Սոսինձ պատրաստելու 5 եղանակ

Բովանդակություն:

Սոսինձ պատրաստելու 5 եղանակ
Սոսինձ պատրաստելու 5 եղանակ

Video: Սոսինձ պատրաստելու 5 եղանակ

Video: Սոսինձ պատրաստելու 5 եղանակ
Video: 100% տնական ավազե կոլա շշից 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Ահա ձեր սեփական ձեռքերով սոսինձ պատրաստելու մի քանի եղանակ: Ամենապարզ սոսինձը պատրաստված է ալյուրի և ջրի մածուկից: Կարող եք նաև սոսինձ պատրաստել եգիպտացորենի մածուկից կամ նույնիսկ կաթից: Դրանք հեշտ է պատրաստել, ոչ թունավոր են և շատ հարմար են թղթի կամ պուլպային արհեստներ պատրաստելու համար օգտագործելու համար: Կաթի սոսինձը կարող է ավելի ամուր պահել, քան ալյուրի վրա հիմնված սոսինձը: Այս սոսինձները նույնպես հաճելի են պատրաստել, քանի որ կարող եք դիտել քիմիական ռեակցիաները, որոնք տեղի են ունենում դրանց արտադրության ընթացքում: Այս բոլոր տեսակի սոսինձները կարող են պատրաստվել երեխաների հետ և դրանց պատրաստումը տևում է միայն կարճ ժամանակ:

Բաղադրությունը

Ալյուրի սոսինձ նյութ

  • 1/2 բաժակ ալյուր
  • 1/3 բաժակ ջուր

Թղթե ulելյուլոզի Սոսինձ Նյութ

  • 1 բաժակ ալյուր
  • 1/3 բաժակ շաքար
  • 1-1/2 բաժակ ջուր ՝ դրան ավելացնելով 1 թեյի գդալ սպիտակ քացախ

Մայզենայի ալյուրի սոսինձ բաղադրիչներ

  • 1-1/2 բաժակ սառը ջուր
  • 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
  • 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օշարակ
  • 1 թեյի գդալ սպիտակ քացախ

Չմշակված ալյուրի սոսինձ բաղադրիչներ

  • 1 բաժակ ալյուր
  • 1/2 բաժակ ջուր
  • 1/8 թեյի գդալ աղ

Կաթի սոսինձ բաղադրիչներ

  • Խմորի սոդա
  • բաժակ յուղազերծված կաթ
  • Չափող բաժակ
  • Ռետինե ապարանջան
  • 2 ճաշի գդալ սպիտակ քացախ
  • Չափիչ գդալ
  • Հյուսվածք

Քայլ

Մեթոդ 1 5 -ից ՝ Ալյուրի սոսինձ պատրաստելը

Կատարեք սոսինձ Քայլ 1
Կատարեք սոսինձ Քայլ 1

Քայլ 1. Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները:

Օգտագործեք չափիչ բաժակ և պատրաստեք մի բաժակ ալյուր և մի բաժակ ջուր, այնուհետև դրեք այն միջին ամանի մեջ: Պարզ ալյուրի սոսինձը կատարյալ է արհեստների երեկույթների զարդեր կամ ցանկացած իր պատրաստելու համար, որը կօգտագործվի միայն կարճ ժամանակով: Սովորաբար այս սոսինձը բավականաչափ դիմացկուն չէ այն իրերի համար, որոնք երկար ժամանակ կօգտագործվեն, քանի որ այն արագ չորանում է:

Image
Image

Քայլ 2. Գդալով ՝ ամանի մեջ խառնել ալյուրն ու ջուրը:

Խառնել ալյուրն ու ջուրը այնքան հաստ, որ նմանվի տորթի խմորին: Այս մածուկի նման խառնուրդը չպետք է լինի շատ հեղուկ կամ չափազանց հաստ:

  • Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է մեծ քանակությամբ սոսինձ, կրկնապատկեք վերը նշված բաղադրատոմսում նշված բաղադրիչների քանակը:
  • Եթե ձեզ անհրաժեշտ է միայն մի փոքր քանակությամբ սոսինձ, սկսեք ավելացնելով այն ալյուրը, որը օգտագործելու եք, այնուհետև դրան ավելացնել մի թեյի գդալ ջուր, մինչև այն հասնի ճիշտ հետևողականության:
Կատարեք սոսինձ Քայլ 3
Կատարեք սոսինձ Քայլ 3

Քայլ 3. Եփել սոսնձի մածուկը միջին ջերմության վրա, մինչև այն եռա:

Լցնել ձեր սոսինձի մածուկը կաթսայի մեջ և անընդհատ խառնել մինչև փրփրուն դառնա: Հեռացրեք տապակը կրակից, երբ սոսնձի մածուկը սկսում է պղպջակել և սպասեք, մինչև այն սառչի, նախքան այն օգտագործելը:

Image
Image

Քայլ 4. Կիրառելուն պես սոսինձ քսեք:

Ձեր արհեստին սոսինձ քսելու համար կարող եք օգտագործել խոզանակ կամ մատներ: Սոսինձ մածուկը կարող է օգտագործվել թուղթը սոսնձելու համար տարբեր արհեստների և ձևավորման աշխատանքներում, ինչպիսիք են շնորհավորական բացիկները և մանկական արհեստները:

Glueամանակի ընթացքում այս սոսինձը կարող է բորբոս աճել: Բորբոսի աճը կանխելու համար աշխատանքն ավարտելուց հետո հարկավոր է ձեր արհեստը չորացնել տաքացուցիչով:

Image
Image

Քայլ 5. Պահել սառնարանում:

Պահպանեք չօգտագործված սոսինձը սերտորեն փակ կոնտեյներով մեկ կամ երկու շաբաթ:

Եթե սոսինձը չորանում է, մի քիչ տաք ջուր ավելացրեք:

Մեթոդ 2 5 -ից. Թղթե միջուկի սոսինձ պատրաստելը

Կատարեք սոսինձ Քայլ 6
Կատարեք սոսինձ Քայլ 6

Քայլ 1. Պատրաստեք ձեզ անհրաժեշտ նյութերը:

Ալյուրը սոսնձելու համար դուք կօգտագործեք ալյուր, շաքար, ջուր և քացախ: Դուք կարող եք նյութի քանակը հարմարեցնել ձեզ անհրաժեշտ սոսինձով: Ալյուրի և շաքարի խառնուրդի հիմնական հարաբերակցությունը 3: 1 է: Օգտագործեք յուրաքանչյուր ճաշի գդալ քացախ յուրաքանչյուր բաժակ օգտագործած ալյուրի համար:

Եթե ցանկանում եք ավելի հարթ սոսինձ պատրաստել, սոսինձ պատրաստելուց առաջ կարող եք մաղել ալյուրի մեջ:

Image
Image

Քայլ 2. Մեկ բաժակ ալյուրը խառնել մի բաժակ շաքարավազի հետ:

Ալյուրի և շաքարի խառնուրդը կաթսայի մեջ խառնել գդալով կամ հարիչով մինչև հարթ: Խառնել ձեր բաղադրիչները մինչև սոսինձը հարթ և թեթևակի հեղուկ, բայց չթափվի: Այս ալյուրի խառնուրդը չպետք է լինի շատ հաստ կամ շատ հեղուկ:

Image
Image

Քայլ 3. Ալյուրի խառնուրդին ավելացրեք մի բաժակ ջուր և մի թեյի գդալ քացախ:

Խառնել մինչև հարթ և ոչ մի կտոր: Այս խառնուրդի հետևողականությունը նման կլինի հաստ մածուկի: Երբ փափուկ լինի, ավելացրեք մնացած ջուրը, բաժակը բաժակ ջրի մեջ ՝ կախված նրանից, թե որքան հաստ եք ցանկանում մակարոնեղենը, ապա լավ խառնել:

Կատարեք սոսինձ Քայլ 9
Կատարեք սոսինձ Քայլ 9

Քայլ 4. Եփել միջին ջերմության վրա:

Ալյուրի խառնուրդը լցնել կաթսայի մեջ և եփել միջին ջերմության վրա: Անընդհատ խառնել, մինչև այն սկսի թանձրանալ: Երբ ալյուրի խառնուրդը սկսում է եռալ, կարող եք անջատել կրակը:

Կատարեք սոսինձ քայլ 10
Կատարեք սոսինձ քայլ 10

Քայլ 5. Օգտագործելուց առաջ թույլ տվեք, որ սոսինձը սառչի:

Երբ սոսինձի խառնուրդը սառչում է, այն կարող եք օգտագործել ցանկացած արհեստի մեջ, ներառյալ ՝ միջուկը: Ավարտելուց հետո ցանկացած չօգտագործված սոսինձ պահեք սառնարանում սերտորեն փակ տարայի մեջ: Այս սոսինձը կարող է 2 -ից 4 շաբաթ տևել սառնարանում:

Image
Image

Քայլ 6. Սոսնձեք ինչ -որ բան:

Երբ սառչում է, կարող եք օգտագործել այս սոսինձը սոսնձելու թղթի միջուկը, արհեստներ պատրաստելու համար և այլն: Այս սոսինձը նաև թունավոր չէ:

Համոզվեք, որ չորացրեք ձեր պատրաստած արհեստները այս սոսինձով: Եթե ձեր արհեստը խոնավ է, ժամանակի ընթացքում բորբոսը կարող է աճել այնտեղ: Սունկը ջրի կարիք ունի աճելու համար, այնպես որ, քանի դեռ դրանք չորացնում եք կամ տաքացնում դրանք ջեռոցում, դրանք չեն կարող աճել ձեր արհեստի մեջ:

Մեթոդ 3 5 -ից. Եգիպտացորենի սոսինձ պատրաստելը

Կատարեք սոսինձ Քայլ 12
Կատարեք սոսինձ Քայլ 12

Քայլ 1. Պատրաստեք ձեզ անհրաժեշտ նյութերը:

Ձեզ հարկավոր կլինի եգիպտացորենի օշարակ, եգիպտացորենի օշարակ, քացախ և ջուր: Սոսինձը տաքացնելու համար ձեզ նույնպես պետք է կաթսա, իսկ գդալը ՝ իրարանցման համար:

Image
Image

Քայլ 2. Մի բաժակ ջուր, 1 թեյի գդալ քացախ և 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օշարակ եռացրեք:

Այս բոլոր բաղադրիչները միացրեք մի փոքր կաթսայի մեջ: Միացրեք միջին ջերմությունը և խառնուրդը եռացրեք:

Image
Image

Քայլ 3. Խառնել եգիպտացորենի օսլայի մածուկի մեջ:

Մինչ սպասում եք ջրի տաքացմանը, մի բաժակ ջրի հետ խառնեք 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա և լավ խառնեք:

Image
Image

Քայլ 4. Եգիպտացորենի մածուկը դրեք եռացող ջրի մեջ:

Երբ ջուրը եռա, զգուշորեն ավելացրեք դրան եգիպտացորենի մածուկը ՝ անընդհատ խառնելով մինչև խառնուրդը եռա:

Եռացնելուց հետո տաքացրեք մեկ րոպե, այնուհետև հեռացրեք կրակից: Թույլ մի տվեք, որ սոսնձի խառնուրդը շատ երկար եռա կամ այրվի: Շարունակեք խառնել սոսինձի խառնուրդը գդալով, մինչև այն եռա:

Կատարեք սոսինձ Քայլ 16
Կատարեք սոսինձ Քայլ 16

Քայլ 5. Թույլ տվեք սառչի:

Երբ սոսնձի խառնուրդը սառչում է, լցնել այն փակվող տարայի մեջ և պահել սառնարանում: Այս սոսինձը կարող է 2 -ից 4 շաբաթ տևել սառնարանում:

Սոսինձն ավելի լավ է կպչում, եթե այն թողնում եք ամբողջ գիշեր օգտագործելուց առաջ:

Մեթոդ 4 -ից 5 -ը. Սոսինձ ալյուր պատրաստելը `առանց պատրաստման

Կատարեք սոսինձ Քայլ 17
Կատարեք սոսինձ Քայլ 17

Քայլ 1. Պատրաստեք ձեզ անհրաժեշտ նյութերը:

Պատրաստել 1 բաժակ ալյուր, մի բաժակ ջուր և մի թեյի գդալ աղ:

Image
Image

Քայլ 2. Միացրեք բոլոր բաղադրիչները փոքր ամանի մեջ:

Լցնել ալյուրը, ջուրը քիչ -քիչ ավելացնել, մինչև հաստ մածուկ ձևավորվի: Ավելացնել մի պտղունց աղ և լավ խառնել: Ավարտվեց: Այս սոսինձը ձեր արհեստին քսելու համար կարող եք օգտագործել խոզանակ:

Մեթոդ 5 -ից 5 -ը. Կաթի սոսինձ պատրաստելը

Image
Image

Քայլ 1. Մի բաժակ յուղազերծված կաթը խառնել 2 ճաշի գդալ քացախի հետ:

Խառնել բաղադրիչները փոքր ամանի մեջ և թողնել մնա 2 րոպե: Կաթի մեջ պարունակվող սպիտակուցը կհավաքվի սպիտակ կտորների: Քիմիական ռեակցիան կաթը վերածելու է կտորների կամ կաթնաշոռի: Մնացած հեղուկը կոչվում է շիճուկ:

Կատարեք սոսինձ Քայլ 20
Կատարեք սոսինձ Քայլ 20

Քայլ 2. Կաթնաշոռը ջրից բաժանելու համար մաղ պատրաստեք:

Տեղադրեք անձեռոցիկ լայն բերանով բաժակի վրա: Սեղմեք թղթե սրբիչը բաժակի ներսում, մինչև այն գանգրացվի: Այնուհետև վերցրեք ռետինե ժապավենը և փաթեթավորեք այն բաժակի շուրջը, որպեսզի պահպանեք այն հյուսվածքը, որն օգտագործել եք որպես զտիչ:

Օգտագործեք ավելի մեծ բաժակ, որպեսզի կարողանաք ամբողջ կաթնաշոռը և ջուրը լցնել բաժակի մեջ: Այլապես, կաթի խառնուրդը լցնել քամիչի մեջ, սպասել, որ այն հոսի, ապա լցնել մնացածը:

Image
Image

Քայլ 3. Առանձնացրեք կաթնաշոռը ջրից:

Կաթնաշոռը ջրի հետ միասին զգուշորեն լցրեք թղթե սրբիչի միջով: Շիճուկը կանցնի բաժակի հատակին, իսկ կաթնաշոռը կմնա թղթե սրբիչների վրա:

Թույլ տվեք, որ կաթնաշոռն ու ջուրը թղթե սրբիչի մեջ նստեն 5 րոպե, որպեսզի դրանք ամբողջովին բաժանվեն:

Image
Image

Քայլ 4. Պահված կաթնաշոռը թղթե սրբիչի վրա դրեք երկու չոր թղթե սրբիչների միջև:

Հեռացված կաթնաշոռը գդալով հանեք և դրեք այն երկու թղթե սրբիչների միջև: Սեղմեք կաթնաշոռը, որպեսզի ամբողջ հեղուկը դուրս գա: Դուք պետք է համոզվեք, որ այս սոսինձ պատրաստելու համար շիճուկ չի մնացել:

Քայլ 5. Կաթնաշոռը խառնել 2 թեյի գդալ ջրի և 1 թեյի գդալ խմորի սոդայի հետ:

Մեկ այլ փոքր ամանի մեջ ավելացրեք կաթնաշոռը, ջուրը և խմորի սոդան: Ամեն ինչ խառնել մինչև հարթ: Դրանից հետո դուք պետք է կարողանաք լսել փոքրիկ փուչիկների ձայնը ՝ առաջացած ածխաթթու գազի հետևանքով, որը առաջանում է խմորի սոդայի և կաթնաշոռի միջև եղած ռեակցիայի արդյունքում:

Եթե ստացված խառնուրդի հետևողականությունը նման չէ սոսինձի, օգտագործեք թեյի գդալ ՝ դրան ավելի շատ ջուր ավելացնելու համար, մինչև հասնեք ճիշտ հետևողականության:

Image
Image

Քայլ 6.

Խորհուրդներ

  • Եթե սոսինձը չափազանց հեղուկ է թվում, ավելացրեք մի քիչ ալյուր: Մյուս կողմից, եթե այն չափազանց հաստ է թվում, ավելացրեք ավելի շատ ջուր:
  • Սոսինձ պատրաստելը երեխաների համար մեծ հաճույք է պատճառում, քանի որ սոսնձի այս բաղադրատոմսը ոչ թունավոր է: Այնուամենայնիվ, համոզվեք, որ օգնում եք ձեր երեխային սոսնձի կտորները հարթելիս:
  • Խնդրեք երեխային գոգնոց կրել, որպեսզի հագուստը սոսինձ չթափվի:
  • Եթե ցանկանում եք, կարող եք նաև ալյուրը մաղել նախքան այն մածուկ խառնելը:
  • Քսելիս մի փոքր քանակությամբ սոսինձ քսեք:
  • Շատ մի պատրաստեք, քանի որ սոսինձը կարող է փտել:

Խորհուրդ ենք տալիս: