Ինչպես պատրաստել Chimichurri: 4 քայլ (նկարներով)

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել Chimichurri: 4 քայլ (նկարներով)
Ինչպես պատրաստել Chimichurri: 4 քայլ (նկարներով)

Video: Ինչպես պատրաստել Chimichurri: 4 քայլ (նկարներով)

Video: Ինչպես պատրաստել Chimichurri: 4 քայլ (նկարներով)
Video: Տարեկանի հաց / tarekani hac 2024, Մայիս
Anonim

Chimichurri- ն կանաչ սոուս է, որն օգտագործվում է Արգենտինայում և Լատինական Ամերիկայի այլ երկրներում խորոված մսի վրա (հատկապես սթեյք): Սա պարզ սոուս է, որը կարող է օգտագործվել նաև որպես մարինադ:

Բաղադրությունը

Գումարը նշված չէ, քանի որ այս սոուսը պատրաստվում է ըստ ճաշակի: Որպես առաջին քայլ ՝ դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութը:

  • Թարմ մաղադանոս
  • Թարմ սխտոր
  • Ձիթապտղի կամ բուսական յուղ
  • Սպիտակ կամ կարմիր քացախ
  • Կարմիր պղպեղի փոշի
  • Լրացուցիչ:

    • Cilantro (cilantro)
    • Պղպեղ
    • Օրեգանո
    • Ուրց
    • Չաման
    • Կիտրոն

Քայլ

Կատարեք Chimichurri Քայլ 1
Կատարեք Chimichurri Քայլ 1

Քայլ 1. Մաղադանոսը մանրացրեք մինչև հարթ:

Կատարեք Chimichurri Քայլ 2
Կատարեք Chimichurri Քայլ 2

Քայլ 2. Նյութի մանր կտրատել սխտորը:

Պատրաստել Չիմիչուրի Քայլ 3
Պատրաստել Չիմիչուրի Քայլ 3

Քայլ 3. Խառնել յուղի, քացախի և կարմիր պղպեղի փոշու հետ:

Գումարը `ըստ ձեր ճաշակի:

Պատրաստել Չիմիչուրի Քայլ 4
Պատրաստել Չիմիչուրի Քայլ 4

Քայլ 4. Լցնել տապակածը մատուցելու համար կամ օգտագործել որպես մարինադ:

Խորհուրդներ

  • Նախընտրելի հյուսվածքը տարբերվում է հաստից մինչև հեղուկ: Իրոք, դա ձեզն է:
  • Եթե ունեք փոքր սննդի պրոցեսոր, պարզապես դրեք դրա մեջ բոլոր բաղադրիչները և խառնեք:

Խորհուրդ ենք տալիս: