Կրքի պտուղը, հավանաբար, երկրի ամենահամեղ պտուղներից մեկն է: Կրքի պտուղն ավելի զով է դարձնում այն, որ այն գալիս է կեղևի մեջ ՝ փոքր տարաների տեսքով, որոնք կարող եք վերցնել զբոսանքի, աշխատելու կամ պարզապես տանը պահել, մինչև խորտիկ ունենալը (համոզվեք, որ դանակ ունեք) Հետևեք այս քայլերին Հետևեք այս քայլերին ՝ սովորելու, թե ինչպես ընտրել, պատրաստել և վայելել կրքի պտուղը:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Կատարյալ կրքի մրգի ընտրություն
Քայլ 1. Հաշվի առեք կրքի մրգի կեղևը:
Դուք պետք է ընտրեք մի փոքր կնճռոտ մաշկ և մուգ մանուշակագույն գույն ունեցող միրգ - այս հատկանիշներով կրքոտ պտուղը ամենահասուն կրքոտ պտուղն է և շատ քաղցր կլինի: Սա լավ է հիշել, որովհետև գայթակղվում եք մաքուր մաշկով կրքոտ միրգ գնել, հարթ մաշկը կարևոր չէ, քանի որ այն, ինչ կերվելու է, պտղի միսն է կամ բովանդակությունը: Որքան մեղմ է կեղևը, այնքան ավելի հասուն է պտուղը:
Քայլ 2. atեծեք կրքի պտուղը:
Դուք պետք է բռնեք և թափահարեք կրքի պտուղը: Եթե զգում եք, որ պտղի ներսում շատ հեղուկ կամ ճնշում կա, նշանակում է, որ դրա մեջ կան շատ սերմեր և հեղուկ (ինչը նշանակում է, որ ուտելն ավելի համեղ է): Համեմատեք կրքի այլ մրգերի հետ ՝ պարզելու համար, թե որն է ամենաշատ միսը:
Քայլ 3. Հոտ առեք կրքի պտուղը:
Պտղի հոտը զգալու դեպքում կարող եք նաև որոշել դրա համը: Եթե դուք զգում եք շատ արևադարձային բույրեր, ապա համը կլինի համեղ: Եթե դուք չեք զգում որևէ բանի հոտը, այն կարող է լինել կամ շատ թթու, կամ թույլ:
Մեթոդ 2 3 -ից. Լվանալ և մանրացնել կրքի պտուղը
Քայլ 1. Լվացեք ձեր կրքոտ պտուղը:
Կրքի պտուղ գնելուց հետո համոզվեք, որ լվանում եք պտուղը: Չնայած դուք չեք ուտի մաշկը, կարևոր է լվանալ կրքոտ պտուղը, որպեսզի վնասակար քիմիական նյութերը, բակտերիաները կամ միջատները պատահաբար չուտեն ձեզ: Դա տեղի է ունենում, եթե կտրում եք կրքոտ պտուղը, և ձեր օգտագործած դանակը մաշկից բակտերիաները տեղափոխում է պտղի միս:
Քայլ 2. Կտրեք կրքի պտուղը:
Լվանալուց հետո կրքի պտուղը տեղադրեք կտրող տախտակի վրա: Նրբորեն կտրեք պտուղը կիսով չափ դանակով: Ատամնավոր դանակը լավագույն դանակն է, որը պետք է օգտագործվի կրքոտ մրգերի մաշկը կտրելու համար: Փորձեք նվազեցնել պտղից թափվող հյութի քանակը (երբ հյութը շատ համեղ է):
Քայլ 3. Իմացեք, թե ինչ ուտել և ինչից խուսափել:
Դուք կնկատեք, որ նարնջի միսը բաժանվում է սպիտակ մաշկից: Պտուղը քերեք գդալով կամ պատառաքաղով ՝ դնելով այն ցանկացած տարայի մեջ (կամ անմիջապես ձեր բերանը): Մի մաշեք շատ ուժեղ, քանի որ սպիտակ շերտը դառը և տհաճ համ ունի: Մի կերեք կրքի մրգի մաշկ:
Քայլ 4. Հեռացրեք կրքի պտղի մաշկը, երբ ավարտեք այն ուտելը և պահպանեք չուտված պտուղը:
Փորձեք օգտագործել կրքի մրգի մաշկը որպես պարարտանյութ: Եթե դեռ չեք ավարտել ձեր կրքոտ պտուղը, լցրեք լցոնումը մի փոքրիկ ամանի մեջ և փաթեթավորեք այն պլաստիկե փաթեթով, որը կպչում է ամանի շուրջը `այն թարմ պահելու համար: Կարող եք նաև անավարտ մրգի մնացած կեսը փաթեթավորել պլաստիկե փաթեթով և պահել սառնարանում:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը. Գաղափարներ, թե ինչ բաղադրատոմսեր կարող են պատրաստվել կրքոտ մրգերով
Քայլ 1. Փորձեք պատրաստել կրքի մրգի հյութ:
Կրքի մրգահյութը, հավանաբար, այն էր, ինչ նկատի ունեին հին քաղաքակրթությունները, երբ նրանք կոչում էին «աստվածների նեկտար»:
Քայլ 2. Ի՞նչ կասեք կրքոտ պտուղ մարգարիտա կամ կրքոտ մրգի մարտինի պատրաստելու մասին:
Փոխարենը դադարեցնել կրքի պտուղը որպես հյութ պատրաստելը, ինչու՞ չշարունակել նման համեղ կոկտեյլ պատրաստելը:
Քայլ 3. Պատրաստեք կրքի մրգի ջեմ:
Առավոտյան արթնանալուց հետո ձեր կենացի վրա քսեք կրքի մուրաբա, և ձեզ երաշխավորված կլինի հիանալի օր: Օրը կրքոտ մրգերով սկսելը նշանակում է, որ ձեզ հետ ինչ -որ լավ բան հաստատ տեղի կունենա:
Քայլ 4. Կամ դարձնել այն Passion Fruit Liqueur:
Մոռացեք ազնվամորու հնաոճ լիկյորը և փոխարինեք այն կրքոտ մրգերի լիկյորով, ըմպելիքով, որն անպայման կստիպի ձեզ զգալ, որ նստած եք տաք ավազոտ լողափին `նույնիսկ ձմռանը:
Քայլ 5. Փորձեք ձեր մածունի մեջ ավելացնել կրքի պտուղ:
Համարձակվեք փորձել նոր համային տեսականի և լցնել կրքի միրգ ձեր հունական յոգուրտի մեջ: Այն ոչ միայն քաղցրություն է հաղորդում ձեր յոգուրտին, այլևս մրգի պտուղը ձեզ նույնպես կուրախացնի իր համեղ համով:
