Նախքան որևէ բան թխելը, ձեր վառարանը պետք է տաքացվի ճիշտ ջերմաստիճանի: Եթե միացնելը տևում է ընդամենը մի քանի վայրկյան, ապա մի քանի րոպե կպահանջվի, որպեսզի ջեռոցը հասնի համապատասխան ջերմաստիճանի: Theեռոցը միացնելու եւ այն համապատասխան ջերմաստիճանի հասցնելու ակտը կոչվում է «ջեռոցը տաքացնել»: Քանի որ ջեռոցը տաքանալու համար որոշ ժամանակ է պահանջվում, շատ բաղադրատոմսեր խորհուրդ են տալիս միացնել ջեռոցը նախքան եփելը սկսելը: Այս հոդվածը ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես ջեռուցել ինչպես էլեկտրական, այնպես էլ գազի վառարանը:
Քայլ
Մեթոդ 1 -ը ՝ 3 -ից. Էլեկտրական վառարանը տաքացնելը
Քայլ 1. Խորհուրդ ենք տալիս ջեռուցել ջեռոցը նախքան ճաշ պատրաստելը:
Էլեկտրական վառարանները հաճախ տեւում են 10 -ից 15 րոպե, մինչեւ նրանք հասնեն ճիշտ ջերմաստիճանին: Սա բավական ժամանակ է ձեր բաղադրատոմսը պատրաստելու համար: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է ավելի քան 15 րոպե բաղադրիչները պատրաստելու համար, փորձեք միացնել ջեռոցը պատրաստման գործընթացի կեսից:
Քայլ 2. Բացեք ջեռոցը `համոզվելու համար, որ բովանդակությունը հանվել է:
Եթե դրանցում պահում եք իրեր, ինչպիսիք են թխման թերթիկները, հանեք դրանք և դրեք դրանք:
Քայլ 3. Անհրաժեշտության դեպքում տեղադրեք դարակները:
Դարակաշարերի մեծ մասը տեղակայված է վառարանի մեջտեղում, բայց երբեմն այն, ինչ դուք թխում եք, պետք է ավելի բարձր կամ ցածր տեղադրվի ջեռոցում: Հետևեք ձեր բաղադրատոմսերի ուղեցույցին, և անհրաժեշտության դեպքում հանեք ջեռոցի դարակը և դրեք այն ճիշտ բարձրության վրա: Ձեր ջեռոցում պատին կա նեղ եզր, դարակը տեղադրելու համար:
- Ուտեստները, որոնք պետք է լինեն փխրուն և վերևից դարչնագույն, օրինակ ՝ թասերը և լազանան, սովորաբար թխվում են վերևի դարակում:
- Բիսկվիթի, խմորեղենի և թխվածքաբլիթների նման ուտեստները պետք է տեղադրվեն միջին դարակում, եթե բաղադրատոմսում այլ բան նշված չէ:
- Ստորին դարակին տեղադրվում են այն ուտեստները, որոնք պետք է լինեն փխրուն և ներքևում դարչնագույն, օրինակ ՝ տափակ և պիցցա:
Քայլ 4. Միացրեք վառարանը և սահմանեք ջերմաստիճանը:
Theերմաստիճանը ճիշտ որոշելու համար հարկավոր է հետեւել բաղադրատոմսի ուղեցույցին: Սովորաբար ջեռոցի ջերմաստիճանը նշվում է բաղադրատոմսի սկզբում ՝ առաջին քայլին: Պարզապես պահեք ջերմաստիճանի վերահսկիչը, սեղմեք և պտտեք մինչև նշիչը ցույց տա ճիշտ ջերմաստիճանը:
Քայլ 5. Սպասեք, մինչև վառարանը հասնի ցանկալի ջերմաստիճանին:
Modernամանակակից վառարանների մեծամասնությունն ունի այնպիսի պարամետր, որը ցույց է տալիս ընթացիկ ջերմաստիճանը կամ պատրաստ լինելու դեպքում ազդանշաններ է տալիս: Որոշ վառարաններ ունեն փոքր լույս, որը միանում է, երբ ջերմաստիճանը ճիշտ է: Այս լամպը սովորաբար գտնվում է ջերմաստիճանի վերահսկիչի կողքին:
- Վառարանների մեծ մասի համար պահանջվում է 10 -ից 15 րոպե, որպեսզի տաքանա ճիշտ ջերմաստիճանում:
- Եթե ձեր վառարանը ավելի հին է, այն կարող է չունենալ ջերմաստիճանի կարգաբերման համար; Հնարավոր է, որ դուք ունեք միայն ջեռոցը միացնելու և անջատելու կոճակ: Եթե այո, ապա պարզապես միացրեք վառարանը և թողեք այն մնա 10 -ից 15 րոպե, նախքան ուտեստը ջեռոցում դնելը թխելու համար:
- Մտածեք վառարանի ջերմաստիճանի չափիչի օգտագործման մասին: Երբեմն ջեռոցում ջերմաստիճանը ճիշտ չէ և չի համընկնում ջերմաստիճանի վերահսկիչում նշված ջերմաստիճանի հետ: Ovenեռոցի ջերմաստիճանի չափիչը, որը սովորաբար տեղադրվում է ջեռոցի ներսում, ցույց կտա իրական ջերմաստիճանը: Օգտագործեք այս ջերմաստիճանի ցուցիչը որպես տեղեկանք, այլ ոչ թե սպասեք, որ լուսադիոդային լույսը միանա կամ վառարանը կհնչի:
Քայլ 6. Տեղադրեք սնունդը ջեռոցում և թխեք ըստ բաղադրատոմսի:
Համոզվեք, որ ջեռոցի դուռը սերտորեն փակված է, եթե բաղադրատոմսը այլ բան չի ասում և մի մտեք ջեռոցը: Թխելու ընթացքում ջեռոցի դուռը բացելը և փակելը առաջացնում է ներքին ջերմության արտահոսք, ինչը կարող է հանգեցնել ավելի երկար թխելու գործընթացի:
Եթե նախատեսում եք շատ գրիլ պատրաստել և շատ դարակաշարեր օգտագործել, տեղադրեք սպասքն ու տապակները այնպես, որ դրանք խաչաձև լինեն, այլ ոչ թե շարված: Սա թույլ է տալիս ջեռոցի տաք օդը պտտել սննդի շուրջը և ավելի հավասար տարածել ջերմությունը:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Գազի ջեռոցը տաքացնելը
Քայլ 1. Համոզվեք, որ կա համապատասխան օդափոխություն:
Գազօջախները աշխատում են գազով և ավելի շատ ծուխ են արձակում, քան էլեկտրական վառարանները: Ապահովեք համապատասխան օդափոխություն, օրինակ `բաց պատուհան:
Քայլ 2. Բացեք ջեռոցը և համոզվեք, որ դրա մեջ ոչինչ չկա:
Եթե դուք թխում թերթիկ եք պահում ջեռոցում, ապա ձեզ հարկավոր է այն հանել և մի կողմ դնել:
Քայլ 3. Անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք դարակները:
Կան բաղադրատոմսեր, որոնք պահանջում են փոխել ջեռոցի դարակի դիրքը, քանի որ դա որոշում է գրիլի մակարդակը: Անդրադառնացեք ձեր բաղադրատոմսին և դասավորեք դարակները ՝ ըստ ուղեցույցների: Պարզապես հանեք դարակը և նորից դրեք ջեռոցում: Վառարանները, ընդհանուր առմամբ, մակերեսային եզր ունեն `դարակները տեղավորելու համար:
- Որոշ ուտեստներ, ինչպիսիք են թասիկը և լազանան, պետք է վերևից դարչնագույն և փխրուն լինեն: Այս ուտեստը սովորաբար տեղադրվում է վերին դարակում:
- Տորթերը, խմորեղենը և թխվածքաբլիթները պետք է հավասարապես թխվեն և սովորաբար տեղադրվեն միջին դարակում, եթե բաղադրատոմսը այլ բան չի ասում:
- Տափակ հացի և պիցայի նման ուտեստները պետք է շագանակագույն և փխրուն լինեն ներքևում: Սովորաբար ուտեստը թխվում է ներքեւի դարակում:
Քայլ 4. Ստուգեք, որ վառարանը վառված է կրակայրիչով կամ էլեկտրականությամբ:
Սա կորոշի, թե ինչպես եք միացնում և կարգավորում ջեռոցի ջերմաստիճանը: Հին վառարանների մեծ մասն օգտագործում է կրակայրիչ, իսկ ավելի նորերը `լույսը լուսավորելու համար: Ահա թե ինչպես կարելի է որոշել, թե արդյոք ձեր վառարանը թեթև է, թե էլեկտրական.
- Եթե վառարանը վառվում է կրակայրիչի միջոցով, կարող եք տեսնել, թե ինչպես է բոցը մեծանում և նվազում `կախված ջերմաստիճանից:
- Եթե ձեր վառարանը էլեկտրական է, ապա կրակը չեք տեսնի, մինչև վառարանը միացնեք և ջերմաստիճանը չկարգավորեք:
Քայլ 5. Եթե վառարանը վառվում է կրակայրիչով, միացրեք վառարանը և կարգավորեք ջերմաստիճանը:
Հնարավոր է, որ անհրաժեշտ լինի մի փոքր սեղմել թերմոստատը այն պտտելուց առաջ:
- Եթե ձեր վառարանը elsելսիուսի կամ Ֆարենհայթի փոխարեն օգտագործում է գազի նշանը, ապա ձեզ հարկավոր է փոխել նշումը: Դուք պետք է միացնեք ինտերնետը և օգտագործեք առցանց չափափոխման գործիք:
- Երբեմն, կրակայրիչները խնդիրներ են ունենում կամ օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ է դրանք վառել: Եթե այո, ապա համոզվեք, որ ջերմաստիճանի վերահսկիչը գտնվում է անջատված վիճակում և տեղադրեք կրակայրիչը: Լուցկի վառեք և կրակը պահեք կրակայրիչի կողքին: Եթե կրակայրիչը միացված է, ազատվեք կրակայրիչից: Եթե կրակայրիչը չի վառվում, մի փոքր բարձրացրեք ջերմաստիճանը:
Քայլ 6. Եթե ձեր վառարանը թվային է, սեղմեք թխել կամ թխել ստեղնաշարի վրա և սահմանեք ջերմաստիճանը:
Useերմաստիճանը կարգավորելու համար օգտագործեք բարձիկի վրա գտնվող վեր ու վար սլաքները: Youերմաստիճանը սահմանելուց հետո կտտացրեք Սկսել: Theուցադրվող թիվը կփոխվի. Սա է ջեռոցի ընթացիկ ջերմաստիճանը: Սպասեք, որ ջերմաստիճանը բարձրանա, մինչև այն հասնի ձեր սահմանած ջերմաստիճանին:
Քայլ 7. Երբ ջեռոցը հասնում է ճիշտ ջերմաստիճանի, սնունդը դրեք ներսում:
Գազի վառարանները շատ ավելի արագ են տաքանում, քան էլեկտրական վառարանները, այնպես որ ձեր վառարանը պետք է հասնի ճիշտ ջերմաստիճանի 5 -ից 10 րոպեում:
- Theեռոցի դուռը փակ է մնում, եթե բաղադրատոմսում այլ բան նշված չէ: Մի բացեք ջեռոցի դուռը և մի նայեք ձեր ուտելիքին, քանի որ դա կհանգեցնի ջերմության արտահոսքի և կերկարաձգի թխելու ժամանակը:
- Եթե շատ մարդիկ ցանկանում են թխել և ցանկանում են սպառել բոլոր դարակները, ապա շատ սնունդ մի դրեք ներքևի դարակում: Սա կարող է թույլ չտալ, որ ջերմությունը հասնի սննդի վերին դարակում:
Քայլ 8. carefulգույշ եղեք, եթե գազի հոտ զգաք:
Եթե խմորի ընթացքում գազի հոտ եք զգում, կարող է գազի արտահոսք լինել: Անմիջապես անջատեք վառարանը: Մի՛ օգտագործեք որևէ էլեկտրոնային սարք: Դա կարող է պայթյունի պատճառ դառնալ: Բացեք պատուհանը և դուրս եկեք տնից: Callանգահարեք շտապ օգնության ծառայություններ ՝ օգտագործելով հարևանի հեռախոսը կամ բջջային հեռախոսը: Մի օգտագործեք բջջային հեռախոսը տան ներսում:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը. Venեռոցը ջեռուցվում է բարձրադիր վայրերում
Քայլ 1. Մի մոռացեք բարձրության մասին:
Շատ բարձր դիրքը կազդի թխելու ժամանակի, ջերմաստիճանի և նույնիսկ օգտագործվող բաղադրիչների վրա: Շատ բաղադրատոմսեր պատրաստված չեն բարձրության համար և, հետևաբար, պահանջում են ճշգրտում: Եթե գտնվում եք 3000 ոտնաչափ (մոտ 900 մետր) կամ ավելի բարձրության վրա, ապա ձեզ հարկավոր է հարմարեցնել ձեր դեղատոմսը:
Քայլ 2. Բարձրացրեք ջերմաստիճանը թխելու համար:
Երբ վառարանը միացնում եք, ձեզ հարկավոր է ավելի բարձր ջերմաստիճան սահմանել, քան նշված է բաղադրատոմսում: Եթե գտնվում եք 3000 ոտնաչափ (մոտ 900 մետր) կամ ավելի բարձրության վրա, ապա ձեզ հարկավոր է բարձրացնել ջերմաստիճանը 9 ° C- ով մինչև 14 ° C:
- Եթե գտնվում եք 7000-ից 9000 ոտնաչափ բարձրության վրա (մոտ 2,100-2,750 մետր), մտածեք թխելու ժամանակը երկարաձգելու մասին:
- Եթե 9000 ոտնաչափ (մոտ 2750 մետր) կամ ավելի եք, բարձրացրեք բաղադրատոմսում նշված ջերմաստիճանը 25 ° F (14 ° C) - ով: Այնուհետև, երբ սնունդը դնում եք ջեռոցում, ջերմաստիճանը կրկին իջեցրեք բաղադրատոմսով նշված ջերմաստիճանին:
Քայլ 3. Կրճատեք թխելու ժամանակը:
Youերմաստիճանը բարձրացնելիս ձեր սնունդը ավելի արագ կպատրաստվի, քան առաջարկվում է բաղադրատոմսում: Բաղադրատոմսում նշված թխման յուրաքանչյուր 6 րոպեի համար կրճատեք 1 րոպեով:
Օրինակ, եթե ձեր ուտեստը պետք է թխվի 30 րոպե, կրճատեք թխելու ժամանակը և թխեք ընդամենը 25 րոպե:
Քայլ 4. Տեղադրեք սնունդը ավելի մոտ ջերմության աղբյուրին:
Theեռոցի հատակի մեծ մասն ավելի տաք է, և այստեղ է, որ պետք է հաշվի առնել ձեր ուտելիքը ՝ ապահովելու համար, որ դրանք կատարյալ եփվեն:
Խորհուրդներ
- Եթե օգտագործում եք բազմաթիվ դարակներ, փորձեք սննդամթերքը տարածել ներսում ՝ դրանք իրար շարելու փոխարեն: Դա կհանգեցնի տաք օդի ավելի հավասարաչափ շրջանառությանը ջեռոցում:
- Եթե ունեք էլեկտրական վառարան, օգտագործեք ջերմաստիճանի չափիչ: Վառարանում ջերմաստիճանը միշտ չէ, որ ճշգրիտ է: Պարզապես տեղադրեք ջեռոցի ջերմաստիճանի չափիչը և օգտագործեք որպես հղում նշված ջերմաստիճանը ՝ սպասելով ցուցիչի լույսը վառվելուն կամ վառարանի ձայնին սպասելուն:
- Հիշեք, որ յուրաքանչյուր վառարան տարբեր է, և գուցե ձեզ անհրաժեշտ լինի թխել ձեր սնունդը ավելի երկար, քան առաջարկվում է բաղադրատոմսով: Նմանապես, ձեր սնունդը կարող է ավելի արագ եփվել, քան նշված է բաղադրատոմսում:
- Համոզվեք, որ սերտորեն փակել եք ջեռոցի դուռը: Թխելիս դուռը մի՛ բացեք: Դուք կորցնում եք ջերմությունը ամեն անգամ, երբ բացում եք ջեռոցի դուռը, և դա նշանակում է, որ ձեր ուտելիքը եփելու համար ավելի շատ ժամանակ կպահանջվի:
- Երբեմն ջեռուցման վառարանի ջերմաստիճանը կնվազի, երբ դուռը բացվի:
Գուշացում
- Որոշ ճաշատեսակներ չեն պահանջում նախապես տաքացված ջեռոց և կարող են ուղղակիորեն տեղադրվել ջեռոցում, մինչ ջեռոցը տաքանում է: Հետևեք բաղադրատոմսի ուղեցույցին:
- Կարևոր է թույլ տալ, որ ձեր ջեռոցը տաքանա (կամ տաքանա ինքն իրեն ճիշտ ջերմաստիճանի): Դա չանելը կարող է հանգեցնել նրան, որ սնունդը քիչ է եփվում կամ ավելի երկար ժամանակ է պահանջվում եփելու համար: Այն կարող է նաև պատճառ դառնալ, որ ձեր սնունդը հավասարապես չպատրաստվի:
- Եթե դուք օգտագործում եք գազի վառարան և զգում եք գազի հոտ, ապա կարող է գազի արտահոսք լինել: Անմիջապես անջատեք վառարանը և մի՛ օգտագործեք որևէ էլեկտրոնային սարքավորում: Սա կարող է պայթյունի պատճառ դառնալ: Բացեք պատուհան, դուրս եկեք տնից և օգտագործեք ձեր հարևանի հեռախոսը կամ բջջային հեռախոսը `շտապ օգնություն կանչելու համար: Մի օգտագործեք բջջային հեռախոսը տան ներսում:
