Խորոված հավի կտրատելը կարող է տանջալից աշխատանք լինել, բայց արժե այն: Մի խուսափեք այս նրբաճաշակությունից միայն այն պատճառով, որ չգիտեք ինչպես կտրել այն. Ահա wikiHow- ը ցույց է տալիս ձեզ, թե ինչպես կարելի է պրոֆեսիոնալ մասնագետի պես տապակած հավ կտրել:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը 4 -ից. Ոտքերի կտրում
Քայլ 1. Հավի կրծքամիսը վերև դրեք կտրող տախտակի վրա:
Սա կարևոր է, որպեսզի կարողանաք տեսնել, թե ինչ եք անում: Եթե դուք պարզապես հավը հանեցիք ջեռոցից, թողեք այն սառչի 10 -ից 15 րոպե:
Քայլ 2. Հավը պահեք կտրատած պատառաքաղով:
Մեծ կտրող դանակով մաշկը կտրեք ոտքերի և մարմնի միջև:
Քայլ 3. Միսը կտրեք պոչի և ազդրի հոդի միջև:
Կտրեք հնարավորինս ողնաշարին մոտ: Թեքեք ոտքերը մինչև ազդրի հոդերի առաջացումը:
Քայլ 4. Շարունակեք կտրել ոսկորի շուրջը:
Քաշեք ոտքը մարմնից մինչև մարմինը ոսկորից անջատվի: Կտրեք մնացած մաշկը: Կրկնել մյուս կողմից:
Եթե դժվարանում եք մաշկը կտրել, օգտագործեք ատամնավոր դանակ: Կտրեք առաջ և առաջ, մինչև մաշկը հաջողությամբ կտրվի:
Մեթոդ 2 4 -ից. Ազդրը թմբկաթաթից առանձնացնելը
Քայլ 1. Տեղադրեք ոտքերի մաշկը կտրող տախտակի վրա:
Ամենահեշտն է սկզբում կտրել միսը, այնուհետև աշխատել մաշկի ցանկացած հատվածի վրա, որը հնարավոր է կտրել ատամնավոր դանակով:
Քայլ 2. Cutարպի գծից կտրեք 1/12.5 սմ դեպի թմբուկ:
Թմբուկը ոտքի մի փոքր մասն է, որը ամրացված է ոտքի ոսկորի ծայրին: Կա սպիտակ ճարպի բարակ գիծ, որն անցնում է թմբուկի և ազդրերի հոդի երկայնքով:
Քայլ 3. Պառակտեք ազդրն ու ազդրը միացնող հոդի մեջ:
Կրկնեք այս գործընթացը մյուս ոտքի համար:
Մեթոդ 3 -ից 4 -ը ՝ կրծքի միսը բարձրացնելը
Քայլ 1. Կտրեք կրծքավանդակի երկայնքով:
Սկսեք հավի հետևից և առաջ շարժվեք (վերջը, որտեղ թևերը դեռ ամրացված են):
Քայլ 2. Կտրեք պատառաքաղի ոսկորը, երբ հասնեք այնտեղ:
Թեքեք դանակը և պատառաքաղի ոսկորի երկայնքով կտրեք դեպի թևը: Կրծքավանդակի և թևերի միջև կտրվածք կատարեք:
Կամ կարող եք կրծքավանդակը կիսով չափ թեքել, որպեսզի կրծքային աճառը դուրս գա, այնուհետև հեռացրեք աճառը: Թռչնի մկրատով կամ դանակով կրծքամիսը կիսով չափ կտրեք պատառաքաղի ոսկորով: Կտրեք յուրաքանչյուր կրծքամիս երկու մասի:
Քայլ 3. Հետ քաշեք կրծքի միսը:
Քաշեք մարմնից ՝ միսը ոսկորից կտրելիս: Կտրեք մաշկը, որը կրծքավանդակը պահում է մարմնին:
Եթե ցանկանում եք կրծքերն ավելի կտրել, կրծքերը տեղադրեք կտրող տախտակի վրա: Դանակը թեքեք տախտակից 45 աստիճանի անկյան տակ և կտրատեք միսը:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը ՝ Կտրեք թևերը
Քայլ 1. Թեքեք թևերը մարմնից:
Դա անելը ձեզ համար ավելի հեշտ կդարձնի համատեղ տեսնելը:
Քայլ 2. Կտրող դանակով կտրեք թևերի հոդերի մեջ:
Պտտեք դանակը հոդի երկայնքով, որպեսզի դանակը կտրի հոդի երկայնքով: Կրկնեք մնացած թևերով:
