Դուք փնտրու՞մ եք զվարճալի դեսերտ, որը թխելու կարիք չունի: Գրեհեմի գնդիկները քաղցր ուտեստ են, որը կարող եք արագ պատրաստել ՝ օգտագործելով մի քանի պարզ բաղադրիչ: Սկսեք պարզ գրեհեմի գնդիկներից, կամ ստեղծագործեք և փորձարկեք ձեր նախընտրած քաղցրավենիքի և համերի հետ:
Ընդհանուր ժամանակը `20-25 րոպե
Բաղադրությունը
- Մինի marshmallows
- 1/3 բաժակ քաղցրացված խտացրած կաթ
- Գրեհեմի թխվածքաբլիթներ (մանրացված)
Քայլ
Մեթոդ 1 -ից 2 -ը `Գրեհեմի գնդակներ պատրաստելը
Քայլ 1. Լցնել մանրացված գրեհեմի կոտրիչները միջին չափի ամանի մեջ:
Դուք կարող եք մանրացված գրեհեմ կոտրիչ գնել կամ ինքներդ մանրացնել դրանք: Դուք կարող եք պատրաստել այնքան գրեհեմ գնդակներ, որքան բաղադրիչներ ունեք, բայց 2 բաժակ մանրացված գրեհեմ կոտրիչ սկսելու լավ տեղ է և պատրաստելու է մոտ 6 գրեհեմ գնդակ:
Գրեհեմի կոտրիչները ջախջախելը մի փոքր ժամանակ և ջանք է պահանջում: Եթե նախընտրում եք թխվածքաբլիթները ինքներդ ջախջախել, փորձեք օգտագործել հավանգ և թարթիչ:
Քայլ 2. Ավելացրեք 1/3 բաժակ քաղցրացված խտացրած կաթ:
Լցնել քաղցրացված խտացրած կաթը մանրացված գրեհեմի կոտրիչների վրա և խառնել դրանք պլաստիկ սպաթուլայի հետ մինչև լավ համակցված: Փորձեք արտադրել մի խառնուրդ, որը փոքր -ինչ խորդուբորդ է և ունի փխրուն հյուսվածք: Խառնուրդը չպետք է լինի շատ թաց կամ չոր և պետք է մի փոքր կպչի իրար:
Քայլ 3. Գլորեք ձեր գրեհեմի գնդակները:
Վերցրեք խմորը ՝ օգտագործելով ճաշի գդալ և դրեք ափերի մեջ և գլորեք ափերի միջև ՝ կլոր ձև ստանալու համար:
Համոզվեք, որ նախ լվացեք ձեր ձեռքերը:
Քայլ 4. Սեղմեք գրեհեմի գնդակը հարթ շրջանակի մեջ:
Գնդակը ձեր ափի մեջ պահելով, նրբորեն սեղմեք այն ձեր մյուս ձեռքով: Կիրառեք մեղմ ճնշում ՝ հարթ, հավասար մակերես ստեղծելու համար:
- Շատ մի սեղմեք, հակառակ դեպքում խմորը կարող է փշրվել:
- Մի անհանգստացեք ճեղքված եզրերի մասին: Դուք այն կրկին գլորելու եք գնդակի տեսքով:
Քայլ 5. Ավելացրեք ձեր նախընտրած միջուկը:
Սեղմեք մի քանի մարշմելոու կամ նույնիսկ շոկոլադե չիպսեր հարթ գրեհեմի գնդակի կենտրոնում: Կարդացեք ստեղծագործական լրացման վերաբերյալ որոշ առաջարկություններ հաջորդ բաժնում:
Համոզվեք, որ ձեր գնդակների մեջ շատ լցոնումներ մի դրեք: Պահպանեք marshmallows կենտրոնացված եւ փոքր կույտերով: Եթե փորձեք չափազանց շատ լցոնումներ մտցնել ձեր գրեհեմի գնդակների մեջ, դրանք ճիշտ չեն փակվի:
Քայլ 6. Գրեհեմի գնդակները գնդակի վերածեք:
Խմորի սալիկի կենտրոնում մի քանի մարշալոու տեղադրելուց հետո նրբորեն ծալեք եզրերը այնպես, որ դրանք միանան, միևնույն ժամանակ նրբորեն սեղմելով կենտրոնը: Միացրեք եզրերը գնդակի վերևում:
Նպատակն է ՝ ամբողջովին ծալել խմորը ՝ ներսից ծածկելով միջուկը:
Քայլ 7. Հարթեցրեք եզրերը:
Theայրերը ծալելուց հետո պահեք գրեհեմի գնդակը ափերի միջև և նրբորեն գլորեք այն գնդակի տեսքով ՝ փոքր ճնշում գործադրելով: Կրկնեք քայլերը ՝ ավելի շատ գրեհեմ գնդակներ պատրաստելու համար:
Քայլ 8. Վայելեք:
Դուք կարող եք անմիջապես ծամել ձեր գրեհեմի գնդիկները կամ նախապես սառեցնել դրանք մոտ 5-10 րոպե: Վրան ցանել շաքարի փոշի կամ կոկոսի փաթիլներ և վայելել մեկ բաժակ կաթով: Դուք նույնիսկ կարող եք փաթաթել գրեհեմի գնդակներ և նվիրել դրանք որպես նվեր կամ խնջույքի հյուրասիրություն:
Գրեհեմի գնդիկները կարող եք պահել մինչև 2 շաբաթ հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում: Հակառակ դեպքում, պլանավորեք այն ուտել մի քանի օրից:
Մեթոդ 2 -ից 2 -ը ՝ Ստեղծագործ եղեք Գրեհեմի գնդակների միջոցով
Քայլ 1. Փորձեք լցոնումներ:
Փորձեք ջախջախել ձեր նախընտրած քաղցրավենիքի բարը և դրա կտորներից մի քանիսը գնդակի մեջ դնել: Կարող եք նաև խառնել տարբեր կոնֆետների ձուլակտորներ կամ օգտագործել կես մարշմալո և կես կոնֆետ: Փորձեք հալեցնել միջուկը միկրոալիքային վառարանում, այնուհետև գդալով այն լցնել գրեհեմի գնդակների մեջ:
- Եթե դուք այլընտրանք եք փնտրում մարշալոուի և քաղցրավենիքի համար, փորձեք ձեր գրեհեմի գնդերը լցնել ազնվամորու ջեմով և չրերով կամ ընկույզով:
- Դուք նույնիսկ կարող եք լցնել գրեհեմի գնդիկները գետնանուշի կարագով:
Քայլ 2. funվարճացեք զարդարելով:
Դուք կարող եք գրեհեմի գնդակներ գլորել շաքարի փոշիով կամ կոկոսի փաթիլներով լցված ամանի մեջ, բայց կան շատ այլ բաներ, որոնք կարող եք փորձել: Գլորեք ձեր գրեհեմի գնդակները մի ամանի մեջ ցողեք կամ թաթախեք դրանք հալված շոկոլադի մեջ: Կարող եք նաև շոկոլադե օշարակ ցանել ձեր գրեհեմի գնդակների վերևում:
Փորձեք շաղ տալ մի քանի թակած ընկույզներ գրեհեմի գնդակների մակերեսին կամ դրա վրա:
Քայլ 3. ostրտահարություն:
Graածկեք ձեր գրեհեմի գնդիկները շոկոլադով, վանիլինով կամ ինչ որ սառնաշաքարով նախընտրում եք, որպեսզի համեղ գրեմ գնդակներ պատրաստեն:
Քայլ 4. Ստեղծագործ եղեք ձևերով:
Պարտադիր չէ, որ ձեր գրեհեմ գնդակները լինեն կլոր: Դուք կարող եք օգտագործել թխվածքաբլիթներ ՝ տարբեր ձևեր պատրաստելու համար: Պատրաստեք սրտաձև գրեհեմի գնդակներ կամ օգտագործեք տոնական թեմայով թխվածքաբլիթներ ՝ տոնական համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար:
- Այս կերպ, գրեհեմի գնդակները ավելի շատ նման կլինեն բլիթների: Մի փորձեք շատ լցնել գրեհեմի գնդակների մեջ, որոնք կձևավորվեն թխվածքաբլիթի դանակի միջոցով: Փոխարենը, ծածկեք այն ստեղծագործական հավելումներով:
- Թխվածքաբլիթ օգտագործելը կարող է տեղ -տեղ նոսրացնել ձեր գրեհեմի գնդակները, ինչը կարող է նրանց փշրման պատճառ դառնալ: Մի քանի րոպե սառեցրեք սառնարանում, որպեսզի պնդանա:
Քայլ 5. Կատարեք ամենավերջին գրեհեմի գնդակները:
Հավաքեք մի շարք զվարճալի բաղադրիչներ և հրավիրեք ընկերներին ձեր տուն `փորձելու Գրեհեմի գնդակների անվերջ հնարավորությունները: Պատրաստեք տարբեր տեսակներ և փորձեք բոլորը:
Խորհուրդներ
- Mերմ ձեռքերը կարող են գրեհեմի խմորը փափուկ դարձնել: Դուք կարող եք այն ամրացնել ՝ այն դնելով սառնարան:
- Փայտե շամփուրը կամ հաստ ատամի մածուկը կօգնեն թխել գրեհեմի գնդիկները շոկոլադի մեջ: Թաթախվելուց հետո թույլ տվեք, որ ավելորդ շոկոլադը թափվի և պատառաքաղը սահեցրեք գնդակի տակ, իսկ շամփուրը պատառաքաղի ճեղքում, որպեսզի նրբորեն քաշեք շամփուրը գնդակի ներքևից:
- Համոզվեք, որ լվացեք ձեր ձեռքերը նախքան գրեմ գնդակներ պատրաստելը և հնարավորության դեպքում կտրեք ձեր երկար եղունգները:
- Մեկանգամյա օգտագործման ձեռնոցներ կրելը կանխելու է ձեր ձեռքերը կեղտոտվելուց և կպահի, որ քաղցրացված խտացրած կաթը չկպչի ձեր ափերին:
