Նուռը համեղ ու սննդարար պտուղ է, սակայն այն բացելը մի փոքր դժվար է:
Բարեբախտաբար, դուք կարող եք բացել այս համեղ պտուղը ՝ օգտագործելով մի քանի պարզ տեխնիկա: Եթե պարզապես ուզում եք ուտել այն, դանակով մակերեսային շերտեր պատրաստեք, ապա բացեք պտուղը: Եթե ցանկանում եք հեռացնել սերմերը, նուռը կիսով չափ կտրեք, ապա թրջեք ջրի մեջ կամ գդալով ծեծեք պտուղը:
Քայլ
Մեթոդ 1 4 -ից. Կտրեք Նուռը ուղղահայաց
Քայլ 1. Գլորեք նուռը կտրող տախտակի վրա, որպեսզի սերմերը թուլանան:
Հարթեցրեք ափը և օգտագործեք այն պտուղը սեղմելու համար: Նուռն ամուր սեղմեք, երբ այն գլորում եք կտրող տախտակի մակերեսով:
Սա այն է, որ ձեզ համար ավելի հեշտ լինի հեռացնել սերմերը:
Տարբերակ
Եթե ունեք մաքուր խոհանոցային հաշվիչ, ապա այն կարող եք գլորել վաճառասեղանի վրայով ՝ կտրող տախտակի փոխարեն:
Քայլ 2. Տեղադրեք նուռը կտրող տախտակի կենտրոնում:
Նուռը բացելու համար օգտագործեք փայտե կամ պլաստմասե կտրող տախտակ: Նռան հյութը կարող է ինչ -որ բիծ ներկել, ուստի գուցե ստիպված լինեք կտրող խորհուրդը ծածկել կտորով `այն պաշտպանելու համար:
Բացի այդ, լավ գաղափար է, որ նուռը կտրելիս հագեք ռետինե ձեռնոցներ, որպեսզի ձեր ձեռքերը չկեղտոտվեն:
Քայլ 3. Կտրեք նռան գագաթը (ծաղիկաձևը):
Այս հատվածը կոչվում է նաև ծաղիկ: Վերցրեք դանակ և կտրեք նռան գագաթը, որտեղ ցողունն ամրացված է: Հաջորդը, բացեք ծաղիկը, ինչպես կբացեիք կափարիչը բացելիս: Flowerաղկի կտորները գցեք աղբարկղի կամ պարարտանյութի աղբարկղի մեջ:
Wishանկության դեպքում կարող եք հեռացնել նաև նռան հատակը (ըստ ցանկության):
Քայլ 4. Նուռը կիսով չափ կիսեք պտղի լեռնաշղթայի երկայնքով:
Ուսումնասիրեք նռան ներսը և փնտրեք սերմերը բաժանող բնական սահմանը (դրանք սպիտակ են): Սա կոչվում է ետ պտուղ: Դանակը հարթեցրեք միջին պտղի սրածայրով, այնուհետև կտրեք դանակը:
Դուք նույնպես մի կտրեք նռան հատիկները, պարզապես անհրաժեշտ է կտրատել սպիտակ եզրից, որը կազմում է պտղի հետևը:
Քայլ 5. Կտրեք յուրաքանչյուր լեռնաշղթան, որպեսզի ստանաք նռան 5 հեշտ ուտելիք:
Նուռի ներսում յուրաքանչյուր սպիտակ եզրագծով (որը բաժանում է սերմերը) դանակ կտրեք: Դուք կստանաք 5 շերտ, որոնք փոխկապակցված են նռան հատակին: Սերմերը ուտելու համար առանձնացրեք յուրաքանչյուր շերտ:
- Դուք կարող եք սերմերը հանել գդալով կամ ձեռքերով: Սպիտակ մասը դառը և մանրաթելային համ ունի: Ավելի լավ է չուտես այն:
- Պառակտված նուռը աստղի կամ ծաղկի տեսք կունենա:
Տարբերակ
Կարող եք նաև կտրել նռան հատակը, որպեսզի շերտերը չկպչեն իրար:
Քայլ 6. Պոկեք նուռը, եթե ցանկանում եք հեռացնել միայն սերմերը:
Նուռը կիսով չափ պոկեք ձեր ձեռքերով: Միգուցե նռան երկու կեսերի չափերը նույնը չեն լինի ՝ կախված նռան մեջ պարունակվող պտղի հետևի դիրքից:
Մեթոդ 2 -ից 4 -ը ՝ Նուռի կողմերում շերտեր պատրաստելը
Քայլ 1. Գլորեք նուռը կտրող տախտակի վրա, որպեսզի սերմերը թուլանան:
Հարթեցրեք ձեր ափերը և նրբորեն սեղմեք նռան կողքերը: Շարունակեք ամուր սեղմել նուռը, երբ նուռը գլորում եք մաքուր կտրող տախտակի վրա:
Սա այն է, որ ձեզ համար ավելի հեշտ լինի հեռացնել սերմերը:
Քայլ 2. Տեղադրեք նռան կողմը կտրող տախտակի դեմ:
Նուռը դրեք այնպես, որ մսոտ կողմը նայի կտրող տախտակին: Նռան ծայրը կպչունանա: Հնարավոր է, որ անհրաժեշտ լինի սրբիչ տեղադրել նռան տակ, քանի որ հյութը կարող է բծեր առաջացնել:
Հագեք նաև ռետինե ձեռնոցներ, որպեսզի ձեր ձեռքերը պաշտպանեն նռան հյութի բծերից:
Քայլ 3. Պտղի մեջտեղում, վերևում և ներքևում կատարեք 3 մակերեսային կտրվածք:
Սկզբում կտրեք կենտրոնը, այնուհետև ևս 2 կտոր պատրաստեք պտղի ստորին և վերին եզրերից մոտ 0.5 սմ հեռավորության վրա: Կտրեք նռան մաշկը, զգույշ եղեք, որ սերմերը չդիպչեն: Այս շերտերը պատրաստելուց հետո պտուղը կմնա ամբողջական:
Քայլ 4. Պտղացրեք կամ կտրատեք պտղի հատակը և վերևը:
Դուք կկարողանաք վերցնել ներքևը և վերևը, ինչպես կափարիչը բացելիս: Հաջորդը, շերտերը գցեք աղբարկղի կամ պարարտանյութի աղբարկղի մեջ: Այժմ սերմերը անպայման տեսանելի կլինեն: Հակառակ դեպքում, մաքրեք այն մարմինը, որը դեռ ծածկում է սերմերը:
Վերևում, որոշ ծաղկաթերթեր (նաև կոչվում են ցողուն կամ թագ) կարող են դեռ ամրացված լինել պտղին: Եթե կա, մնացած ծաղկաթերթերը նրբորեն վերցրեք:
Քայլ 5. Շուռ տվեք նուռը, որպեսզի թարմ կտրատած հատվածը դեպի դուրս նայվի, այնուհետև պատրաստեք ևս մեկ շերտ:
Կատարեք մակերեսային կտրվածքներ, ինչպես նախորդ քայլում: Շերտերը չպետք է թափանցեն պտղի մեջ և դիպչեն սերմերին:
Սա ձեզ համար ավելի հեշտ է բաժանում նուռը ուտելու համար:
Քայլ 6. Նուռը գլորեք մյուս կողմը, այնուհետև մակերեսային շերտ պատրաստեք:
Ինչպես և նախորդ քայլին, կատարեք կտրվածք, որը պարզապես անցնում է մաշկի միջով: Շերտերը չպետք է հասնեն պտուղին:
Այս պահին նռան վերին և ստորին հատվածները կբացվեն: Բացի այդ, նռանը կեղևի երկայնքով կունենա 5 մակերեսային սեպ:
Քայլ 7. Օգտագործեք ձեր բութ մատը ՝ նուռն առանձնացնելու համար:
Տեղադրեք բութ մատը մեջտեղում, այնուհետև նուռը կիսով չափ պոկեք: Դրանից հետո ձեր բութ մատը սեղմեք ձեր պատրաստած մյուս 2 մակերեսային շերտերի վրա և պատռեք դրանք: Դուք կստանաք մի քանի փոքր կտոր նուռ, որոնք պատրաստ են վայելելու:
Նռան յուրաքանչյուր կտորի ներսում դուք կգտնեք շատ համեղ սերմեր:
Մեթոդ 3 4 -ից ՝ Նուռը թրջելով ջրի մեջ ՝ սերմերը հանելու համար
Քայլ 1. Սառը, քաղցր ջուրը դրեք մեծ ամանի մեջ:
Դուք պետք է օգտագործեք մաքուր ջուր, քանի որ սերմերը կուտվեն: Աման մեջ ավելացրեք այնքան ջուր, որ նռան երկու կեսը ծածկվի:
Քայլ 2. Նռան կողքին մակերեսային կտրվածք արեք:
Անհրաժեշտ չէ վերին կամ ստորին հատվածը կտրել, եթե պարզապես ցանկանում եք հեռացնել սերմերը: Նռան մաշկի վրա բարակ շերտեր պատրաստեք: Մի կտրեք շատ խորը, որպեսզի չկտրեք սերմերը:
Քայլ 3. Նուռը կիսով չափ պոկելով ՝ օգտագործելով բութ մատը:
Տեղադրեք ձեր բութ մատը նռան կողքին, ապա դանդաղ ապամոնտաժեք պտուղը: Պտղի կողմերը հավասար կլինեն, բայց եթե դրանք չլինեն, նորմալ է:
Սերմերը կարող են ավելի հեշտությամբ հեռացվել, եթե կտորները հավասար են:
Տարբերակ
Սերմերի արագ հեռացման համար պտղի մաշկի վրա կարող եք կատարել 2 լրացուցիչ մակերեսային կտրվածք: Հաջորդը, նուռը պատռեք չորս մասի: Սա մեծացված մակերեսը դարձնում է ավելի մեծ, որպեսզի սերմերը ավելի արագ հեռացվեն:
Քայլ 4. Տեղադրեք 2 կտոր նուռ ջրի մեջ:
Fewրի մեջ մի քանի րոպե սուզվելուց հետո, նռան սպիտակ մասը (որը կոչվում է կորիզ) լողալու և բաժանվելու է նռից: Երբ դա տեղի ունենա, սերմերը կթողնվեն:
Քայլ 5. Օգտագործեք ձեր մատները `հեռացնելով դեռ ամրացված սերմերը:
Սպիտակ բուրգը լողալու է, և սերմերը սուզվելու են: Երբ սերմերի մեծ մասը դուրս են գալիս, շրջեք նռան մաշկը ՝ մնացած սերմերը հանելու համար: Ավարտելուց հետո կունենաք նռան կմախք, որը ձեւավորված է 2 գլխիվայր գլխարկի տեսքով:
Հնարավոր է, որ ստիպված լինեք հեռացնել ցանկացած սերմ, որը դեռ ամրացված է կորիզին:
Քայլ 6. Նռան հատիկները քամեք ամանի մեջ:
Վերցրեք նռան կեղևը և հանեք սպիտակ բուրգը: Ամեն ինչ գցեք աղբարկղի կամ պարարտանյութի աղբարկղի մեջ: Հաջորդը, նռան հատիկները, որոնք դեռ խառնված են ջրի հետ, լցրեք մաղի մեջ: Սա սերմեր հավաքելու համար է, որոնք օգտագործելու համար կարող եք տեղափոխել ամանի մեջ:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը ՝ Սերմերը հեռացնելով փայտե գդալով
Քայլ 1. Նռան կողմերում մակերեսային կտրվածքներ արեք:
Նռան մաշկը դանակով կտրատեք: Մի կտրեք շատ խորը, որպեսզի խուսափեք սերմերին հարվածելուց:
Քայլ 2. Կտրեք նուռը կիսով չափ ՝ օգտագործելով բութ մատը:
Բութ մատը կպցրեք նռան կտորի վրա, ապա նուռը կիսով չափ պոկեք: Դուք կստանաք գրեթե նույն չափի 2 կտոր նուռ:
Կարևոր չէ, եթե կտորները նույնը չեն: Այնուամենայնիվ, եթե կտորներից մեկը չափազանց մեծ է, գուցե ցանկանաք նորից պառակտել այն: Պարզապես կտրատեք մաշկը, այնուհետև նուռը պատռեք երկու մասի: Սա ձեզ համար ավելի հեշտ է հեռացնել սերմերը:
Քայլ 3. Մեկ կտոր նուռը դրեք ամանի մեջ, իսկ սերմերը ՝ դեպի ներքև:
Նուռը կողքից պահեք կամ դրեք նուռը բաց ափի մեջ: Տեղադրեք նուռը միջին կամ մեծ ամանի մեջ, որն այնքան մեծ է, որ կարող է հետագայում թափվող սերմերը պահել:
Քայլ 4. Նռան կեղեւը ծեծեք փայտե գդալով:
Դրանով նռան հատիկները կընկնեն ամանի մեջ: Շարունակեք ծեծել նուռը, մինչև բոլոր սերմերը չվերանան:
Երբ նռան շերտերից մեկի բոլոր սերմերը հեռացվեն, նույն գործընթացը կատարեք ՝ մյուս նռան կտորի սերմերը հանելու համար:
Հուշում
Երբ նուռ ես խփում, կարող է պտղից հեղուկի շաղ տալ: Այս հյութը կարող է աղտոտել գործվածքները կամ մակերեսները:
Գուշացում
- Նուռը կարող է հեշտությամբ կեղտոտել հյութով շաղված առարկաները: Նրանց հետ աշխատելիս հագեք համապատասխան հագուստ և (կամ) ձեռնոցներ:
- Theգույշ եղեք դանակը բռնելիս:
