փափուկ և հեշտ տարածվի:
- Եթե դանակը ամուր դեմ է հացին, մի մատով պահեք բոքոնի անկյունը, որպեսզի այն չսահի:
Քայլ 3. Հացը դրեք թավայի վրա ՝ կարագած կողմը ներքև:
Մի անգամ կարագ տալով, տապակել հացը: Կարագապատ հատվածը պետք է շփվի թավայի մակերեսի հետ:
Քայլ 4. Coածկեք հացը և թողեք հանգստանա 2 րոպե:
Վերցրեք տապակի կափարիչը և դրեք դրա վրա 2 րոպե: Կափարիչը կպահպանի ջերմությունը ներսում և կստիպի հացն ավելի արագ թխել:
Եթե վառարանը շատ տաք է կամ չեք ցանկանում, որ հացը շատ փխրուն լինի, նվազեցրեք կրակը:
Քայլ 5. Քսեք հացի մյուս կողմը կարագով, այնուհետև շրջեք:
2 րոպե անց բացեք թավայի կափարիչը: Քսեք կարագը հացի կողմը ՝ դեպի վեր: Օգտագործեք սպաթուլա այն շրջելու համար:
Քայլ 6. verածկեք տապակը և 2 րոպե անց հանել հացը:
Կրկին ծածկեք տապակը և սպասեք ևս 2 րոպե: Դրանից հետո, թիակով տապակը տապակից ափսեի վրա տեղափոխելու համար: Հացի վրա շաղ տալ ցանկացած լցոնում կամ լցոնում և վայելել:
Մեթոդ 2 -ից 4 -ը. Հաց թխել ջեռոցում
Քայլ 1. Տեղափոխեք ջեռոցի դարակը վերևում:
Սովորաբար թոնրի հացը տեղադրված է ջեռոցի վերևում: Տեղափոխեք դարակը ՝ համոզվելու համար, որ հացը հնարավորինս մոտ է թոնրին:
Քայլ 2. Նախադրեք ջեռոցը թխել և տաքացնել:
Հավանաբար կա կոճակ "վրա" (լուսավորված) և «անջատված» (անջատված է) թոնրի վրա, կամ դա կարող է լինել տարբերակ «բարձր» (բարձր ջերմություն) կամ «Ցածր» (ցածր ջերմություն): Մամուլ "վրա" և/կամ «բարձր» և նախապես տաքացրեք գրիլը մոտ 5 րոպե:
Քայլ 3. Տեղադրեք հացը թխում թերթիկի վրա և դրեք այն վերևի դարակի վրա:
Հացը դրեք թխում թերթիկի վրա ՝ առանց յուղի: Տեղադրեք տապակը վերևի դարակի վրա, որպեսզի այն մոտ լինի ջերմության աղբյուրին:
- Եթե դուք չունեք թխում թերթիկ, պարզապես զգուշորեն տեղադրեք հացը ջեռոցում գտնվող դարակի վրա:
- Սովորաբար թխման տապակները մեծ են և կարող են լավ ընտրություն լինել, եթե միանգամից մի քանի կտոր հաց եք պատրաստում:
Քայլ 4. Շուռ տալ հացը 1-2 րոպե անց:
Ուշադիր հետևեք հացին: Բարձր ջերմության հացը պատրաստող հացը կդարձնի հացը ճռճռան, բայց այն կարող է նաև այրվել, եթե դրա վրա աչք չդնեք: Օգտագործեք վառարանի համար նախատեսված աքցաններ և 1-ից 2 րոպե անց հացը շրջեք:
Քայլ 5. Հացը ջեռոցից հանեք ևս 1-2 րոպե հետո:
Մոտ 1-2 րոպե անց, դրեք ջեռոցի ձեռնոցներ և հանեք տապակը: Օգտագործեք աքցան ՝ հացը թավայից ափսեի վրա տեղափոխելու համար և տարածեք ձեր նախընտրած ցանկացած լցոնում կամ բշտիկ:
Մեթոդ 3 4 -ից ՝ Դանդաղ թխում ջեռոցում
Քայլ 1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 ° C:
Theեռոցը դարձրեք ցածր ջերմաստիճանի, իդեալականը ՝ 180 ° C: Սպասեք, մինչև լսեք վառարանի ազդանշանը, ապա ավելացրեք հացը:
Քայլ 2. Տեղադրեք հացը թխում թերթիկի վրա և դրեք միջին դարակի վրա:
Տեղադրեք թխում թերթիկը միջին դարակում, որպեսզի հացը հավասար թխվի:
Քայլ 3. Հացը շրջեք 5 րոպե հետո:
5 րոպե անց, բացեք ջեռոցի դուռը և աքցաններով հացը մյուս կողմը շրջեք:
Քայլ 4. Հաջորդ 5 րոպեն անցնելուց հետո հացը հանեք ջեռոցից:
Տապակը հանելիս կրեք ջեռոցի ձեռնոցներ: Օգտագործեք աքցան ՝ հացը թավայից ափսեի վրա տեղափոխելու համար: Whateverանկացած լցոնումներ կամ լցոնումներ ավելացնելուց հետո հացը պատրաստ է ուտել:
- Փորձեք դասական լցոնումներ կամ լցոնումներ, օրինակ ՝ գետնանուշի կարագ, Նուտելլա, կամ դարչին և շաքար:
- Եթե ցանկանում եք լինել ավելի ստեղծագործ, հացը շաղ տվեք թզի մուրաբայով, այծի պանիրով, ընկույզով կամ հումուսով և ձիթապտղի տափենադով:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը ՝ Խարույկի վրա կենաց պատրաստելը
Քայլ 1. Գտեք ապահով վայր խարույկ պատրաստելու համար:
Եթե դուք չունեք կրակի փոս, գտեք տեղ խարույկ կառուցելու համար, որտեղ հողը փոշոտ, խոտածածկ կամ ցեխոտ չէ: Բացի այդ, մի ընտրեք ցածր ծառի ճյուղի մոտ տեղ:
Քայլ 2. Միացրեք կրակը:
Տեղադրեք մի քանի մեծ քարեր մի շրջանակի մեջ, որտեղ խարույկը կվառվի: Շրջանակի մեջ տեղադրեք դյուրավառ նյութեր (օրինակ ՝ թղթի կտորներ) և ավելի թեթև իրեր (օրինակ ՝ փոքր ձողիկներ կամ ստվարաթուղթ): Կրակը վառեք կրակայրիչով և նրբորեն փչեք մինչև բռնկումը և տարածումը: Երբ կրակը մեծանում է, ավելացրեք ավելի շատ կրակայրիչներ, այնուհետև փոքր վառելափայտ և վերջապես մեծ վառելափայտ:
Եթե դժվարանում եք կրակը վառ պահել և այն ավելի մեծ դարձնել, փորձեք միաժամանակ մի քանի դյուրավառ և կրակայրիչ վառել:
Քայլ 3. Տեղադրեք մետաղալարերի գրիլը և չուգունի տապակը կրակի վրա:
Երբ խարույկը վառվում է, դրան մի քիչ փայտածուխ ավելացրեք, այնուհետև խորովածի դարակը տեղադրեք զգուշորեն և կայուն դիրքում կրակի վրա: Դրանից հետո, միջին կամ մեծ թուջե տապակը տեղադրեք դարակի վրա:
Եթե ցանկանում եք հոտին համ տալ, տապակի վրա մի քիչ կարագ քսեք և թող հալվի: Օգտագործեք բեկոնի մնացած ճարպը, եթե այն նաև տապակում եք:
Քայլ 4. Հացը դրեք տապակի մեջ:
Հացը դրեք թավայի վրա: Կաթսայի լայնության մեջ կարող եք տեղադրել այնքան կտոր հաց, որքան ցանկանում եք, առանց դրանք միմյանց վրա դնելու:
Քայլ 5. Հացը մի քանի անգամ շրջեք, մինչև յուրաքանչյուր կողմը դարչնագույն դառնա:
Խարույկներն ավելի կանխատեսելի են, քան գրիլները, վառարանները կամ վառարանները: Այսպիսով, 20 կամ 30 վայրկյան հետո հացը աքցանով շրջեք ՝ տեսնելու, թե որքան արագ է թխվում: Մոտ 30 վայրկյան հետո նորից շրջեք այն և անհրաժեշտության դեպքում դա արեք ևս մի քանի անգամ: Օգտագործեք աքցան ՝ հացը տապակից հանելու համար, երբ երկու կողմերն էլ հավասար շագանակագույն լինեն:
Քայլ 6. Մարեք խարույկը:
Երբ ավարտեք խարույկը վայելելը, մի մեծ դույլ լցրեք ջրով և լցրեք այն կրակի վրա ՝ այն մարելու համար: Ածուխները փայտով խառնել միևնույն ժամանակ, ջուր լցնելով նրանց վրա, համոզվեք, որ դրանք բոլորը թաց են: Դուք կարող եք լքել խարույկի տարածքը միայն այն բանից հետո, երբ ածուխներից և մոխրից սուլոցների ձայնն այլևս չի լսվում:
Գուշացում
- Խարույկ խարույկ կառուցելիս միշտ հետևեք անվտանգության անհրաժեշտ ընթացակարգերին:
- Համոզվեք, որ անջատեք վառարանը և (կամ) վառարանը, երբ դրանք ավարտեք:
