Եթե ցանկանում եք նորարարել թեյի դասական բաղադրատոմսը, փորձեք օգտագործել հիբիսկուսը: Այս բույսի չորացած ծաղիկները պատրաստում են թեյ ՝ հստակ կարմիր գույնով և մի փոքր շիկացած, կիտրոնի համով: Ամենալավն այն է, որ կան որոշ ապացույցներ, որոնք ենթադրում են, որ հիբիսկուսը կարող է բուժել արյան բարձր ճնշումը: Չորացրած հիբիսկուսը կարելի է ձեռք բերել առողջ սննդի խանութներից և առցանց մանրածախ առևտրից, բայց եթե ձեր սեփական այգում ունեք մի քանիսը, կարող եք դրանք վերցնել և պատրաստել ձեր սեփական պատրաստի խմելու չոր ծաղիկների թեյը:
Բաղադրությունը
Հիբիսկուսի տաք թեյ
(Մոտավորապես) 1 լիտրի համար
- 2 թեյի գդալ (10 մլ) չորացրած հիբիսկուսի ծաղիկներ
- Եռացող ջուր
- Մեղր, շաքար կամ նախընտրած քաղցրացուցիչ (ըստ ճաշակի)
- Թեյի տոպրակ (ըստ ցանկության)
- Դարչինի ձողիկներ (ըստ ցանկության)
- Անանուխի տերևներ (ըստ ցանկության)
- Կրաքարի կտոր (ըստ ցանկության)
Amaամայկայի ոճով հիբիսկուսի սառցե թեյ
(Մոտավորապես) 1 լիտրի համար
- 1/2 բաժակ (15 գրամ) չորացրած հիբիսկուսի ծաղիկներ
- 4 բաժակ սառը ջուր
- Սառույց
- Պարզ օշարակ քաղցրացնելու համար (ճաշակի համար) - դրա համար ձեզ հարկավոր կլինի 1 բաժակ ջուր և 1 բաժակ շաքար
- Տաք թեյի բաղադրատոմսի կամընտիր բաղադրիչներ
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Հիբիսկուսի տաք թեյ պատրաստելը
Քայլ 1. 1 կաթսա ջուր եռացրեք վառարանի վրա:
Մինչ սպասում եք, որ ջուրը տաքանա, կարող եք պատրաստել այլ բաղադրիչներ և մաքրել թեյնիկը, որն օգտագործելու եք:
Ստուգեք եռացող ջրի մեր ուղեցույցը վառարանի վրա և միկրոալիքային վառարանում եռացող ջրի վերաբերյալ:
Քայլ 2. Տեղադրեք չորացրած հիբիսկուսի ծաղիկները դատարկ թեյնիկի մեջ:
Այս բաղադրատոմսը պահանջում է 2 թեյի գդալ (10 մլ) ծաղիկ, բայց դուք կարող եք օգտագործել քիչ թե շատ, որքան անհրաժեշտ է ավելի ուժեղ կամ թույլ ճաշակի համար:
Հիբիսկուսը «առանց կոֆեինի» է, ուստի հիբիսկուսի շատ ծաղիկներ ավելացնելը ձեզ կտրուկ էներգիայի «ցնցում» չի տա:
Քայլ 3. Թեյի մեջ լցնել եռացող ջուր:
Լրացրեք ձեր թեյնիկը ամբողջությամբ (կամ լցրեք այնքան, որքան ուզում եք խմել):
Տաք ջուր լցնելուց այրվածքներից պաշտպանվելու համար օգտագործեք վառարանի ձեռնոցներ և (կամ) կափարիչ: Slowlyուրը թափեք սափորի մեջ դանդաղ և առանց կանգ առնելու, որպեսզի խուսափեք ցողումից:
Քայլ 4. Կոֆեինով թեյի համար թեյի տոպրակը դրեք տաք ջրում:
Ինչպես նշվեց վերևում, հիբիսկուսի թեյը առաջին հերթին կոֆեին չի պարունակում: Եթե ցանկանում եք թեյից էներգիա ստանալ (կամ պարզապես այն պատճառով, որ համը ձեզ դուր է գալիս), կարող եք զգուշորեն ավելացնել մի տուփ կոֆեինով թեյ ձեր ընթացիկ տաք ջրում: Այնուամենայնիվ, հիբիսկուսի թեյն արդեն իսկ լավ համ ուներ ի սկզբանե:
Լրացուցիչ կոֆեինի համար ավելացրեք մի քանի կոֆեինով թեյի տոպրակներ:
Քայլ 5. Թողեք թեյը թրմվի հինգ րոպե:
Այս մասը հեշտ մասն է. Մնում է միայն սպասել: Մոտ հինգ րոպեն պետք է այնքան երկար լինի, որ ծաղիկները ջուրին մի փոքր շողշողուն համ և գեղեցիկ կարմիր գույն հաղորդեն: Թող թեյն ավելի երկար թրմվի ավելի ուժեղ համի համար: Թողեք այն մի փոքր ավելի, եթե ցանկանում եք ավելի թույլ համ:
Քայլ 6. Լցնել թեյը լցնելիս:
Այժմ, պարզապես անհրաժեշտ է հեռացնել ծաղիկները ձեր թեյից: Եթե ձեր թեյնիկը չունի ներկառուցված քամիչ կամ ֆիլտրի կտոր, ձեր թեյը բաժակի մեջ լցրեք նուրբ մետաղյա քամիչով: Մի պտղունց կարող եք նաև օգտագործել թղթե սուրճի ֆիլտր:
Եթե ցանկանում եք, կարող եք հիբիսկուսի տերևները թողնել թեյի մեջ: Տերևները ձեզ չեն վնասի. Մինչ այժմ չկա որևէ ապացույց, որը կարող է հուշել, որ այս տերևները որևէ կերպ թունավոր են:
Քայլ 7. Քաղցրացրեք թեյը, ինչպես ցանկանում եք:
Ձեր թեյն այժմ պատրաստ է վայելելու: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել ձեր նախընտրած քաղցրացուցիչը որքան ցանկանում եք (կամ ընդհանրապես): Մեղրի մեղմ, քաղցր համը հիանալի կերպով զուգորդվում է հիբիսկուսի թեյի նուրբ համով: Շաքարավազը և ոչ կալորիականությամբ քաղցրացուցիչները կարող են նաև լավ ընտրություն լինել:
Քայլ 8. gարդարի համար ավելացնել դարչին, անանուխ կամ կրաքարի շերտ:
Եթե ցանկանում եք ձեր թեյին տալ մի փոքր «լրացուցիչ», ապա փորձեք այս զարդարանքներից մեկը (կամ երեքը): Այս բաղադրիչների համերն ու բույրերը լրացնում են ձեր հիբիսկուսի թեյը երեք տարբեր համեղ համադրություններով:
Եթե դուք օգտագործում եք անանուխ, տերևը դրեք ձեր ափի մեջ և ձեռքը ծափահարելով ՝ հարվածեք տերևին: Սա տեխնիկա է, որը բարմենները օգտագործում են մոխիտոյի նման ըմպելիքներում ՝ անանուխի համն ու բույրը դուրս բերելու համար:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Հիբիսկուսի սառցե թեյ պատրաստելը
Քայլ 1. Հիբիսկուսը և ջուրը դրեք սափորի մեջ (մեծ ջրի սափոր):
Երբ դուք ունեք ճիշտ բաղադրիչները, հիբիսկուսի սառցե թեյ պատրաստելը շատ հեշտ է. Դա պարզապես մի փոքր ավելի երկար է տևում: Սկսեք, հիբիսկուսը դրեք կուժի մեջ և ջուր լցրեք դրա մեջ: Կարճ խառնել, որպեսզի բաղադրիչները խառնվեն:
Եթե ձեր թեյի մեջ օգտագործում եք կոֆեինով թեյի տոպրակներ, դարչինի ձողիկներ, կրաքարի կտորներ կամ անանուխի տերևներ, ապա ավելացրեք դրանք նաև հիմա:
Քայլ 2. Սառեցրեք ամբողջ գիշեր:
Սառը ջուրը երկար ժամանակ է պահանջում այլ բաղադրիչների համը կլանելու համար, այնպես որ դուք կցանկանաք, որ ձեր թեյը թողնի թրթռալ առնվազն 8 -ից 12 ժամ: Հանգստացեք սառնարանում, մինչ ձեր թեյը դանդաղորեն կլանում է հիբիսկուսի համն ու գույնը:
Փաթեթավորեք ձեր թեյը փայլաթիթեղով կամ պլաստիկ փաթեթավորմամբ `այն կաթիլներից և փշրանքներից պաշտպանելու համար:
Քայլ 3. Քամեք և մատուցեք սառույցով:
Երբ ձեր թեյը գոհացուցիչ համ և գույն ունի, հանեք այն սառնարանից: Լրացրեք ձեր բաժակները սառույցով, այնուհետև թեյը լցրեք քամիչի կամ թղթի ֆիլտրի միջով ՝ ձեր ավելացրած ծաղիկներն ու բաղադրիչները հեռացնելու համար: Ձեր սառը թեյն այժմ պատրաստ է վայելելու:
Արտաքին տեսքի համար ցանկության դեպքում յուրաքանչյուր բաժակ կարող եք կրկին զարդարել դարչինով, կիտրոնով և այլն:
Քայլ 4. Ձեր թեյը քաղցրացնելու համար ավելացրեք պարզ օշարակ:
Դուք կարող եք «քաղցրացնել» ձեր սառը թեյը շաքարով, մեղրով և այլն, սակայն այս բաղադրիչները այնքան էլ հարմար չեն, քանի որ սառը ջուրը չի կարող արագ լուծել պինդ նյութերը: Ավելի լավ միջոց է օգտագործել պարզ օշարակ, որը կարող է անմիջապես քաղցրացնել թեյը, քանի որ այն հեղուկ է: Մանրամասն հրահանգների համար տեսեք այս քաղցրացուցիչ պատրաստելու մեր ուղեցույցը:
- Պարզ օշարակ պատրաստելու համար պարզապես կաթսայի մեջ տաքացրեք հավասար մասերի ջուր և շաքար: Լավ խառնել, որ խառնվի: Երբ շաքարն ամբողջությամբ լուծարվի, ձեր պարզ օշարակը պատրաստ է: Օշարակը էլ ավելի կխտանա, եթե այս կետից հետո շարունակեք տաքացնել այն: Արդյունքում, ձեր օշարակը կարամելանում է, ինչը դուք կարող եք չցանկանալ:
- 1 բաժակ պարզ օշարակ (պատրաստված է 1 բաժակ ջրից և 1 բաժակ շաքարից) ձեր թեյը կդարձնի չափավոր քաղցր: 1/4 կամ 1/3 բաժակը կապահովի ավելի մեղմ քաղցրություն:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Պատրաստել ձեր սեփական հիբիսկուսը
Քայլ 1. Գտեք հասած (հասած) հիբիսկուսի ծաղիկ:
Հիբիսկուսի ծաղիկները ծաղկելուց մի քանի օր անց, թերթիկները սկսում են փոշոտվել և չորանալ: Ի վերջո, այս թերթիկները կընկնեն: Theաղկաթերթերի կնճիռները նշան են, որ բույսը հասունացել է և պատրաստ է քաղելու:
Քայլ 2. Hibiscus բույսերը կարող են ծաղկել ամբողջ տարին:
Ամենայն հավանականությամբ, այս բույսը ծաղկում է գարնանը և ամռանը, երբ եղանակը լավ է, բայց այն կարող է նույնիսկ ձմռանը ծաղկել ճիշտ կլիմայական պայմաններում:
Քայլ 3. Ընտրեք թերթիկները:
Հիբիսկուսի ծաղկի հիմքում կա կլոր, լամպի նման հատված, որը կապում է ծաղիկը եւ ցողունը: Սրանք ծաղկի թերթիկներ են: Երբ բույսը հասունանա, ծաղկաթերթերը կլինեն ուժեղ և կարմիր: Ամբողջ ծաղիկը (ծաղկաթերթերը և թերթիկները) քաշեք ցողունից - ծաղիկը պետք է կոտրի ցողունը: Հեռացրեք թերթիկները, որպեսզի դրանք հայտնվեն:
Քայլ 4. Հեռացրեք սերմերի տոպրակները ծաղկի վրա:
Յուրաքանչյուր ծաղկաթերթի ներսում կա կլոր սերմերի տոպրակ: Դուք պետք է հեռացնեք այս տոպրակները, նախքան թեյը պատրաստելը, մինչ ծաղկաթերթերը հնարավորինս անփոփոխ պահեք: Դա անելու ամենադյուրին ճանապարհը սովորաբար պարզապես ծաղկաթերթի վերևում ուղղահայաց արցունք կտրելն է և մատներով սերմերի տոպրակը հեռացնելը: Շատ մի անհանգստացեք սերմերի պարկը հանելիս ծաղկաթերթերը պոկելու մասին: Սա չի ազդի ձեր թեյի համի վրա. Այն պարզապես արտաքին տեսքի համար է:
Քայլ 5. Օգտագործեք ծաղկի թերթիկները ձեր թեյի մեջ:
Լվացեք ծաղկաթերթերը, երբ սերմերի բոլոր տոպրակները հանվեն: Այժմ ծաղկաթերթերը պատրաստ են օգտագործել ձեր թեյի մեջ: Օգտագործեք ծաղկաթերթերը, ինչպես կանեիք չորացրած հիբիսկուսը վերը նշված երկու բաղադրատոմսերում:
Քայլ 6. Այլապես, չորացրեք և պահեք հիբիսկուսը հերմետիկ կոնտեյներով:
Եթե դուք չեք ցանկանում անմիջապես օգտագործել հիբիսկուսի թեյը, ապա ծաղկաթերթերը չորացրեք թղթե սրբիչով, այնուհետև թողեք դրանք ամբողջությամբ չորանալուց առաջ: Դա անելու մի քանի եղանակ կա.
- Seաղիկները կնքեք հերմետիկ տարայի մեջ ՝ սիլիցիումի օգտագործմամբ: Սա չորացման փաթեթներում օգտագործվող նույն քիմիական նյութն է, որը երբեմն հանդիպում է հագուստի գրպաններում: Դուք կարող եք քիմիական նյութեր (որպես չորացնող միջոց) գնել քիմիական նյութեր մատակարարող գործակալությունից:
- Տեղադրեք հիբիսկուսը դարակով կամ սկուտեղի վրա ջեռոցում ցածր ջերմաստիճանում (օրինակ ՝ 38 աստիճան Celsius (100 աստիճան Ֆարենհայտ)) մի քանի ժամ: Մանրամասների համար տես մեր հոդվածը ծաղիկների չորացման վերաբերյալ:
- Եթե եղանակը տաք և չոր է, այն կարող եք թողնել նաև արևի տակ գտնվող չորացման դարակի վրա: Փորձեք տեղադրել ձեր դարակն այնտեղ, որտեղ կենդանիները չեն կարող հասնել:
Խորհուրդներ
- Եթե դուք խնայում եք ծաղկաթերթերը հիբիսկուս ընտրելիս, կարող եք դրանք օգտագործել ձեր թեյը զարդարելու համար: Հիանալի է երեկույթների և հավաքույթների համար:
- Մի սահմանափակվեք այս հոդվածում ներկայացված անուշաբույր բաղադրիչների ընտրությամբ: Եղեք ստեղծագործ: Մի պտղունց աղացած կոճապղպեղը, օրինակ, հիանալի համ ունի թեյի մեջ:
