MSG- ից խուսափելու 3 եղանակ

Բովանդակություն:

MSG- ից խուսափելու 3 եղանակ
MSG- ից խուսափելու 3 եղանակ

Video: MSG- ից խուսափելու 3 եղանակ

Video: MSG- ից խուսափելու 3 եղանակ
Video: Արդյունավետ բնական դեղամիջոց խոլեստերինի մակարդակը նվազեցնելու համար 2024, Երթ
Anonim

Մոնոսատրիումի գլուտամատը կամ MSG- ը համի ուժեղացուցիչ է, որը հաճախ օգտագործվում է ասիական և այլ առևտրային սննդամթերքներում: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ MSG- ն կարող է առաջացնել կարճաժամկետ և երկարաժամկետ առողջական խնդիրներ, ինչպիսիք են գլխացավերը, հոգնածությունը, սրտխառնոցը, ADHD- ն և նույնիսկ գիրությունը: MSG- ի կողմնակի ազդեցությունները բոլորը չեն զգում, սակայն որոշ մարդիկ կարող են շատ զգայուն լինել MSG- ի նկատմամբ: MSG- ից խուսափելու համար ակտիվ եղեք ռեստորաններում և սովորեք, թե ինչպես ճիշտ կարդալ արտադրանքի պիտակները:

Քայլ

Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Ամենօրյա կյանքում MSG- ից խուսափելը

Խուսափեք MSG Քայլ 1 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 1 -ից

Քայլ 1. Խուսափեք այն ապրանքներից, որոնք կարող են պարունակել MSG:

Որոշ կոսմետիկա, օճառներ, շամպուններ և մազերի կոնդիցիոներներ կարող են պարունակել MSG, եթե դրանք պարունակում են «հիդրոլիզատներ», «սպիտակուցներ» կամ «ամինաթթուներ»:

Դեղերի, վիտամինների և սննդային հավելումների որոշ տեսակներ իրենց լցանյութերում պարունակում են MSG: Եթե վստահ չեք, որ ձեր գնած դեղերը, վիտամիններն ու հավելումները պարունակում են MSG, խոսեք ձեր դեղագործի հետ:

Խուսափեք MSG Քայլ 2 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 2 -ից

Քայլ 2. Կերեք բնական և թարմ սնունդ:

Գրեթե բոլոր տեսակի պահպանված մթերքները պարունակում են MSG: Սա նշանակում է, որ եթե դուք գնում եք փաթեթավորված սնունդ, ընդհանուր առմամբ գնում եք MSG պարունակող սնունդ: Գնեք թարմ բանջարեղեն և մրգեր և օգտագործեք հիմնական համեմունքներ, ինչպիսիք են աղը և պղպեղը:

Աղի փոխարեն օգտագործեք թարմ խոտաբույսեր `անուշաբույր և համեմունքներով:

Խուսափեք MSG Քայլ 3 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 3 -ից

Քայլ 3. Եփել այն ինքներդ:

Բոլոր փաթեթավորված սննդամթերքները, սառեցված սնունդը և ռեստորանային ուտեստները պարունակում են MSG, ուստի ձեզ հարկավոր է պատրաստել ձեր սեփականը ՝ ձեր սննդի ընդունումը վերահսկելու համար:

Պահածոյացված կամ պահածոյացված մթերքների փոխարեն գնեք բնական, թարմ բաղադրիչներ:

Խուսափեք MSG Քայլ 4 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 4 -ից

Քայլ 4. Եթե դուք շատ զգայուն եք MSG- ի նկատմամբ, խուսափեք սովորական սննդամթերքներից, որոնք կարող են պարունակել MSG, օրինակ ՝ ցածր կամ առանց ճարպի սնունդ, սննդարար կամ վիտամիններով հարստացված սնունդ, եգիպտացորենի օսլա, փոփոխված օսլա, եգիպտացորենի օշարակ, լիպոֆիլ կարագ, դեքստրոզ, բրնձի կարմիր օշարակ, բրնձի օշարակ, փոշի կաթ կամ 1-2% կաթ:

Մեթոդ 2 3 -ից. Գնումներ կատարելիս խուսափել MSG- ից

Խուսափեք MSG Քայլ 5 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 5 -ից

Քայլ 1. Կարդացեք արտադրանքի պիտակը:

Մի հավատացեք փաթեթավորման վերաբերյալ «MSG-free» պնդումներին: Փաթեթավորման պիտակի վրա MSG- ի վրա նշված են տարբեր անուններ: Հետևաբար, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես են ընկերությունները պիտակավորում MSG: Չնայած որ ապրանքը չի օգտագործում MSG, դա չի նշանակում, որ արտադրանքը զերծ է MSG- ից: Պիտակի վրա գտեք հետևյալ բաղադրիչները.

  • Վերամշակված անվճար գլուտամիկ թթու, մոնոսոդիումի գլուտամատ
  • Կալցիումի գլուտամատ, մոնոկալիումի գլուտամատ, մոնամոնիումի գլուտամատ, նատրիումի գլուտամատ:
  • Գլուտամիկ թթու
  • Նատրիումի կազեինատ, կալցիումի կազեինատ
  • Խմորիչի քաղվածք, խմորիչի ավտոլիզատ
  • Շիճուկի սպիտակուցի խտանյութ
  • Հյուսվածքային սպիտակուց, բուսական սպիտակուցի քաղվածք
  • Հիդրոլիզացված արտադրանք, ներառյալ հիդրոլիզացված կամ բուսական սպիտակուցներ:
  • ԱՄՆ BPPOM- ը սննդամթերքի արտադրողներից պահանջում է բաղադրիչների պիտակի վրա ցուցադրել հիդրոլիզացված սպիտակուցի աղբյուրը: Օրինակ, եթե ապրանքը պարունակում է չմշակված ցորեն կամ լոլիկ, արտադրողը կարող է բաղադրիչների ցանկում նշել «ցորեն» կամ «լոլիկ»: Եթե դուք գտնում եք «տոմատի սպիտակուց» կամ «հիդրոլիզացված ցորենի սպիտակուց» այն ապրանքի բաղադրամասերում, որոնք դուք պատրաստվում եք գնել, ապա արտադրանքը պարունակում է MSG:
Խուսափեք MSG Քայլ 6 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 6 -ից

Քայլ 2. saltգույշ եղեք աղի նախուտեստներ գնելիս, քանի որ աղի խորտիկներից պատրաստված արտադրանքները, ինչպիսիք են չիպսը, կոտրիչը և ընկույզը, սովորաբար պարունակում են MSG:

Chiki- ի, Cheetos- ի և այլ չիպսերի նման խորտիկները պարունակում են MSG:

Խուսափեք MSG Քայլ 7 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 7 -ից

Քայլ 3. Խուսափեք վերամշակված միսից:

Ընդհանրապես, վերամշակված միսը, ներառյալ հավը և երշիկը, պարունակում է MSG:

Խուսափեք MSG քայլ 8 -ից
Խուսափեք MSG քայլ 8 -ից

Քայլ 4. letգույշ եղեք գազարի համեմունքներ ընտրելիս:

Ռանչի սոուսը և հազարի այլ համեմունքները պարունակում են MSG: Բացի այդ, զգույշ եղեք բանջարեղենային կաթիլներ գնելիս:

Ուշադրություն դարձրեք սոյայի սոուսի, պարմեզան պանրի, արգանակի և սոուսների պիտակներին:

Խուսափեք MSG քայլ 9 -ից
Խուսափեք MSG քայլ 9 -ից

Քայլ 5. Արգանակներ եւ ապուրներ գնելիս զգույշ եղեք:

Պահածոյացված ապուրներն ու արգանակները սովորաբար պարունակում են MSG: Փաստորեն, ապուրների հայտնի արտադրողները իրենց բանկաների վրա նշում են MSG- ի պարունակությունը:

Մեթոդ 3 -ից 3 -ը. Բացօթյա սնվելիս խուսափել MSG- ից

Խուսափեք MSG քայլ 10 -ից
Խուսափեք MSG քայլ 10 -ից

Քայլ 1. Մատուցողին ասեք, որ MSG- ից ազատ սնունդ եք ուզում:

Այսօր շատ ռեստորաններում այլևս MSG չի օգտագործվում մատուցելիս, բայց երբեք ցավ չի պատճառում համոզվելը, որ ձեր սնունդը զերծ է MSG- ից:

Խուսափեք MSG Քայլ 11 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 11 -ից

Քայլ 2. Բացօթյա ուտելիս խուսափեք որոշակի սննդամթերքներից:

Եթե ցանկանում եք ուտել դրսում և խուսափել MSG- ից, իմացեք այն սննդատեսակները, որոնցից պետք է խուսափել: Ընդհանուր առմամբ, MSG պարունակող սննդամթերքները ներառում են բանջարեղենի արգանակ, հաց, սոուսներ, սոյայի վերամշակված արտադրանք, քաղցրացուցիչներ և համային տեսականի:

Խուսափեք MSG Քայլ 12 -ից
Խուսափեք MSG Քայլ 12 -ից

Քայլ 3. fastգույշ եղեք արագ սնունդ գնելիս:

Շատ արագ սննդի ռեստորանները, ինչպիսիք են McDonalds- ը, Burger King- ը, KFC- ն, Pizza Hut- ը և Chick-fil-A- ն օգտագործում են MSG իրենց ճաշատեսակներում: Եթե ցանկանում եք իմանալ, թե ինչ մենյուներ են պարունակում MSG, այցելեք ձեր նպատակակետ արագ սննդի ռեստորանի պաշտոնական կայքը և ուշադրություն դարձրեք բաղադրիչներին:

Գուշացում

  • Բանջարեղենը, հացահատիկը և պտուղները կարող են պարունակել MSG, քանի որ ֆերմերները երբեմն բույսերին ցանում են անվճար մշակված գլուտամիկ թթու `բերքի բերքատվությունը բարձրացնելու համար: Դուք չեք կարող ասել, արդյոք որոշակի արտադրանք պարունակում է MSG, բացառությամբ այն համտեսելու: Ուտելուց առաջ մանրակրկիտ լվացեք մրգերն ու բանջարեղենը:
  • Formulaգուշորեն կարդացեք մանկական խառնուրդի պիտակները: Երբեմն, մանկական խառնուրդը պարունակում է MSG:

Խորհուրդ ենք տալիս: