Ինչպես պատրաստել հեղուկ կաստիլիական օճառ (նկարներով)

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել հեղուկ կաստիլիական օճառ (նկարներով)
Ինչպես պատրաստել հեղուկ կաստիլիական օճառ (նկարներով)

Video: Ինչպես պատրաստել հեղուկ կաստիլիական օճառ (նկարներով)

Video: Ինչպես պատրաստել հեղուկ կաստիլիական օճառ (նկարներով)
Video: ԱՄԵՆԱՀԱՄԵՂ ՄՍՈՎ ՍՈՈՒՍԸ / ԹԱՎԱԴՈՒՐԻ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ 2024, Երթ
Anonim

Կաստիլիայի օճառը, որը նաև կոչվում է բուսական օճառ, օճառ է, որը չի պարունակում կենդանական յուղեր: Օճառը հիմնականում պատրաստված է ձիթապտղի յուղից, բայց երբեմն նաև ավելացնում է այլ բուսական յուղեր: Ձեր սեփական հեղուկ կաստիլյան օճառ պատրաստելը կարող է ձեզ գումար խնայել և հոգու հանգստություն ապահովել ՝ իմանալով, որ այն չի պարունակում որևէ վնասակար բաղադրիչ:

Քայլ

Պատրաստել բաղադրիչները Քայլ 01
Պատրաստել բաղադրիչները Քայլ 01

Քայլ 1. Դանդաղ կաթսայի մեջ ավելացրեք 399 գրամ (417 մլ) կոկոսի յուղ, 399 գրամ (417 մլ) սոյայի յուղ և 533 գրամ (555 մլ) ձիթապտղի յուղ:

Քոթեջը բարձր ջերմության վրա դիր Քայլ 02
Քոթեջը բարձր ջերմության վրա դիր Քայլ 02

Քայլ 2. Դանդաղ կաթսան միացրեք բարձր ջերմության վրա:

Եթե ձեր դանդաղ կաթսայում գործում է մեկ ժամվա ռեժիմ, սահմանեք այն 4 ժամ:

Պաշտպանեք ինքներդ Քայլ 03
Պաշտպանեք ինքներդ Քայլ 03

Քայլ 3. Հագեք անվտանգության ակնոցներ, ձեռնոցներ և երկար թևեր կամ կոմբինեզոններ:

Լցնել ջուրը տարայի մեջ Քայլ 04
Լցնել ջուրը տարայի մեջ Քայլ 04

Քայլ 4. Լցնել 932 գրամ (973 մլ) թորած ջուր մեծ, ջերմակայուն տարայի մեջ:

Lրի մեջ ավելացնել թարթիչ Քայլ 05
Lրի մեջ ավելացնել թարթիչ Քայլ 05

Քայլ 5. Թորած ջրի մեջ կամաց -կամաց ավելացրեք 266 գրամ (277 մլ) լայ:

Խառնել լորենի և ջրի խառնուրդը Քայլ 06
Խառնել լորենի և ջրի խառնուրդը Քայլ 06

Քայլ 6. irերմակայուն գդալով խառնել այնքան, մինչեւ խեժը լիովին լուծարվի:

Լորենի ջրի խառնուրդը լցնել ամանի մեջ: Քայլ 07
Լորենի ջրի խառնուրդը լցնել ամանի մեջ: Քայլ 07

Քայլ 7. Դանդաղ կաթսայի մեջ դանդաղ թափեք քերած ջրի խառնուրդը ՝ անընդհատ խառնելով յուղի հետ

Խառնեք ձողիկով բլենդերով Քայլ 08
Խառնեք ձողիկով բլենդերով Քայլ 08

Քայլ 8. Ձեռքի բլենդերի մեջ խառնել 15 րոպե:

Խառնուրդը կարող է առանձնանալ, բայց շարունակեք խառնել:

Գդալով խառնել Քայլ 09
Գդալով խառնել Քայլ 09

Քայլ 9. Խառնել գդալով, երբ խառնուրդը հաստանա և դժվար է խառնել ձեռքի բլենդերով:

Շարունակեք խառնել մինչև խառնուրդը դառնա շատ հաստ և այլևս հնարավոր չէ խառնել:

Կափարիչը դրեք կաթսայի վրա: Քայլ 10
Կափարիչը դրեք կաթսայի վրա: Քայլ 10

Քայլ 10. verածկեք դանդաղ կաթսան և դրեք միջին կրակի վրա:

Եթե ձեր դանդաղ կաթսան ունի մեկ ժամյա ռեժիմ, ապա սահմանեք այն 6 ժամ:

Խառնել ամեն 20-30 րոպեում Քայլ 11
Խառնել ամեն 20-30 րոպեում Քայլ 11

Քայլ 11. Խառնել ամեն 20 կամ 30 րոպեն մեկ:

Անջատեք կրակը Քայլ 12
Անջատեք կրակը Քայլ 12

Քայլ 12. Անջատեք դանդաղ կաթսան, երբ խառնուրդը թափանցիկ դառնա, և խտությունը նման լինի հաստ մեղրի:

Տեղափոխեք խառնուրդը չժանգոտվող պողպատից պատրաստված կաթսայի մեջ: Քայլ 13
Տեղափոխեք խառնուրդը չժանգոտվող պողպատից պատրաստված կաթսայի մեջ: Քայլ 13

Քայլ 13. Տեղափոխեք խառնուրդը չժանգոտվող պողպատից պատրաստված մեծ կաթսայի մեջ:

Լցնել ջուրը Քայլ 14
Լցնել ջուրը Քայլ 14

Քայլ 14. Խառնուրդի մեջ լցնել 2.268 գրամ (2.365 մլ) թորած ջուր:

Թույլ տվեք նստել ամբողջ գիշեր Քայլ 15
Թույլ տվեք նստել ամբողջ գիշեր Քայլ 15

Քայլ 15. Թողեք մնա ամբողջ գիշեր կամ մինչև հաստ խառնուրդը լուծվի:

Լցնել հեղուկ օճառը տարաների մեջ Քայլ 16
Լցնել հեղուկ օճառը տարաների մեջ Քայլ 16

Քայլ 16. Լցնել տնական հեղուկ կաստիլային օճառը պահեստավորման տարայի մեջ, օրինակ ՝ դատարկ թորած ջրի տարայի մեջ:

Թողեք այն ծերանա 4 շաբաթ Քայլ 17
Թողեք այն ծերանա 4 շաբաթ Քայլ 17

Քայլ 17. Թողեք մնա 4 շաբաթ:

Ավելացնել անուշահոտ յուղ 18 -րդ քայլ
Ավելացնել անուշահոտ յուղ 18 -րդ քայլ

Քայլ 18. Յուրաքանչյուր տարայի մեջ ավելացրեք բուրմունք (բուրավետ յուղ), երբ այն օգտագործվի:

Խորհուրդներ

Այլընտրանքային բաղադրատոմսն այն է, որ կաստիլի հեղուկ օճառը կարելի է ավելի արագ պատրաստել ՝ քերելով մոտ 113 գրամ կաստիլիական օճառ և այն խառնել 4 բաժակ ջրի հետ մեծ կաթսայի մեջ: Խառնել մինչև օճառի լուծարումը, ապա ավելացնել 2 ճաշի գդալ (30 մլ) բուսական գլիցերին: Շարունակեք խառնել մինչև գլիցերինը լուծվի: Օճառը փոխանցեք կուժին և փակեք կափարիչը: Դուք կարող եք անմիջապես օգտագործել այս օճառը:

Գուշացում

  • Մի օգտագործեք դանդաղ կաթսան ուտելիք պատրաստելու համար այն բանից հետո, երբ դանդաղ կաթսայից օճառ պատրաստելը օգտագործվել է: Լավ գաղափար է օգտագործել օգտագործված կամ էժան դանդաղ կաթսա `օճառ պատրաստելու և այն ձեր խոհանոցային պարագաներից առանձին պահելու համար:
  • Կաստիլիայի օճառը կարող է վնասել որոշ լվացարանների և արտահոսքերի կամ խցանների վերին շերտը:

Խորհուրդ ենք տալիս: