Դարչինը (Cinnamomum velum կամ C. cassia) վաղուց աշխարհի շատ ծայրերում համարվում էր «հրաշք համեմունք»: Հետազոտությունները նաև ցույց են տալիս, որ ակտիվ բաղադրիչները, ինչպիսիք են cinnamaldehyde, cinnamyl acetate և cinnamyl սպիրտ, իսկապես ունեն առողջության օգուտներ: Չնայած հետազոտության արդյունքները ցույց են տալիս տարբեր աստիճանի արդյունավետություն, և հիվանդության բուժման գործում նրա դերը դեռ քննարկման առարկա է, դարչինը բավականին արդյունավետ է ստամոքս -աղիքային խնդիրներն ու խանգարումները թեթևացնելու, ինչպես նաև մանրէային ինֆեկցիաներն ու գրիպը բուժելու համար:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից ՝ ազատում է գրիպից կամ մրսածությունից
Քայլ 1. Օգտագործեք ցեյլոն դարչին:
Գոյություն ունի դարչինի 2 հիմնական տեսակ ՝ ցեյլոնյան դարչին և դարչին Կասիա: Sometimesեյլոնյան դարչինին երբեմն անվանում են «իսկական» դարչին, սակայն մթերային խանութում գտնելն այնքան էլ հեշտ չէ, որքան կասիայի դարչինը: Չնայած հազվագյուտ, ցեյլոն դարչինը լավագույն ընտրությունն է `իր կումարինի ցածր պարունակության պատճառով:
Կումարինի կանոնավոր օգտագործումը վտանգում է լյարդի հետ կապված խնդիրներ: Կումարինները կարող են նաև խանգարել շաքարախտի բուժմանը, ուստի նախ խոսեք ձեր բժշկի հետ ՝ համոզվելու համար, որ դարչինը անվտանգ է:
Քայլ 2. Ընտրեք դարչին ըստ անհրաժեշտության:
Դուք կարող եք դարչին գնել ամբողջ տեսքով, փոշի, որպես հավելում կամ նույնիսկ որպես քաղվածք: Նախքան գնումը մտածեք ձեր նպատակային օգտագործման մասին: Եթե դուք պարզապես ցանկանում եք դարչին ավելացնել ձեր ամենօրյա սննդակարգին, անհրաժեշտ հատկությունները կարող են տարբեր լինել հիվանդությունների բուժման համար: Փորձեք ավելացնել դարչին ամբողջ կամ փոշիացրած մի շարք ուտեստների և խմիչքների վրա `հավելյալ համի համար:
- Եթե այն որպես համեմունք ավելացնում եք սննդի մեջ, ընտրեք աղացած դարչին:
- Բրինձը եփելիս կաթսայի մեջ ավելացրեք դարչինի ամբողջ ձողիկներ:
- Եթե ձեր բժիշկը խորհուրդ է տալիս այն ընդունել արյան շաքարի մակարդակը կարգավորելու համար, առողջ սննդի խանութում գնեք դարչինի քաղվածք, որն այլևս չի պարունակում կումարին:
Քայլ 3. warmերմ ըմպելիքին ավելացրեք մեկ թեյի գդալ դարչին `մրսածության կամ գրիպի ախտանիշները նվազեցնելու համար:
Դարչինը համարվում է բավականին արդյունավետ որպես հակամանրէային, ուստի այն կարող է օգնել իմունային համակարգին մրսածության կամ գրիպի դեմ պայքարում: Դարչինը կարող է օգնել մարմնին զսպել բակտերիաների և սնկերի աճը: Պատրաստեք ըմպելիք, որը կարող է հանգստացնել մրսածության ախտանիշները և ձեզ ավելի լավ զգալ ՝ դրան ավելացնելով մեկ գդալ դարչին:
Քայլ 4. Պատրաստեք դարչինով տաք ըմպելիք `ցուրտը թեթևացնելու համար:
Դարչինի տաք ըմպելիքները կարող են օգնել գրիպի ախտանիշներին, հատկապես մրսածությանը: Կարող եք ավելացնել նաև կոճապղպեղ `դրա հատկությունները ամրապնդելու համար:
Քայլ 5. Ապուրին ավելացնել մի թեյի գդալ դարչին:
Շատ նման տաք ըմպելիքի, դարչին ավելացնելով ապուրին, կարող է ճաշակին համ հաղորդել, ինչպես նաև թեթևացնել հիվանդության ախտանիշները:
Դարչինի հակամանրէային հատկությունները բավական ուժեղ են, որ այն հաճախ անվանում են բնական կոնսերվանտ:
Մեթոդ 2 3 -ից. Առողջ մարսողական տրակտ
Քայլ 1. Օգտվեք ցեյլոն դարչնից մարսողության առողջության համար:
Ընտրեք ցեյլոն դարչինը, եթե ցանկանում եք այն ավելացնել ձեր սննդակարգին, որը կօգնի բարելավել մարսողության առողջությունը: Դարչինը կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսքով: Այնուամենայնիվ, աղացած դարչինը կարող է ավելի հեշտ օգտագործել և չափել թեյի գդալով:
Դարչինի ձողերը հիանալի են խմիչք պատրաստելու համար, բայց դրա քանակը դժվարությամբ կսահմանեք:
Քայլ 2. Դարչինը ավելացրեք որպես ածխաջրերով հարուստ սննդամթերք:
Ածխաջրերով հարուստ սննդակարգին մեկ թեյի գդալ դարչին ավելացնելը կարող է նվազեցնել դրա ազդեցությունը մարմնի արյան շաքարի մակարդակի վրա: Ուտելուց հետո արյան մեջ շաքարի մակարդակը կբարձրանա ստամոքսի դատարկման հետ մեկտեղ: Այնուամենայնիվ, դարչինը կարող է դանդաղեցնել այս գործընթացը և նվազեցնել մարմնի արյան շաքարի մակարդակի բարձրացումը: Գիտական փորձերը ցույց են տվել, որ աղանդերին ավելացված մի քանի գրամ դարչինը ազդում է ստամոքսի դատարկման ժամանակի վրա:
- Չնայած դրան, շատ դարչին օգտագործելը նույնպես ռիսկեր ունի: Այսպիսով, սահմանափակեք դարչինի ընդունումը օրական 1 թեյի գդալ կամ 4-5 գրամ դարչինին համարժեք:
- Շաքարային դիաբետով հիվանդները նախ պետք է խորհրդակցեն իրենց բժշկի հետ `արյան մեջ շաքարի մակարդակի վրա դարչինի ազդեցության մասին: Երբեք ինսուլինը չփոխարինեք դարչինով:
Քայլ 3. Դարչինը օգտագործեք մարսողությանը նպաստելու համար:
Բացի այն որպես համեմունք ավելացնելուց, կարող եք նաև դարչին օգտագործել ուտելուց հետո ՝ մարսողությունը բարելավելու համար: Դարչինը կարող է օգնել խթանել թույլ մարսողական տրակտը և թեթևացնել այրվող սենսացիաները կամ մարսողությունը: Դարչինի յուղի պարունակությունը կարող է օգնել քայքայել սնունդը և բարելավել մարսողությունը:
- Փորձեք խմել դարչինով թեյ (մեկ թեյի գդալ դարչինը տաք ջրում լուծելով) յուրաքանչյուր ուտելուց հետո:
- Կամ ճաշից հետո կես թեյի գդալ դարչին ավելացրեք ձեր սուրճին:
Քայլ 4. Դարչինով բարելավել հաստ աղիքի աշխատանքը:
Դարչինը հարուստ է կալցիումով եւ մանրաթելով: Երկուսն էլ շատ օգտակար են ձեր հաստ աղիքի առողջության համար: Լեղու աղերի բարձր մակարդակը կարող է վնասել հաստ աղիքի բջիջները և մեծացնել հաստ աղիքի քաղցկեղի առաջացման վտանգը: Այնուամենայնիվ, կալցիումը և մանրաթելը կարող են կապվել լեղու աղերի հետ և օգնել դրանք հեռացնել մարմնից ՝ դրանով իսկ նվազեցնելով հաստ աղիքի քաղցկեղի առաջացման վտանգը:
Մանրաթելերը կարող են նաև օգնել ազատվել գրգռված աղիքի համախտանիշից, փորկապությունից և լուծից:
Քայլ 5. Դարչինը դարձրեք առողջ սննդակարգի մաս ՝ խոլեստերինի մակարդակը նվազեցնելու համար:
Դարչինը արդյունավետ չէ խոլեստերինի իջեցման համար: Այնուամենայնիվ, տեսականորեն, քանի որ դարչինը կարող է ազդել շաքարի և ճարպի նյութափոխանակության վրա, մարմնի խոլեստերինը կնվազի: Այնուամենայնիվ, սա միայն գնահատական է, ուստի չպետք է օրական 2-3 գրամից ավելի դարչին օգտագործել:
Մինչ դարչինը հիանալի համ ունի թխվածքաբլիթի խմորի մեջ, այն ճարպային սննդի մեջ ավելացնելը չի օգնի նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Հասկանալով դարչինի հնարավոր ռիսկերը
Քայլ 1. Նախ խորհրդակցեք բժշկի հետ:
Կան տարբեր բաներ, որոնք դարչինի օգտագործումը չեն համապատասխանում ձեր վիճակին, ուստի նախ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ: Դուք նաև պետք է հարցնեք դարչինի օգտագործման բացասական հետևանքների մասին, որոնք դուք օգտագործում եք այլ դեղամիջոցների հետ միասին ՝ ինչպես առանց դեղատոմսի, այնպես էլ առանց դեղատոմսի:
Թեև որոշ հետազոտական ապացույցներ հուշում են, որ դարչինը կարող է օգնել վերահսկել արյան շաքարը 2 -րդ տիպի շաքարախտով տառապող մարդկանց մոտ, սակայն չպետք է այն օգտագործել որպես ինսուլինի փոխարինող:
Քայլ 2. Պարզեք օգտագործման ճշգրիտ քանակն ու հաճախականությունը:
Դարչինը բուժման չապացուցված տարբերակ է, և չկան հատուկ ուղեցույցներ, թե որքան պետք է վերցնել առողջության համար: Առաջարկվող օգտագործումը տատանվում է օրական մեկ թեյի գդալից մինչև 6 թեյի գդալ: Եթե ձեզ անհանգստացնում են կողմնակի ազդեցությունները, նվազեցրեք դարչինի օգտագործումը: Բարձր չափաբաժիններով դարչինը նույնպես թունավոր է, ուստի ոչ մի դեպքում չպետք է խմել օրական 1 թեյի գդալից կամ 6 գրամից ավելի դարչին:
Նմանապես, դուք պետք է խորհրդակցեք բժշկի հետ, նախքան դարչին կանոնավոր կերպով առողջության համար օգտագործելը:
Քայլ 3. Իմացեք, թե ով չպետք է դարչինը ընդունի որպես առողջության հավելում:
Դարչինի օգտագործումը որպես առողջության հավելում դեռ կասկածելի է, և որոշակի պայմաններում խորհուրդ չի տրվում: Դարչինը չպետք է ընդունվի որպես հավելում երեխաների և հղիների կողմից: Կրծքով կերակրող մայրերը նույնպես պետք է խուսափեն դրանից:
Քայլ 4. Խուսափեք շատ դարչին օգտագործելուց, եթե արյան նոսրացուցիչներ եք ընդունում:
Արյան նոսրացուցիչներ ընդունելիս չպետք է շատ դարչին օգտագործել: Դարչինը պարունակում է փոքր քանակությամբ կումարին, որը կարող է բավականին նոսրացնել արյունը: Կասիա դարչինի մեջ կումարինի պարունակությունն ավելի բարձր է, քան ցեյլոնային դարչինում: Դարչինի չափազանց մեծ սպառումը կարող է առաջացնել նաեւ լյարդի հետ կապված խնդիրներ:
Քայլ 5. Դարչինը ճիշտ պահեք և թարմ պահեք:
Պահել դարչինը սերտորեն փակ ապակե տարայի մեջ, սառը, չոր, մութ տեղում: Դարչինի փոշին դեռ կարող է օգտագործվել մինչև 6 ամիս: Դարչինի ձողիկները կարող են օգտագործվել մինչեւ 1 տարի: Դարչինի պահպանման ժամկետը կարող եք երկարացնել ՝ այն սառնարանում սերտորեն փակ տարայի մեջ պահելով:
- Ներշնչեք դարչինի բույրը `ապահովելու դրա թարմությունը: Համոզվեք, որ այն քաղցր հոտ ունի, ինչը վստահ նշան է, որ դարչինը դեռ թարմ է:
- Ընտրեք օրգանական դարչին `ապահովելու համար, որ այն չի ենթարկվում ճառագայթման: Radiationառագայթման ենթարկված դարչինի մեջ վիտամին C- ի և կարոտինոիդների պարունակությունն ավելի ցածր է:
Խորհուրդներ
Cinnamomum velum- ը նաև հայտնի է որպես դարչին և լայնորեն աճեցվում է Շրի Լանկայում, Սեյշելյան կղզեխմբում, Մադագասկարում և հարավային Հնդկաստանում: C. Cassia- ն, որը հայտնի է նաև որպես cassia դարչին կամ չինական դարչին, ծագում է Հարավային Չինաստանից և աճեցվում է նաև Հնդկաստանում, Մալազիայում, Թաիլանդում, Վիետնամում և Ինդոնեզիայում: Մինչ օրս հայտնի է դարչինի կամ Cinnamomum- ի մոտ 250 տեսակ: Դարչինը, որը հասնում է գնորդին, կարող է լինել մի քանի տեսակների եւ տարբեր աստիճանի մաքրության խառնուրդ: Այնուամենայնիվ, ինչպես սննդամթերքը, այնպես էլ բարձր գինը կապահովի ավելի լավ որակ:
Գուշացում
- Վիրահատությունից առնվազն 1 շաբաթ առաջ դարչինի հավելումներ մի ընդունեք ՝ արյան նոսրացման պատճառով առաջացած բարդություններից խուսափելու համար: Դարչինի օգտագործումը որպես խոհարարական համեմունք դեռ թույլատրված է, բայց պարզաբանելու համար խոսեք ձեր բժշկի հետ:
- Հղի և կերակրող կանայք չպետք է օգտագործեն դարչին որպես առողջության հավելում:
- Մեծ քանակությամբ կասիա դարչինի ընդունումը կարող է թունավորումների պատճառ դառնալ ՝ կումարինի բարձր մակարդակի պատճառով: Մյուս կողմից, կումարին չի պարունակում դարչին ցեյլոնային սորտերի մեջ:
